农家乐作文 (一)
今天，虽然大雨不停的下，但阻挡不了我去农家乐的脚步。我的北京阿婆带着我和弟弟，奶奶，一起去飞云江对面玩农家乐。一路上我们的车通过了飞云江大桥，穿越一条条马路。“终于到农家乐了。”我兴奋得说。一进门就闻到了一阵清香，一看“哇！好多花呀！”我惊讶得说。我们就好像来到了花的海洋，路的两边栽着各式鲜艳的花。
我们来到了餐厅，呀！一个个包厢好好像是一栋栋别墅。有的包厢分二层，而且还是木头做的，很有古代的风格。我们就坐在一个小池塘边上。小池塘里的水很清澈，可以一眼看到水底，还可以看见在水中游动的小鱼。附近的果园被大大的帐棚盖着，园子里面种着西红柿，草莓等等可以采摘的水果。
我们一边吃着农家菜，一边说说笑笑。因为要赶着上书法课，水果就没摘了，这次还玩得不过瘾，下次还要来玩。
农家乐作文 (二)
今天，我和两位大姐姐一起去滕头村农家乐玩，一路上，我们说说笑笑。不一会儿，农家乐的大铁门便出现在眼前了，我们迫不及待地走进了大门。
第一站来到了孔雀笼前，里面住的不是孔雀一家人，你猜是什么？原来是一只雄孔雀和两只母鸡。我想，管理员想通过比较更加突出孔雀的美丽吧。我们用各种各样鲜艳的东西去引一诱那只孔雀，让孔雀开屏，可就是毫无作用，孔雀宁死不理。我们没了耐心，就去下一站了。
第二站是手拉一抽一水车，那里陈列着古时候农民使用的一抽一水车，有脚踏的，有手拉的，还有用牛作动力的。我们来到一辆用手拉的一抽一水车旁边，大姐姐和我各拿了一根有钩的竹竿，勾住一抽一水车的一个小一洞，两个人使劲地拉起来，哈哈，水顺着木槽哗哗地流了上来，没多久，就一抽一了一大桶水，我想，古代劳动人民可真聪明呀！
接着，我们来到了“人鸽凤祥”的广场，向一位饲养员伯伯要来了半桶玉米。两位大姐姐胆子可真大，她们拿一些玉米放在手心上，嘴里喊着“来吧…来吧…”。一大群白鸽就从各处飞了过来，有停在地上的，有停在手上的，更有几只停在了她们的头上，还发出“咕咕”的声音，好象在说“我要吃，我要吃”，我可没她们大胆，远远的躲在一边，眼巴巴地看着她们高兴……
最后，我们还去了造纸坊、音乐喷泉、小猪赛跑、斗羊斗牛场地、石窗群……
今天，真开心啊！！！！
农家乐作文 (三)
农家乐课件是指专门为农家乐旅游打造的教学辅助材料，旨在帮助游客更好地了解和体验农家乐的魅力。农家乐是一种融合了乡村旅游、地方特色饮食和民俗文化的新型农业观光形式，受到越来越多人的青睐。随着人们对乡村生活的向往和对农业文化的热情，农家乐旅游已成为一种流行的休闲方式。
农家乐课件通过丰富多彩的内容和形式，可以让游客深入了解农业文化、乡村风情和地方特色，帮助他们更好地融入当地环境，享受纯正的乡村生活体验。农家乐课件包括农家乐导览手册、农家风情展示、乡村传统技艺体验等内容，让游客在玩耍中学习，在学习中感受乡村的美好。
农家乐课件的内容丰富多样，涵盖了农业生产、农村风情、乡村文化等方面。比如，农家乐导览手册可以介绍当地的农业产业结构、农作物种植情况、畜牧业发展状况等，帮助游客了解当地的农业经济情况。农家风情展示则可以展示当地的农家文化、传统习俗、农民生活习惯等，让游客感受到真实的乡村生活。乡村传统技艺体验则可以让游客亲身参与传统手工艺品的制作过程，体验当地传统技艺的魅力。
农家乐课件还可以通过丰富多样的形式，吸引游客的注意力，增加他们的参与感和互动体验。比如，农家乐导览手册可以设计成地图形式，让游客用心去寻找不同景点，增加游览的趣味性和挑战性。农家风情展示可以设计成互动展览，让游客参与到展示活动中，体验当地的乡村文化和民俗风情。乡村传统技艺体验可以设计成手工制作活动，让游客亲自动手制作传统手工艺品，体验手工艺的乐趣和魅力。
农家乐课件是一种重要的农家乐旅游推广工具，有助于提升游客的体验感和满意度，促进当地农业文化的传承和发展。通过丰富多彩的内容和形式，农家乐课件能够让游客更好地了解和体验农家乐的魅力，享受纯正的乡村生活体验。希望在未来，农家乐课件能够不断创新和完善，为广大游客提供更好的旅游服务，让更多人走进乡村、走进农家，享受真实的乡村生活。
农家乐作文 (四)
今天，天气晴朗，阳光明媚。我背着沉重如山的背包，高高兴兴地来到学校里，别以为我今天是去读书，今天，我们可是去秋游啦！是去湖岭新译滩的农家乐，我们别提有多高兴了。
过了一会儿，我们上了车，在车上我们欣赏了数不清的风光美景，这时我们情不自禁地喊道：“这样的地方真是美不胜收。”
一下子我们来到了这样美丽的农家乐，一下车我们就排着“长龙”的队伍走进这湖岭农家乐。第一个活动是：挖番薯。我拿起这沉重的锄头，走进肮脏不堪的泥土里。“我挖，我挖，我挖，挖，挖。”我拿起斧头一下又一下的就像似在寻找宝藏一样。挖着，挖着，从这褐色的泥土里钻出一点紫红色来。看见这紫红色的番薯，我高兴极子，挖的真是越来越起劲了，胸有成竹地说：“今天我不把这番薯挖出来不可。”没过多久我终于挖出来了，而且还是大的接小的，一连拉了上来。就好像电视里的妈妈接了几位可爱的小宝宝。我高兴地把它们放进了袋子里。
“挖完番薯，我们再去看看怎样去造纸”。经过许许多多的树，我们来到一个用稻草做成的小房屋，在那里有许多工作我没见过的东西，从这里我知道纸原来是用竹子做成的。
就这样看过了造纸术，我们就去做年糕了。看着这工作人员拿来的年糕，我们本以为做这个很简单的，没想到这年糕居然这么的热乎乎的，我一拿“呀！”这怎么这么炀，就像刚刚从炉里拿出来了一样，过了一会，年糕终于不再热乎乎的了。年糕冷了我就去一下一下的做了。
做完了年糕，我们就去吃午饭了。我拿出一个汉堡，和一瓶水吃了起来，吃完后我们又上了车去果园摘桔子。
