✧ 出国旅游礼仪和常识
围棋是一项高雅的竞技运动,也是一门艺术、一种文化。因此,围棋的精神、品格对于棋手来说尤为重要,下棋的.人首先要讲究弈德,在棋艺进步的同时,还要提高自身的品格与修养。下面小编为大家整理了围棋礼仪和弈德,希望能帮到大家!
一、礼仪
猜先的礼仪 对局前猜先时,下手方应请上手方抓白子,自己则取出1枚(或2枚)黑子,表示白子若是单数则已方执黑:若是双数已方执白(取2枚则相反)。比赛前的猜先,则应由卫冕者、段位高者、年长者来抓子。
二、弈德
1.参加比赛不应迟到,迟到是对对方很不礼貌的行为。
2.对局前,双方应握手,或点头示意,以表尊重。
3.下棋时,坐姿应保持端正、不要歪坐。
4.思考后手再拿子、不应抓子、翻打或玩弄棋子。
5.下棋时应轻拿轻放,不应用力拍子。
6.尽量不要推子。
7.落子无悔。
8.对局时不应在席间与他人说话,更不应边评边弈。
9.对局时不应吃东西,尤其是带响声的食品。
10.对局时不应有用力敲打折扇、自言自语等干扰对方思考的行为。
11.对局时应节制吸烟。 在目前中、日、韩的职业比赛上,已分别制定了一些禁烟的措施。如赛场内不许吸烟,或如果对手不吸烟,则应该征求对手的意见等。
12.对方思考时,不应随意离席、走动、或是观看他局。
13.对局时,对手因故离席,回来时自己有告诉对方棋下在哪里的义务。
14.“胜固欣然、败亦喜”。局后,双方应复盘研究,切磋棋艺,谦逊待人,增进友谊。胜方切不可沾沾自喜,败方更不应拂袖而去。
15.局后,双方应收好棋子、整理好棋具方可离席。
✧ 出国旅游礼仪和常识
1、离开球场记得和同场切磋指教的球伴握手道谢,并面带笑容的离开。
2、要清点自己的球杆数目,并确认没有混入他人之球杆。
3、要清除钉鞋上泥土,再进入俱乐部。
4、球员应与同组者交换记分并签名证明。
5、更衣室及洗室最容易看出一个人的涵养。
八、其他 1、除吸烟区外不吸烟。 2、假日击球每组需三人或四人,若人数不足得由球场安排配组。 3、球杆规定十四支以内,球杆袋内勿带笨重物品。 4、球打得不好不要找借口,不要迁怒他人,只期望你认真把球打好。 关于面试礼仪的论文 内外兼备,迈向成功论面试礼仪 扮与应聘职业的匹配,是你应聘成功的一个砝码。 然后,谈论一下坐姿礼仪。姿式端正:正确的站姿是站得端正、稳重、自然、亲切。坐姿包括就坐的姿势和坐定的姿势。入座时要轻而缓,走到座位面前转身,轻稳地坐下,不发出嘈杂的声音。目光平时前方或交谈的面试官。无论那一种坐姿,都要自然放松,面带微笑。 1、身体稍向前倾 坐时身体要略向前倾。面试时,轻易不要靠椅子背坐,也不要坐满,但也不宜坐得太少,一般以坐满椅子的三分之二为宜。另外,女士要并拢双腿,否则在穿裙子的时候,会尤其显得难看。即使不穿裙子,也要把腿靠拢。新加坡人就有一种习惯,不管男女,在说话时都把腿靠拢。 2、招聘人员翘脚 如招聘人员翘脚,不要觉得这是他对您不礼貌,其实这是一种文化。这里可能有三种原因。一是招聘人员挺累,想休息一下;二是他觉得招聘工作不太重要,因此很放松;三是对您的心理考验,想看看您的表现。这时如果您显出不满的神情,就会给人留下不好相处的印象。 接着,是关于形体语言的礼仪。加州大学洛杉矶分校的一项研究表明,个人给他人留下的印象,7%取决于用辞,38%取决于音质,55%取决于非语言交流。非语言交流的重要性可想而知。