❈ 工会制作蛋糕活动总结
一、 活动背景
根据北海联合工会《关于开展工会活动的通知》,为丰富职工业余生活,增进职工之间的友谊。北海市联合工会计划发放工会活动经费。活动经费标准为:工会会员100元/人,各项活动由工会小组开展。
2、 活动目的:在健身、娱乐的同时,通过比赛加强职工之间的交流,营造活跃的氛围。
2、 时间:2014年12月16日上午
3,在员工的配合和支持下,比赛在工厂篮球场成功举行。现对本次比赛做简要总结如下:
本次比赛的目的是将比赛分为1队和2队,每队3人。另外一名职工当裁判。队员们努力工作,女工们为比赛欢呼。篮球比赛的气氛很热烈。
最终,2队以46分比1队44分赢得比赛。比赛结束,大家一起到鸿源海鲜排档聚餐,欢聚一堂。
❈ 工会制作蛋糕活动总结
今天用做六寸戚风的'方子,做的纸杯蛋糕。做好后,觉得简单不过瘾,就又打发了点奶油,做成~奶油纸杯蛋糕。蛋糕配奶油,味道一流!^O^
制作步骤:
1.准备的食材。
2.将牛奶,色拉油,10g糖混合搅拌至糖溶化,加入蛋黄,顺时针搅拌均匀。
3.将低粉,玉米淀粉混合过筛后加入搅拌均匀。
4.蛋白加白醋打至粗泡后,分两次加入糖打至干性发泡(提起打蛋器呈尖角状即可)。
5.取三分之一的蛋白加入面糊中切拌均匀。将切拌好的面糊倒入剩下的蛋白中快速切拌均匀。
6.倒入纸杯中8分满,震出气泡。
7.烤箱预热5分钟放入,150℃上下火中下层30分钟。
8.准备淡奶油100mL。
9.(放冰块上)加15g砂糖打发,装入裱花袋中。
10.把奶油挤在蛋糕上,草莓一切二放入即可。
小贴士:1打蛋盆要无油无水。2淡奶油放冰块上或冰水上好打发。
❈ 工会制作蛋糕活动总结
1. 准备烘焙食材
2. 分离蛋清蛋黄,注意一定要分离彻底,不能混有一点蛋清
3. 混合细砂糖和蛋黄,搅拌均匀
4. 倒酸奶到蛋黄中继续搅拌均匀,手法可模拟炒菜姿势,不可以顺时针方向画圈搅拌
5. 筛入玉米淀粉和低筋面粉
6. 以上述手法搅拌均匀无凝结
7. 在蛋清中滴入几滴柠檬汁或2g塔塔粉,打蛋器搅拌至图中鱼眼泡状加入1/3砂糖
8. 泡沫细腻时第二次加糖,同样是1/3的量
9. 打发成型但无法拉出形状如上图,加入最后的1/3糖
10. 搅打成小直角时打发结束
11. 放1/3的`打发蛋白到蛋黄糊中,以翻炒手法搅匀
12. 搅拌均匀的蛋黄糊倒入盛有2/3的蛋清盆中
,烘烤60分钟,转入100-120度继续低温烘焙15分钟即可
❈ 工会制作蛋糕活动总结
三一图书馆(活动总结/活动总结模型)
*目录1. 工会活动总结
2工会“送温暖、送参观”活动总结
为进一步激发xx干部职工读书热情,引导xx干部职工读书尚学、增智明理、提高素质,xx总工会在全区范围内广泛开展了以“阅读、提升、和谐”为主题的xx干部职工全民阅读活动。
1、 高度重视,广泛宣传,营造良好的读书学习氛围。
xx总工会领导高度重视全国读书活动,及时召开工作会议,成立领导小组,层层落实责任。广泛宣传,按照科学发展观要求,围绕打造和谐xx、文化强区的发展目标,以“提升素质、奉献企业”为主题,激发xx干部职工读书热情,进而以“小手拉大手”带动推进全民读书热潮,使读书活动贴近广大群众,融入职工生活,形成了学以增智、学以立德、学以怡情、学以致用的全民读书氛围。
2、 加强领导,严格组织,确保读书活动顺利开展。
为确保读书活动有效、规范、深入、有序地开展,区总工会根据活动方案,组织各基层工会层层落实工作任务,确保了读书活动的顺利实施。同时,积极参加有关部门组织的活动,营造校内校外读书学习的文化氛围。
3、 它内容丰富,形式多样,效果显著。
在本次全民阅读中,着眼于提高职工素质,以形**人读书,终身学习的目标,开展了一系列丰富多彩、灵活多样的读书学习活动,收到了良好的效果。
1.开展了“图书漂流”活动
活动月期间,基层工会组织职工参加好书评选、图书捐赠等活动。基层工会建立了图书漂流站。
2.完善职工阅览室的建设