过了三四分钟我们来到了果园走进了“桔子的天地”我手提一个袋子，去摘桔子了，一走进去我就大声尖叫了一下：“好大的桔园呀！”走进去这一排的桔子全部都是绿油油的，就像一个翠绿的小球一样。再走进一点我们看到这里长满意金黄黄的桔子，有的一半是绿绿的，别一半是黄黄的，这样的桔里都是五彩斑斓。有时它轻轻的在那里处动着我的小手，它们长的真是可爱极了。
摘完了桔子，在车上我们有说有笑，今天的体验真是无比的有趣。这次的秋游不仅让我收获到了东西，还让我知道了农民伯伯的生活。
农家乐作文 (五)
我一个来自农村的女孩，不懂得太多的事情，但深知祖国六十年来给我们农村带来的种种福利。
过去，家长们总是望子成龙、望女成凤，便将孩子们带到城区去上学，可是，仅仅是孩子的借读费就要3000元，一个学期还要交纳各项费用几百元，这些钱对一个普通农村家庭来说简直是个天文数字。听爷爷说，在我爸爸上学的那个时候，每个学期开学时，家里都要卖米卖稻，甚至是到处去借钱来筹集他的学费。有一年庄稼收成不好，没有卖多少钱，在亲戚朋友家也没借到钱，急得爸爸像热锅上的蚂蚁——团团转，爷爷看爸爸这么喜欢学习，学习的成绩也还不错，就将还没有到出栏时间的猪给卖了，凑够了爸爸的学费……20xx年，我国全面实施城乡免费义务教育，同时，国家也向全国所有农村义务教育阶段学生免费提供教科书，全面落实家庭经济困难寄宿生生活费补助政策，提高农村义务教育阶段中小学生公用经费保障水平。如今，我上学了，每当新一学期开始要报名时，爷爷总是担心家里的钱不够报名，爸爸笑着对他说：“现在党的政策好，上学不再像从前一样需要那么多的钱了！”现在，许许多多家庭没有了子女教育的经济压力，家长们都轻松了许多，我们也都能高高兴兴背上书包上学去！
农家乐作文 (六)
早上，爸爸接我去皋城广场，一起和其它的小记者去农家乐体验园进行我们一天的开心之旅。
大约坐了40分钏的汽车后来到了农家乐体验园里后，我们女生先来到一个小屋子里，里面有很多的花，都是五颜六色的菊花，黄色的、粉红色的、白色的，还有一些葱翠的松树叶和一些不知名的花草树木，还有一些小松果，各种各样的，于是我们开始动手编起一个又一个花环。
老师给了我们每三人发一个钢丝圈和一些又粗又亮的金色铁丝，我十分好奇，心想：编花环要这些东西干什么呀！老师一步一步地教着我们先把钢丝和金色的铁丝绞在一起，再用柳条缠在在绞好的钢丝上，之后再装上或绑上一些花儿和树叶、果子。我按照老师教的做好了一个花环，我把它带在头上，看，像不像美丽的花仙子啊！
然后，老师带领着我们，每人拿一把小小的铲子和挑选自己喜欢的小花盆，来到了菜园地里，老师教我们怎么去挖一颗整的小白菜，我们在盆里放满的土，把小白菜栽到里面，看到自己种的菜，虽然身上沾了不少的泥巴，但心里高兴极了。
刚刚种好，就听见有人喊，快来，快来看，蚯蚓。大家就都围了过去，老师说过，蚯蚓是菜园里的好帮手，它能松土和带来有机肥料，这时就有小记者把听蚯蚓放到花盆里了。弄完这些后，老师给我们照了一张合影，留住了这个有意义的一天。
后来我们一起去参观农家乐里栽的各种植物，有松树，月季，梨树等等，还有小池塘，里面有很多的小鱼，小鱼们游在一起，看见人影就都游了过来，一个一个小嘴巴在水面上浮来浮去了，有趣极了。
中午吃过饭后，老师带我们去拔萝卜，大家高兴地跳了起来，因为我们曾唱过拔萝卜的歌和文章，感觉挺好玩的，但是大家在拔的时候才发现，真的不那么容易，一不小心就把叶子拔断了，弄的大家都很狼狈，费了半天的劲，我们每个人都拔了四颗萝卜，再小心翼翼的放进塑料袋里。到下午都要回去了，我们一个个抱着胜利的果实和一身的泥土上了回去的汽车里，大家你看我，我看你，都哈哈大笑起来，经过这一天，我们感觉到农民伯伯的辛苦，和果实的来之不易，这一天也教育了我们，做任何的事情都不要怕累，要学会坚持，就一起会成功的！
农家乐作文 (七)
活动目标：
1、认识制作青饼的主要原料——艾青，能和其他植物区别。
2、了解青饼制作的基本过程，学习制作青饼。
3、体验亲手制作的'乐趣。
活动准备：
联系本地制作青饼的农家、活动前有关知识的准备
活动过程：
一、交待参观制作青饼过程中的规则要求。
二、教师带领幼儿前往目的地
三、参观制作青饼过程：加工青、糅合米粉和青、制作青饼、
四、鼓励幼儿向叔叔阿姨提问，增强幼儿的兴趣来提升知识点。
五、分组制作
1、认识艾青的特征：结合实物介绍叶子像羽毛状，背面覆盖着白色丝状的毛，有特殊的香味，让幼儿将艾青与其他植物进行对比、分辨。
2、幼儿自由组合，使用不同工具将青捣碎
3、幼儿尝试将米粉和艾青糅合。
4、幼儿尝试用工具模制作青饼。
5、最后等待青饼出炉
6、品尝成果。
六、延伸——幼儿用自己想法表达活动的感受
农家乐作文 (八)
提起东北的气候就是惹人喜欢，可谓四季分明。明媚的.春天在和风细雨中轻柔地走过，时光转瞬进入了夏季。这些日子的天气儿风和日丽，令在户外的人们感到特别的舒适惬意。尽管早晚还有一些凉意，正午时分已经是热浪袭人了。就在这样的季节，我们选了个阳光灿烂的日子，约了几个好朋友驾着自家车子，踏上了“农家乐一日游”的行程。
一路上微风徐徐，观不够的美景扑面而来。小小的车队在繁华的大街上急驰而过，很快就行驶在宽阔的高速公路上了。只见远处的青山隐隐凸现，宛如清新的水墨画儿一般。身边急驰而过的小山包上挺拔的青松、繁茂的苹果花和四季刺梅花等交相辉映，真可谓浓淡两相宜。而眼前的庄稼地儿却浓郁一片，绿油油的一望无边，好似一块块儿碧绿的地毯错落有致地铺向天边，景致好不壮观。
