商务酒店工作计划(汇总十八篇)

时间:2017-10-31 作者:好拿网

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项目选址具有不可替代地理优势,因其位于产业集聚区内,可极大满足企业家的商务需要,并且其交通、环境、市政配套等均适合该项目的开发和建设。

第三节 目前星级酒店现状及趋势

根据全国星级酒店研讨会的调查,目前酒店业的`现状及趋势是: ★ 四星级以上的酒店经济效益普遍较好;

第四节 经营定位 4.1 定位基本理念

4.1.1 档次定位:四星级商务酒店。

4.1.2 功能定位:中、高端商务、会议、娱乐和商业休闲中心。 4.2 定位主要依据

目前,商水县尚无一家集商贸、酒店、餐饮、办公、休闲、娱乐与一体的综合性商业服务中心,建成营业后将弥补这一空白。 4.3 经营理念

4.3.1 主题理念:打造商水县首家独特的商务酒店。产业集聚区最高档的商务接待应酬场所,最具有品位的娱乐、桑拿水疗休闲去处,最时尚的商业、办公、居住空间。

4.3.2 衍生理念:以四星级标准的商务客房及配套会展、餐饮设施为品牌形象,以规模化的客房、温泉桑拿和KTV包房为利润中心,以特立足,以特取胜,人有我新,人新我精,人精我奇,人奇我变。

4.3.3 运作策略:在最短时间内,形成企业自己的核心竞争力(即独特的竞争优势手段及良性循环机制),实现标准化运行。以个性化的服务为特色,按五星级模式经营客房、餐饮,娱乐、桑拿。建立以会员制为发展导向的营销方式,完全以顾客需求为中心,充分利用信息资源,准确界定酒店的目标市场,营造经营特色。

第五节 功能布局与建设基本思路 5.1 功能设置 5.1.1 环境设计

参考中国饭店协会发布的《绿色饭店标准》。 5.1.2单体功能布置

底层设主入口、接待大厅、总服务台、大堂吧,无国界西餐厅,商务中心,监控、消防控制室,医疗、美容、办公及附房等用房; 二层设中餐厅,中餐包房,多功能宴会厅及厨房;

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一、柠檬酒店,就像我的家。

二、金色的柠檬,金色的家。

三、人在旅途,住在柠檬。

四、初恋的味道柠檬商务酒店,开启宁梦之旅。

五、商旅之家柠檬春常在,舒适享福泰。

六、旅途疲惫,柠檬温馨如家。

七、都市家园,柠檬不只是酒店。

八、青水柠檬,心诚意诚。

九、旅途,不是寂寞;柠檬,带来享受。

十、带你回家,现代精品。

十一、旅途因此而美妙假日休闲哪里去,柠檬酒店欢迎您。

十二、休闲新潮流,醉乐新追求。

十三、殊途同归,自然柠檬。

十四、柠檬酒店,爱始终如一。

十五、不一样的`体贴,舒心的感觉。

十六、柠檬酒店,天天在度假。

十七、旅途中的甜点再忙也别忘了好好休息这里不是家,但您是主人。

十八、柠檬酒店,留连忘返。

十九、柠檬酒店,友聚休闲好去处。

二十、源来有你,温馨更柠檬。

二十一、陌生的城市,熟悉的柠檬。

二十二、我不在家,就在柠檬。

二十三、漂泊的异地,有柠檬,有温暖。

二十四、柠檬酒店品味人生酸甜,入驻柠檬酒店。

二十五、苦辣人生旅,酸甜柠檬知。

二十六、惬意旅程,有我柠檬。

二十七、精美共享,醉美绽放。

二十八、柠檬酒店,果然不一样。

二十九、旅途上的精品家园相约柠檬,享受美梦。

三十、一切都刚刚好选择柠檬,选择好梦。

三十一、不一样的感觉不一样的柠檬。

三十二、一种舒馨的感觉旅途的陪伴,停泊的港湾。

三十三、人生旅途的下一站城市家在哪里,柠檬来告诉你。

三十四、恋上这里的床高档享受,即刻拥有。

三十五、柠檬,梦开始的地方。

三十六、柠檬柠檬,好梦成真。

三十七、柠檬酒店,永远向家看齐。

三十八、我的柠檬,你的家金色的柠檬,甜美的梦。

三十九、柠檬酒店,家的延伸。

四十、柠檬酒店,常旅客的月半湾。

四十一、出外行走,你身边的家。

四十二、如家感受,柠檬酒店。

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(一)直接上级:前厅经理;直接下级:迎宾、服务员、传菜员。

(二)岗位目标:带领管辖区域的员工做好各环节的服务工作。

(三)决策权限

1、向下级下达工作任务,向下级发出指示。

2、处理本班组的日常业务工作或事务工作。

3、拒绝和制止违章违规作业。

4、接上级出现违反餐厅相关规章制度、泄露餐厅机密等行为有越级上诉权。

5、关部门出现的工作失误有申诉权。

(四)素质要求

1、高中或高中以上文化程度。

2、反应灵敏、机智灵活,具有良好的沟通能力,善于处理顾客实际问题。

3、熟练地掌握订座、订席、散餐的服务规程。

4、熟悉和掌握本火锅店的菜点、品种与价格;熟悉和掌握常用酒类、饮料的品种、特点。

5、组织能力较强,能带领部属共同做好接待服务工作,并合理安排分工,督导服务规程,使服务流程与顾客就餐享受达到和谐一致。

6、善于学习餐饮业务、管理知识、服务知识,不断提高业务水平和业务能力。

(五)岗位职责

1、对前厅经理负责,督促本班组的员工高质有效地遵循工作流程,配合前厅经理做好班组思想工作。

2、负责餐厅的服务培训,菜品质量监督和服务质量监督等工作;遵守并执行餐厅的一切制度。

3、根据每天的接待任务,计划安排服务员的工作;带领服务员做好餐前准备,餐中服务和餐后的清洁工作,负责前厅设施的清洁保养,如有损坏及时处理。

4、监督服务质量,掌握客人从进店到离店的整个过程,带领服务员做好一切份内工作。

5、处理各种工作问题和顾客投诉,作好就餐顾客意见和建议记录,重要投诉或意见要及时向前厅经理报告。

6、具体负责服务员的岗前培训,带领服务员积极参加店里组织的各类培训,不断提高服务技能。

7、巡视各值班、加班服务人员的服务情况并进行监督和协助。餐后对各种设施,设备进行检查(如空调、电灯是否关好)。

8、在顾客全部离开后,检查收市情况,并向前厅经理汇报同意后方可下班。

(六)工作流程

餐前准备(夏季早10:00—11:30,夏季晚5:00—5:30)(冬季早9:30—11:30,冬季晚4:30—5:30 )。

1、带领员工做好清洁卫生的工作。

2、带领员工准备好当天要用的餐具、调味品等。

3、开餐前检查水,电,气是否可以正常使用。

4、给员工分布当天的台位情况。

5、了解当天的订餐情况,如订了几桌,顾客的单位,以及给顾客安排的台号和姓名等。

6、了解当天的估清菜品,急推菜品和新推菜品,并告知服务员。

7、准时召开班前例会。

餐中工作(上午11:30—2:00,下午5:30—9:00)