各基层工会印发了职工推荐书目。基层工会还利用工会经费购书充实职工阅览室。各基层工会负责组织职工用好用书。
开展借阅管理活动,举办好书交流活动。工作人员形成了先读好书、快读的宜人悦读氛围。
在这次全国性的读书活动中,广大干部职工收获最大。他们从书中学习知识和力量;在书本中开阔了眼界,在书本中看到了自己看不到的世界,在书本中结识了平常接触不到的朋友,更重要的是,他们意识到了书本带给自己的财富,养成了爱读书的好习惯。
❈ 工会制作蛋糕活动总结
大约一小时过去了,电视看得我们无趣得很。小崔就提议做小蛋糕,但这个提议让她自己也后悔了。毕竟,家里只有我们三个小孩子,可说出去的话就如同泼出去的水,无法收回,而且看到我们俩兴致勃勃,便只好无奈地去请教啦。
“先加这个50克,再加这个60克。”小崔边看手机边说,等记住一小半了,就开始称东西,但并不顺利,要么就是这个多了5克,那个少了5克,到最后我们大家就不再追求“完美”了,马马虎虎,好吃就行。
准备好材料,开始制作,我们分工明确,我专门负责读步骤,小崔责无旁贷是主厨,晓丹帮助递材料,我一边照着的步骤朗读,一遍瞄着小崔的速度,看看他是否跟得上,小崔虽然是跟着他妈妈打过好几次下手的,真正自己独当一面还是手忙脚乱的,打鸡蛋的时候一不小心蛋黄散了,晓丹赶紧手忙脚乱地找来勺子小心地撇去落入蛋白中的蛋黄,撇了好久才弄干净。大家都如释重负地松了一口气,结果在放糖的时候晓丹又把盐罐子当成了糖,幸亏只舀了一小勺,没有铸成大错。“其实有点咸味也不错哦。”我调侃了一句,生怕他们气馁了。好在大家也都还是信心满满。就这样,我们调材料就花了一个小时。当蛋糕胚倒进模子,放入烤箱的时候,三个人不约而同地长长舒了一口气。小崔苦笑了一下说:“幸而不是做生意,否则客人早就气跑了。”
就在蛋糕刚刚出炉的时候,小崔的妈妈回来了,帮助我们把蛋糕拿了出来,并给它们一个个套上了纸杯,然后又挤上奶油,最后再撒上些细碎的糖果,一份纸杯蛋糕就做好了,我们照着崔妈妈的样子,各自装饰了自己的纸杯蛋糕。
除了纸杯蛋糕,我们还做了一个心形的蛋糕,虽然烤好拿出来时变了样子,但至少还是有点心形的.样子的,而且,味道也不错呢!
虽然制作蛋糕过程不太完美,但是却很有趣。人生也是一样,不会很完美,但只要努力过,就能尝到成功的滋味。
❈ 工会制作蛋糕活动总结
今天下午我去参加了一个制作小蛋糕的活动,其实那是一个亲子活动,是家长和孩子一起制作的,可是我爸不想做,就让我一个人做了,我心想:这不是小菜一碟,我一个人也可以做得很好。
做蛋糕有三步骤,第一步是涂上奶油,第二步是装饰,第三步是放水果,蛋糕就做好了。做蛋糕人还挺多的,好不容易找到一个位置(制作小蛋糕的),可是我还没有拿到蛋糕,又等了一会儿,终于可以开始做了。我学着别人的样子,先把一小块蛋糕放在制作台上,接着拿起蛋糕刀从奶油桶中挖起一些奶油涂在蛋糕上,还要涂的均匀,可是奶油就好像专门跟我作对似的,怎么也涂不均匀,然后再挖一些奶油涂在蛋糕上,这样一直到看不到里面的蛋糕。我想:反正也是吃,干嘛搞那么精美,又不是卖出去。然后再放上一小块蛋糕,再涂奶油,跟前面的方法是一样的,再重复做一次。可是我搞得很不好看,我不停地搞,后来实在涂不均匀,就跟别人一样让蛋糕师帮忙弄一下,不愧是蛋糕师,三下两下就弄好了,真是佩服!做好了第一步,我开始第二步了!我选择的是用草莓酱和巧克力酱,开始,我小心翼翼的挤着(是把酱放在一个袋子里挤出来的),可是还是挤多了,后来,我也不管三七二十一,随便挤了。接下来就是最后一步了,我分别拿起不一样的水果放在上面,就完成了。望着我的作品,我心想:看起来好做的东西,其实往往不好做,下次我一定不能小瞧我根本没有亲手做过的东西了。这个蛋糕毕竟是我亲手之作,虽然它不及蛋糕店里的蛋糕那样好看,也不一定特别好吃,但是它是我亲手之作,是独一无二的。我要将这个独一无二的作品送给每天为我操劳的母亲,希望她能高兴。❈ 工会制作蛋糕活动总结
现在越来越多的人开始在家制作蛋糕吃了,因为自己做的蛋糕会更加的适合自己的口味,想知道纸杯蛋糕的制作方法吗?下面来看看!