很快我们就到达了目的地，那是沈阳市郊一个极普通的地方——李相镇老塘峪村。由于那小山村依山傍水风景宜人，山不高却树木葱郁、水不宽却流水潺潺，所以“农家乐一日游”搞得红红火火。既为久居繁华城市的人提供了休闲的去处，亦为广大农民朋友开拓了经济发展的空间，真是一举两得的好举措。
由于事先有人打了前站，所以我们很快就进入了角色，主人热情地把我们迎进了家中。来在近前，但只见门口的小菜园儿刚刚掀开遮盖的塑料薄膜。先于大地下来的青菜已经绿油油的一片，令人赞叹不已。用榛子秸和竹竿搭好的架子上，爬满了嫩绿的豆角秧和黄瓜秧，一串串儿饱满的豆角和不足一尺长的嫩绿小黄瓜在阳光的映衬下十分招人喜欢。旁边的地里栽的是“洋姑娘”和“四季草莓”，那黄澄澄的“洋姑娘”和鲜红的草莓长得十分诱人，随行的小孩子们按奈不住好奇的心，已经在大人们不注意时偷偷地摘草莓吃了。这几个鬼精灵别的事儿不上心，在吃的问题上却达成了共识，你看他、他看我地，挤眉弄眼地在打着鬼主意……
园子旁边用粗木杆子搭起的架子上郁郁葱葱，爬满了冬瓜和南瓜的藤儿，那粗壮的蔓儿长势喜人。硕大的冬瓜叶子和南瓜叶子像一把把大扑扇，在微风中、阳光下轻轻晃动，像似欢迎我们这些朋友的到来。黄艳艳的南瓜花和白色的冬瓜花儿已经开了一层，十分讨人喜欢，惹得蜂飞蝶舞热闹非凡。你要细心地拨开叶子看一看，在那青藤上已经有很多小小的瓜蛋，十分小巧令人爱不释手。我刚想去摸一摸，却被随行的老刘制止了，说是一摸就化了，我做了个鬼脸儿悄然退回了那已经伸出的手。我心中暗想，虽然这瓜现在还没到收获的季节，却已然长得十分讨人喜欢，到它们长成时我一定再来一次，亲自感悟一下“种瓜得瓜、种豆得豆”的滋味儿。
主人热情地告诉我们由于自家养了许多奶牛，所以这地里上的都是农家肥，也从不打农药，新鲜得很，那些蔬菜你们可以不洗就直接吃的。听到这里，我们便迫不及待地下手摘了起来，我咬了一口鲜嫩的黄瓜，果然清新爽口，与市场上那些所谓的“顶花带刺儿”的黄瓜味道大不相同。我们一边小心地采择一边告诉孩子们小心点儿，别弄坏了植物的藤和秧儿，否则别人再来就看不见这美好的景观了。
过了一会儿，孩子们忽然发现了新大陆——那眼手压的洋井。于是你争我抢地跃跃欲试，结果扑腾好一会儿竟然没见一些儿水流出井口。还是女主人手把手的教了半天，那清清的流水才顺着菜畦旁的水沟儿流进了地了。孩子们累得小脸儿通红，却还在兴奋得大呼小叫不肯放手，好象哥伦布发现了新大陆一般。
来在这里，不能光吃青菜啊！因为这伙人里好多都是属“狼”的，离不开肉。于是，我们向主人买了只散养的大公鸡，虽然价格贵了些，但这笨公鸡可比城里的肉食鸡好吃多了，用牛群的话讲——值！
我们怀着好奇的心理，决定自己亲自动手来宰杀了它。大家七手八脚忙做一团儿，先是把它的爪子和翅膀用脚踩住，又把鸡头背在后面，拔去脖子那儿的羽毛，我自报奋勇欲动刀割它的咽喉，结果到了现场却手在颤抖竟然下不了手。还是老刘胆大，一边念叨着“小鸡小鸡你别怪，你本是人间一道菜......”一边用刀子向公鸡的颈项割下去，那殷红的鲜血顺着刀子流向了事先预备好的碗里。可怜的公鸡挣扎着疼得直抖。过了一会儿我们感觉差不多了，那踩着鸡的人便把它放进事先预备好热水的大盆里准备拔毛。就在此时坏事儿了！只见那濒临死亡的大公鸡，扑棱着翅膀一下子飞到柴禾垛上，耷拉着头用恐怖的眼神看着我们，我吓得大叫一声躲到屋里再也不敢看了。只听见女主人爽朗的笑声和断断续续的话语“哈哈！你们这些人啊，连只鸡都杀不成，要是鬼子来了，还不知道出什么洋相呢……”
终于可以开饭了，那香喷喷的小鸡炖蘑菇、浓香四溢的白肉血肠、令人垂涎的土豆排骨炖云豆，还有清脆的黄瓜、辣椒、生菜、小葱、水萝卜蘸农家大酱......，真是美不胜收，令人胃口大开。我这人本来就能喝两口，此时索性和男士们叫起号来，意欲一比高下，大家推杯换盏好不热闹。我连连干了几杯他们家用山葡萄自酿的葡萄酒，尽管脸儿红得像地里的水萝卜，可是心里还是感到一个字——爽！
就要走了，我们还是余兴未尽。把事先采摘的青菜和一些山野菜，统统装在车子的后备箱里，又和主人约定好，等山上的榛子和蘑菇下来时，给我们打电话，我们再旧地重游，来这里过过新鲜浓郁的山村生活，体验一下田园风光的美好。
依依惜别终需别，在一片热情的欢送声中，我们终于结束了这次的“农家乐一日游”，高高兴兴地踏上了归途。那迎面而来的风儿依然那么令人心旷神怡，回头遥望渐去渐远的小山村，再看看周围的美丽景色，我的脑海里忽然浮现出马玉涛的歌声“祖国啊！我爱你壮丽的景色，我想看个够，却总也看不够”！
农家乐作文 (九)
农家乐课件旨在帮助学生了解乡村生活，体验农耕文化，感受自然之美。农家乐课件包括农耕文化介绍、农具制作、农作物种植等内容，通过照片、视频、文字说明等形式呈现给学生，让他们在课堂上身临其境地感受农村的风土人情。
农家乐课件会详细介绍农耕文化，比如农历节气、农业生产技术、传统农具等。学生将了解到中国传统农业的发展历程，体会到农民勤劳朴实的生活态度。同时，课件还会展示一些农村景观，如稻田、麦田、果园等，让学生感受到大自然的神奇之美。
农家乐课件还会介绍不同地区的农作物种植情况，比如水稻、小麦、玉米等。学生可以通过课件了解到中国各地的农业特色和主要产物，加深对农产品的了解。课件还会介绍一些传统的农作物种植技术和管理方法，让学生了解到古代农民是如何种植作物的。
农家乐课件还会介绍一些农具的制作和使用方法，比如犁耙、锄头、秤杆等。学生将通过视频和图片了解到这些农具的结构和功能，体会古代农民的辛勤劳作。课件还会介绍一些农具的使用技巧，让学生体验到农民的聪明和智慧。
农家乐课件是一种生动有趣的教学形式，通过多媒体的展示方式，让学生在课堂上亲身感受农村的风土人情。希望通过这样的教学方式，可以激发学生对农业的兴趣，培养他们的劳动意识和环保意识，让他们珍惜食物，尊重农民，热爱大自然。