1、宾客进来时,要热情的招待并引领顾客入座。

2、宾客用餐时,领班要站在一定的位置仔细观察,指挥服务员为宾客服务,尽量满足顾客的要求。

3、对重要宾客,领班要亲自接待和服务。

4、对菜品出菜的速度快慢以及菜品的质量问题,要及时向大堂经理汇报。

5、对宾客提出的问题和服务员请示的问题要热情的给于解答。

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一、看见柠檬,想起家。

二、风雨路上,柠檬相伴。

三、心泊梦栖美梦圆醉乐生活,天下爱家。

四、爱上柠檬,感觉在你心中。

五、枕头上的旅行鲜黄的柠檬,绿色的心情。

六、爱在身边,家在柠檬。

七、与众不同,最爱柠檬。

八、醉心温馨柠檬,燃烧浪漫激情。

九、柠檬知君心,惬意(舒适)又温馨。

十、像在家一样,身心很放松。

十一、安宁入好梦,好梦自成真。

十二、柠檬酒店,比家更爱您。

十三、柠檬酒店,家一样的感觉。

十四、柠檬芬芳,浸入梦乡。

十五、柠檬酒店,清新伴你行。

十六、路过城市,留下记忆。

十七、绿色柠檬,心灵归家。

十八、柠檬相伴,旅途舒畅。

十九、我自在,我舒服一次相识,一生相知。

二十、让你更加卓越柠檬酒店醉乐生活,天下有家。

二十一、在柠檬,找个家邂逅温馨,尽在柠檬。

二十二、柠檬酒店,醒神的休闲之间。

二十三、有家依恋,温馨无限。

二十四、旅途的港湾人在旅途很辛劳,柠檬酒店解疲劳。

二十五、选择柠檬,选择不一样的生活。

二十六、清爽(畅爽)旅途梦中天堂,柠檬酒店。

二十七、柠檬,好梦伴你行。

二十八、酸砺人生,甜美我馨。

二十九、柠檬酒店,从想家到享家。

三十、给你新感觉全新的酒店,柠檬般的品味。

三十一、柠檬,“梦”享开始的地方。

三十二、品味柠檬,家的清新,梦地清新。

三十三、心泊柠檬,志在远方。

三十四、私人空间,安然好眠。

三十五、邂逅温馨时刻,柠檬酒店。

三十六、家在柠檬,夜有宁梦。

三十七、柠檬酒店,与梦共舞。

三十八、宁静的夜,美妙的梦。

三十九、如家柠檬,当然好梦。

四十、做个柠檬味的梦旅途中的家柠檬酒店,好香的味道。

四十一、住绿色柠檬,享甜美人生。

四十二、柠檬酒店,清新舒适每一刻。

四十三、柠檬酒店,宁静的梦乡。

四十四、是酒店,也是家现代精品,有家有情。

四十五、一路的奔波,柠檬的陪伴。

四十六、绿色商旅,柠檬之家。

四十七、凝结这一刻,梦在家欢乐。

四十八、身在他乡便是客,柠檬酒店始为家。

四十九、柠檬酒店:宁静致远,梦想天成。

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作为一名商务酒店的工作人员,我深刻体会到了酒店行业的独特之处。在这个行业里,我们需要以最优质的服务满足客户需求,同时还要处理好各类棘手问题。在这篇文章中,我将分享我工作期间的经验和总结。



客户服从



商务酒店不同于其他行业,我们的唯一目标就是为客户提供最好的体验。在这个过程中,我们要始终保持耐心、细心、周到的态度,以确保客户感到舒适和满足。我总是以客户服务为重,主动了解客户的需求,并积极反馈客户的需求。



以我的经验来说,监督酒店的各个部门也能让客户得到更好的服务。我通过及时与各个部门沟通,并传达客户的要求和要求,确保酒店的每个角落都能保证客户体验得到了极致的改善。



查找并解决问题



即使是最高质量的商务酒店,也不可能做到百分之百的完美。所以,我们面临着不断出现的问题和挑战。对于这些问题,我们必须果断采取行动,及时解决它们。我的做法是始终保持冷静,仔细听取投诉,并细致入微地寻找解决问题的方法。



更进一步,对于疑难问题,我总是通过与同事和专业人士的交流来解决。探寻其他酒店的解决方法和实践也是我的常规做法,此外我还会利用互联网的资源,在在线讨论论坛上分享经验,获得有益的解决方案。



协调各部门



商务酒店彼此各部门紧密联系,需要高效合作。在这个方面,我会始终与酒店的其他工作人员和领导保持紧密协调,及时传递信息,以确保我们能在最短时间内制定出行动计划。



在这过程中,我发现与同事的良好合作是最重要的一环。我会尽力让大部分的工作都能沟通和协调完成,尽可能不让问题扩大化,从而减少酒店经营中的压力。



总之,作为一名商务酒店的工作人员,我深知这个行业的独特之处和工作要求。良好的客户服务、及时的问题处理和团队协作精神,都是我们工作必须具备的品质。在未来的工作中,我将继续运用这些技能,不断提升自己的工作能力和综合素质。

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一、人员招聘配置计划

1.20xx年人才招募与配置计划,是为了保证酒店正常运行及人员合理流动的需求。考虑到公司目前发展阶段,行政人事部在人力招募与配置工作中,严格执行酒店20xx年度最新人力资源需求计划,尽可能的节约人力成本,做到人尽其才。

2.招聘渠道:以网络招聘(xx人才网,xx网、赶集网、百姓网)为主,兼现场招聘为辅。

3.具体实施计划:

1)20xx年上半年,根据各部门人力需求计划每季度参加2-3场现场招聘会(人才市场、大中院校毕业生

供需见面会)。

2)招聘前做好准备工作,与用人部门沟通,了解特定需求;招聘广告(招聘职位与要求)的撰写、招聘时公司宣传品及安排面试相关事项。

4.现场招聘费用:

xx人才市场网络会员:800元/年(20xx/1/14日到期)

xx人才市场现场招聘会:200元/场

xx人才市场现场招聘会:150元/场,720元/月/8场

二、员工培训与开发计划

1.员工培训与开发是公司长期发展战略中最重要工作之一,同时有利于培养员工归属感、忠诚度、凝聚力。通过对员工的培训与开发,提升员工的工作技能、知识层次,有效改善员工业务技能,增强公司综合整体竞争力。

2.具体实施计划:

1)根据公司战略规划及20xx年各部门培训需求编制20xx年度公司员工培训计划。

2)培训方式:

购买先进科学VCD或从一些网上下载一些技能视频组织内部培训;挖掘有潜力、有培养前途的员工进行岗位轮换培训,以老带新、以师傅带徒弟等形式培训。

3.计划培训内容:根据各部门需求和公司发展需要而定,主要侧重以下几个方面:

1)管理类:营销管理、人力资源管理、自我情绪管理、时间管理等。

2)专业知识:前台接待各项工作专业知识流程客房清扫员做房速度及做房质量培训等。

3)素质教育:职业礼仪、沟通方法、团队协作、奉献精神等。

4)新进员工公司制度培训等。

4.培训安排:

1)组织员工参加VCD教学、专业知识培训原则上每月一次。

2)将公司常规的培训文件制定成册,制作培训专门资料。同时建立电子版培。共享给员工,便于员工随时学习。

3)开展户外拓展、户外活动等培训,培养员工团队精神及开放的心态。

三、薪资管理与员工福利计划

1.本着“对内体现公平性,对外具有竞争力”的原则,行政人事部将在20xx度的进一步完善员工薪资与福利的规范工作,有助于从根本上解决公司员工工作积极性、主动性、稳定性及对企业的忠诚度、荣誉感等问题。

2.具体实施计划:

1)行政人事部于20xx上半年完成公司现有薪资与福利状况分析,结合公司组织架构设置和各职位工作分析,提交公司薪酬分析草案。

2)对现行员工福利项目予以完善:增加员工生日庆生会、季度管理职员聚餐、婚嫁礼金等。3)针对性的制订其他激励政策:季度、年度优秀员工评选表彰,员工内部升迁制度建立、员工合理化建议(提案)奖等。

四、绩效管理完善与实施计划

1.20xx年,行政人事部将通过完善绩效考核体系,达到绩效考核应有效果,实现绩效考核的根本目的。有效激励员工不断改善工作方法和工作品质,建立公平的竞争机制,持续不断地提高组织工作效率,培养员工工作的计划性和责任心,及时查找工作中的不足并加以调整改善。2.具体实施计划:

20xx年度绩效考核工作中存在不足,对现行《绩效考核制度》进行分析完善,保证绩效考核工作的良性运行。将年度优秀员工评比与整个年度的月度考核结果相挂钩,并以此参考规划年度奖金发放;同时对全年绩效考核数据进行汇总及分析,提交总经办关于员工年度调薪的建议。