做法一
材料
蛋糕
100克糖,55克无盐黄油(室温软化),一个鸡蛋(室温),5毫升香草精,2.5克泡打粉, 一小点盐,85到90克的中筋面粉,60毫升全脂牛奶。
装饰奶油
55克无盐黄油(室温软化),100克糖粉,2.5克香草精,5克绿茶粉,87克奶油奶酪(增加风味,少许像酸奶的酸味,没有可以不加),20毫升全脂牛奶。
做法
蛋糕部分
1、把室温软化的黄油低速打发至滑的状态,加糖继续打发一分钟。
2、加鸡蛋和香草精、盐,继续打发至顺滑状态,大概1分钟。
3、把中筋面粉和泡打粉混合一起过筛,加进去(加了粉后可以把液体和面粉混合一下,省得打发时面粉弄脏周围)。
4、把烤箱预热176度, 然后用中速打发蛋糕混合物2分钟左右。
5、把混合物装进纸杯, 三分之二满就可以。
6、烤箱预热之后,烤20-22分钟。
装饰部分
1、把黄油、糖粉、香草精、奶油奶酪(没有可以不加),中速打发。
2、逐步加入全脂牛奶,打发至顺滑。注意:牛奶不一定全部加入,否则会太稀装饰不成形。
3、把一半混合物装进一个碗中,剩下的.一半加入绿茶粉继续打发至粉末融入混合物中。如果想做巧克力味的把绿茶粉改为可可粉就可以,也可以改为自己喜欢的果酱。
做法二
主料
全麦面粉(或中筋面粉),鸡蛋2个,无盐黄油,油桃,泡打粉1汤匙,酪乳,柠檬皮屑(2个柠檬的量),砂糖,盐0.5茶匙。
做法
1.将油桃洗净后切片,将无盐黄油融化并冷却,放置待用。
2.以200度预热烤箱。取一个烤架,将纸杯放在松饼托儿中放在烤架上。
3.将混合液体倒入干材料中搅拌,直至完全融合。倒入油桃片搅拌。留下大概18片放在一旁,稍后点缀在蛋糕上。
4.将调好的面糊小心地倒入准备好的纸杯中,每一个顶部放一片油桃,撒一点糖。
5.焙烤15-20分钟,用牙签插入蛋糕中心看看是否有残留,如果牙签干净,就说明蛋糕烤好了。
做法三
材料
蛋黄糊
蛋黄2个,枫糖10g,葵花子油35G,枫糖浆45ml,牛奶15ml,低粉45g,泡打粉1/2小匙。
蛋白糊
蛋白2个,枫糖20G,柠檬汁少许。
做法
1.鸡蛋的蛋白,蛋黄分开;
2.在蛋黄中加入枫糖搅拌均匀,然后依次加入油和牛奶用打蛋器打至浓稠;
3.低粉过筛,筛入蛋黄液中,搅拌均匀;
4.蛋白打成泡泡,加入几滴柠檬汁,分次加入枫糖打发;
5.将1/2蛋白加入到蛋黄糊中,用橡皮刮刀从底部捞起,拌匀,然后将全部倒入蛋白的盆中,搅拌均匀;
6.倒入纸杯中,在桌面上震几下;
7.烤箱预热180度,中层15分钟分钟。
8.出炉后倒扣,冷后脱模。
做法四
材料
杏仁片30g,蔓越莓干60g,无盐黄油60g,糖粉60g,蛋黄2个,牛奶2大匙,低筋面粉50g,泡打粉1/2小匙奶粉10g。
做法
1.杏仁片先以上下火150°C烘烤10分钟左右,放凉后与蔓越莓一起用料理机搅碎。
2.无盐黄油软化,加糖粉用打蛋器搅拌均匀。
3.分别加入蛋黄及牛奶,快速搅拌均匀。
4.同时筛入低粉,泡打粉及奶粉,用刮刀稍稍拌合,再加入做法1的材料,以不规则方向拌匀面糊。
5.用刮刀将面糊刮入纸模内约8分满。
6.烤箱预热,中层上下火180°C烘烤约20-25分钟左右。
做法五
材料
低粉55克,黄油55g,白醋少许,蛋白168g,蛋黄80g,细砂糖80g,全蛋45g,鲜奶68g。
做法
1.加入过筛的低粉,用刮刀搅拌均匀。
2.黄油切块,小火加热至沸腾后离火。
3.牛奶加热到60度,离火,加入全蛋和蛋黄;搅拌成蛋黄液。
4.蛋奶糊加入面糊中拌匀;拌好的样子。
5.蛋白加白醋打成粗泡。
6.一次性加入所有的糖,打成湿性发泡;有弯钩即可。
7.取1/3蛋白加入面糊中切拌均匀;将拌好的面糊再倒入蛋白中拌匀。
❈ 工会制作蛋糕活动总结
巧克力蛋糕是一种用巧克力粉和奶油为主要原材料制作出来的蛋糕类甜品,闻起来有一种清新浓郁的芬芳味道,特别能够令人陶醉于这种甜香味之中,尝一口有着淡淡的微苦的巧克力独特味道再加上奶油的醇香还有蛋糕胚的软嫩真的是可口极了,吃起来非常享受。
泡打粉 :2.5ml黄油 :120g苦甜巧克力 :100g牛奶 :80g白兰地 :40g低筋面粉 :120g鸡蛋 :50g
糖 :60g
第一步
1.主料中的黄油和巧克力隔水融化
第二步
2.加入糖,蛋,牛奶,搅拌均匀,再加入低粉和泡打粉
第三步
3.搅拌均匀,装入事先抹油的模具里
第四步
4.放入事先预热185度的烤箱机,烤3分钟左右。
第五步
5.出炉,稍微放凉几分钟
第六步
6.脱模,彻底放凉
第七步
7.把辅料中的黄油和巧克力隔水融化
第八步
8.趁热用刷子刷满蛋糕的四周
第九步
9.室温放至巧克力凝固即可
白兰地可用郎姆酒代替
❈ 工会制作蛋糕活动总结
根据上级工会建设职工之家活动精神,我公司为进一步贯彻落实上级工会关于创建职工之家工作的有关要求,加强工会自身建设和改革创新,促进工会工作规范化、制度化、科学化建设,增强工会的活力,提高工会工作水平,积极开展了“创先争优”活动。现总结如下:
一、民主管理工作方面