农家乐作文 (十)
今天上午，我到临安太湖源去玩。一路上，两旁高山峻岭，树木郁郁葱葱，沿着崎岖山路，我们先到了农家乐。一进村，一群群稻谷弯着腰，仿佛在向我们问好。村里，又红又大的番茄，又圆又大的南瓜，小巧玲珑的毛豆，又长又弯的茄子，又黄又嫩的玉米，纷纷呈现在我们眼前。我还亲自到地里去挖番薯呢！我先找来一根粗木棍，一把抓住番薯茎，用木棍使劲。
地把泥土不停地往外挖。哇噻！我竟然挖出了个“四胞胎”，我激动得把“四胞胎”从土坑里搬出来，全家人高兴地欢呼雀跃。
农家乐还没玩够，又到了太湖源。太湖源是个天然绿色生态长廊，这里风格奇特，环境优美，空气清新，山体岩层丰富多彩，巨大的卵石布满山岭，远望是群山峥嵘，森林繁盛，近观则溪流奔腾，轰鸣震耳。因为这美丽的风光与九寨沟相似，所以被誉为小九寨沟。
一进大门没走几步眼前就出现了一座高耸入云的“龙须壁”，上面垂挂着一丛丛“龙须草”，据说，“龙须草”还可以治疗高血压呢！就因为有了“龙须草”，“龙须壁”的名称才由此而来。
再往里走，又可以见到气势恢弘的“千仞崖”，它已经有一千六百多万年的历史了。不知不觉，又到了最有意思的地方“醉花瀑”和“百丈祭”。“醉花瀑”在水盛极时，从高处落下，拍打大片石滩，溅起乱琼碎玉，像落花一样醉人眼神，因此有了这样一个诗意的名字。
“百丈祭”是从高处倚壁而下，一级一级地淌下来的，宛如仙境。据说在冬天，落下的水流会冻成冰凌垂挂下来玉镯般的晶莹剔透，煞是好看……到达山顶时我坐着轿子下山。上山时观赏太湖源美景，下山是又是另一番风味。
农家乐作文 (十一)
今天，我们到钓鱼场去玩，一共四家人。
首先，映入眼帘的是一个大鱼塘，湖水轻微动荡，阳光照着湖面，水面一闪一闪的，像有许多金属片儿。
一些鸡、两头黄牛、两头驴青草地吃着可口的饲料，一些山羊在休息，笼子里也有一头母山羊，身后却有两只刚出生的小山羊！白白的身子，小小的羊角，粉红的鼻头，真可爱。旁边的笼子，有两只小白兔，圆圆的身子像一团棉花糖，长长的耳朵，红珍珠似的眼睛几乎是圆形。那边的石井（很浅），有两个小刺猬！它缩成了一个球，只留鼻子在外边，一摸鼻子，它缩紧，再一摸，缩得更紧，最后只剩一个又尖又小得鼻子露在外边。陆军军叔叔提来半桶水，把小刺猬放在里面，呵，小刺猬马上展开了，在水里拼命游起来。陆紧军叔叔又倒掉了一点水，水已经很少了，小刺猬停下来，趴在通里休息了，此时，小刺猬的五官、四条小细腿以及人它的肚皮看得一清二楚。
吃完午饭，我们去钓鱼，先把火腿肠当作鱼饵。陆军军叔叔告诉我：“当浮漂沉第三下的时候，就一提鱼杆……”大人们钓了好久，一条也没钓到，而我们小孩却“捞”了一大堆小鱼。我们小孩的作法很简单，只要拿个像捉蝴蝶的网似的东西沉到水中，等一会儿，再一提，就能“捞”到了几条鱼。就这样，时间久了，“捞”到的鱼就很多啦。大人们还没有我们小孩聪明呢！
农家乐作文 (十二)
乡下生活总是安静的，比那喧闹的城市生活令人向往；乡下生活总是舒适的，比那精神紧绷的城市生活惬意多了；乡下生活是快乐的，比城镇枯燥压抑的生活强太多。
我的家乡在台州黄岩江口镇新来桥村。每年暑假，我都要回家乡放松几日。到了家乡，映入眼帘的是一片葱郁，树叶层层叠叠，树枝间挂满了黄澄澄的桔子，像极了一盏盏小灯笼。田地上翠绿的小草像一张连绵不断的绿毯子，五颜六色的小花点缀其间，好似天上的繁星，调皮得眨着眼睛。
正是棉花采摘的季节，整个小山头都是云朵一样的棉花。爷爷奶奶带我和堂姐一起摘起来，我们要用自己的棉花做棉被。棉花熟透了，咧开了嘴。
我轻轻掰掉干枯的花萼，一把捏住棉花团，再轻松一拽，柔软的棉花就拽到手里了。我们把成团成团的棉花扔进竹篓，没一会儿，竹篓里就堆出了云海。
几条土狗在我们身边嬉戏，一会串到我们身边摇摇尾巴，一会跑远去比比脚力，忽地又出现在面前。我们一边逗狗，一边摘棉花，真开心啊。时间过得特别快。
黄昏时分，爷爷奶奶把桌子搬到门外，丝丝微风吹散了一天的闷热，大家一边纳凉一边吃着香喷喷、绿色天然的蔬菜米饭，吃得格外香甜。奶奶做的什锦饼筒、麻兹、庆糕都让我狼吞虎咽，胃口大开。
一家人有说有笑，落日的余晖和热闹的人家融为一体，成了一幅最温馨美丽的画卷。
农家乐作文 (十三)
农业税，这个名词对于我们农村孩子并不陌生。农业税一直是国家财力的.重要支柱，为社会主义建设事业做出了巨大贡献。但是，这农业税也给农民带来了负担。外婆家共有7口人，14亩地，每年都要缴农业税532元，种田也不挣钱。20xx年国务院开始实行减征或免征农业税的惠农政策。到20x年，已有近8亿农民直接受益。20x年岁末，国家依法废止农业税条例，让9亿中国农民彻底告别了缴纳农业税的历史，种地不但不交钱，政府还给补钱，鼓励大家种地。这一政策让外婆高兴地笑开了花，她说：“这xx年来，中国发生了这么大的变化，现在，我们农民也过上像城里人一样的日子了……”我的零用钱随之也多了。
农家乐作文 (十四)
在暑假的一个双休日，我们一家三人和爸爸的朋友一起兴高采烈自驾游玩了浙江长兴农家乐生态园。
一路上，我们欢声笑语，欢快地听着音乐，欣赏着路二边的风景，高兴极了。
大约二小时后，我们就来到了长兴农家乐园。啊!那里连绵起伏的青山，大片大片碧绿幽幽的竹林，令人心旷神怡。看那茂密的竹林里隐隐约约的人家，就有着我们住的农家小院，有秋千、乒乓台、歌厅、牌桌等设施齐全，应有尽有……
我们来到水库边，水库里的水清澈见底，一座座青山倒映在湖中，真是太美了!这时，我们还看见了一群小野鸭在水库里快乐地戏水，真可爱呀!