五、企业文化与员工关系管理

1.创建良性企业文化,协调处理员工关系,合理控制企业人员流动率,是行政人事部门的基础性工作。

1)人员流动控制年度目标:员工年流动率≤15%--20%

2)员工关系协调处理目标:完善公司相关体系,熟悉劳动法规,尽可能避免员工关系纠纷。做好离职沟通与分析,争取做每一个离职员工没有较大怨言和遗憾,树立公司良好的形象。

2.具体实施方案:

1)为有效控制人员流动,首先把好严格用人关。行政人事部在20xx年将对人员招聘工作进行进一步规范管理。一是严格审查预聘人员的资历,不仅对个人工作能力进行测评,还要对忠诚度、诚信资质、品行进行综合考查。

2)行政人事部及时地掌握员工思想动态,做好员工思想工作,有效预防员工的不正常流动。了解每一位辞职员工的真正离职原因,从中做好分析,找出应对方法,避免员工不正常流动。

3)员工关系处理,它既牵涉到企业的整体利益,也关系到每个员工的切身利益。行政人事部必须从公司根本利益出发,尽可能为员工争取合理合法的权益。站在客观公正的立场上,协调好公司与员工双方的关系。

4)建议以“感恩”作为企业基本文化。感恩顾客,以更好的心态去为他们服务;感恩同事,更好的协助同事成长,形成积极向上的氛围。

5)组织评选季度优秀员工,嘉奖通知,全员参与,增强员工集体荣誉感与向心力。

6)组织各种活动,丰富员工的业余生活,一年至少组织两次大型活动,如中秋活动、元旦活动、新年晚会等。每半年至少举行一次户外活动,如踏青、爬山、户外拓展、体育活动。

六、行政服务与成本管控计划

1.行政服务与成本管控,是公司开源节流工作重要体现之一。20xx年,对公司行政服务与成本管控工作予以完善和补充,重点完善内部沟通、办公室管理及公共关系管理,严格控制管理成本。

2.具体实施计划:

1)内部沟通:建立内部沟通机制。行政人事部加强员工访谈的力度。主要在员工升迁、调动、离职、学习、调薪、绩效考核或个人出现思想波动的时机进行,每月访谈员工不少于2人次,并将每次访谈记录向经理及总经理进行反馈。

2)鼓励员工对公司建设各个方面、公司内部每个工作环节提出个人意见和建议,对于员工提出合理化建设经公司采纳,实施后经评估有成效者给予物质奖励。

3)尽量实行无纸化办公,节省办公成本。

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尊敬的各位领导、各位来宾!

在民联医药商场开业之际,我们迎来了各位领导和各位嘉宾,您们的光临,为庆典增添了喜庆和欢乐。

多年来,民联企业在各级领导、社会各界的关心与支持下,不断发展进步,取得了初步成就。

民联医药商场的创办与开业同样得益于今天在座的全体嘉宾的鼎力支持!再一次对各位领导和来宾光临今天的民联医药商场开业表示的欢迎和衷心的感谢!

我们热忱欢迎各位领导亲临民联医药商场指导工作,欢迎各位有识之士与我们携手合作,共谋发展!

为了迎接各位的到来,与大家共渡美好时光!现在我提议:

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餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的'服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管-理-员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

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转让方(甲方):___________ 身份证号:_______________________

受让方(乙方):___________ 身份证号:_______________________ 房东(丙方): ___________ 身份证号:_______________________

根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国城市房地产管理法》、《中华人民共和国物权法》及其他有关法律、法规规定,在平等、自愿、协商一致的基础上,甲、乙、丙三方经友好协商,就 酒店转让事宜达成以下协议:

丙方根据国家规定,已依法取得_____市_________区(县) 的房屋所有权证书,所有权证书_____字第____________号。丙方为该房屋的现状负全责。该房屋的结构为 _____________________,建筑面积为_________平方米。

二、丙方同意甲方将其自营的位于______市 ______区 ________路_________号的 酒店全套设备,证、照转让给乙方,酒店建筑面积为平方米;并保证乙方同等享有甲方在原有房屋租赁合同中所享有的权利与义务。转让费总计为:人民币_________元。(大写____佰____拾____万____仟____佰____拾元整)具体财产包括:房屋现有的全部设备、设施、厨房用品、装饰类等,还有乙方认可的其它东西,具体物品以详细登记表为准。

三、甲方与丙方签订了为期____年的租赁合同,租期到____年__月 __日止,月租为________元人民币。酒店交给乙方后,乙方同意继续履行该租赁合同,每月交纳租金及该合同约定由甲方交纳的水电费等各项费用,该合同期满后由乙方领回甲方交纳的押金,该押金归乙方所有。 如乙方继续承租与丙方协商、乙方具有同等条件的承租优先权。

转让费分_____次付清。

1. 第一次甲、乙双方在酒店设施设备清点交接完毕后,乙方向甲方支付转让费:________元(¥:_______ 元)(作为定金)。

2. 第二次甲、乙双方在与_______旅馆房东________正式见面交接,并确认从_______旅馆转让合同完成生效后,到甲方与房东签订的房屋租赁合同到期后乙方向甲方支付转让费:__________元(¥:___________元)。

3. 在甲、乙双方办理完营业执照、特种行业许可证、卫生许可证、消防合格意见书等相关证件(详见附录二)过户手续后乙方在____年内向甲方分期性支付尾款:__________ 元(¥:_________ 元)

4. 上述费用包括甲方交给丙方待合同期满后再退还给乙方的押金、

第三条所述的装修装修、装饰、设备及一切手续(证、照)与其他相关费用。甲方不得再向乙方索取任何其他费用。甲方剩余的房屋使用权归属乙方。

五、酒店现有装修、装饰、及全部设备(包括由甲方自己安装的电梯)在甲方收到乙方转让金后全部归乙方所有,租赁期满后不动产归丙方所有,动产归乙方(动产与不动产的划分按租赁合同执行)。

六、该酒店的营业执照、卫生许可证、工商税务登记证、特种行业许可证等相关证件已由甲方办理,经营范围为住宿。所有相关证件变更给乙方,甲方有义务为乙方办理所有证件的过户变更手续、如因为证件不能过户,导致乙方不能接手经营,则甲方需退还乙方支付的所有转让费及违约金。(违约金为总额的____%)乙方要及时提供所需过户变更的有效证件到相关部门办理相关更名变更等手续,已确定经营的合法性。

七、____年__月__日之前完成____酒店的所有移交工作。 若甲方在收到定金后超过___个工作日未按本合同约定交割转让酒店,乙方有权解除本合同,甲方除应退还乙方已支付的全部款项外,给乙方造成损失的,有权要求甲方承担等同转让费_____%的赔偿责任。

八、甲乙双方在签署该协议签订前该酒店及营业执照上所载企业所欠一切债务由甲方负责偿还,该房屋所涉及的房租、电费、物业管理、供暖费等应由甲方全部交清,如有尚未交纳或拖欠的费用,由甲方全部承担。乙方概不负责。

九、房屋交付 甲乙双方就房屋交付达成以下细目:

1) 没有房屋欠帐,如电话费、电费、物业管理费、取暖费等;

2) 没有固定不可移动装修物品的破坏;

3) 房屋本身没有影响房屋使用或美观的破坏;

4) 其它:

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精选酒店工作计划范文三篇

下面是工本站小编为大家带来的精选酒店工作计划范文三篇,欢迎大家阅读,更多精彩范文请关注工本站。

酒店营销部工作计划

一、目标市场分析预测

1、区市场分析预测

近几年来随着社会的发展、人们的思想提高,旅游业的增加,使得经济发展迅速,目前酒店业在市内十分看好。从市场角度分析,现在中抵挡酒店市场日趋饱和,高星级酒店在两年内竞争不算激烈,可以从中采用各种应对措施稳定客源。

2、竞争对手分析

对于每个酒店来说,每个同档次的酒店都是自己的竞争对手,甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手,但从目前情况看,在本市的竞争对手的不是在市区的星级酒店,而是附近的几家连锁酒店。连锁酒店都是依照总店的经营模式定位,而不会根据实地的实际情况定位。