1、集团公司于20xx年2月召开了20xx年度表彰暨20xx年工作动员大会的会员代表大会,审议了董事长的行政工作报告和工会工作总结报告,一致通过了工会与行政方签订的“集体合同”“企业女职工权益保护协议”“劳动安全卫生专项集体合同”“工资集体协商协议”保证了职代会的公正客观性,职工权益得到了维护。
2、我公司严格执行厂务公开制度,由工会主席监督定期整理企业内重大事项,在召开例会、或其他会议上向下传达,或以书面通知形式张贴到公司公告栏中。
3、在职代会上进行了民主评议公司行政和工会干部的工作。
二、员工经济工作方面
1、在全厂范围内号召开展员工经济技术创新活动,制定了活动计划,累计节约资金达近百万余元,对职工提交的创新方案均进行评比。通过技术创新活动的开展,广大职工更加爱岗敬业、积极投身了到工作创新当中。
2、动员全厂职工针对各自的岗位积极提出合理化建议,并对好的建议给予奖励。共提出合理化建议数十条,此项工作的开展,充分调动了广大职工的主人翁精神。除了全厂范围内的统一活动外,公司还设立了合理化建议箱,定期开启,搜集广大职工日常工作中的建议和意见。
3、进行安康杯活动,进行了安全知识培训和考试,按部门进行了板报比赛等活动,20xx年6月全市各有关部门的领导在我公司观摩消防演练活动。使安康杯活动开展得有声有色。通过检查评比有效地堵塞了安全隐患,为企业生产经营提供了有力的保证。
三、职工维权工作方面
由工会组织成立了劳动争议仲裁小组,工会主席任组长。对企业制定的重大事项和涉及职工切身利益的问题,工会主席积极参与讨论,以保障职工合法权益不受侵害。
为困难职工排忧解难、结对邦扶,让职工感受到集体的温暖。公司及时关心困难患病职工,由工会主席带队送温暖。20xx年共走访困难、患病职工10余人次,向困难职工捐款送温暖,累计捐助资金4万余元。
每月发放一次员工福利,对三八妇女节、中秋节、春节发放福利礼品。
四、文体工作方面
积极组织各类文体活动,并在本公司内部针对各类节日开展文体活动,组织全体职工参加。元旦、劳动节、中秋节、国庆、圣诞等节日在公司食堂举办联欢活动,为员工庆祝。工会制定了员工红白喜事工会必须每缝必到以表示心意。
工会委员把关心做到“家”,利用节假日及晚上的时间和公司干部、员工进行谈心,认真了解员工家庭的生活、工作状况,努力为员工排忧解难。
对工作表现突出,为公司作出突出贡献的员工进行年度先进个人评选,20xx年选举出车间一线先进个人17人,对选举出的先进个人给予物质奖励及颁发荣誉证书。
五、素质教育方面
公司每年举行一次学习培训活动,对各级、各部门员工分层分批进行培训。组织员工在职工教育室学习专家讲课。为生产技术岗位输送新鲜血液。工会组织的作用为企业的稳步、和谐、健康、快速发展起到了保驾护航的作用。通过培训使广大员工自身都有了较大的成长,各方面均有所提升。
六、组织建设方面
1、在“创先争优”活动中,制定了活动方案,由工会委员分别负责各项工作,不定期向工会主席汇报工作进展情况。
2、工会班子能够认真地按时参加上级工会举行的各项培训,做到认真听讲,认真记录,不断提高政治理论水平和业务素质。
七、女工工作方面
工会设立了女工委员会,由女工委员负责开展对女职工的权利保障工作。组织全体女工定期体检,发放相关妇女用品,关心女工家庭生活,及时化解矛盾。并号召全体女工在各自的岗位上开展了“巾帼双文明建功立业”竞赛活动,争当“巾帼标兵”。三八妇女节组织女
员工进行联欢、聚餐。组织女职工代表召开座谈会。
八、宣教工作方面
公司经常组织领导班子为中层人员及班组干部开展企业形势、任务的教育工作。并由工会主席为全体员工进行道德、法制方面的培训工作。宣教工作中还包括大量的座谈会,如针对一线员工开展的谈心会,针对中层干部开展的'形势座谈分析会等,不拘泥于形式,只注重实际效果。目前,公司职工思想状态良好,未发生思想波动。
另外,在工会建家工作中,各位工会委员均能按工会班子的要求,本着创新务实的精神开展工会工作,广泛吸收先进经验,为职工办实事、办好事。
一年来,工会委员会做了大量工作,取得了一定的成绩,但也存在一些不足。如有些活动虽然开展了,但记录做得不够详细,我们将在以后的工作中不断努力,不断改进。积极配合上级工会组织,开展讨论、技术及相关业务知识的培训,努力提高职工队伍的整体素质。组织职工学习《工会法》、《劳动法》等法律知识,加大企业安全生产、劳动保护等知识的培训,进一步保障职工的合法权益增强企业的凝聚力。
❈ 工会制作蛋糕活动总结
为弘扬中华民族敬老爱老的传统美德,增强人们的社会责任意识与奉献精神,6月25日上午,萧山医药公司西门药店与萧山大樟树群樟久队一起走进了萧山区戴村镇农村五保供养服务中心(戴村敬老院),开展了“献爱心、送清凉”活动,为老人们送去了爱心慰问品。