我们还去登山了呢!那山可真陡，爬得累时就停下来深呼吸几下，或者用手触摸那潺潺的山泉，于是又精神抖擞了；还听着山泉“叮咚叮咚”的声音，听着鸟儿“叽叽喳喳”的叫声，享受着大自然清新空气，让人仿佛置身在仙境中……走着走着，我们来到项羽的雕塑前，旁边有一个水塘，传说是霸王项羽洗澡的地方，所以被称为“霸王潭”。
在长兴的这二天，我们还游览了张公洞、大唐贡茶院、寿圣寺等其它景点，吃着农家有机菜，享受着大自然博大胸怀，真是让人乐而忘返!
农家乐作文 (十五)
阿勒泰市佳豪山庄农家乐建设项目方案目 录第一章 总论 11.1项目概况 11.2项目承办单位基本情况 21.3主要编制依据与范围 2第二章 建设背景与必要性 52.1建设背景 52.2建设必要性 7第三章 需求分析与建设规模 93.1需求分析 93.3建设规模 11第四章 场址选择与建设条件 124.1场址选择 124.2场址条件 124.3气候条件 144.4社会经济条件 144.5政策环境条件 154.6其他建设条件 15第五章 建设方案 175.1设计指导思想及原则 175.2项目总体规划方案 185.3建筑方案 18第六章 环境影响评价 246.1环境评价主要依据 246.2项目区环境现状 246.3环境保护原则 246.4主要环境影响因素 256.5环境影响分析 256.6 环境影响评价结论 26第七章 劳动安全卫生及消防 277.1安全卫生方针和原则 277.2安全卫生目标 277.3危害因素分析及防护措施 287.4 安全卫生措施 287.5消防设计依据 28第八章 组织机构与人力资源配置 298.1 组织机构 298.2 项目管理 308.3 人力资源管理 32第九章 项目实施进度 339.1建设期限 339.2项目进度计划 339.3实施进度表 33第十章 投资估算与资金筹措 3510.1 投资估算 3510.2 资金筹措与使用计划 36第十一章 综合效益分析…………………………………………… .36第十二章 风险分析 3912.1风险分析 3912.2 风险防范对策 40第十三章 结论与建议 4113.1结论 4113.2建议 41第一章 总论1.1项目概况1.1.1项目名称阿勒泰农家乐建设项目1.1.2建设单位阿勒泰山庄1.1.3项目建设地点***红石头路红石头景区一牧场三队1.1.4项目建设工期2011年5月--2012年10月1.1.5项目建设性质改扩建1.1.6建设内容及规模依据新疆维吾尔自治区商务厅、财政厅文件《关于做好2012年特色餐饮业专项资金项目申报工作的通知》（新商发〔2012〕56号）文件的要求，结合***餐饮实际情况，拟建******农家乐建设项目，主要建设内容为改扩建操作间80平方米，并配置食物储藏设备，特色蒙古包1座、12座包厢300平方米以及硬化地面1200平方米。1.1.7投资估算与资金筹措项目总投资90万元，其中：企业自筹资金40万元，申请自治区特色餐饮发展专项资金50万元。1.2项目承办单位基本情况******注册成立于2012年1月，营业执照注册号为：654301620007321。经营场所为自购用地，占地面积3100平方米，山庄配置大小餐厅可一次性宴客达100余人。山庄现有员工10余人，管理人员和服务人员均经不同程度的专业培训。1.3主要编制依据与范围1.3.1主要编制依据1、《全国餐饮业发展规划纲要》；2、《自治区餐饮业发展规划（2011—2015）》； 3、《新疆维吾尔自治区特色餐饮发展专项资金管理办法》；4、旅游行业有关基础设施建设规范与要求；5、项目业主提供的有关资料。1.3.2主要研究范围根据国家基本建设项目可行性研究的内容和深度要求，重点从以下几个方面着手研究： （1）项目建设背景及必要性；（2）需求分析与建设规模；（3）场址选择与建设条件；（4）建设方案；（5）环境影响评价；（6）劳动安全、卫生与消防；（7）组织机构与人力资源配置；（8）项目实施进度；（9）投资估算与资金筹措；（10）综合效益分析；（11）风险分析。1.4结论与建议***餐饮业具有鲜明的民族特色、优越的资源禀赋和一定的产业基础，发展潜力巨大、前景广阔。“十一五”时期，***餐饮业保持了快速增长态势，年均增幅15%，规模不断扩大，特色日益彰显，已成为经济社会发展中最活跃、最具潜力的服务行业。2011年，全市餐饮业营业额7000余万元。但从总体看，***餐饮业水平不高，结构不合理，尚未形成系统的和有影响的***哈萨克特色清真菜系，产业化相对滞后，餐饮业态丰富度不够，从业人员整体素质有待提高，与内地餐饮业发达地区相比还有较大差距，与未来地域经济社会发展的要求还不相适应。中央新疆工作座谈会后，新疆迎来了历史性发展机遇，餐饮产业也处于整体升级的新阶段。“十二五”时期，必须加快***餐饮业的传承、创新和发展步伐，推动***哈萨克特色餐饮业的转变升级。因此，项目选项准确，建筑规模适度，建设投资有保障，且基本条件优越，社会效益显著，项目建设切实可行，也十分必要。建议采取如下措施确保项目顺利实施：1、进一步落实项目建设资金，向上级有关部门做好前期申报工作，确保项目建设资金按时足额到位。2、严格控制项目建设投资，加强项目成本的管理、核算。3、协调各方关系，落实项目建设条件。第二章 建设背景与必要性2.1建设背景改革开放30多年来，我国餐饮业发展经历了起步阶段 、数量型发展阶段、规模化发展阶段和品牌建设阶段，初步形成了投资主体多元化、经营业态多样化、经营方式连锁化、品牌建设特色化、市场需求大众化、从传统产业向现代产业转型的发展新格局。当前我国餐饮业发展正处于建国以来最好的时期，呈现出蓬勃发展的良好态势。2.1.1 行业规模持续扩大，产权形式趋于多元餐饮业在国民经济各行业中保持领先地位，2007年，餐饮业实现零售额12352亿元，占全国GDP比重达5%，同比增长19.4%，连续17年保持两位数的高速增长；全年上缴利税逾1155亿元，占全国财政收入2.25%。