◈ 茶艺师述职报告
发酵茶叶的冲泡方式
不发酵茶中的标志性茶为绿茶，往下还可以细分为龙井、雀舌、毛尖等百余种分类。不发酵茶的特点是保留了茶叶的天然物质，茶多酚、叶绿素、维生素等营养物质流失较少，有提神解乏、消脂减肥、消毒抗菌的功效。
冲泡绿茶的方法有两种，一是先加热水后加茶叶，适合中高档绿茶，而是先放茶叶后加水，适合普通绿茶。两种方法均要求水温控制在75°~90°之间，不可过高或过低，水温过高会破坏绿茶的营养成分，对口感也会有一定影响。若是使用绿茶粉冲泡，水温则控制在40°~60°之间为宜。
发酵茶的冲泡方式
半发酵茶的茶主要是乌龙茶，根据发酵程度又可细分为轻发酵和重发酵之分，发酵后的乌龙茶贮存时间比绿茶久，口感更浓厚，并且无苦涩味。
全发酵茶为红茶、普洱等经过完全发酵的茶叶，茶水呈红色(陈年普洱为酱色)，经过发酵后的茶叶性温，不像绿茶喝多易伤胃，有一定的保健功效。
半发酵茶和全发酵茶适宜用沸水冲泡，浸泡时间约为60秒左右。此外，发酵茶因为经过了萎凋，揉切，发酵，干燥等工序，可能沾染的灰尘杂质会比不发酵茶多，所以第一、二泡茶为“洗茶”工序，茶水不宜饮用。
此外，一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽;冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。
◈ 茶艺师述职报告
导语：通过品茗来养性怡情、参禅悟道，达到精神上的享受和人格上的澡雪，则是中国饮茶的最高境界———茶道。
茶道通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教，以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道，则是继承唐宋遗风。
深入挖掘中国文化内涵，深入研究探索中国文化的复兴。茶文化既属中国文化范畴，即为以礼规范在品茶的各个细节，讲究茶叶、茶水、火候、茶具、环境、和饮者的修养、情绪等共同形成的一种意境之美。
茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵一种具体表现，谈茶文化必须结合中国汉文化而论之茶道。茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵礼相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。
茶道要遵循一定的法则。唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一;反之，是为“三不点”。明代为十三宜与七禁忌。“十三宜”为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮;“七禁忌”为一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。
文化本质
儒道佛教与茶文化发展密切相关，三家思想的统一形成了今天中国茶道精神，“道”一般是指事物的来源、本质和规律。中国茶道是指饮茶过程中的技艺、美学观点以及茶礼仪中的哲理和道德原则。三教合一，以儒家思想为核心，结合茶叶栽制，饮用的变革和审美观点的变化发展，规定和影响着我国茶文化的发展。中国茶道的内在本质就是儒道佛三家思想的统一。
文化内容
中国茶文化的主体是人，茶是作为人的客体而存在的，茶是为人而存在的。中国茶文化被称为美的哲学。有五个方面的原因：
1.中国茶文化美学的根可溯源到先秦和魏晋南北朝。奠定中国古典美学理论基础的宗师是大哲学家;
2.其理论基础源于一些哲学命题;
3.中国茶文化美学在发展过程中主要吸收了佛，道，儒三教的哲学理论，并得益于大批思想家哲学家的推动;
4.中国茶文化美学强调的是天人合一，从小茶壶中探求宇宙玄机，从淡淡茶汤中品悟人生百味;
5.中国茶文化美学从哲学的高度，广泛深刻的影响着茶人，特别是从思维方式，审美情趣，艺术想象力及人格的形成。
总之，中国古典哲学中的美学理念随风潜入夜，润物细无声般的滋润着中国茶文化这朵奇葩。在中国茶文化中既有佛教圆通空灵之美，又有道教幽玄旷达之美以及儒家文雅含蓄之美。
综上所述，有人得出如下 结论：
中国茶文化的发展是自下而上的，故而起发展的特点是在广度上，以求博大，所谓之：茶文化，并与儒家思想结下了不解之缘。可以讲，把中国茶文化从儒家思想体系中剥离出来研究是不现实的，也正是这一点，因为中国文人的洒脱不羁，中国茶文化，呈现出一种百花齐放、百家争鸣的状态。由于在中国文化中，“道”是一种非常神圣、非常严肃的事情。故中国对于茶，只是笼统的称之为“茶文化”或“茶艺”，而不敢奢谈“茶道”。
内涵修行
茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术，包含茶礼、礼法、环境、修行四大要素。茶艺是茶道的基础，是茶道的必要条件，茶艺可以独立于茶道而存在。茶道以茶艺为载体，依存于茶艺。茶艺重点在“艺”，重在习茶艺术，以获得审美享受;茶道的重点在道“，旨在通过茶艺修心养性、参悟大道。茶艺的内涵小于茶道，茶道的内涵包容茶艺。茶艺的外延大于茶道，其外延介于茶道和茶文化之间。
茶道的内涵大于茶艺，茶艺的外延大于茶道。我们这里所说的‘艺’，是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;我们这里所说的‘道’，是指艺茶过程中所贯彻的精神。有道而无艺，那是空洞的理论;有艺而无道，艺则无精、无神。茶艺，有名，有形，是茶文化的外在表现形式;茶道，就是精神、道理、规律、本源与本质，它经常是看不见、摸不着的，但你却完全可以通过心灵去体会。茶艺与茶道结合，艺中有道，道中有艺，是物质与精神高度统一的结果。茶艺、茶道的内涵、外延均不相同，应严格区别二者，不要使之混同。
喝茶、品茶、茶艺的最高境界——茶道
喝茶：将茶当饮料解渴。
品茶：注重茶的色香味，讲究水质茶具，喝的时候又能细细品味。
茶艺：讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。
最高境界——茶道：在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、品味人生，达到精神上的享受。