3、本酒店竞争能力分析

本酒店的优势:1、本酒店属于自创酒店使用自己的模式和定位,可根据人们的消费水平自行调价来提高住客率,不用按照连锁酒店的模式给予定价,可根据当地的实际情况(淡、旺季)随时推出活动,打造几间独特的婚房,从这方面就有一定的独占性和排他性。

4、销售模型制定

为使销售过程与销售小组活动的关系正常化,制定顾客发展模型,对顾客进行销售前研究,以收集并预测顾客愿望,分析其销售潜能;然后探索和分析其特定需求,进行个性化销售宣传,决定竞争者类型及范围;接下来制定满足目标顾客需求的明确的协议书,以得到顾客的认同;第四步是实施具体策略营销,尝试添加满足或超越顾客需求的增值产品或服务;第五步,随时追踪监控服务反馈信息,保证顾客满意最大化;最后是了解时尚趋势,精心研究客户未来需求以保持和扩大伙伴关系。

5、全年本酒店客源预测

全年稳定客源首先是关系户,协议客户,老客户,旅行社,维护新客户。

二、全年市场定位和目标确定。

1、全年酒店目标

全年我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导(包括商务散客、商务会议、),旅游市场为辅。商务市场的开发,我们必须着力拓展商务会议团队,不但只是附近地区的,而且要把触角发展到其他县、区,提高酒店的知名度和美誉度,把酒店打造成为本市知名商务品牌。保证顾客的忠诚度,为今后的竞争打下基础。

根据淡旺季不同月份、各黄金周制定不同的促销方案,做为各月份工作重点和目标。

酒店主管工作计划

一、落实层级管理,重视执行力,不断推进部门的管理制度建设

经过几代管理人员的不断努力,现在客房部已形成一套管理制度和操作流程,酒店客房主管工作计划。但面对客人越来越多的个性化需求,面对越来越多90后员工成为服务的生力军,仅仅靠一成不变的管理制度和操作流程显然是不够的,最重要的还是管理人员加强工作责任心,优化管理模式,有效实行层次管理,落实贯彻执行力,以“控制质量为主线”按计划,有步骤抓好各项管理工作。

1、深入学习贯彻执行力,培养扎实工作作风,注重管理工作实效。

执行力最关键在于管理者对各项工作的有效执行,他们对工作执行的好坏,直接影响到客人的满意度,直接关系到决策目标的实现与否。为提高执行能力,部门将努力坚持做到“三多”,“三快”加创新。

(1)、管理人员坚持多到现场,多关注细节,多关心员工。

(2)、管理人员坚持快速传递信息,快速解决问题,快速培训员工。

(3)、管理人员要创新性的开展工作,首先要意识创新,管理人员要不断学习更新知识,用敬业精神勇于进行管理的探索与实践,在实践中完善,在完善中提高。

2、深化服务,完善设施,确保对客服务质量

(1)、深入认识服务的内涵,培养员工主动为客人着想的服务意识,养成“好客、善良、为他人着想”的行为习惯。

(2)、加强服务接待工作的计划性,分清各层级人员所负责任,控制好动态管理质量。对较大型的或重要的服务接待工作预先做好详细的服务工作计划,多考虑细节要求,做好具体的分工和职责,明确服务工作要求和岗位职责。

(3)在公司领导支持和工程部配合下要进一步做好客房服务设备设施的维修保养工作,提高对客服务效率,提升整体的格调和竞争力。

3、强化节流意识,加强物品管理,尽最大能力控制营业成本。完善成本管理控制制度,以规章制度严格管理全员日常所发生的费用;做实对物资设备的维护,使人人都有物品折旧概念,加强对物品能耗的`有效调控;杜绝各类能源的浪费,要求部门各班组责任到人节约分厘,节约开支降低能耗。

4、明确职责,层层把关,确保的卫生工作质量

(1)、17年上半年考虑将客房的卫生清洁操作标准以图文形式张贴在部门工作间,要求每个员工能熟练掌握,对房间卫生的检查实行“三级制”,首先是清洁者的自查,解决在操作上的存在问题;其次是领班的细查,解决在标准上的存在问题,保证每间房是合格产品;最后是主管的抽查,解决在普遍上的存在问题,并有针对性进行培训。

5、提高警惕,常备不懈,确保部门的安全管理质量。我们要时刻牢记“预防为主,常备不懈”的保安工作方针和“预防为主,防消结合”的消防工作方针,,坚持内紧外松,认清从化地区特别是公司周边的社会治安形势,而且在部门内培育个个都是保安员,安全管理人人有责的氛围。

6、转变观念,按部就班,确保部门的维修保养质量

(1)、客房部将根据开房高低的规律,有计划进行周期卫生的清洁工作,并做好相应的档案记录。

二、重视员工需求,多关心员工,不断加强员工队伍建设

结合部门员工“同吃、同工作、朝夕相处”的主要工作特点,部门要始终把对员工的工作放在重要位置上。管理人员要提倡正人先正己,以身作则的工作作风,多作批评和自我批评,加强与员工的沟通,培养良好的工作氛围,工作计划《酒店客房主管工作计划》要定期开展了“员工谈心活动”,虚心征询员工对部门管理的建议和看法,坦诚相对,知无不言,言无不尽,增强相互之间的信任,同时要教导员工相处之道,要学会相互尊重、相互包容、和谐共处、团结协作,从而形成良好的工作、生活氛围。

三、强化“工资是给员工今天的报酬,培训是给员工明天的饭碗“这一人力资源管理的金科玉律,规范员工培训工作,抓好现场培训督导,促进岗位成材。

(1)、强化新员工基本功训练。

部组的管理人员要求亲自担任培训,无论是理论还是实际操作,均由管理人员负责拟定详细的培训计划,并限期对培训的效果进行检查考核,对后进者进行有针对性的辅导,保证岗前培训过程的标准化、系统化和实效性

(2)重视岗位培训,持之以行抓好班前班后会工作

业精于勤而荒于嬉,要保持良好的服务水准,离不开在职的岗位培训。为此,要定期举行班组会议,和每天班前班后会,并做到每周一次小结、每月进行一次班组总结会,以加强员工与管理人员的沟通和了解,互通情况,统一思想、提高认识、明确做法、及时纠正和解决工作中出现的问题。有效的加强了班组的建设,加深理解,较大地提高了班组的合作意识,整体服务水平得到较好的发挥。

(3)、适应公司未来更新改造后的发展方向,做好后备力量的培养。

四、管理工作方面

(1)、加强沟通互动,利用日常管理工作中出现的问题进行探讨,提高学习的积极性,钻研业务,培养过硬的操作技术和扎实的工作作风,进一步巩固和提高整体管理水平。

(2)、加强内部管理,抓好质量控制工作,强化“细节决定成败”的服务工作意识,树立“顾客至上,服务第一”的宗旨,精化为宾客服务的每一个细节,不断完善管理操作流程,把操作程序化、服务标准化和管理规范化落实到实际服务管理工作上,扎实基础管理工作。

(3)、继续完善成本控制制度,在不影响部门开房的情况下,以全面科学的数据分析来拟定节能措施,同时在员工队伍大力倡导节约节能之风,谋求最大利润。

(4)、加强团体建设,组织开展员工思想教育活动,增强相互间的信任,正确处理管理与被管理的关系,多做正面宣传,树立良好的职业风尚,增强企业的凝聚力和员工的归属感。

(5)、加强后备骨干力量的发掘和培养工作,进一步强化岗位成材的竞争意识,抓好业务操作培训和考核,以及人力成本的控制,培养一职多能,训练有素的梯队型员工队伍,走可持续发展的道路。

(6)、加强维修保养工作。

五、其他方面

(1)、加强业务技能的学习才能发现问题的实质,并希望公司给予部门一些优秀先进员工给予外出培训、学习、观摩的机会。

(2)、加强质量意识,将认为不是问题的问题认为很正常的习惯看成问题,,同时反应要快。对问题的敏感性要加强,不要养成被动整改问题的习惯。

3)、做好管理人员之间、员工之间的交流和协调,互相交换意见。以寻求相互理解,相互支持,相互帮助,达到共同进步的目的。

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20xx年人力资源部工作目标是,谋求人与事的结合和人与人之间的紧密配合,实现因事择人、事得其人、人适其事、人尽其才、事竞其功的目标。为了完成这一目标,我部在新的一年里,将通过招聘、录用、培训、选拔、调配、调整、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议等各项管理活动来完成10年度上述目标,并不断提高员工的整体素质,有效地组织员工、充分调动员工的工作积极性、创造性,最终实现酒店的新年度里的总体目标。