在面试中,应恰当使用。 1、肢体语言 检点自己的一言一行,因为这些都可能引起别人的注意。而对方的'一举一动,虽然无言,却也可能有意。要善于察言观色,明察秋毫,比如,自己说得太多了就要注意一下是不是自己太罗嗦了,没有掌握好时间。 2、微笑的表情有亲和力 微笑是自信的第一步,也能为你消除紧张。面试时要面带微笑,亲切和蔼、谦虚虔诚、有问必答。面带微笑会增进与面试官的沟通,会百分之百的提高你的外部形象,改善你与面试官的关系。赏心悦目的面部表情,应聘的成功率,远高于那些目不斜视、笑不露齿的人。不要板着面孔,苦着一张脸,否则不能给人以最佳的印象,争取到工作机会。听对方说话时,要时有点头,表示自己听明白了,或正在注意听。同时也要不时面带微笑,当然也不宜笑得太僵硬,一切都要顺其自然。表情呆板、大大咧咧、扭扭捏捏、矮揉造作,都是一种美的缺陷,破坏了自然的美。 3、做一个积极的聆听者 最优秀的销售人员往往不是滔滔不绝地大侃,而是积极地聆听。招聘人员不希望应聘者像木头桩子一样故作深沉、面无表情。应聘者在听对方说话时,要不时做出点头同意状,表示自己听明白了,或正在注意听。同时还要面带微笑,当然也不宜笑得太僵硬,要发自内心。在面试中如果招聘经理多说话,说明他对你感兴趣,愿意向你介绍情况,热情交流。但许多学生误认为只有自己说话才是最好的销售,往往会抢着说话,或打断对方的讲话,这些都是很不懂礼貌的表现,会使自己陷于被动,言多必失。 最后,在面试外企时需要注意几点: 1、面试时应杜绝吃东西,如嚼口香糖或抽烟等。虽然这是最基本的礼仪,但有人也难免会犯。例如,有人因为自我感觉良好或为了显示自己的傲气,面试时嘴里还嚼着口香糖,这是很不礼貌的。有人还会忍不住烟瘾,抽上几口。外企里大部分地方都是禁烟的,即使没有这个要求,您抽烟也会显得很不礼貌,很不professional。目前,禁烟已是越来越流行了。面试时,不妨忍着点。 喝水。二是若水放的位置不好,很容易洒。一般面试时,别人会给您塑料杯或纸杯,这些杯子比较轻,而且给您倒的水也不太多,这样就更容易洒。一旦洒了水,您就难免紧张,虽然对方会很大度,但也会留下您紧张的印象。所以要小心,一定要放得远一点,喝不喝都没有关系。有些人临走了,怕不好意思,就咕咚咕咚喝上几大口,其实没有这个必要。 3、打喷嚏。打喷嚏之前或之后一定要说Excuse me。国外流行打喷嚏五部曲:啊T……Excuse me. Bless you. Thank you. Welcome。 学好面试礼仪,不仅有利于你找到理想的工作,同时也会潜移默化地影响你的气质,让你成为一个有高尚情操的人,一个让别人看得舒服的人。 第一节 吃饭礼仪 作为一个文明的社会成员,在吃饭时应该注意礼仪。饭桌上的行为举止和言谈举止能够体现一个人的修养和教养,体现一个家庭的文明程度。下面,就来详细讨论一下吃饭礼仪。 1. 空间礼仪 在共进餐饭时,每个人都有自己的桌位。应该保持适当的距离,不要身体靠得太近,以便给对方足够的私人空间。 2. 就座礼仪 在就座时,应该静静地等待主人指引或其他吃饭者先行就座,然后再有序地就座,避免造成拥挤和尴尬的场面。 3. 衣着礼仪 在正式的场合就餐时,应该穿着得体,避免穿着过于随便或暴露的装束。这样不仅可以体现出的尊重和敬意,也能给自己增添一份典雅和自信。 4. 刀叉使用礼仪 在使用刀叉时,要注意正确的使用方法。