思想理论
天人合一
中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教强调“禅茶一味”以茶助禅，以茶礼佛，在从茶中体味苦寂的同时，也在茶道中注入佛理禅机，这对茶人以茶道为修身养性的途径，借以达到明心见性的目的有好处。而道家的学说则为茶人的茶道注入了“天人和一 ”的哲学思想，树立了茶道的灵魂。同时，还提供了崇尚自然，崇尚朴素，崇尚真的美学理念和重生、贵生、养生的思想。
正因为道家“天人合一”的哲学思想融入了茶道精神之中，在中国茶人心里充满着对大自然的无比热爱，中国茶人有着回归自然、亲近自然的强烈渴望， 所以中国茶人最能领略到“情来爽朗满天地”的激情以及“更觉鹤心杳冥”那种与大自然达到“物我玄会”的绝妙感受。
尊人
中国茶道中，尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托 为“地”，杯盖为“天”，杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗，这种拿杯手法称为“三才合一”。
贵生
贵生是道家为茶道注入的功利主义思想。在道家贵生、养生、乐生思想的影响下，中国茶道特别注重"茶之功"，即注重茶的保健养生以及怡情养性的功能。
道家品茶不讲究太多的规矩，而是从养生贵生的目的出发，以茶来助长功行内力。如马钰的一首《长思仁·茶》中写道：
一枪茶，二枪茶，休献机心名利家，无眠未作差。
无为茶，自然茶，天赐休心与道家，无眠功行加。
可见，道家饮茶与世俗热心于名利的人品茶不同，贪图功利名禄的人饮茶会失眠，这表明他们的精神境界太差。而茶是天赐给道家的琼浆仙露，饮了茶更有精神，不嗜睡就更能体道悟道，增添功力和道行。
更多的道家高人都把茶当作忘却红尘烦恼，逍遥享乐精神的一大乐事。对此，道教南宗五祖之一的白玉蟾在《水调歌头·咏茶》一词中写得很妙：
二月一番雨，昨夜一声雷。枪旗争展，建溪春色占先魁。采取枝头雀舌，带露和烟捣碎，炼作紫金堆。碾破春无限，飞起绿尘埃。
汲新泉，烹活火，试将来，放下兔毫瓯子，滋味舌头回。唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台。两腋清风起，我欲上蓬莱。
坐忘
“坐忘”是道家为了要在茶道达到“至虚极，守静笃”的`境界而提出的致静法门。受老子思想的影响，中国茶道把“静”视为“四谛”之一。如何使自己在品茗时心境达到“一私不留、一尘不染，一妄不存”的空灵境界呢?道家也为茶道提供了入静的法门，这称之为“坐忘”， 即忘掉自己的肉身，忘掉自己的聪明。茶道提倡人与自然的相互沟通，融化物我之间的界限，以及“涤除玄鉴”“澄心味象”的审美观照，均可通过“坐忘”来实现。
无己
道家不拘名教，纯任自然，旷达逍遥的处世态度也是中国茶道的处世之道。道家所说的"无己"就是茶道中追求的"无我"。无我，并非是从肉体上消灭自我，而是从精神上泯灭物我的对立，达到契合自然、心纳万物。“无我”是中国茶道对心境的最高追求，近几年来台湾海峡两岸茶人频频联合举办国际“无我”茶会，日本、韩国茶人也积极参与，这正是对“无我”境界的一种有益尝试。
道法自然
中国茶道强调“道法自然”，包含了物质、行为、精神三个层次。
物质方面，中国茶道认为：“茶是南方之嘉木”。是大自然恩赐的“珍木灵芽”，在种茶、采茶、制茶时必须顺应大自然的规律才能产出好茶。行为方面，中国茶道讲究在茶事活动中，一切要以自然为美，以朴实为美，动则行云流水，静如山岳磐石，笑则如春花自开，言则如山泉吟诉，一举手，一投足，一颦一笑都应发自自然，任由心性，绝无造作。精神方面，道法自然，返朴归真，表现为自己的性心得到完全解放，使自己的心境得到清静、恬淡、寂寞、无为，使自己的心灵随茶香弥漫，仿佛自己与宇宙融合，升华到“无我”的境界。
茶联的集大成者《百茶联》原创作者在天认为：“茶道，就是品赏茶的美感之道”。
吴觉农先生认为：茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料，饮茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。”
庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为：“廉、美、和、敬”他解释说：“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。”
陈香白先生认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶是过程，引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。陈香白先生德茶道理论可简称为：“七艺一心”。
周作人先生则说得比较随意，他对茶道的理解为：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。”
茶道学者金刚石提出：茶道是表现茶赋予人的一种生活方向或方法，也是指明人们在品茶过程中懂得的道理或理由。
台湾学者刘汉介先生提出：“所谓茶道是指品茗的方法与意境。”
1977年，谷川激三先生在《茶道的美学》一书中，将茶道定义为：以身体动作作为媒介而演出的艺术。它包含了艺术的因素、社交因素、礼仪因素和修行因素等四个因素。
久松真一先生则认为：茶道文化是以吃茶为契机的综合文化体系，它具有综合性、统一性、包容性。其中有艺术、道德、哲学、宗教以及文化的各个方面，其内核是禅。
熊仓功夫先生从历史学的角度提出：茶道是一种室内艺能。艺能使人本文化独有的一个艺术群，它通过人体的修炼达到人陶冶情操完善人格的目的。
人本茶汤文化研究会仓泽行洋先生则主张：茶道是以深远的哲理为思想背景，综合生活文化，是东方文化之精华。他还认为，“道是通向彻悟人生之路，茶道是至心之路，又是心至茶之路。
◈ 茶艺师述职报告
检验师述职报告尊敬的领导：
我作为公司的检验师，自2018年7月进入公司以来，一直在负责对于生产车间的产品进行质量检验，认真履行着自己的职责，并且不断努力地提升自己的技能和素质，从而让自己的工作能够更加出色和优秀。