一、要做好员工招聘、录用工作

酒店的管理离不开人、财、物、信息等资源,在诸资源中,唯有人力资源部最为宝贵,因此,建立并完善“人员替补、梯队系统”是人力资源部10年度的重要工作。我们将根据酒店经营发展的需求,结合酒店实际情况,调查各部门的岗位分布、人员安置情况,制定出较为完善合理、科学的岗位人员编制,根据编制,将采取不同形式的招聘方式,来吸收有经验的管理人才及有朝气的大中专毕业生加入到我们的企业,将坚持“因事设岗、因事择人”的用人原则,严把员工质量关,也不弄虚作假,避免一些庸才进入酒店。

二、制定完善的培训计划,做好全员的培训工作

培训工作是在总经理亲自督导下,由人力资源部进行策划、实施、督导的一项重要工作,各部门必须重视培训工作,从经理到领班即是接受培训者,又是培训的策划、组织实施者,同时也是教员,培训工作搞的好差,直接反映了管理者的重视程序与管理水平。

1、确定培训循环过程,将分为培训计划阶段、培训实施阶段和培训评估三个阶段,即:决定培训政策→确定培训需要→制定培训计划→拟定培训方案→落实培训条件→实施培训→记录培训情况→拟定评估方案→对培训实际情况进行评估→评估培训总体计划并提出改进措施。

2、确定培训活动的基本步骤,即确定培训需要→制订培训计划→确定培训对象→实施培训→评估培训。

3、建立基层培训计划,即确定以提高基层管理的领导能力及综合素质为基层培训目标,以政治思想、职业道德、专业知识、实际技能为培训内容,以岗位培训,自学等为培训形式,分季度进行培训。

4、完善员工的在岗培训,以个别培训或一对一地进行培训,以班组为单位培训或部门集中培训上理论课、案例解答、动作示范等方法实施培训内容以服务、技巧、语言技巧、操作规范、岗位职责、仪容仪表、职业道德、素质训练、礼节礼貌、酒店服务的各种知识,客人投诉的处理、案例分析、安全知识、法律知识、工作意识为主。

三、作好员工考核工作

1、每月对新入职员工进行跟踪考核一次。

2、每月对优秀员工做好评审考评工作。

3、每季度对各部门进行一次理论、业务实操考评一次,并拿出罚奖办法。

4、每半年对管理人员进行考评一次,对管理人员拿出调整意见。考评目的:了解员工的工作情况,发现酒店管理上存在的优、劣,掌握员要及管理者的工作能力、管理能力,并通过激励措施充分调动员工的工作积极性,并以坚持公平、公正、公开的考评原则。

四、做好员工事务的管理工作

1、制定详细的事务管理制度及工作程序:①饭卡发放办法;②每日菜谱标准;③原材料验收制度及成本预算方案;④就餐管理办法;⑤食堂卫生标准;⑥宿舍管理办法;⑦宿舍分配管理办法;⑧更衣柜管理办法;⑨劳保用品发放办法。

2、定期召开民主生活会,听取员工意见。

3、组织召开卫生宣传日活动,提高员工卫生防疫意识。

五、有效开展酒店内部人际沟通工作

有效的沟通是人事管理获得成功的重要保证。

1、协调各部门明确工作职责和有关的工作程序,职责不明确是影响沟通的障碍之一,解决这一问题的办法,首先需建立合乎规范的科学岗位责任制(如建立各岗位与相关岗位的联系与沟通,各岗位的权力与职责等内容),每个人员必须熟知这些岗位责任制,了解自己以及他人的关系,其次充分认识规范化工作程序、工作程序是酒店各个岗位运作的具体步骤,酒店各岗位部门之间是一个互相给予衔接的整体。

2、充分发挥部门职能建立完好的人际关系。首先要对自己严于律己、办事公正,再者了解、认识员工,最后要对员工真诚相待。

六、有效开展对外沟通工作

在维持现有关系单位基础上,采取电话拜访、登记拜访、座谈等形式和用节假日时间进行适时拜访,争取与劳动局、人事局、电信局、防疫站、消防大队、环卫队、城关、治安、派出所、工商、卫生局、各学校等建立良好关系。

七、下大力抓好模范的培训、推广工作,以点带面,全面促进人事工作上档次、上台阶

榜样的力量是无穷的,在新的一年里,我们将配合质管部抓好优秀员工的评估工作,每月抓出10名左右的典型,在会后组织学习(拟制作宣传栏、店内报纸,这将更加推动宣传范围)。

各位领导、同事们,在新的一年里,人力资源部所有员工将会在酒店总体目标的指引下,坚持可持续发展战略,在五星级酒店创建的伟大实践中,开拓进取、与时俱进、不辱使命、扎实工作,为使人力资源部工作有个全新的局面与面貌而努力奋斗。

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一、柠檬让您感觉离家近一些。

二、住柠檬,做好梦柠檬酒店,容纳苦涩与梦想。

三、相伴旅途,圆梦前途。

四、柠檬一夜,宁梦一生。

五、柠檬酒店,城市不再陌生。

六、柠檬酒店,精英者栖息。

七、人生大不同,美味在柠檬。

八、为旅途加温柠檬酒店像梦一样温馨胜似家心中有家,温馨柠檬。

九、宁静的家,温馨的梦。

十、家庭的温馨,没理由拒绝。

十一、享受宁梦,就在柠檬。

十二、柠檬酒店,给心灵一点空间。

十三、柠”静之夜,美“檬”相伴。

十四、同样的酒店,不一样的服务。

十五、回家的感觉,尽在柠檬酒店。

十六、清馨柠檬,完美旅程。

十七、柠檬商务酒店,给你一个宁梦的家。

十八、给您家一般的感觉温馨如家,柠檬酒店。

十九、柠檬酒店,您差旅途中的家。

二十、柠檬酒店,回味无穷。

二十一、旅途有良伴,宁静自悄然。

二十二、属于你的阳光生活浪漫柠檬,放飞心灵。

二十三、每一天的新鲜滋味柠檬,品味商旅。

二十四、享受清新柠檬,乐在柠檬酒店。

二十五、匆匆行程,柠檬为家。

二十六、别样城市,柠檬为家。

二十七、旅途中温暖的家一觉到天亮柠檬酒店:人可待,心留恋。

二十八、设施高端,服务更高端。

二十九、日日安柠,夜夜美檬。

三十、和柠檬一样的味道乐活旅途,醉乐梦家。

三十一、每一天,美一夜夜,是如此温馨在温馨里旅行旅途有爱,柠檬如家。

三十二、心随驿动,尽在柠檬。

三十三、柠檬酒店,“自然”的家。

三十四、送上温暖献给深情栖身繁华,舒适安逸。

三十五、入门享小憩,出门成大业。

三十六、柠檬酒店人非同程,相约柠檬。

三十七、食宿柠檬,服务热情。

三十八、休憩的港湾,就在柠檬。

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一、准备工作:

1.人员安排到位;并培训懂得各类清洁用品及清洁剂的使用、安全用电及各类清洁器械操作等相关知识;

2.清洁机器、清洁工具、抹布及清洁剂准备充足;

3.准备相应的清洁指示牌;

二、开荒工作制度:

(与客房开荒制度一致)

三、开荒工作注意事项:

1.公共区域开荒必须从大堂往上,一个区域一个区域的完成,否则,可能出现被遗漏的地方;

2.在进行各项开荒工作前,必须由专业工作人员对该项工作进行分析,如大理石有污迹用什么药水,大理石地面刮花怎样处理等,再引导员工按照标准操作程序进行开荒工作;