刀的刃面应该指向自己,餐杂应该由里向外取,以免弄脏旁边的餐具或者桌布。 5. 食用礼仪 在食用过程中,应该把注意力放在吃饭上,与同桌人交流应谨慎,避免对话内容与大家无关。如果面对吃不下或者吃够了的情况,应该礼貌地询问主人或者服务员能否打包剩余的食品。 第二节 坐姿常识 坐姿对的健康和形象都有着重要的影响。正确的坐姿不仅能调节身体的气血流通,也能让更加得体和自信。下面,来讨论一下正确的坐姿常识。 1. 坐稳 坐下之后,应该努力保持稳定的姿势和身体平衡。同时,的脊柱应该直立,避免驼背和扁平。这样不仅能使气血畅通,还能减轻腰椎的压力。 2. 双脚着地 在坐下时,应该让双脚平放在地面上,膝盖和大腿保持90度的弯曲,这样能够保持腿部肌肉的放松和舒适。 3. 抬胸挺颈 在坐姿中,要保持胸部的挺起和颈部的高昂。这样不仅可以改善呼吸和消化,还能使显得更加自信和有气质。 4. 注重休息 长时间保持同一姿势会导致肌肉疲劳和血液循环不畅,因此应该注意适当的休息和活动。可以站起来活动一下,或者进行简单的伸展,促进身体的血液循环。 5. 要有禮貌 在公共场合坐观光车、坐公交车时,要尽量避免占据他人座位或者挡住别人视线,以表现出礼貌和关心他人的态度。 通过上述的讨论,可以看出,吃饭礼仪和坐姿对的生活和社交是非常重要的。应该时刻注意自己的举止和姿态,努力做到得体、自信和文明。只有这样,才能更好地融入社会,与他人保持良好的关系,展现的个人魅力和素养。无论是在家庭还是工作场所,吃饭礼仪和正确的坐姿都能给的生活带来更多的快乐和成功。
人们在交往中非凡重视自己给别人的“第一印象”,给人的第一印象好,大家打起交道来心情愉快,事情也会办得更顺利。可是您是否注重到,您给别人的第一印象,往往在你们见面之前就已经存在了。因为出于礼貌,人们在见面前经常会通过电话约定见面的时间、地点等细节,所以您的第一印象已经通过您的声音传给对方了,可以说您的电话形象是您给对方的第一张“名片”。
电话形象是人们在使用电话时的`种种外在表现,是个人形象的重要组成部分。人们常说“如闻其声,如见其人”,说的就是声音在交流中所起的重要作用。通话时的表现是一个人内在修养的反映,电话交流同样可以给对方和其他在场的人,留下完整深刻的印象。一般认为,一个人的电话形象如何,主要由他使用电话时的语言、内容、态度、表情、举止等多种因素构成。那么怎样给人一张得体的“声音名片”呢。无论在哪里,接听电话最重要的是传达信息,所以打电话时要目的明确,不要说无关紧要的内容。语气要热诚、亲切,口音清楚,语速平缓。电话语言要准确、简洁、得体。音调要适中,说话的态度要自然。
假如主动给对方打电话,要选择好通话时间,不要打搅对方的重要工作或休息。通话时间的长短要控制好,不要不顾对方的需要,电话聊起来没完。假如对方当时不方便接听电话,要体谅对方,及时收线,等时间合适再联络。
接听电话时注重接听要及时,应对要谦和,语调要清楚明快。假如对方要留口信,一定问清楚姓名、电话等细节,免得耽误别人的事情,然后及时转达。
注意打电话的时间
在打电话时,假如尊重对方,礼貌热情,会给对方良好的印象。通话应选择恰当的时间,无紧急情况,一般,白天应在8点以后(假日在9点以后),夜间则在21点以前,以免打搅他人休息。有午睡的季节,不应在中午打电话。一般通话时间以3~5分钟为宜,尽量提高通话效率,减少占用时间。