萧山区戴村敬老院位于戴村镇凌山村,在册老人共有三十多位,全部是膝下无儿无女的孤寡老人,其中还有几位患有残疾。虽然敬老院依山傍水,宁静怡人,但院内老人们长年相依为伴,生活颇为孤独和乏味。入夏后,天气炎热,蚊虫较多,老人们还特别容易发生中暑等情况。因此,西门药店的志愿者们特地带去了风精油、清凉油、花露水和一些防暑药品。在慰问现场,志愿者们与老人们聊天谈心并详细了解他们的生活状况,帮助老人们整理内务、打扫卫生,还为老人们老人测量血压、指导日常饮食等,大家各司其职,忙得热火朝天。
一句简单的问候,一个简单的握手,一份简单的关怀对孤独的老人都是弥足珍贵的。当看到老人们那一张张笑脸时,志愿者们心里满满的喜悦也像水波一样荡漾开来了。大家纷纷表示,今后将继承和发扬敬老爱老的传统美德,为老年人多做一些力所能及的事。
❈ 工会制作蛋糕活动总结
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以下是小编整理的关于家庭小蛋糕制作方法,欢迎阅读参考。
步骤 1. 准备好东西,低筋面粉(家里没有我用高筋加淀粉混合代替,比例4:1)一杯的量, 一个鸡蛋,一量杯细砂糖(量杯大小相当于一次性杯子大小) 黄油50克(家里没有我用色拉油代替也是加热过大概一个小量杯的量,也相当于一次性的小杯子), 发酵粉一小勺 2. 鸡蛋打入碗中,加入一量杯的.细砂糖 3. 把鸡蛋和糖充分搅拌混合均匀 4. 将加热过的黄油倒入(家里没有我用了色拉油代替,要现场加热,提前加热用的时候就凉了)将黄油和蛋液搅拌混合均匀 5. 将面粉过筛均匀筛入,发酵粉也过筛筛入(有泡打粉更好) 6. 充分搅拌均匀直到面糊变的光滑没有颗粒物,放入冰箱冷藏一小时 7. 从冰箱取出面糊。这时候面糊已经凝固。在室温下放置片刻,待面糊重新恢复到可流动的状态时,把面糊装入裱花袋,(我用了保鲜袋代替剪一个小口),将面糊挤在烤盘上,挤之前现在烤盘上刷一层油。烤箱150度,上下火,中下位置,先预热5分钟再放入烤制5分钟 8. 其实这个面糊更适合烤蛋糕,我把剩下面糊倒入铁杯中,一样到之前刷层油,倒入后放入烤箱,(因为之前已经考了一盘所以不用预热),上下火,180度,6-8分钟 9. 有模具最好,可以做玛德林蛋糕小贝壳蛋糕等等只需在模具上刷层油,将面糊倒入模具九成满,入烤箱180度上下火,中下位置或中间位置,烤8-10分钟(考前记得先预热5分钟),超级简单小蛋糕,自己做吃的也放心做出来也满满的成就感, 昨天晚上,我和妈妈、外婆一起去超市买东西,我在超市里看到了家用蛋糕机,我叫妈妈给我买了一台。我们还去买了很多配料,有芒果饮料粉、自发小麦粉、鸡蛋等。 今天早上,我一起床就开始做蛋糕。制作步骤:我先拿出来一个小碗,把两个鸡蛋敲开放在碗里,用筷子把鸡蛋搅拌均匀;然后放入一勺白砂糖,再加入芒果饮料粉一勺,自发小麦粉两勺,再继续搅拌均匀;最后加入一滴油。我把调好的鸡蛋糊倒入量杯,再用量杯倒入蛋糕机内膜里,正好一锅,然后盖上锅盖。静等蛋糕机“加热”灯亮时,再继续加热,直到灯灭时,此时打开蛋糕机,香喷喷的蛋糕已成型,有心型、笑脸型、还有很多动物的形状。各式各样的都有,颜色非常好看,金黄色! 这是我第一次做蛋糕,做得很成功,做出了美味可口的蛋糕。我把亲手做的蛋糕分给了表哥、表妹他们吃,他们各个吃得津津有味,我特别开心! 本次活动得到了广大教职工和相关科室的大力支持和帮助,总结起来有以下几个方面: 一、院党委重视、支持到位。 活动中院党委非常重视,柳书记亲自过问活动情况,刘主席为获奖队员颁发奖状,使大家备受鼓舞。有了院领导的支持,使得这次比赛非常顺利,非常圆满。 二、院工会与活动组织部门安排周密、组织到位。 比赛方案刚一下发,院工会就积极行动起来,安排部署参赛队员,各工会小组长认真负责,积极协调参赛队员,赛前准备工作到位,组织周密,使各小组参赛人员准时到场,参赛时间充分,使比赛进行的非常顺利流畅。 三、参赛队员素质和比赛精神到位。 所有参赛队员在活动中都表现出来良好的素质,按时参加比赛,服从统一安排,在比赛中能够做到谦虚、谦让、不斤斤计较,发扬了友谊第一,比赛第二的运动精神,受到院领导和教职工的好评。 四、裁判员公正、公平、公开。 在这次比赛中,几名计分裁判很辛苦,这次比赛共打了近20场比赛,他们不辞辛苦、任劳任怨地组织每一场比赛,他们的高标准、严要求,公正裁断,赢得了参赛队员的一致赞誉。 羽毛球比赛已经结束了,通过开展这项活动,使大家锻炼了体魄,陶冶了情操,团结、互助、友爱使大家真正感受到东直门医院这个大家庭的温暖。通过开展这项活动,也充分调动了教职工的积极性,都决心在各自的岗位上积极进取,努力工作,取得更好的成绩。 自己动手,品尝自己做的蛋糕,增强了我们的动手能力,丰富了我们的业余生活,同时,这也有利于同学之间的交流,协调我们的动手和团队合作能力,增强合作意识。通过这次的活动,我想很多人也会有所收获,在玩的开心的同时,也能亲自参与其中,学到一些书本上所没有的东西。要用到的相关材料,是由我们自己去准备的,把材料买来后再一组组分好,经过大家的讨论,协商,最终才定下方案的,这一过程,则锻炼了我们的实践能力,增强了我们的团队合作意识。