一、工作内容
我的主要工作是对于生产车间出品产品进行检测，并且在发现质量问题的时候，进行记录和反馈给管理层，以便管理层采取有效的措施。除此之外，我还需要对于各种检测设备进行保养和维护，确保检测设备的正常使用和性能。同时，在新产品的开发过程中，我还需要参与制定质量标准，并且为管理层提供必要的技术支持。
二、工作亮点
在工作的过程中，我坚持不断调整自己的思路并且对于自己的工作进行全面的评估，以便在工作中做到彻底的质量控制和优化。在此过程中，我进行了以下工作：
1.建立了严格的质量管理制度，对于产品的质量进行了有效的控制，不断优化生产流程，从而降低了质量问题的出现率；
2.积极推动了新工艺的上线生产，确保了新技术的成功应用和生产效率的提升；
3.注重人才培养，参与生产车间的实际操作，积极培养新人并且通过技能培训，提高生产车间员工的技术水平和工作效率。
我的努力和付出，得到了管理层和同事们的高度认可和赞赏，为公司的生产和发展做出了重要的贡献。
三、工作总结
回顾过去一年的工作，我深刻地认识到了自己的不足之处以及需要进一步提升的方面，我会不断积极地学习和探索，认真落实各项质量管理制度和规章制度，以期在未来的工作中更加出色和优秀。
最后，我要感谢公司的领导和同事们对于我的信任和支持，让我在工作中感受到了团队的力量，在日后的工作中，我会更加努力地做好自己的工作，为公司发展贡献更大的力量。
检验师：XXX
20XX年X月X日
◈ 茶艺师述职报告
尊敬的公司领导：
我是贵公司的茶艺师，在过去的一年里，我将自己的全部热情奉献给了茶艺事业，并在这个领域不断学习和成长。现在，我想向公司汇报一下我在这一年间所从事的工作以及所取得的成绩。
茶艺作为一门古老而神秘的艺术，一直以来都有着广泛的影响力。作为一名茶艺师，我始终坚持将传统茶道文化与现代生活相结合，致力于传播茶文化和提升茶艺的品质。我所从事的工作内容主要包括茶的选购与品质控制、茶具的保养和管理、茶艺表演和培训等。
在茶的选购与品质控制方面，我深入了解了各个茶叶的类型、产地、制作工艺等，与各大茶叶供应商建立了合作关系，确保了茶艺表演和客户提供的茶叶品质的稳定性。同时，我还参加了茶叶品评和比赛活动，不断提高自己对于茶叶品质的辨别和评判能力。
在茶具的保养和管理方面，我注重清洁、整理和存放茶具，保证了茶具的质量和外观的良好。我还制定了茶具使用规范，并对茶具的使用方法进行了培训，确保了各个员工在使用茶具时的正确操作。同时，我还创新了一些茶具的设计和制作，增加了茶艺表演的观赏性。
茶艺表演和培训是我工作中的重要一环。我通过茶艺表演向客户展示了传统茶道的魅力，并将茶艺与现代音乐、舞蹈等艺术形式相结合，创造出了新颖有趣的茶艺表演形式。同时，我还定期组织茶艺培训班，准备了专业的讲稿和教材，并为学员提供丰富的实践机会，提高了大家的茶道修养和茶艺技巧。
在过去的一年里，我所从事的茶艺工作取得了一定的成绩。我成功地组织和承办了多个茶文化活动和展览，吸引了大量的参观者和媒体的关注。公司茶品销售额也有了明显的提高，客户对提供的茶艺服务和产品品质表示了高度的满意。
同时，在我个人的工作能力方面，我也有了一定的提升。通过在茶叶品评和比赛中的实践，我对茶叶的品质有了更深入的了解。通过茶艺表演和培训的经验，我提高了演讲和教学技巧，并扩大了自己对茶艺的理解和掌握。
我很荣幸能够成为公司的茶艺师，感谢公司领导和同事们对我的支持和信任。在未来的工作中，我将继续努力深化自己的技术和知识，不断创新和提升茶艺表演的水平，传播茶文化，为客户带来更好的服务体验。
谢谢！
茶艺师：XXX
◈ 茶艺师述职报告
“我是小小茶艺师”职业体验活动通知
为了丰富孩子们的业余生活，通过亲身体验**的社会职业和角色来深入了解和接触真实的世界，有效激发孩子们的求知欲望，培养动手能力，从而得到全面的锻炼。四三班家委会将于近期开展“我是小小茶艺师”职业体验活动，相关活动事项明确如下：
活动名称：我是小小茶艺师
时间：2015年5月16日（下周六）下午13:30集合
地点：小寨白马茶城（小寨赛格以北东300米）
活动内容：
1、了解茶的历史和文化（“茶”的**、茶在古代的地位、茶的种类及产地）
2、采访茶艺师，了解茶艺师的工作（了解茶艺师这份职业，茶艺师如何与茶结缘，医生工作中难忘的事、医生的职业素养和价值意义，学生可以提问所有与茶或茶艺相关的问题。）
3、功夫茶表演
4、认识茶道六君子（认识泡茶的器具，认识茶道组并了解它们的作用。如果老师提问和回答正确，所有学生都将得到一份小礼物。）
5泡茶体验（在老师的指导下，每人独立完成红茶酿造的全过程）
6、学习敬茶和品茶等相关茶礼
7、给父母敬茶（行茶礼，敬茶）
8分享（分享活动的感受和活动中收集到的新知识。也许是茶道，也许是茶文化，也许是感恩节。。。让我们一起分享这独特的真实感受吧！）
9、合影留念
活动费用：131元（请自带零钱，交给活动现场的bee工作人员）
活动要求：
1.此次活动由家长陪孩子自行前往，请与13：30分在白马茶城集合并在大队长的协助下换上汉服，16点30活动结束。家长可以在指定场地**孩子的表演。
2请给你的孩子带只笔，不要带零食。
三。活动期间，请遵守活动秩序，配合工作人员做好互动，展示班级良好的素质和形象。
◈ 茶艺师述职报告
事实上中国茶道并没有仅仅满足于以茶修身养性的发明和仪式的规范，而是更加大胆地去探索茶饮对人类健康的真谛，创造性地将茶与中药等多种天然原料有机地结合，使茶饮在医疗保健中的作用得以大大地增强，并使之获得了一个更大的发展空间，这就是中国茶道最具实际价值的方面，也是千百年来一直受到人们重视和喜爱的魅力所在。
据说改革开放之初，日本茶道家常在中国人面前飙劲：中国人发明了饮茶，但日本人发明了茶道!意思是日本人比中国人高出一筹。然而随着中国文化对外开放度的提升，包括日本在内的诸多国际友人通过来华参观实物与史料交流，终于心悦诚服地认识到中国才是茶道的发源地。据位于上海城隍庙汲古斋的中国古茶器博物馆主人杨育新介绍，许多原以为日本茶道世界第一的日本游客参观了他的博物馆后都感慨地说：想不到我们茶道的根在中国;韩国游客说得更风趣：日本茶道是从韩国转手出去的，茶道、盆景与活字印刷术等都是我们韩国最先从中国引进，稍加本土化整理后再传到日本，要说我们是中国文化的儿子，那日本就是我们韩国文化的儿子!