使用电话应做好充分的预备。通话以前,应对谈话内容与目的做到胸有成竹、有的放矢,避免词不达意、结结巴巴的通话;电话机旁应备有记事簿,以免需要记录时忙乱而耽搁对方的时间。
向外打电话时,应记准电话号码,以免打错。假如拨错号码,应礼貌地向对方道歉,不可随手挂机。拨通后,首先应说“你好!”然后迅速通报自己的单位,必要时还应报上自己的姓名;再告诉接电话的人你要找的是谁:“请麻烦您找一下××先生听电话,谢谢。”如对方答应找人后,应手持听筒静候,不要在此时离开或做其它的事。对方告诉你要找的人不在时,切不可当即挂断,而应当说“谢谢,打搅了!”或请对方帮助传达:“假如可以的话,能不能麻烦您转他……”等。若对方答应你的请求,应表示感谢;假如要找的人接电话,应先致以简短的礼貌的问候,而后进入正式谈话。 会议礼仪,是召开会议前、会议中、会议后及参会人应注意的的事项,懂得会议礼仪对会议精神的执行有较大的促进作用。 会议礼仪的会前准备 1、桌椅、名牌、茶水 桌椅是最基本的设备,可以根据会议的需要摆成圆桌型或报告型,如果参加会议的人数较多,一般应采用报告型,不需要准备座位牌,如果参加会议的人比较少,一般采用圆桌型,并且要制作座位牌,即名牌,让与会人员方便就座。 会议上的茶水饮料最好用矿泉水,因为每个人的口味不一样,有的人喜欢喝茶,有的人喜欢喝饮料,还有的人喜欢喝咖啡,所以如果没有特别的要求,矿泉水是最能让每个人都接受的选择。 2、签到簿、名册、会议议程 签到簿的作用是帮助了解到会人员的多少,分别是谁,一方面使会议组织者能够查明是否有人缺席,另一方面能够使会议组织者根据签到簿安排下一步的工作,比如就餐、住宿等。印刷名册可以方便会议的主席和与会人员尽快地掌握各位参加会议的人员的相关资料,加深了解,彼此熟悉。 3、资料、样品 如果会议属于业务汇报或者产品介绍,那么有关的资料和样品是必不可少的。比如在介绍一种新产品时,单凭口头泛泛而谈是不能给人留下深刻印象的,如果给大家展示一个具体的样品,结合样品一一介绍它的特点和优点,那么给大家留下的印象就会深刻得多。 4、各种视听器材 现代科技的发展带来了投影仪、幻灯机、录像机、镭射指示笔或指示棒等视听设备,给人们提供了极大的方便。在召开会议前,必须先检查各种设备是否能正常使用,如果要用幻灯机,则需要提前做好幻灯片。录音机和摄像机能够把会议的过程和内容完整记录下来,有时需要立即把会议的结论或建议打印出来,这时就需要准备一台小型的影印机或打印机。 5、黑板、白板、笔 在有的场合,与会人员需要在黑板或者白板上写字或画图,从而说明问题,虽然视听设备发展得很快,但是传统的表达方式依然受到很多人的喜爱,而且在黑板或白板上表述具有即兴、方便的特点。此外,粉笔、万能笔、板擦等配套的工具也必不可少。 会议礼仪茶水常识 不管会议长短都要牵涉到倒茶的问题,倒茶的时候是从与会人员左边倒,还是右边倒;是把杯子搁在桌上,还是把杯子端起来;倒水是倒八成满,还是倒一半满等种种问题,都要认真对待,从这些细节无不体现组织会议方的风范和礼仪。 一、会议茶水服务准备礼仪 1、茶叶的准备 可能的话,多准备几种茶叶,使客人可以有多种选择。上茶前,应先问一下客人是喝茶还是喝饮料,如果喝茶习惯用哪一种茶,并提供几种可能的选择。不要自以为是,强人所难。如果只有一种茶叶,应事先说清楚。 