餐饮市场细分不断深化，中餐、西餐、中西合璧餐，正餐、快餐，火锅、休闲餐饮、主题餐饮等业态快速发展。随着民营资本和国际资本不断涌入，风险投资和股票上市的成功运作，我国餐饮业产权形式趋于多元化。 2.1.2 品牌经营效应凸现，现代化步伐加快 越来越多的餐饮企业注重品牌经营，餐饮连锁经营扩张步伐加快。2007年，我国限额以上连锁餐饮企业集团共有410家，平均拥有门店数量为41家，平均零售额为1.8亿元。全聚德、小肥羊等知名餐饮企业通过加盟、合资等方式走向海外。现代科技成果不断融入餐饮的产品加工、管理经营、产品开发等各个环节，加速了餐饮业标准化和工业化进程，促使餐饮业从传统手工生产转向现代化生产。 2.1.3促进消费作用明显，扩大内需贡献突出 餐饮业是居民休闲消费、社交消费、喜庆消费、会展消费和旅游消费的重要组成部分，也是从事商务活动的重要场所。强劲的餐饮消费对化解收入存量、拉动经济发展效果显著。1991-2007年，餐饮业零售额年均增长22.3%，比同期社会消费品零售总额年均增长高7.2个百分点，增幅位居国民经济各行业前列。2007年，餐饮业零售额占全社会消费品零售总额的1/7。 2.1.4吸纳就业的主渠道，改善民生的着力点 餐饮业是劳动密集型产业，是农业和工业转移剩余劳动力主要途径，在吸纳劳动力就业方面发挥着重要作用。目前，餐饮就业人数逾2000万，每年新增就业岗位200多万个。很多城市将发展餐饮业作为改善民生的工作抓手，大力兴建便民餐饮网点和美食街区，创造性地开展大众化餐饮和早餐工程等工作，促进居民生活水平不断提高。 2.1.5推进城市化进程，助推新农村建设 发展餐饮业，有利于转移农村剩余劳动力、提高农民收入，推动建立现代化的原料种植、养殖基地，促进农业结构调整，带动食品加工业发展，加快城乡一体化进程，推动社会主义新农村建设。2.2建设必要性2.2.1项目建设是全面贯彻落实《全国餐饮业发展规划》的重要举措。餐饮业是重要的服务业，直接关系到人民的生命健康和生活水平。科学发展餐饮业，对于提高人民生活质量、扩大市场消费、拉动相关产业、增加社会就业、促进社会和谐等具有十分重要的作用。 为促进我国餐饮业科学发展，根据党的十七大精神和《国民经济和社会第十一个五年规划纲要》的要求，特制定了《全国餐饮业发展规划》。******哈萨克特色农家乐建设项目符合大众化餐饮的要求。大众化餐饮是指面向广大普通消费者，以消费便利快捷、营养卫生安全、价格经济实惠等为主要特点的现代餐饮服务形式。***地处民族地区，哈萨克族占全市总人口的38.68%，民族特色食品是当地餐饮的主要形式，经过多年的发展***目前缺少上规模且具有民族特色的食品烹饪企业。 2.2.2项目建设是迎合旅游业发展，促进旅游基础设施建设的需要。***是地区行政公署所在地,是地区政治、经济、文化中心，市区有众多旅游景点，******哈萨克特色农家乐就位于红石头景区，随着2010年喀纳斯旅游大循环的贯通，来***观光的游客越来越多，同时，随着现代化旅游业的发展，生态旅游已成为一种新的旅游时尚，旅游个性化，多样化要求越来越突出。目前红石头景区虽有一定的基础设施和旅游设施但还不够完善，不能满足游客的需要。景区的普通餐饮缺少特色亮点。项目的实施可丰富红石头景区的特色，推出哈萨克族特色饮食，打造民族特色美食农家乐的同时，也对景区的基础设施进行了一定改善。2.2.3项目建设符合市委、政府对***发展的定位。***在新疆维吾尔自治区北部，伊犁哈萨克自治州东北隅，隶属阿勒泰地区。东、南两面与福海县相交，西南角与吉木乃县相连，西、北两面与布尔津县为邻，东北面与蒙古国巴彦乌列盖省接壤。***区在自治区首府乌鲁木齐市北偏西，直线距离542公里。是***行署、***人民政府所在地，阿勒泰地区政治、经济、文化中心，祖国西北边陲重镇。***委、政府规划将***打造成为一个以旅游业为重点的休闲山城。特色饮食是旅游、休闲中不可缺少的部分，哈萨克特色餐饮具有一定规模后将会是***旅游又一新亮点，必定会吸引更多游客前来参观品尝。第三章 需求分析与建设规模3.1需求分析3.1.1现状分析***红石头景区基础设施落后，后堂设施陈旧、设备不齐全，特色风味食品有限。3.1.2需求分析3.1.2.1建设标准与面积指标根据《农家乐开业基本条件》、《农家乐旅游服务质量划分》 这两项农家乐地方标准将遵照国家有关法律、法规、规章要求，并结合新疆农家乐的实际情况，从从业资格、服务场地、接待服务设施、环境保护、服务质量、服务项目等几方面对农家乐经营作出了明确管理和服务质量的要求。 ******萨克特色农家乐建设项目将严格按照以下一系列的各项指标进行实施：1、GB5749 生活饮用水卫生标准； 2、GB8978 污水综合排放标准； 3、GB/T10001.1 标志用公共信息图形符号 第一部分：通用符号； 4、GB14930.2 食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准； 5、GB14934 食（饮）具消毒卫生标准； 6、GB16153 饭馆（餐厅）卫生标准； 7、GB18483 饮食业油烟排放标准（试行）。 3.1.2.2需求分析***是我国西北边陲重镇，位于新疆维吾尔自治区西北部，地理坐标为东经88°7′- 88°38′，北纬47°14′- 4 8°38′。隶属伊犁哈萨克自治州阿勒泰地区，地处阿勒泰山南麓，距乌鲁木齐市670公里， 西北与尔津县相邻，西南与吉木乃交界，东北与蒙古接壤，总面积1.08万平方公里，总人口约20万人，是阿勒泰地区政治、经济和文化中心。红石头风景区位于***喀拉尕什牧场境内，距市区八公里，临克郎河畔，南北长约2.56公里,东西宽约 0.21-0.65公里,现有面积1650亩,海拔高度700米，是一处以山水、林木、田园风光等自然风景著称的景区。