其实，在日本学术界早就有这样的共识：“茶道出自禅宗，为僧人所行。”(1)众所周知，禅宗是佛教中国化的产物，中国禅宗传到日本，同时也就传去了茶叶与行茶的仪轨。日本禅宗始祖荣西从中国学习到了点茶、奉茶、接茶等系统方法，再经过日本茶祖珠光对中国禅宗茶道精神因素的参悟，终于“开了茶道心眼，以至于使日本茶道得以成立”。(2)应该说，茶与禅其源皆在中国，以茶喻禅是古代中国禅师的创举!
那么，作为中华禅宗开基立业的摇篮与传承圣地的皖山(天柱山)地区，与中华茶道的创立有何关系呢?笔者几经勾沉稽考，欣喜发现：皖山地区竟然就是中华禅文化与茶文化并蒂俱兴之乡!
一、皖山茶禅谛德缘
在今日安庆一方，以天柱山为古岳正脉的皖山地区，历史上禅缘久远，世所崇隆。早在北魏末年，慧可大师于嵩山得达摩袈裟真传，成为中华禅宗二代传人，为避法难，南遁避入舒州皖公山，隐居于其腹地司空山，于隋开皇之初授衣钵于僧璨，是为三祖;璨公正式驻锡皖公山麓山谷寺作《信心铭》，弘扬心性思想，并传衣钵于道信，是为四祖;信师旋归蕲州黄梅破额山传法28年，付法与弘忍，忍创“东山法门”，是为五祖;五祖传六祖慧能，能开顿悟宗风，继而“一花开五叶”，遂使禅宗风靡天下。在此漫长的创立发展过程中，禅宗六代祖师中就有二、三、四祖以及后来“五家七宗”的许多大师均在皖山地区修习弘法，皖山于是便成为禅文化的根基之山、发脉传承之山!
中国茶史悠久，有“茶之为饮，发乎神农氏”之说(见陆羽《茶经》)。虽然有学者认为公元四世纪前文人雅士饮茶活动中就已有了茶道思想的萌芽，(3)但中国茶道的建立与成型还是发生在经济文化高度发达的唐朝，当然不可否认这之前经过六朝与隋代的酝酿。以目前了解的`关于“茶道”一词的最早记载，则见于唐诗僧皎然的《饮茶歌诮崔石使君》诗：“孰知茶道全而真，惟有丹丘得如此”。(4)茶的饮用所以在唐朝得以迅猛发展，主要源于佛教禅宗的流行。“三饮便得道，何须苦心破烦恼”(皎然诗，同上)说的就是茶禅结合之道。禅师坐禅修行，旨在静虑悟道，而茶极益于禅修：其一能破睡提神;其二能帮助消化;其三能使人不思淫欲，是故谓“茶有三德”之说。笔者发现，隋唐以降，作为禅宗立宗发脉圣地的皖山地区禅茶逐渐蔚然成风，首开风气之先的有驻锡皖山南麓山谷寺的三祖僧璨禅师，他在授衣付法于道信时，作偈示云：“华种虽因地，从地种茶生，若无人下种，华地尽无生。”意思是说，再肥沃的土地，无人耕种也就没收获，禅修必须生活化，“作”“坐”并举，除了打坐，还需劳作，以劳动解决吃饭生活问题。这就为日后马祖与百丈立禅门清规、创农禅之举、兴寺门种茶之风作了铺垫。三祖僧璨率先在皖山禅林把种茶、采茶、制茶、饮茶融入佛家活动;唐代天柱寺还专辟“茶林庄”，以为禅茶之用。历代诗文对皖山禅茶之风都有记载与反映，如唐代独创“天柱家风”的崇慧禅师因乐于汲泉煮茗而留下了“独步千峰顶、优游九曲泉”的诗句(5);宋·林逋题《山谷寺》诗云：“茶版手擎童子净，锡杖肩倚老僧闲”(6);通判谢明《宿司空山无相寺》诗云：“行舆入暮驻禅门，……春荒新烹老衲蹊。”(7);清代康熙朝太湖知县王庭《四面山》诗云：“乘兴扣禅关，新茗烹初就”。(8)以上诗中所提到的天柱寺、山谷寺、司空山无相寺、四面山寺(即大中寺)都是唐宋以来皖地闻名遐迩的禅林古刹。史料证明，皖地的禅僧们是我国最早人工栽培茶树的人群之一，他们以自植的佳茗款待香客友人并自饮之，平生于物原无取，消受山中一杯茶，遂使皖山茶禅之风大行其道。
二、舒州受益赵州茶
据典籍记载，有一次，一个僧人来到赵州和尚处，赵州问他：“曾到此否?”僧答：“不曾到。”赵州说：“吃茶去，请用茶!”又有一僧来，赵州同样问道：“曾到此否?”僧答：“曾到。”赵州也说：“吃茶去!”立身一旁的监院不免满腹狐疑，来问赵州为何让两僧全都吃茶去。“院主”——赵州出乎意料地大喊。监院惊讶之余，不假思索地回答：“是!”“吃茶去!”——赵州不容院主作想，紧接着说。
曾到、不曾到、监院为什么都要吃茶去?这一唐代赵州和尚留下的公案，其真正意义是什么?