通过这次活动,大家大致了解了制作蛋糕的`粗略过程:给蛋糕坯上奶油,裱花、做花、装饰等。在平日的生活中,大家不乏购买成品蛋糕的经验,却很少有人探究它们的制作过程,以为制作起来很简单而忽视了这也是慢工雕细活的工作,这次活动也算从另一方面增长了大家的生活经验,使大家更直接的了解到实际动手操作的重要;并在共同讨论、制作的过程中加深了交流,明白了伙伴对于自己的意义;乐于分享、善于沟通会得到更多的快乐、更接近成功。 现场组织较为有序,主题有很强的新鲜感,参与性强,既有沟通的环节也有亲身试验的机会。材料准备充分,时间安排妥当。内容充实,获得了大家的认可赞同。 在分组时,除了给安排大家认识了解不熟悉的同学的机会,也要顾及大家对不熟悉人的矜持。在分配组员时,选定一个隐形的中心小组长,至少她的存在能使每个组员都认为自己在所在的小组里是有熟识的同学的存在的,否则会出现不自觉的冷落现象。 一、菜谱简介 又快又简单的“苹果蛋糕”,全程只用手拌,依序加入材料,不到10分钟就可送进烤箱,金黄亮眼,微酸微甜、甜而不腻的蛋糕就出现在眼前了。 材料 鸡蛋2粒,蛋黄1粒,细糖150g,溶化牛油80g,普通面粉120g,发粉1/2茶匙,盐1/2茶匙 【苹果佐料】:红苹果3粒,牛油50g,柠檬汁3汤匙,柠檬皮屑1/2汤匙,香草精1茶匙,兰姆酒1茶匙 (苹果去芯切片,用牛油炒至苹果出香味,熄火后加入柠檬汁、柠檬皮屑、香草精和兰姆酒拌匀,放凉。) 做法 1、准备好材料后就要开始预热烤箱180度。 2、鸡蛋、蛋黄和糖打匀(不需打发),加入溶化的牛油搅拌均匀。 3、面粉和发粉筛入蛋糊里,加入盐轻轻拌匀。 4、加入炒香的苹果佐料拌匀,倒入刷油的7寸圆模。 5、烤箱170度上下火烤40分钟。(竹籤插入沒有沾粘即可) 小诀窍 ~蛋糕放隔天出油后享用更美味。 二、菜谱简介 颜色棕红,质地松软香甜,有苹果鲜香味。 材料 主料:黄油或植物黄油200克、红砂糖100克、鸡蛋2个、面粉175克、蛋糕发粉、2大勺桂皮粉、1大勺苹果(中等大小)、3-4个果仁(榛子或核桃仁)50克 做法 1、黄油加热至软化,加入红砂糖,拌成糊状,再逐个打入鸡蛋,充分搅拌,成均匀的蛋糊状。 2、面粉、蛋糕发粉与桂皮粉,混拌均匀,掺入蛋糊浆,拌成均匀的'面糊。 3、苹果洗净,削皮去核,切成小块;果仁切碎,一起拌入面糊中。 4、取容量约1公升的长方形烤盒,内面涂油防粘,倒入面糊,摊平。 5、烤箱预热至175℃,烤盒置中层,烤60-70分钟即成。 三、菜谱简介 材料低筋面粉100公克,奶油100公克,糖粉100公克,盐1/2小匙,蛋2个,牛奶20公克,苹果1个,柠檬1/2个,肉桂粉2小匙 做法 1.苹果和柠檬洗净,取3/4个苹果切成小丁。 2.将柠檬绿色皮部份磨成粉屑,再将柠檬榨汁备用。 3.将作法(1)、(2)材料和肉桂粉拌匀备用。 4.奶油置于室温软化后切片,与过筛后的低筋面粉拌匀,以打蛋器打至体积稍膨发,呈乳白色即可。 5.将糖粉过筛加入拌匀,拌匀至体积膨大,即可将蛋分次加入拌匀。 6.牛奶亦分次加入拌匀,拌好的面煳应呈光滑状,以橡皮刮刀捞取面煳,会呈倒三角滴垂状。 7.最后加入作法(3)材料拌匀,即可装模入烤箱,以170℃烤约30分钟即可。 四、菜谱简介 要测试蛋糕是否已经烤熟,可以手按压蛋糕表面,若有扎实感或有弹性,即表示已熟;或以竹签插入蛋糕再取出,若未沾黏面煳即表示已烤熟。 材料 核桃60公克,糖粉10公克,兰姆酒1/4杯,二号砂糖175公克,盐1/4小匙,熔化奶油175公克,蛋1又1/2个,低筋面粉225公克,肉桂粉2/3小匙,小苏打粉1/3小匙,苹果泥200公克 做法 1.将核桃洗净沥干,加入糖粉和兰姆酒一起拌匀,入烤箱以150℃烤约10分钟备用。 2.将材料2、材料3、材料4一起拌匀,至无颗粒光滑状。 3.材料5过筛后加入作法(2)材料中拌匀。 4.苹果洗净削皮后,以果汁机打成泥状或磨泥,取200公克加入作法(3)材料中拌匀,即为面煳。 5.将面煳倒入模型中,入烤箱以170℃烤约30分钟即可。 在众多的水果中,我最爱吃的就要数草莓和樱桃了,它们不仅营养丰富,而且味道酸甜可口,十分美味,但我更爱吃那令人回味的草莓樱桃蛋糕,今天,我突发奇想:要不自己去制做一个蛋糕吧,因为我想知道制作的方法,也想品尝到自己的劳动果实。 于是,我便开始准备,我先从妈妈房间的书架上找到一本烘培书,然后照着书上写的翻箱倒柜的寻找食材,“牛奶,鸡蛋,面粉,巧克力酱,奶油……”我一边念叨一边寻找,终于把食材找齐了,我一边阅读制作方法一边戴上手工手套开始制作。 开始制作了,我先使用牛奶,低筋面粉,鸡蛋,酵母等,做好蛋糕面糊,还别出心裁的在面糊中加入了一些巧克力酱,搅匀后,放入烤箱烤制,做完这些事后,我拿起烘培书,阅读下一步的做法,“第二步,在等待蛋糕烤制的时候,可以先将草莓与樱桃清洗干净,再将奶油打发”,我轻声的将制作方法念了出来,嗯,就按这种方法做。