3.使用清洁机器的员工必须熟练各种机器的使用方法,包括地刷的分类使用,各种钢丝垫的分类使用,各种颜色百洁垫的分类使用等;

4.开荒使用的清洁剂瓶坚决不能与地面或台面直接接触,必须垫好抹布再放,而且必须在旁边放一块湿抹布,以免万一搞到地上时马上用湿抹布清除,杜绝一切可能损坏地面的因素发生;

5.对特殊清洁药水的使用(如强酸强碱等)必须由领班控制,领班应酌情使用该类清洁剂,使用时必须严格按照操作程序,避免烧坏地面或其他设施;

6.在每个区域进行清洁时,必须在适当的位置铺上报废床单或台布,避免工作劳而无工,更可能将污水带到其他区域;

7.公共区域进行清洁工作前,必须在旁边竖立相应的清洁指示牌来提醒客人,如“小心地滑”等,避免发生意外安全事故;

8.如高空作业必须佩带安全帽、安全带,

9.使用梯子进行高空清洁工作时,必须两人进行,一人清洁,一人扶梯,以策安全;

四、开荒工作步骤:

1.联系专业清洁公司对酒店所有外墙进行彻底清洗;

2.在开荒工作前,首先安排领班将公共区域彻底检查一遍,查看是否有损坏的设施设备及遗留工程问题,并作好记录,以书面形式通知工程队前来处理;

3.将PA员工分为四个小组,第一小组负责酒店内的所有玻璃清洗;小组负责人进行最后检查并作好书面记录;

4.第二小组负责对酒店公共区域的不锈钢进行抛光,包括电梯等;抛光时应注意有些镜面及镀铜面是不能使用抛光油的,否则会损坏表面,使其变色;小组负责人进行最后检查并作好书面记录;

5.第三小组负责清洁机器的使用,包括大堂大理石地面做K2、K3处理,各区域地面的清洗、抛光、地毯清洗及酒店外围车道的刷洗等工作;小组负责人进行最后检查并作好书面记录;

6.第四小组机动,负责协助酒店其他部门需特殊处理的清洁工作;

7.最后由领班督促检查各组员工的工作质量,并再次检查公共区域的工程遗留问题,如有,马上通知工程队维修;

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一、商务酒店取名有哪些方法可以参考?

1、可参照酒店附近的建筑物给酒店取名。

比方说酒店的地址开在上海,那么就可以参照附近的建筑物来给酒店取名,这样不仅很有代表性,让名字更加出色,而且也可以让名字给人一种大气的感觉,给人“高大上”的印象,对酒店生意有很大好处。

2、可选用大气好寓意的汉字给酒店取名。

大气的汉字是很多做生意的人都会选择的取名风格,对公司也有很大的好处,“豪庭大酒店”、“君广大酒店”、“博乐廷酒店”等名字,给人非常大气豪华的感觉,大家可以拿来参考使用。

二、商务酒店起名用字有哪些

钢:有其韧性和强度,特点是钢硬,取名用,象征是主要人才。如秦德钢。

御:“御”字则会让人想到皇帝,彰显出了公司产品、服务品质高的特点,容易赢得顾客的信任。

扬:称颂,传播;高举,向上;在空中飘动。 代表着奋发,上进,飞黄腾达的意思。

烈:好的发展和新趋势离不开公司的名字,这字有着强,猛,旺盛,有功绩的意思。公司取名用此字,寓意气势旺盛,刚直,有高贵品格的寓意。

三、商务酒店三个字名字

顺谦同、亚亚春、东佳隆

康义捷、全发伟、睿澳思

巡河天、永复源、长祥如

恒迪施、驰通万、宝如义

台长成、隆源喜、同光茂

四、商务酒店名字

1、迈赛铭商务酒店有限公司

周易卦象分析:名字的卦象为豫卦,卦象财运为十分顺利,事业可以获得成功,但必须符合实际,顺应潮流,且得自己努力奋斗,树立远大目光,尤其不可因事业的顺利而放松谨慎小心的态度,陷于懒散享乐。否则,必将后悔莫及。

吉祥度分析:(沉浮)盛衰交加,波澜重叠,如能慎始,必获成功。

2、瑞祥凌商务酒店有限公司

周易卦象分析:名字的卦象为升卦,卦象财运为十分顺利,不断发展,依时而进,逐步上升,前程远大,但应逐步发展,切莫因顺利而冒进。谨慎小心,修养德行,追随有德行的前辈,真诚对待事业。

吉祥度分析:(高楼望月)温和平静,智达通畅,文昌技艺,奏功洋洋。

五、商务酒店的名字大全

顺诗、新皇、源纳、聚良、风和

圆恒、天览、胜西、奇大、鼎亿

贸雷、星坚、子迪、利韦、莱环

胜尚、远祥、缘富、飞创、派特

派宜、精时、利永、友良、思白

鼎莱、宇庆、圆拓、恒诚、帝理

赛月、辉语、子仕、艾贝、霆耀

裕倍、太越、隆光、旋雅、展中

时德、凌用、子源、安驰、太盈

翔华、飞精、洁傲、奇语、时博

码中、凯海、旭诚、木江、先明

惠月、克悦、晶旋、东源、蓝方

优凯、环双、能大、顿相、纳盈

升康、财凌、汉明、斯翔、方永

翔鸿、具尔、来迪、网久、鸿腾

大越、能荣、缘来、汇电、万妙

洁生、祥鼎、汉安、天娇、恒玛

辉大、浩汇、德晖、时维、瑞长

禾贝、宏迈、巨林、宝方、佩顺

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商务酒店方案

在现代商务社会,为了完成日常任务以及处理各种公务,商务人士需要到各地进行出差和商务活动。这时,商务酒店就成为了商务人员出差的首选,因为商务酒店能够提供满足商务人员需求的服务和设施。

一、 商务酒店应提供的设施

商务酒店应该提供各种方便的设施,如高速互联网、会议室、商务中心等。网络是商务人员出差必不可少的工具,他们需要高速稳定的网络来联系客户、处理邮件等。对此,商务酒店应该提供高速互联网,确保客人的便利。

此外,会议室也是商务酒店应该提供的重要设施之一。在商务酒店的会议室中,商务人员可以召开会议并与客户交流。商务酒店应该提供不同规模和布局的会议室,以满足客户不同的需求。

商务中心是商务酒店的另一个重要设施,它提供多种办公设备、打印机、复印机、传真机等,方便商务人员在出差期间继续完成办公事务。

二、 商务酒店提供的服务

商务酒店应该提供高品质的服务,如接待、携行行李、租车、外币兑换服务等。接待是商务酒店最基本的服务之一,商务酒店需要在客人到达酒店时热情周到的接待客人,并协助其登记入住。

除此之外,商务酒店还应该提供携行行李和租车服务,以便客人的出行和办公,这样可以省去客人在外寻找租车/出租车所花费的时间和精力。同时,商务酒店也应该提供可靠的外币兑换服务,以便商务人员在出差期间方便地处理各种交易。

三、 商务酒店的卫生保健

商务酒店也应该负责卫生保健,包括为客人提供优质的床品、毛巾和日用品等,确保客人的元素需要得到充分的保障。同时,商务酒店也应该提供高品质的餐饮服务,如酒吧、咖啡馆和中西餐厅等,以便客人在酒店内享用美食。

对于身体健康,商务酒店应提供健身房,泳池和桑拿房等设施,以供商务人员在忙碌的工作之余放松身心。

四、 商务酒店的客户服务

商务酒店应该提供多样、周到、贴心的客户服务。为了满足不同客户的需求,商务酒店应该提供各种订单方式、结算方式,并支持多种语言翻译服务。在顾客遇到问题时,商务酒店也需要提供迅速、专业、有效的客户服务,比如安排维修、处理退款等问题。

总之,商务酒店是商务人员进行出差的首选,因为商务酒店的服务设施能够满足商务人员出差的需求。商务酒店需要提供高速网络、会议室、商务中心、携行行李、租车、外币兑换、床品、毛巾、日用品、餐饮服务、健身房、泳池、桑拿房等服务,以满足各种高质量要求的客户需求。商务酒店的客户服务也应该满足各种订单方式、结算方式、语言翻译、问题处理等需求。