笔者以为，公案的主旨在于通过“吃茶”这一平常事，让参禅者获得一种精神自悟：自心是佛，外无一物，禅静心境，不作丝毫分别和我执妄想，一如茶之味，只是如实自然而已。禅心茶味，如人饮水，冷暖自知。公案充分体现了禅宗善于变革佛教规戒，简约化生活化式的自我领悟精神。
令笔者感兴趣的是：“赵州茶”为代表的这一和尚门风其实曾受到过舒州禅风的有益影响。
今日安徽省西南部的安庆一方，唐宋时代属舒州地域，州治皖城，即今潜山县城。其以古岳天柱为正脉的皖山禅寺林立，高僧辈出。山之东的桐城县境内有山名投子，皆因三国时东吴军师鲁肃战曹兵败后投其子于山中为僧而得名。唐代舒州大同禅师便相中此山而结茅驻锡之，同师为本州怀宁(今潜山、怀宁二县在唐代为一县，县治在今潜山县城)人，俗姓刘，幼岁出家，后谒翠微山法席，证得南禅宗顿悟之旨，旋归故土舒州，隐于投子山庵院。一日，赵州从谂和尚至桐城，同亦出山，途中二人相遇未识，赵州潜问俗士，才知所遇者是投子大师。于是回身赶上前问道：“莫是投子山主么?”大同师未直接作答，而是说“茶盐钱布施我”;赵州先到庵中坐，大同师后携一瓶油归。赵州说：“很久就向往投子大师，等到来时，却只见个卖油翁”，大同师说：“你只认识卖油翁，却不识投子。”赵州问：“如何是投子?”师提起油瓶说：“油、油!”
从这段史料可看出，赵州和尚对舒州投子大同禅师是向往已久的，投子师对赵州开示不是“茶盐”，就是“油油”，显然体现了没有造作的南禅宗风;何谓禅心?恰如茶盐油一样平常，以平常心，行本分事，扬眉瞬目，无非是道!无怪乎投子师还切切嘱咐赵州“不许夜行，投明须到”，暗示要以不生一物的本来面目，来观照日常生活的瞬息变化，坚持平等不二，不二信心，不浮不躁，不卑不亢，无凡无圣，无执无著，心无羁绊，自然就彻明如万里晴空。赵州对大同师心悦诚服，赞叹道：“自尔同道闻天下，云水之侣竟奔凑!”有史料表明，此后当自己门僧有惑时，赵州即向其荐举投子为师：一次，他以炭火为喻说禅，门僧不解，赵州便说：“此去舒州，有投子和尚，汝往礼禅，问之，必为汝说。”
皖山投子大同师以平常之事说明自性平常，这与马祖道一的“平常心是道”的思想是相通的。作为南岳系禅师的赵州和尚还善于与青原系禅师交往，特地跑到舒州皖山来请教大同禅师，果然从“往来激发请益者常盈于室”(12)投子山主处得到进一步的有益影响。“原来佛法元多子，吃饭吃茶又着衣”(13)。赵州和尚正是融“平常心”之道于茶事中，才使得“赵州茶”名满天下。茶道的最高境界便是和禅的境界融为一体，智者悟禅，清茶一杯;迷者问禅，佛经万卷。由此，赵州茶与德山棒、临济喝、云门饼一起被奉为禅宗著名的四大门风，以此方便学人开阔心胸，达观世事，影响久远。
三、碧岩茶道源皖禅
众所周知，唐宋时期是我国茶业经济与茶文化发展史上一个尤为重要的阶段。如果说中国茶道建立成型于唐，那么宋代便是大大扩充茶道影响层面与文化内涵的鼎盛时期，特别是修行类的禅茶道在宋明移植到韩国、日本等国，成为日韩茶道的源头。尽管在唐代有皎然和尚提出“三饮便得道”、赵州唤僧徒三次“吃茶去”，其旨亦在以茶喻道，借茶行道，使品茶与参禅相融相系，但真正直接地、明确地提出“茶禅一味、梵我一如”思想，并从理念上发扬光大者，则是两宋时期的圆悟克勤禅师。
圆悟克勤(公元1063-1135年)乃宋代高僧，四川彭县人，俗姓骆。幼年出家，后至法演大师处修行，蒙其印证，嗣其法，成为一代宗师。宋徽宗政和年间，受澧州刺史之邀，入往夹山灵泉禅院，在此期间，他应参学门人之请，评唱五代重显禅师雪窦的《颂古百则》，门人记录汇编成《碧岩录》十卷，遂使该书成为中国禅门临济宗的主要典籍，得“宗门第一书”之誉。圆悟克勤在夹山潜心研习禅与茶的关系，以禅宗的观念和思辨来品味茶的奥妙，大得证悟，挥笔写下了“茶禅一味”四个字，故而有“茶禅一味夹山寺，茶道源头《碧岩录》”之说。
在禅宗思想史上，圆悟克勤是一个有继承又有改变的重要人物。笔者发现，在其厚积薄发的修学过程中，曾受到皖山禅风的重要熏陶与教益，对其影响较大的就是杨歧派传人法演大师。
史载圆悟克勤早在儿时即出家，但转向禅宗修习则是在一次重病痊愈之后，并由此而出蜀东行求师。遍参诸多尊宿大师后，通过亲身体会比较，发现自己所参，除法演大师外，都无勘验，于是二次返回至演师处，正式归于法演门下。
时法演师正在舒州境内弘传扬歧宗风，上承临济正脉，发扬其师———舒州白云守端的“但愿春风齐着力，一齐吹入我门来”的精神，将禅宗各家乃至佛教各家加以融会，以图中兴临济法道。因演师最终弘化去了湖北黄梅的五祖山，故典籍中往往称其为“五祖法演”，使得演师在舒州皖地的重要经历与贡献少为人知。