我先把白色的牛奶奶油打发好,为了待会儿蛋糕的美观,我又打发了一些粉色的草莓奶油,然后把草莓和樱桃细心的洗干净,放在一个水晶玻璃盘子里,这时,只听“叮”的一声,烤箱结束了它的'工作,我戴着手套小心翼翼的打开烤箱门,迎面扑来一股热气,我翕动鼻翼,闻了闻,啊!,真香,浓浓的巧克力味中夹杂着蛋糕的香气,在空气中萦绕,待热气散去后,我将蛋糕胚拿出来,胖乎乎的巧克力蛋糕胚就像是一个黑乎乎的小胖狗,紧接着我不断得地吞着口水,忍住了贪吃的欲望,用手工刀把白奶油一层一层的抹上,在蛋糕周围,我用巧克力酱和粉色奶油制作成了漂亮的彩色花边,这时,最关键的樱桃和草莓“轮番上阵”了,我又小心翼翼地在蛋糕的一周摆上了一颗颗娇艳欲滴的樱桃,中间摆上了一个最大的,粉艳艳的草莓,还在空隙中挤上一些粉色的奶油,好了,我的草莓樱桃蛋糕大终于大功告成! 我尝了一口自己制作的蛋糕,嗯,香浓的巧克力酱配上滑润的奶油和酸甜可口的樱桃,草莓,真是太美味了!我吃着蛋糕,心中比吃了蜜糖还要甜!其实,蛋糕的味道不是最主要的,自己动手制作才更有意义。 步骤 1. 模具壁抹黄油,四周及底部都铺上油纸; 2. 黑巧克力切碎,加上黄油隔水融化,川上文代按:黄油与巧克力一定要全部融化后再使用,否则可能导致失败或者出来孔洞,还有黄油与巧克力在隔水融化的同时,不用不停搅拌,可以让它们自己慢慢融化,在快完全融解时用调刀刮两下,关掉火,让剩余的巧克力碎用余温自动融解,如果火力太强太高,会导致风味变差,并且之后加入的蛋黄可能会被煮熟,切记切记; 3. 蛋黄打散一边加入一边搅拌,直至均匀; 4. 趁巧克力酱仍有余温,加入一半细砂糖,搅至完全融化后,再加入剩余的细砂糖,搅至完全糖化,不要急,有点耐心哦; 5. 看下此时巧克力酱的质地与状态,微厚重感; 融合,备用; 7. 蛋白分三次加入细砂糖,打至硬性发泡,详见蛋白霜中性湿性干性发泡 8. 先舀1/2蛋白霜加入巧克力酱,轻轻拌匀; 低粉,拌匀; 10. 加入剩余的蛋白霜,轻轻拌匀,当心消泡的`同时,也要将面糊混合完全,否则会出现孔洞或分离; 烤完后凉却过程中蛋糕的中央会陷下去,这是非常成功的体现哦^-^! 泸西县疾控中心工会“我为疾控做贡献” 金点子合理化建议活动总结 根据县总工会《关于开展“我为节能减排做贡献”实施职工节 能减排“金点子”工程的通知》(泸工字[20xx]11号)文件精神,为充分发挥中心职工民主管理的积极性,增强主人翁责任感和参与意识,广开言路,群策群力,促进疾控进一步发展,我中心于10~11月开展了“我为疾控做贡献”金点子合理化建议活动。现将活动情况总结如下: 一、领导重视,工会组织,有序进行。 我为疾控做贡献”金点子合理化建议活动是今后中心工会服 务单位的一项长期工作,要常抓不懈。中心领导对此项活动非常重视,责令工会认真组织,立足于疾控和谐发展,由职工围绕队伍建设、内部管理、工作质量、技术创新、文化氛围、安全、窗口服务等方面提出有价值、可实施的合理化建议。整个活动有序开展,并取得了较好的效果。 二、科室发动,积极讨论,合理建议。 在活动的发动组织阶段,各科室负责人认真组织科室工会会 员进行宣传动员,并利用中务会等形式积极召开讨论会,工会会员们积极发言,参与讨论,站在“主人翁”的角度为单位建设提出各种合理化建议,为中心今后的和谐发展提供了有力的保障。 三、收集整理,认真对待,耐心答复。 中心工会深入科室,具体指导,认真做好组织发动、收集、 整理、分类、建档、发布、实施、跟踪等工作,经过工会收集整理,所收到的合理化建议内容主要有: 1、围绕进一步加强内部管理工作。 ①整章建制,建立健全内部管理制度。针对各个岗位责任制 — 1 — 定全方位相互制约、相互监督的内控制度,制度应涵盖所有环节。 ②加强对内部管理制度的学习。做到人人熟悉内部管理制度,按制度办事。 ③加强执行内部管理制度的检查监督。经常性地开展执行内部管理制度情况的检查,做到在制度面前人人平等,违者按规定进行处罚。 ④不断完善各项制度,并保持相对的连续性。内部管理制度在执行过程中遇到的问题要不断进行完善,尽量保持科学性、有效性,同时要保持一定的连续性。 2、围绕如何发挥工会作用、全面提高工作质量方面职工建议。①利用管理工作载体,培育员工主人翁意识。 充分发挥工会的职能作用,思想汇报专题力求使工会工作与民主管理、制度建设有机结合起来,把“职工之家”办成依法维护职工合法权益、有效保护和调动职工积极性的温暖之家。 ②营造文化氛围,努力增强员工凝聚力。 充分运用各种高品味、高格调的文化载体开展娱乐活动,为员工创造丰富多彩、生动活泼的文化氛围,可以有效地增强支行员工的凝聚力和向心力。 ③积极为职工办实事,为职工分忧解难。 工会组织是职工利益的代言人和职工权益的保护伞,工会通过为职工办实事、办好事来使职工把精力全身心的投入到工作中去。在现有的条件下,力所能及地解决职工的实际问题,解决职工的后顾之忧,使广大职工都能体验到集体大家庭的温暧,真正体现工会组织是职工利益的代言人,实实在在为职工办实事。 