景区中段有依山傍水，宽60余米，高约80余米，顶峰酷似一侧面狮子头的以红色山石为主的山峰，巍峨挺拔，雄伟壮观，山内有天然石洞，红石头因此而得名。沿克郎河畔走向，景区内处处都有自然景观，狮子头、肥皂洞、一线天等，150级踏步,可供你轻松浏览区内景色。景区有供游客休憩的点有2处，设有餐饮部。景区内养殖场值得一观,内养有非洲蓝颈鸵鸟。***目前还没有一个真正意义上的哈萨克农家乐，本项目依托红石头自然风光，可为顾客提供商业洽谈的场地，亲朋聚会的场所……总之，是一个提供休闲、娱乐、餐饮等综合服务的农家乐。3.3建设规模根据《***旅游整体发展规划》以保护为主，开放为辅的原则，按照2012年开放规划要求本项目实际主要建设内容为改扩建操作间80平方米和食物储藏设备，特色蒙古包1座、12间包厢300平方米以及1200平方米地面硬化。第四章 场址选择与建设条件4.1场址选择4.1.1选址原则项目建设地点选择的恰当与否直接关系着项目的效益，因此在地点选择上，应充分考虑到社会效益显著、经济上有利、保护生态环境、现实中可行，争取最有利的空间，并能取得各方面的支持。根据本项目的特点，在具体选址中应遵循以下原则：1、场址选择应符合***城市总体规划；2、工程地质及水文地质条件较好，周边市政设施较完备；3、场址选择应远离周边环境有较强污染源的地区，及存有易燃易爆危险品的区域；4、场址选择宜临近县城主要交通道路，出行方便。4.1.2项目建设地点根据《农家乐旅游服务质量划分》和城市建设、规划部门要求，结合项目选址原则，确定项目建设地点为***红石头景区***。4.1.3土地权属及占地面积***红石头景区***哈萨克特色农家乐建设项目用地面积3100平方米，土地所有权性质为自购土地。4.2场址条件4.2.1场址现状项目用地现状为林地，总体形状呈矩形，建设用地面积3100平方米，项目区位于***区以南3公里，项目区地势平坦，供水、供电、通讯等基础条件齐全。4.2.2地震情况按国家地震局的有关文件，项目场址的基本地震烈度为六度。根据国家标准《建筑抗震设计规范》（GB50011-2001）的规定，项目区土地属于中硬场地土，场地类别为Ⅱ类，属于有利地段。根据场地图纸和地下水埋藏条件，按《建筑抗震设计规范》规定初判，场址不存在地震液化可能。4.2.3工程地质水文条件（1）地层拟建场地地层主要由素填土、粉土和圆砾组成，地基土自上而下分述如下：素填土：暗黄；稍密；稍湿；硬塑；层厚0.4-0.6米，由人工堆积而成，结构松散，力学性质差。粉土：浅黄；稍密；稍湿；可塑；层厚0.9-1.2米，该土层在整个场地内均匀分布，力学性质一般。圆砾：青灰色；次圆；稍密~中密；稍湿~饱和；层厚4.9-6.1米，该土层在整个场地内均匀分布，层位稳定，颗粒骨架占总重60%以上，大部分接触，呈交错状排列，磨圆度较好，颗粒级配较好，力学性质良好，地基承载力特征值fak=300kpa，可作为良好的天然地基。（2）地下水有一层地下水，属潜水类型；稳定水位为2.9-3.01米，估计丰水期水位可达1.5米；场地地下水对混凝土具有弱腐蚀性，应采取抗腐蚀措施。（3）不良地质作用拟建场地未发现不良地质作用。4.3气候条件***地处亚洲大陆腹地，属中温带亚干旱大区、干旱大区气候带。由于北边有阿尔泰山脉为屏障，南临准葛尔盆地北沿，因而形成特殊的气候条件，南北气候差异较大。北部山区年降水量大、蒸发量小、冬季积雪多，冬春风少且小于南部、无霜期短，南部平原则相反，年降水量小、蒸发量大、冬季积雪少、冬春风多且大、无霜期略长于北部山区。全市年均气温为4--4．2℃，1月平均气温—24℃，7月平均气温22．3℃，***除山区外，云雾少、气候较干燥，日照充足，夏季日照时数可达15小时／天。光能、热能充足。4.4社会经济条件据统计，2011年预计全市完成生产总值32.7亿元，比上年增长22.2%；工业增加值20.7亿元，增长37%；地方财政收入1.3亿元，增长26.7% ；固定资产投资20.4亿元，增长40%；社会消费品零售总额8亿元，增长12%；农牧民人均增收673元，达到4586元。“十一五”时期，***生产总值年均增长12.6%，工业增加值年均增长17.5%，地方财政收入年均增长18.5%，固定资产投资年均增长25.4%，农牧民人均纯收入年均增加300元。***呈现出经济快速发展、社会和谐稳定、民族团结进步、各项事业欣欣向荣、各族干部群众安居乐业的大好局面。4.5政策环境条件《全国餐饮业发展规划》（2009年-2013年）和《农家乐开业基本条件》、《农家乐旅游服务质量划分》（2010年）精神，按照《新疆特色餐饮产业发展2012年主要工作》，以提供丰富多样的餐饮产品，坚持从实际出发，突出地方特色，发挥比较优势，形成不同地域的差异化餐饮风格，弘扬中华餐饮文化精髓为目标，坚持政府主导与发挥市场机制作用相结合，重视整合资源，积极吸引社会力量参与，切实打造***特色农家乐。4.6其他建设条件4.6.1基础设施条件供水：生活用水取自克兰河河水；排水：主要为生活用水，景区内挖有化粪池；供电：由***电力公司提供两路220/380V电源供电，一用一备；供热：冬季旅游人数较少，目前仅限于夏季营业，***内设有小型锅炉。4.6.2交通运输条件近年来，***先后争取实施了一批包括通达通油、县乡道路改造、旅游公路、乡级客运站等在内总投资近亿元的交通建设项目，交通运输便利。4.6.3邮电通信目前，***已建成程控交换网、宽带互联网、长途数字传输网、移动通讯网等现代公用电信网络，电信敷设率已达100%，满足项目建设需求。4.6.4施工条件项目所在地的交通运输条件比较便捷，施工材料组织方便；劳动力资源丰富，具有能够满足施工需要的劳务人员、技术水平及施工能力；同时项目所在地的建材如砖、灰、砂、石等地方材料供应可靠；施工场地地下无古墓文物、管线设施等，施工道路比较平坦，运输车辆、施工机械设备进入较为方便。同时项目区基础设施配备齐全，用水、用电、通讯等方便。