其实，演公在舒州弘法时间最长，如其自述：“初参迁和尚得其毛，次于四海参见尊宿，得其皮，后到舒州浮山(今安庆枞阳)圆鉴老处，得其骨，再到白云(时属舒州，今安庆市太湖县)端和尚处，得其髓，方敢承受与人为师”(见《古尊宿语录·黄梅东山(法)演和尚语录》)。此后便依次在舒州四面山(今属安庆太湖县)、太平山(当时属舒州州治皖城城郊,今属安庆潜山县)、白云山(今属安庆太湖县)相继弘法授徒，培养出一大批“振世卓然之豪杰”，遂使杨歧派势力与影响远远超过黄龙派，成为禅宗主流力量，直到八十岁时才受请往蕲州东山，即湖北黄梅五祖山，演公曾自述云“在舒郡二十七年，三处住院”，“淮甸三十载，今作老黄梅”(14)其实演公后到五祖山任住持没几年即圆寂，因禅宗五祖弘忍开创东山法门影响广大，人们便传演公为其后身，如此便导致：知五祖法演者多，知舒州白云海会(寺)法演和尚与舒州太平(寺)法演和尚者少。特别应予勘误的是，演公并非至五祖山才收受培养包括圆悟克勤在内的“佛门三杰”，只要仔细检视阅对相关典籍，即可发现，克勤佛果同慧勤佛鉴、清远佛眼一起，早在舒州地就依皈演公为师，《灯录》与《语录》中分别有关于他们“造舒州太平演禅师法席”，“太平(演师)将迁海会”(舒州白云山海会寺)，清远又与圆悟克勤追随至海会，最后三人又追随演公赴五祖山的记载。(15)“三佛”出师后，除圆悟克勤佛果外，慧勤佛鉴与清远佛眼仍分别住持舒州太平、龙门等寺而“法道大播”，“道望尤振”。
包括圆悟克勤佛果在内的“佛门三杰”在舒州皖山地区受演师影响是前所未有的。有“天下第一等宗师”盛誉的法演开示方法十分灵活，“随机答问因事举物，不假尖新，自然奇特”(朱元衬语———转引《五祖寺志》)，每日起来、拄临济捧，吹云门曲，应赵州拍，提仰山锹，驱沩山牛，耕白云田，曾自问自答：“还有实头处也无?”自云“有!”“如何是实头处?”“归堂吃茶去。”传给弟子最精粹的示语有“会尽诸方五味禅，何似山僧吃茶去。”(16)这里的“吃茶去”虽非演公首创，当系赵州和尚宗风，但因演公反对“向外执求”、在寻常景物及平凡生活会得妙处的思想是相通的，故也成为具有开放包容心态的法演禅的重要话题，并且更加富有皖山禅的哲理特色。茶是本分事，用平常心去吃;禅也本分事，用平常心去修，禅中有茶味，茶中有禅道，故圆悟克勤佛果大师写下“茶禅一味”四字箴言，概括出茶禅文化的这一最高准则，并且通过对《颂古百则》的评唱，从理念上对此真缔进行了较全面的具体阐发，形成了特有的碧岩禅风与茶道，如“谁家无明月清风”、“不风流处也风流”、“脚跟下放大光明”等思想精义无不与演公禅“在寻常景物及平凡生活会得妙处”的思想相贯通，应该说圆悟克勤大师就是皖山禅熏陶与教益出来的茶禅大师、茶道祖师之一，碧岩禅茶道与皖山禅茶家风乃至东山禅风都是一脉相承且不断发展的，没有皖山禅风茶韵的滋养，就不会有碧岩茶禅一味的证果。
◈ 茶艺师述职报告
康复师述职报告
这一年来，在领导们的关心及同事们的帮助下，我较好地完成了各项工作任务，在工作态度、专业技术水平等方面均取得较大的进步，主要有以下几个方面：
一、保持积极的工作态度，圆满完成科内和院内任务。
这一年，我在康复科一直保持着热情的工作态度，积极参加各种讲座培训，业余时间认真学习康复专业知识和临床专业知识，终于顺利的取得了执业医师资格证。并且今年圆满完成了院内安排的两次体检任务。这一年对于我来说，既忙碌有充实，自身的素质和能力都得到了很大的提高。
二、强化服务理念，体现以人为本
一直以来，我始终坚持把病人是否满意作为自己工作的第一标准，把病人的呼声当作第一信号，把病人的需要当作第一选择，把病人的利益当作第一考虑，扎实开展医疗服务工作。切实将以人为本、以病人为中心、以质量为核心的服务宗旨渗透到医疗服务的各个环节之中，把病人满意作为第一标准。 牢固树立以病人为中心的意识，努力为病人提供热情周到的服务。本人在上岗行医工作当中，积极主动帮助病人解决就诊中遇到的各种困难，让病友感受到热情周到的服务，感受到医护人员的关心和体贴。
三、不断提高技术水平
高质量、高水平的医疗服务是病人、家属、社会评价医务工作者满意度的一项重要指标。除了业余我积极补充理论知识以外，我严格落实了医院各项规章制度，定期自查，找出问题，采取措施，加以改进。
作为一名医务人员，为患者服务，既是责任，也是义务。想在最短的时间内做强做大，我认为首先要提高服务质量，让每一个就诊的患者满意，并以此来扩大我院的知名度。参加工作以后，我努力提高自己的思想素质和业务道德水平，摆正主人翁的心态，急病人所急，想病人所想，竭尽全力为患者服务。对病人细心照顾，和蔼可亲。努力将理论知识结合实践经验，在此过程中我还不断总结学习方法和临床经验，努力培养自己独立思考、独立解决问题、独立工作的能力，培养了全心全意为人民服务的崇高思想和医务工作者必须具备的'职业素养，经过这一年的工作实践我熟练掌握了临床基本技能，包括病历书写，医患沟通以及康复治疗相关的基本能力。
本人在以后的工作过程中将不断努力进取，竭尽全力完善自己，同时真诚的希望医院领导和各位同事们给我提出宝贵的批评建议，纠正存在的错误，弥补自己的不足之处，帮助我成为一个合格优秀的医务工作者。今后，我一定认真克服缺点，发扬优点，刻苦学习、勤奋工作，为全面构建和谐的医患关系做出自己的贡献!