3、加强领导班子和干部队伍建设方面。 首先创新工作要找到思想政治工作的立足点,创新思想观念从以人为本抓思想建设,牢固树立“以人为本”的理念,把尊重人、理解人、关心人、帮助人、发展人作为工作任务目标,努力— 2 — 打造人性化空间。其次创新工作方法,运用载体抓思想建设,赋予思想政治工作新的活力。以争先创优活动为载体,运用载体推动是新时期激励和加强思想政治工作的一项行之有效的办法。通过弘扬先进,树立典型,学习模范,促使广大员工振奋精神,鼓舞士气,转变作风,提高效率。三是创新工作思路,围绕中心抓思想建设,赋予思想政治工作不竭动力,积极做好协调服务工作,创造同志、同事之间良好氛围。 泸西县疾病预防控制中心 二〇〇九年十二月四日 — 1 — 篇一:亲子diy蛋糕活动总结 亲子diy蛋糕活动总结 一、活动目的 1确保高层后续**数量,力争实现2008年销售目标; 2.提高项目的知名度和声誉,扩大山水华盛顿品牌的影响力; 三。通过活动营销形成与竞争对手的差异化,增强项目和产品的溢价能力; 4本项目周末旺季,带动三期高峰区域销售; 三、活动主题 “diy蛋糕制作比赛” 四、活动形式 分组举行亲子自制蛋糕大赛 五、活动时间 20xx年5月24日星期六 六、活动对象 3-12岁儿童在家长陪同下参加比赛; 七、活动前准备工作及配合 (1)山水华府配合的事宜: ? 确保场地的可用性:活动场地位于山水华盛顿营销中心; ? 物资准备:包括椅子、饮料、礼品等物资; ? 现场服务人员:负责指导和准备顾客的餐饮服务; ? 安保人员:负责现场维护现场秩序和有序活动; (2)世联负责事宜 ? 销售代表:负责邀请有诚意的客户前来参观、签约**及咨询活动; ? 主持人:负责现场儿童注册,安排比赛顺序,讲解游戏规则; ?负责统筹和协调整个活动; ? 负责与开发商相关人员准备相关资料; ? 现场协调与服务:包括现场拍照、维持活动正常运行、处理突发事件等; (3)客户通知 ? 5月22日上午,销售人员给峰境的客户发了短信,他们已经完成了交易,最近拜访了客户(诚意很高) 并**邀请参加活动(视人数确定前期别墅及别墅客户); ? 5月22日上午,销售人员**通知未参加奥运会前期婴儿展的选手; ?5月22日下午15:00,销售人员短信知会山水华府情景洋房(惠州)、领墅业主 (惠州)和**邀请参加活动;(短信内容:程,快来参加diy蛋糕大赛吧 邀您和孩子于5月24日(星期六)10:00到山水华府售楼处,接受挑战,分享亲子 乐趣,还有丰厚奖品等您拿。活动**:2529888) 八、活动形式 ?在销售中心处举办亲子diy蛋糕比赛活动,本次活动邀请儿童在家长的带领下 共同参与,游戏方式: ?每个家庭以一名家长及一名小朋友设为一组,没有家长陪同的儿童,自由搭配 搭档成一组,由两个或2个以上选手共同协助完成diy蛋糕; ? 每组一桌,三组同时举行diy蛋糕比赛; ?分组方式:3-10岁;10-15岁的儿童分组比赛, ? 比赛时间大约30分钟。当所有参与者的蛋糕制作好后,所有在场的参与者都会投掷蛋糕 投票选出团体冠军,奖励一个娃娃; ?参选选手要先到主持人处报名,再由主持人按照同个年龄层的选手共同展开比 赛;九、活动缩影 大家在看什么呢??哦,大家在看蛋糕师傅做示范 增进孩子之间的友谊,增加孩子和父母之间的感情 “私人”摄影师难得一见的双台dv摄影! 小胖刚报名时开心地说:“哦,有蛋糕吃啰!”我们活动的忠实fans们 后台支持:tvs-5电视台的年轻记者都不好意思吃、拿、采访!嘻嘻 胜利的微笑 活动期间实际情况: ?到场客户34批,约70人左右,其中15批为奥运宝贝秀客户,其余大多为峰境的成交 业主,现场氛围非常活跃; ?活动当天成交3套;活动期间成交1套; ?每次15—20分钟的比赛时间,每组三个家庭比赛,共分了7组进行比赛(部分小朋友进 行组合比赛); ?父母与小朋友都积极参与,而且,满载礼品和欢乐而归,达到了预期的效果。 二、活动效果评估 1、活动亮点提炼: ? 在整个活动中,顾客的参与非常积极,很多小朋友多次向主持人提问 是否轮到比赛了,甚至有家长问自己的孩子能否插队; ? 本次活动费用较低(礼品及伙食费约2500元),活动受 业主的一致好评可以达到预期的繁荣氛围; ? 活动地点设在售楼处,与项目本身互动。在活动阶段,您可以 调动项目现场人气,达到繁荣市场的目的。(本次活动在销售中心,现场客 户积极参与、反应热烈,本次活动取得了预期的效果); ?每位小朋友获得小组冠军后,拿着自己制作的蛋糕及奖品在销售中心 拍照让孩子们感受到胜利的喜悦和荣誉; ? diy蛋糕大赛的特点是家长和孩子参与性强,难度小,娱乐性强,而且可以保证 实践证明,参赛者可以在15-20分钟内完成比赛,提高了参赛者的积极性和成就感;❈ 工会制作蛋糕活动总结
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