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甲方:________________

乙方:________________(业主/住户)

为坚决贯彻《中华人民共和国消防法》的实施和执行,落实“预防为主,防消结合”的消防方针,严格消防监督管理,加强消防管理力度,防止火灾发生,减少火灾损失,保障新世界“梦湖香郡”别墅社区(简称本社区)的正常生活秩序及人员、财产的安全,甲乙双方根据《中华人民共和国消防法》及武汉市地方消防安全法规的要求,特签订本消防安全协议书,具体约定如下:

一、根据“谁主管、谁负责”的消防责任界定原则,甲方将本社区属乙方购买所有或居住的梦澜轩幢住宅房屋范围的消防安全保障工作分割委托给乙方负责。

二、甲方责任义务:

1、负责本社区消防安全防范的组织工作,定期开展消防安全知识宣传和消防逃生演习活动,定期安排防火检查,对火灾隐患及时上报或整改。

2、负责本社区公共消防设施设备的管理维护工作,贯彻执行各项消防管理规定,认真落实安全管理措施。

3、负责在本社区发生火警时及时组织扑救和协助政府消防部门进行消防灭火施救工作。

4、其它作为本社区物业管理企业所应承担的消防责任义务。

三、乙方责任义务:

1、积极支持配合和参加甲方组织的消防安全防范活动,自觉培养消防意识宣传消防重要性。

2、不在所属住宅房屋或车辆内贮藏保存易燃易爆危险物品。

3、不违规使用电器、不超容量用电和不违规使用液化气、管道煤气等燃气具。

4、教育和培养家庭成员特别是小孩学习消防逃生技能、会报警、不玩火和不燃放烟花爆竹。

5、遵守装修工程消防安全管理规定和工程施工安全技术规范。

6、在有火警紧急情况下能冷静准确向119报警并灭火、指引和协助他人逃生。

7、其它作为本社区业主或住户所应承担的消防责任义务。

五、本协议未尽事宜,可由双方约定签订补充协议。补充协议与本协议具有同等效力。

六、本协议自双方签订之日起生效。

甲方:________________有限公司

乙方:________________物业分公司

日期:________年________月________日

日期:________年________月________日

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(一)市场营销部岗位职责:

1、团队经理岗位职责:

1)建立有关旅游团队预定档案,便于查阅。

2)积极争取新客户,保持与发展同各旅行社的密切关系。

3)及时接收、发送预定传真,不得以任何理由延误。

4)根据传真内容仔细填写各类预定单,送报审批。

5)将以确定的预定单尽快传送有关部门,不得有误。

6)与前厅有关部门保持密切联系,随时处理各类变更。

7)定期整理各类档案,严密关注一周内的预定,为销售工作提供参考。

8)有责任接受并传达各类文件、电话、保证销售信息畅通。

9)确认当日入住团队,有责任协助前台做好接待工作,尤其是vip。

2、商务销售经理岗位职责:

1)熟悉酒店里的各项设施、设备,各个服务项目和专业知识。

2)严格执行部门经理部署的营销计划。关心酒店营销状况。

3)积极收集市场信息,供部门经理参考,便于获得最高住房率和最高平均房价的`策略计划。

4)认真建立销售业务档案,以便查阅。

5)定期拜访当地固定客户,随时传达酒店的营销策略,同时关注他们的最新计划及人事变动。

6)积极争取新客户,保持与发展同各商务客户的密切关系。

7)依据上司部署的方针,独立与客户进行业务洽谈,起草订房、定宴会、租会议场地或娱乐场所等协议。

8)听取所有投诉,采用正确方式向客户陈述事因及及时向经理汇报。

9)密切注意其他酒店的客源住房率,房价及经营政策,便于竞争中取胜。

10)有责任协助财务解决应收帐款。

11)为酒店及个人利益,保持商业机密。

3、文员岗位职责:

1)准确及时接发各类文件,传递各类工作信息。

2)协调本部与其他部门之间的关系,保持酒店内部良好公共关系。

3)按要求起草各种方案、信函及打印、复印各种文件、资料,做到及时、准确。

4)为总监经理准备各类报表及须阅读的报纸杂志以及邮件处理。

5)对重要文件、档案严格管理,不可漏传耽误。

6)配备各种所须办公用品,严格控制,避免浪费。

7)做好部门会议记录,整理纪要经理审批后,印发各位。

8)有责任保持办公室的整洁气氛。

9)统计每天部门人员的考勤,并负责按时上报人力资源部。

10)统计部门各销售人员的业绩。

11)做好本部门各项单据使用,包括:部门例会纪要、申购单、协议单及客户预定单等。

13)做好本部门的电话接听及电话预定,并且做好记录,协助各销售人员协调与本店各部之间的关系。

14)负责各客户来访时的接待及对销售业务的洽谈。

(二)营销部管理制度:

1、严格按照《员工手册》履行职责。

2、思想端正,责任心强,视酒店利益为第一位。

3、礼貌待人,诚心待客,维护酒店形象。

4、提高警惕,严格保持酒店机密,杜绝外泄。

5、加强学习,不断创新,富有理想。

6、爱护公物,维护酒店财物安全。

7、尊重领导,服从酒店的内部安排。

8、遵守考勤制度,工作时间内严禁办理私事。

9、主动与相关部门加强沟通,发现问题,协商解决。

10、未经领导同意,严禁私自宴请,否则费用自理。

(三)营销部工作考核制度:

1、考勤制度:严格按人力资源部下发的工资待遇中的各种扣款制度执行

2、仪容仪表(违反一项扣5—10元)

1)按规定着装;工牌端正的挂于胸前。

2)制服合体、清洁、无破损、无油污。

3)男员工不留胡须、鬓角,头发梳理整齐。

4)女员工头发梳理整齐,无头皮屑,不浓妆艳抹。

5)外衣烫平、挺括、衬衫领口清洁、扣子完好。

6)女员工着裙时,穿肉色长袜,长袜无破损。

7)确保无体臭、口臭,不能吃带有异味的食品。

8)指甲修剪整齐、不涂彩色指甲油。

3、工作纪律(违反一项扣20—50元)

1)行走时,昂首挺胸,目不斜视,脚步要轻而稳,速度适中。

2)与客人交谈时态度和蔼,语气要亲切,音量要适中,答话要明确迅速。

3)不能在公共场所肩并肩、手拉手闲逛。

4)对客人询问有问必答,使用礼貌语言;不能轻易说不知道,语气委婉。

5)在工作场所不得大声说话、拍手、呼唤、争吵、跑动、唱歌、谈笑。

6)不准随地吐痰,乱扔乱吐杂物,破坏环境卫生。

7)工作时严禁扎堆、聊天、串岗、及擅离工作岗位。

8)上下班时须严格按指定的员工通道出入酒店。

9)工作态度要端正,与客人、同事或上司对话要礼貌。

10)严格遵守安全守则及部门其他规定。

11)工作中爱护公物、工具和设备等。

12)未经许可不能擅离工作岗位或擅自调班。

(四)新开拓客户实地拜访标准程序:

1、初次接触客户为表示礼貌和节约时间,应提前电话预约:

1)自我介绍自己所服务的酒店。

2)陈述打电话的目的。

3)引起潜在客户的兴趣。

4)要求安排一次会面。

2、实地拜访:

1)按约定时间抵达目的地。

2)自我介绍,递上名片(交换名片要双手递,接,表示尊重)

3)了解客户基本情况(姓名、职务)

4)推销自己,并介绍酒店基本情况。

5)了解客户的消费能力及需求。

6)根据客户的兴趣爱好,尽可能多方面介绍酒店优势。

7)询问客户的合作诚意。

3、注意事项:

1)介绍用语:抱歉,打扰一下,我是……(同时递名片),有关酒店的情况能不能给我些时间作以介绍。

2)确认对方(主要确定具有决策权者是谁)“请问你是……主任吗”“有关接待方面的工作,是不是找办公室主任)