康复师述职报告
我在心语孤独症儿童康复中心工作一个月了，原来这一个月也不象想象的那么艰难 我竭尽自己最大的努力，倾注最高的热情，踏实、勤奋地完成了一个月的工作。现将本月工作总结如下：
一、根据孤独症幼儿发展情况，正确实施教育
幼儿园的小朋友都属于孤独症儿童，他们还很小，不懂事。别说自理能力了，就连一点的纪律概念都没有，可以说是很乱。不是很好控制，针对这一情况，我认为我们园的纪律及自立能力要一起抓、同时抓。经过幼儿园半年多的努力，我们园的小朋友可以说进步很快，家长们反映也不错。自立能力方面：我坚持正面教育，对幼儿以表扬为主，强化他们的自我服务意识，改变他们的依赖思想。对幼儿好的行为或表现给予肯定，赞赏和鼓励，使幼儿能够更信心，更积极地做好事情，完成任务。而我们老师做到适时帮助，以提高幼儿的自立能力，并及时与家长沟通，争取家长配合。就纪律方面：对少部分幼儿出现的不良行为，我采取的是及时分析原因，该批评的批评，并给予适度的教育，采用正负强化结合的办法引导幼儿养成良好的行为习惯，慢慢的做到遵守纪律。
二、研读孩子，支持孩子的活动
我深深地体会到只有从孩子的角度去关注理解他们的生成活动，了解他们的需求，判断生成活动的价值，及时予以支持和提升。教师要研读孩子，关注孩子的言行，捕捉孩子稍纵即逝的兴趣点，并能读懂孩子的百种语言，理解孩子的探索行为。同时也要让孩子与环境相互作用，使孩子真正成为环境的主人，使环境真正为孩子教育服务。每个儿童都有不同的发展特点和水平。因此，在活动中，尽最大可能为孩子们提供丰富而有层次性的材料，提出不同的要求，以促进幼儿有差异的发展。例如在上精细课的时候有剪纸，对于能力较强的孩子，让他们使用剪刀，鼓励他们剪出老师画好的图形或沿直线剪纸，而相对能力差的幼儿，则降低难度，让他们撕纸等， 主要激发他们参与活动的兴趣，又不失锻炼手部精细动作的机会。
三、真诚对待每位家长，加强家园沟通，
家园沟通，教师与家长协力解决教育问题，提升对幼儿的关心，共同分担教育责任。孩子的成长和提高，是对我工作的鼓励;家长的满意，是对我工作的肯定。真诚地对待每一位家长，如实的和他们交流对孩子教育方面的看法，对家长提出的要求尽量去满足，对家长提出的教育孩子方面的疑问帮着查资料解答，让家长感到我不只是孩子的老师，也是家长的朋友，有困难大家一起解决。当问题出现时，第一时间与家长联络是很重要的，让家长知道老师对问题很重视，对幼儿发展很在意。同时也向家长了解幼儿在家中的生活情况，以利于在机构训练期间制定更利于孩子发展的训练计划。家长看到了自己孩子的各方面的表现与进步，同时也看到了别的孩子的优点，有助于家长帮助孩子找出差距与不足，找到继续教育引导的方向。
四、利用各种机会，提高自身素质
在心语孤独症儿童康复中心提供学习机会的同时，我也努力吸收外界的信息和知识，浏览关于孤独症和自闭症的相关网站，翻阅幼儿教育杂志，看提升个人品味的书籍，利用业余时间进行了解孤独症和自闭症相关的资料，让自己把爱心献给孤独症儿童，让他们早日走出阴霾 ， 让自己永远处于一湾活水、碧水之中。
◈ 茶艺师述职报告
我从事临床护理工作xx年来，始终热爱护理工作，坚持刻苦学习任务，勤勉扎实做好工作。有良好的职业道德，一切以患者的利益为中心，全心全意为患者服务，做到专心、细心、诚心、耐心。能够顾全大局，尊重领导，团结同事，任劳任怨，恪尽职守。严守各项规章制度，刻苦钻研业务，始终严格要求自己，不断努力提高自身业务水平。现申请护师资格，述职如下：
一、政治思想
政治思想纯洁，能够积极参加政治学习，认真记好学习笔记。在思想上、行动上与党中央保持一致。深入学习领会XXX的重要讲话精神，认真查找工作中存在的问题和不足，努力提高政治素质和业务水平。
二、完成工作情况
在我院工作期间，我开始从一名刚入行的实习护生，到现在能够独立胜任本职工作，自己从不会到熟悉、到现在的熟练掌握，都离不开护理部领导、护士长和同事们的关心、帮助和指导。在业务上，自己能够认真履行职责，刻苦钻研，严格遵照护理常规认真完成每项工作。能够认真做好基础护理，心理护理。能够熟练掌握各项业务除了日常的护理工作外，我还熟练掌握了xxx技术，xxx技术。
xxx什么时候做了什么工作（比较特殊和重要的），在做这项工作时克服了哪些困难。
三、学习和活动情况：
为了提高自身的护理业务水平，我能够坚持自觉努力学习，注重护理知识的及时更新，在业余时间主动学习新理论，新技术，并能将先进的知识运用到自己实际工作中。在护理部及科室的安排下，我参加了xx培训班。我十分珍惜这次学习机会，并取得的良好的学习成绩。
在临床工作实践中，我能够注重经验的总结。根据实践经验的切身体会与思考，我撰写了题为《xx》的一篇论文，发表于《xx》第xx期。
20xx年，按老年组（全名我不知道）的安排，我参加了5.12护士节活动。我们表演了xxx。我们的表演获得了领导和同事们的高度评价，取得了xx的好成绩。
四、奖励情况：
略
五、存在问题和不足：
专业理论知识不够丰富，业务学习也有待加强。今后自己还要更加努力学习，提高业务水平，提高科研能力，积极工作，不断进，争取做一名更加优秀的护理工作人员。谢谢!