2、茶具的准备 在会议开始之前一定要先把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的`表现。 3、个人卫生准备 在会议开始前,负责给客户倒茶的服务人员要先检查自己的妆容,特别注意手部的清洁,试想一下:有谁愿意喝手部不太干净的人倒的茶水呢。 二、会议倒茶礼仪 1、倒茶的方法 倒茶的时候我们先说茶叶,茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。 再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。一般以杯子的七八分满为宜。 2、端茶的礼仪 会议倒茶的时候应该在与会人员的右后方倒茶,在靠近之前,应该先提示一下:"为你奉茶."以免他突然向后转身倒了一地.如果是女士的话.杯子的拿法应该是右上左下.即右手握手着杯子的二分之一处,左手拖着杯子底部;如果是男士的话,则双手水平拱握着杯子的二分之一处,摆放在饮水者右手上方5—10公分处,有柄的则将其转至右侧,便于取放; 3、添茶礼仪 添水时,如果是有盖的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器填满,同样摆放在饮水者右手上方5—10公分处,有柄的则将其转至右侧. 三、会议茶水服务礼仪细节 1、在会议开始之前要检查每个茶杯的杯身花样是否相同; 2、倒茶时要先给坐在上座的重要宾客,然后顺序给其他宾客; 3、茶水的温度以八十度为宜; 4、在倒茶的时候每一杯茶的浓度要一样; 5、在客人喝过几杯茶后应即为续上,不能让其空杯; 1、素食者不要奢望太多特别待遇 假如你素食,尽量提前告之,选餐厅时也要特别注意。因为跟其他国家比起来,法国的素食主义者并不多,所以“特殊待遇”也少得可怜;尤其老派法国人,可能因此觉得你很“古怪”! 2、别谈钱 具体原则是,你可以抱怨某个东西太便宜或者太贵,但别跟对方讨论具体价格。其实,法国文化有不少有关谈钱的古老禁忌,他们觉得谈钱太“俗”了! 3、不要挑战法国人的英语 事实是,法国教育体系在外语教学方面并不怎样,相对口语,他们的阅读和写作可能还稍好一点。至于老年人,他们有可能只懂一点蹩脚的、口音很重的英语,或者德语、西班牙语。 1、女孩子坐椅子,膝盖必须靠紧,两脚平行,只坐椅子的三分之一即可。不要双腿张开!很丑!正式场合不要翘二郎腿! 2、去别人家里做客,主人没安排你的坐处之前,不要乱坐。不要在别人家里乱晃,主人未邀请去别的房间前,一直呆在客厅就好。要去洗手间,先询问主人。 3、在酒桌上与别人碰杯,不管对方是谁,自己的杯子一定要低于对方的,以示尊敬,如果对方是长辈或领导更要注意。 4、女生包包里一定要带一把雨伞和一包纸巾。女生的包包一定要整洁,要拿什么东西迅速的拿出来,不要在公共场合使劲在包包里掏来掏去。 5、捡东西或者穿鞋时候要蹲下去,不要弯腰撅屁股。 6、女孩子吃任何东西都不应该发出声音。吃面咬断吃,喝汤用小勺喝,正式的场合尽量不要选择吃排骨猪蹄之类的东西,女生埋头大口啃东西的样子真的太不礼貌了(虽然我很喜欢啃排骨)。 7、做事情一定要适可而止,不管是狂吃喜欢的食物还是闹脾气,女生懂事情的“度”是很难得的好品质。 8、到朋友家吃完饭,不管是好吃还是难吃,都要认真地赞扬好吃。