3)在对方还没有说“请坐“以前,绝不可坐下,入坐时避免坐在对方的正前方,应坐在左侧或右斜方。

4)第二次拜访时,先感谢客户的第一次热情接待,然后送上酒店的宣传资料及报价表。

5)第三次拜访时,应与客户建立起一种亲密的客情关系,谈话主题应深一层,在与客户长期接触中,要建立一种自然的合作关系,正如一首诗所描述的“好雨知时节——————要抓住推销机会。

—当春乃发生——————在感情热乎的时候才有生意。“随风潜入夜”——————顺水推舟,随着感情导入销售。“润物细无声”——————不知不觉中把销售完成的境界。

⬮ 商务酒店工作计划 ⬮

过去的20xx年是不平凡的一年,既是举国上下深入学习并实践“以人为本,全面协调、可持续科学发展观”的一年,也是我们思源大酒店创建初期的第二年,是思源大酒店创立品牌,丰富品牌内涵,提升品牌形象的一年,是思源大酒店提升市场占有率的一年。20xx年,我们思源大酒店,在林董的统一部署下,在刘总经理的具体领导下,在县委、县政府及工商、税务、旅游等相关政府部门的关照下,承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、财务部、客房部、餐饮部、出品部、营销部、采购部等各部门的通力协助,以及广大顾客和酒店协议单位、外联业务单位、供应商的密切配合,酒店全体员工同心同德、兢兢业业、任劳任怨、积极进取、奋力拼搏,克服各种困难,取得了丰硕的工作成绩:

一、酒店经营业绩稳步提升相比去年有明显幅度的进步

20xx年酒店全年营业收入完成了酒店年初下达的全年营业额指标,另外全年上缴各种税金超 30万元。

二、酒店综合管理日趋加强和完善,水平全面提升

1、继续建立健全酒店各项规章制度。

(1)重新拟定并完善了酒店各项岗位职责。包括完善了上自总经理下至普通服务员等所有岗位职责。

(2)根据工作需要不断补充的完善酒店综合管理制度。

酒店今年出台了《员工劳动纪律综合管理制度》、《酒店休假管理制度

(更正版)》、《员工食堂就餐制度》、《员工工作餐供应制度》、《酒店物资采购管理制度》、《关于酒店财经纪律的规定》、《酒店卫生管理制度》等制度。特别是《酒店物资采购管理制度》的出台,酒店大部分菜品原料实行了供应商上门供货和采购分类价格市场调价制度,重点完善了酒店采购制度的深化改革,节约了酒店采购人力,节省了采购时间,提高了采购时效。

(4)、酒店根据实际情况还制定了一些各部门技术规范和操作规程。如出台了客房部《客房卫生管理规定》、《酒店PA技工工作标准》、《酒店木制品保养标准》、《酒店金属设施保养标准》、《前台节能降耗控制细则》等。

可以说酒店有了高标准、严要求的强有力的制度加上贯彻执行到位,充分保证了酒店管理的正常开展。

2、酒店质量检查、督察工作常抓不懈

众所周知,质量就是酒店的生命线,一年来我们酒店自上而下高度重视酒店出品质量、服务质量、管理质量。

酒店上半年成立了以财务部李金平经理为首的质量检查督察领导小组,下半年成立了以刘桔林总经理为首的质量检查督察领导小组,每周定期不定期对酒店各部门全面工作(包括员工劳动纪律、员工仪容仪表、部门卫生工作、部门服务质量、部门消防工作等)进行质量检查,并责成有关责任部门和责任人整改,全面开展酒店综合质检工作。酒店综合质检工作坚持每周至少一次,有力的督促了酒店各项日常管理工作的开展。

3、着重加强了酒店六常管理、六T实务管理工作

酒店全面落实“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育”的“酒店六常管理法”,对各部门员工进行了相关培训。下半年全面推广酒店六T实务管理模式,即“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”,重点做好餐饮部、、出品部、客房部工作柜(抽屉)的格子间隔,做好小物件的定置管理,规范了酒店仓库及厨房原料、物料的摆放,按左进右出的原则操作,杜绝了因操作不规范而导致出现过期食品、物品。

三、酒店服务水平日渐提高,员工服务意识不断增强

1、酒店行政人事部负责对新招员工进行了全方位的入职培训,包括酒店基本知识,酒店全员消防培训等。

2、酒店3月份出钱派贺一先去株洲市五星级酒店华天大酒店学习洗衣房技术,贺一先学成回来后还写了学习心得在酒店进行宣讲,促进了酒店员工学习。

3、酒店各部门全年每月都能积极开展员工岗位培训,员工岗位技能比武等活动。

如餐饮部成立培训小组,明确培训的“目的性、实用性、时间性”,制定培训方案,采取理论与实际相结合,经老带新的方式,分期分批进行员工培训。每月积极开展了员工仪容仪表、礼貌用语等行为规范及托盘、斟酒、摆台、上菜、餐巾折花等技能的培训和比武竞赛;每月一次酒店管理知识的培训、一次安全卫生知识培训;每周二次餐饮促销业务知识培训等,并定期进行考核。

财务部全年始终开展收银员岗位培训及技能比武工作。

客房部全年每月利用不忙时间积极开展了客房服务员各岗位的培训和打扫房间、铺床、查房技巧等的技能比武。

酒店各部门通过平时不断的培训和技能比武及时纠正了员工工作时的不良操作习惯、不规范不科学的操作流程,有力地提高了员工服务技能水平和服务质量,培养了一大批各部门岗位技术能手。

4、酒店各部门在实际工作中不断总结出一些酒店服务经验,如客房部通过规范温馨留言服务、叫醒服务、家外之家楼层管家服务等个性化服务,满意加惊喜的服务,不断提高对客服务质量。餐饮部服务员自我营销个性化服务,节假日向客户电话问候或短信联络等等,不断提高餐饮服务质量,加强与顾客的情感沟通,促进餐饮经营。

四、坚持不懈开展酒店营销工作

酒店营销工作主要由营销部和行政人事部担纲,在各部门全力配合下具体开展了以下工作:

1、酒店根据全年工作计划,出台了营销部工作绩效(提成)方案,营销部以完成经济任务指标为中心,以追求经济效益最大化为第一目标,制定了本部门营销制度,落实营销任务分解到人责任到人,积极开展酒店营销工作。

2、集酒店全体力量,不断开拓、创新营销渠道,广开营销工作思路,倡导全员营销模式,不断提高营销人员酒店营销的积极性,开展营销人员的酒店营销技能培训,提高营销人员营销水平。如为了拓宽酒店营销宣传渠道,利用酒店网站的信息平台,对酒店营销活动内容进行

宣传;利用维美短信平台对酒店系列营销活动进行相关营销信息发布;定期不定期加强与客户的沟通,对客户进行上门拜访、回访;建立好客户相关档案等。

3、有的放矢地开展了系列营销策划活动。如三、四月份开展淡季营销活动。五月份开展了学生套餐营销活动。七月份开展了“思源鱼头皇”招牌菜、谢师宴等营销活动。8月份开展了庆祝“八。一”建军节,酒店拥军爱民优惠大酬宾活动。8月份起开展了酒店20xx年中秋月饼销售营销活动(完成月饼销售700多盒)。9月份开展了酒店迎为秒庆国庆营销活动和教师节营销活动,及思源老贺家牛杂招牌菜、阳澄湖“苏亭”大闸蟹营销活动。11月份开展了酒店“光棍节”主题派对联谊会活动和一楼火锅城开业营销活动。12月份开展了酒店20xx圣诞夜化妆假面舞会活动。等等。

4、酒店开展了店庆一周年营销活动和牛年除夕年夜饭的营销活动。

5、对酒店店庆两周年以及虎年除夕年夜饭的营销都进行了提前策划。

6、组建的婚(寿)庆团队以点带面营销促进了酒店整体经营。 五、酒店开源节流工作卓有功效

酒店全年对各部门出台了部门绩效方案,强化各部门的成本核算,主要是针对客店部楼层、室、洗衣房,以及餐饮部、出品部进行细化成本控制,节约日常耗材,节约日常用水用电用气等,取得了较好的成效。

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