◈ 茶艺师述职报告
20xx年即将过去，在这一年里，我所在的外三科团结一致，各司其职，全体医护人员共同努力，在各自的工作岗位上尽职尽责，科室工作整体呈现循序渐进、健康向上的趋势，给我们每个医护人员提供了良好的工作环境。
我在外三科主要从事辅一班的相关工作，包括用电子办公系统核对和处理医嘱，领取、核对及发放药品，对护士站物品进行准备和整理以及各类仪器的维护，参与病房的管理等。具体就是每天做好交接班，需要仔细阅读交班报告、核对患者信息；，负责处理当日医嘱，通知责任护士及时执行医嘱；同时随时和医生保持良好的沟通，确保遗嘱准确无偏差；领取、核对与发放药物与医嘱核对；还要负责护士站的管理，每天核对检查抢救物品和器材，做好登记、签名；参与病房的管理，发现问题及时上报。
以上工作具体、细致、繁琐，每天都需重复，不再一一详细列举，说不单调是假的，我也会偶感枯燥，所幸科室领导引领有方、医护关系和谐、护理姐妹融洽，时不时的相互调侃提点，使我自认尚能胜任这份工作，亦给工作增添了些许乐趣，下面我从以下几个方面做一简要总结汇报。
一、不忘初心恪守职业道德
自20xx年参加工作以来，我从未离开过护理岗位，也由当初的懵懂新手逐渐成长为所谓的职场“老人”。随着职业年龄的增长，见识了病房里更多的冷暖温情，对一些事物也不那么容易产生情绪波动了。但是，护理工作关乎病人健康，更甚者关乎生命安危，关乎病人家庭的幸福生活，这一点我时刻不敢有丝毫忘怀，工作中在不违反原则和规定的情况下，尽量给病号及家属提供照顾，恪守职业操守，严守道德底线。
二、牢记使命提升综合能力
无论何时何地，我都清醒地知道自己是一名医护人员。当今社会进步的巨轮快速前进，医疗技术更新迭代步伐加快，作为社会构成单元的一颗螺丝钉，如何发挥个人的作用，干好本职工作，我也只有坚定服务病患的信念，牢记治病救人的使命，通过加强业务培训学习，努力提升自身综合能力，才能把自己的工作干细干好干扎实。
三、爱岗敬业努力以勤补拙
说一千道一万，要干好医护工作，光靠耍嘴皮子是不行的，人无完人，做事总会出错，不能因为怕出错怕受批评而逃避工作不做事，但是从内心要真正的尊重工作，爱护病人。我这人有时也是笨手笨脚的.，忙是容易出乱，领发药品时多看看、勤对对，病房里面多看看、勤转转，物品器材多看看、勤摆摆，核对医嘱时多看看、勤问问，也就逐渐减少出错几率了。
总而言之本年度中，我立足本职工作，勤勤恳恳、踏实肯干，工作上从不搞花架子，尽心尽力；尊重领导、团结同志，不搞当面一套背后一套；全力配合医生、护士长和其他护理人员工作，努力提升和维护医护、医患关系，兢兢业业、谨小慎微，确保自己经手的每项工作不出或少出差错，争取使医、护、患，还有自己感到更大的满意。
在治病救人的道路上，我们永远在路上，永远在前进，要做的工作很多，要学习的也很多。以后，我要时刻保持警醒，端正工作态度，工作上不能有一丝麻痹大意，及时根据实际情况调整工作方法，急病患所急、想病患所想，努力在本职岗位上，给每一位患者都能交上一份优秀的答卷。
◈ 茶艺师述职报告
由于本人对茶的喜爱，在的一个偶然的机会，我进入了茶行业，做起了茶叶销售。从此我每天都可以闻到茶香，品尝茶的滋味。对茶的每一点新知，常常让我兴奋不已，白天顶着烈日往返于茶店和茶城之间，晚上手捧茶书津津有味的拜读。懵懵懂懂得认为做茶就是要泡一壶使得顾客称赞的香茶。 跑遍茶城的角角落落，拜访懂茶的亲朋好友，记下每一个有关茶的点点滴滴，随着对茶的认识的加深，我迷恋上这种神奇的植物。
星转斗移，随着时间的推移，我对茶的认识和喜爱也越来越深刻和浓烈。茶，是一门学问，浅看它简单易懂，实际上它博大精深，学无止境。学茶，你可以学到人生的真谛，茶徳、茶礼、茶理、茶情、茶学等，都融入做人的道理，于朴实中诠释人生的真善美，我从喜爱上升到热爱。
我精心地经营我的茶店，用我的对茶的热爱感染者我的朋友们，我把茶的乐趣与朋友们分享，同时也得到了他们的尊重和信任，收获着满满的友谊。有朋友千里迢迢来我这里喝茶，论茶;也有朋友的朋友来茶店学茶，泡茶，也有在校大学生暑期专门来我这里让我给她们讲茶，教她们做茶，当然也把最美味的茶给她们品尝，看到她们认真的记着笔记，欣喜地品着我做的`香茶，我感到从心而外的骄傲。
的冬季，我应朋友的邀请在环球贸易大厦给商务人士做了“茶与健康”的讲座，整个过程2个小时，大家自始至终都保持着高度的热情，每到精彩之处掌声雷鸣，我又一次以我对茶的热爱赢得了朋友们的赞誉。 在，我加入了茶叶流通协会，荣幸的成为了会员，并且结识了很多茶界精英。
茶是我的事业，也是我的第二生命，我折服于她的神奇，痴迷于她的魅力，我愿以我的一生去钟爱茶。
我经常对朋友们讲:“我将以茶为生，等我到了六十、七十白发苍苍的时候 ，我依然会端坐于茶台，为你们奉上我精心泡的香茶”。
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