吃饭前主人没开口说动筷子就别动,桌子上有长辈或领导的话,长辈和领导没动筷子前不要开吃。在饭桌上不要做除长辈外第一个动筷子的人。吃完饭要主动帮忙洗碗清理桌子,就算主人不让你帮忙洗碗,你帮忙收拾下桌子,整理下凳子都行的。都是对主人辛苦做了一桌子饭的感谢。 9、不管是对谁提出请求,请一定要加上“请”。不管别人是否愿意帮忙,是否帮到了忙,都一定要说“谢谢”表达你的感谢。 10、在公共的很安静场合,声音请一直保持中低频率,不要大笑露出整个口腔。不要在公共场合像个泼妇一样大声说话大声尖笑。 11、打电话、接电话第一句话一定要是“您好”,挂电话的时候等别人先挂(注:如果遇到对方也等你先挂的情况,如果对方是长辈或者领导,在等对方结束对话后,对方一般都会主动挂断,如果对方不挂断,就礼貌的说:那X局长/X叔叔,谢谢您的建议/耽搁您宝贵的时间了,再见。然后对方回应再见之后,顿3秒再挂断。如果对方是小辈或者平辈,话说完后,谁打的电话谁挂断就好了,挂断前一定要双方都道过再见,顿3秒再挂断。)对长辈和领导,请一定不要先挂电话,一般都不会出现领导等你挂电话这种事,相信我,这是真理。 12、不要觉得我是女人我有特权,女孩子除了性别跟人不一样,其他什么都和男的一样,他们要遵守的规则,我们一样要遵守。 13、女生最需要改变的心态就是“理所当然”,任何人对你的好,对你的迁就,你都应该铭记于心并且给对方更大的报答。你没有什么特殊的,没人需要特别的对待你。 14、有人盯着你看的时候不要直视对方,假装没注意到。 15、有人在为你服务,为你倒水或者给你递东西时,不要干看着,要用手扶扶,以示礼貌。 16、不管有什么情况,不管有什么事,随时记得要微笑。 17、别人递给你看的东西,不管是手机,书籍还是文件,别人没有让你继续翻下去,你就不要翻。叫你看哪页就看哪页。 18、在家也要仪容整洁,不然有客人来家里看到会很尴尬! 1、入场之球员先在柜台签到,领取统一收费卡及衣柜锁匙,更换衣物球鞋到出发台报到等候编组出发。 2、开球前30分钟应到达球场,迟到不仅令同伴耽心,而且会影响排组。 3、开球前6分钟要到达发球台待命。 4、球技太差之球友应避免上场。 5、球友挥杆应慎重,走路要迅速,以免影响后组流畅速度。 6、四小时内完成十八洞,打球过慢惹人厌。 7、打球之际应随身准备好备用球,以免浪费时间让杆弟拿球。 1、清洁茶席 提供一个简洁雅静的品茶环境,能够让客人感觉自己受到了极大的欢迎与尊敬。茶客到来之前,主人应该准备好相应人数的桌椅和茶具,(正式场合下)并根据每个人的身份安排好座次。同时,将茶室卫生打扫干净,茶桌、桌椅以及茶桌上的茶具也需全部擦拭一遍,努力做到一尘不染。有条件的话,可以在茶桌上摆放一些应景的绿植以作装饰,给茶室增添更多的生气。 2、清洗茶具 确保泡茶用具的干净无异味,也是起码的泡茶待客之道。按照功夫茶的泡法,茶壶、盖碗、公道杯、品茗杯等主泡茶具需一应俱全,而茶滤、茶夹、茶巾等小工具也尽量准备妥当。正式泡茶前,主人需要将这些茶具进行彻底的清洗,不能允许出现茶具有缺口,或者上面留有茶渍或茶垢的情况。茶杯残缺,在一些人看来,这是破财的预兆。 3、协调口味 自己一个人泡茶时,随自己的喜好就行。但如果是泡茶待客,提前询问清楚每一位客人的喝茶口味,准备客人偏爱的茶叶,则是基本的礼数。况且不同体质的人适合喝的茶也有所不同,事先征询客人意见是不可或缺的礼节。同时,主人还应该了解客人是否处于空腹状态。 空腹饮茶是不好的,必要时主人也需准备一些清淡的茶点供客人食用。注意不要选择口味重的茶点,以免干扰茶叶的滋味。特别需要备些奶糖,遇到客人“茶醉”时会用得上。 4、温杯烫壶 茶具是否干净卫生,直接影响着客人品茶时的心情。就好像人们在餐馆就餐时,需要先用热水烫一遍碗筷才能安心食用,喝茶也是如此。正式泡茶前进行烫壶温杯的动作,不仅仅是为了用热水来消毒杀菌,去除茶具附带的杂质与异味,从而打消客人对茶具卫生方面的顾虑;也是因为烫壶温杯过后,保留有一定热量的茶具在泡茶时可以更好地激发茶香。 5、环壁注水 以茶待客时,并不适合用高冲注水的方式来冲泡茶叶。试想一下,将茶壶高高提起,使水流从较高位置冲入茶杯,很容易就会造成水花四溅,打湿茶桌,显得一点都不雅观;甚至会溅湿客人的衣服,造成尴尬的局面。因此,环壁注水是泡茶待客时更为适宜的注水方式。提起水壶往下注水时,应尽量让壶嘴接近、对准茶杯,均匀的将热水送入茶杯中,快速浸润茶叶。 6、分汤均匀 公道杯是“公道公平”的象征之物,给客人分茶之前,需将泡好的茶汤倒入公道杯,然后用公道杯逐次分茶。斟给客人的茶汤分量,一定要尽量匀称。如果茶汤分配不均,客人就会认为你有些厚此薄彼、待人不公了。另外,在斟茶时,主人应该先给客人倒茶,最后再倒自己的茶。 7、有序分汤 斟茶时不光需要先客后主,也应当依次分茶,或按长幼顺序,或按身份地位高低。越过中间的客人,直接给下一位客人斟茶,这是非常失礼的。无论是什么场合,主人斟茶时一定不要出现越位的情况。同时,当客人杯中的茶汤被彻底喝完后,最好及时续杯,别让客人面前的茶杯空太久。 空杯迟迟不倒茶,这在茶桌上有“赶客”之意。但要是发现有的客人不怎么喝新斟的茶汤,表示其已经不想喝了,这时主人就不需要再斟茶了。 8、茶斟七分 从古至今,茶桌上都讲究“茶倒七分满,留下三分是人情”。主人在给客人斟茶时,以倒七分为敬,不宜过满。按部分地方的礼节,斟茶过满,有主人将客人当成了“渴死鬼”之意。还有一种说法认为,“茶满欺人”,因为沸水沏出来的'茶汤,温度很高,这时斟得太满,客人举起茶杯时会非常烫手。 而且,满杯斟茶也与雅致喝茶不相符,客人品茶时,茶水太满的话,看汤色、闻茶香、、、品鉴起来也不方便。正如“君子之交淡如水”,一杯浅茶,在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来。 9、杯托奉茶 用手直接触碰客人的茶杯,在客人看来十分不卫生。如果客人发现你的指纹等污渍留在了杯口上,其喝茶的兴致可能就瞬间没有了。故而,主人需要给客人奉茶时,最好上杯托,即茶杯的垫子,用双手奉上杯托,将茶汤递到客人面前,避免手指直接去碰饮茶人的茶杯。 10、勿用纸杯 其实泡茶待客时,茶桌上的礼仪还有很多,不是简单的十点就能概括的,比如:不要用一次性塑料杯或纸杯泡茶,这样非但会影响茶汤的口味,杯中的有害化学成分还会危害客人的健康; 当客人的茶水冷了,主人不能直接添加热茶,而是应该倒掉冷茶后再添热茶;在下午五点之后用茶叶招待客人时,主人一定要询问客人,此时喝茶是否会影响其睡眠。喝茶,也是学习茶道,品味人生的过程。✧ 出国旅游礼仪和常识
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