***有着多年的城市建设和管理经验，具有一批技术水平高，实力雄厚的建设队伍、工程监理和管理人才，并在施工和管理方面积累了许多宝贵经验，同时施工设备配套，机械设备齐全，能够适应项目建设的需要。第五章 建设方案5.1设计指导思想及原则5.1.1设计指导思想 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，抓住新一轮西部大开发的战略机遇，以改善民生福祉为主旨，以打造“***哈萨克特色农家乐”为主线，实施“大餐饮”和“特色餐饮”战略，继承和发扬传统饮食文化，兼容并蓄，推陈出新，培育和发展具有浓郁西域风情和民族特色的菜系和美食；注重餐饮产业规模化、品牌化发展，加快餐饮农家乐、特色餐饮和美食名城建设；全面贯彻实施《食品安全法》，保障餐饮安全；扩大餐饮业国内外交流合作，推动***餐饮走向全疆，努力实现***餐饮业由传统餐饮业向现代餐饮业的转变升级。5.1.2基本原则 5.1.2.1坚持政府引导与市场化运作有机结合。加强政府规划和政策扶持，创新餐饮业发展机制，使政府引导与市场化运作有机结合。推动公益性和基础性的餐饮网点建设，确保餐饮消费安全。充分发挥市场机制作用，优化配置资源，培育和壮大餐饮市场主体，逐步形成竞争有序、充满活力的餐饮市场体系。 5.1.2.2坚持特色化与标准化、传承与创新有机结合。充分考虑地域差异和不同层次消费者的需求差异，培育别具一格的民族特色菜品，提高餐饮的吸引力和核心竞争力，并有选择地推动餐饮业标准化、连锁化发展。在注重传承和保护哈萨克饮食文化，兼收并蓄各地美食的基础上，不断改进菜品加工制作工艺，创新烹饪技术及菜品样式。 5.1.3设计原则 1．哈萨克特色农家乐应设计在风景优美，并具备哈萨克风情的地方； 2．所有设施应充分保护环境，保证原生态，减少对环境的破坏； 3．所需建筑物尊重当地建筑风格； 4．农家乐所推出所有餐饮服务尊重哈萨克族风俗习惯。5.2项目总体规划方案5.2.1总平面布置******哈萨克特色农家乐建设项目，拟建地点位于***红石头景区。综合分析项目所处地地理位置、周围环境，确定建筑风格以哈萨克风情为主。对环境破坏严重的设施一律置于景区外。总平面布置上要求建筑布局合理，功能明确，交通组织顺畅，管理维护方便，并符合《***旅游发展规划》。5.2.2土地用途建设用地总面积3100平方米，主要用于毡房、包厢以及地面硬化等。5.3建筑方案5.3.1设计依据（1）《民用建筑设计通则》（GB50352-2005）；（2）《办公建筑设计规范》（JGJ67-2006）；（3）《建筑设计防火规范》（GB50016-2006）；（4）《公共建筑节能设计标准》（GB50189-2005）；（5）《工程建设标准强制性条文（房屋建筑部分）》；（6）《城市道路和建筑物无障碍设计规范》（JGJ 50-2001）；（7）城市规划部门提供的建筑设计用地红线；（8）国家、地方有关规范、条例和规定。5.3.2饮食风格特征******哈萨克特色农家乐主要以哈萨克族传统饮食为主要经营项目，将民族特色餐饮与现代养生结合。以哈萨克族传统食品为主，主要包括哈萨克风味手抓肉、风干肉、风味熏马肠子、马奶子、烤全羊、抓饭、烤羊肉串、烤排骨、烤鱼、烤包子、薄皮包子等；以***特产野生菌、野生冷水鱼为辅，主要推出野生黑蘑菇、牛肝菌、黄灵芝、野生狗鱼、鲶鱼、鲫鱼、中白鱼等。5.3.3特色饮食菜系设计1、哈萨克风味手抓肉手抓肉的历史可以追溯到新疆民族的伊始，新疆的维吾尔、蒙古、哈萨克、柯尔克孜、塔吉克等很多民族都喜爱手抓肉，历史上游牧为生的民族主要食物是羊肉和牛肉，用大锅来炖制肉食，大家围成一个大圈的围着出了锅的羊肉，大口的咀嚼的羊肉，喝着肉汤，其美味和营养价值都是绝佳的。哈萨克族手抓肉有特色，味道鲜美在于选择了阿勒泰特有的大尾羊，阿勒泰当地以顺口溜“走的是黄金路，吃的是中草药，喝的是矿泉水，穿的是毛革服，睡的是金石窝 ”来形容大尾羊的生活环境。阿勒泰大尾羊以苔草、湖草、紫花苜蓿、羽衣草、燕麦草等近百种优良牧草为食，并以体格高大健壮、肉脂生产性能高，生长速度快、长膘能力强、肉脂鲜嫩味美、无膻味在全国出名。2、哈萨克风味熏马肠子每年11月底到12月份，是哈萨克族牧民熏肉的旺季。在这个时候，挑选一些膘肥体壮的牛、马、羊宰杀后供过冬食用。为了使这些肉能较长时间的保存。他们挑选膘肥体壮的马宰杀后，取其马肠，洗净，按马的肋条切成条肉，连同肋骨撤上盐、胡椒粉等佐料，灌进3尺多长的马肠内，两头扎紧，然后挂在屋里风干，一个月左右制成。哈萨克族的熏马肠油而不腻，瘦肥分明，不仅颜色赏心悦目，而且营养价值很高，并具有特殊的风味。现代研究表明：马肉含有十几种氨基酸及人体必需的多种维生素。蛋白质含量高，还含有钙、锌、铁、硒等矿物质，含量丰富，可促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力。马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪。马肉脂肪近似于植物油，不饱和脂肪酸含量高。不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇，使其不能在血管壁上沉积，对预防动脉硬化有特殊作用。3、哈萨克族风干肉哈萨克族风干肉是他们世代流传的储存肉类的方法。新鲜宰杀的马、牛、羊先进行腌制，熏肉时，采用阿勒泰山特有的爬山松和白松松絮进行熏制后悬挂在房内通风处，自然风干数月制成。其特点是油而不腻，色泽红润，并伴有松脂的香味，为哈巴河县特色。4、哈萨克族马奶子在新疆最好的最地道的马奶子还是出自草原上的哈萨克牧民家庭，哈萨克妇女采用最传统的方式加工制作马奶子有很悠久的历史。马奶子是哈萨克民族喜爱的日常饮品，是经过发酵酿制而成的马奶子酒。先将刚刚挤出的马奶装载牛皮制成的皮桶子里，放入陈年奶酒曲，将皮桶放到温暖的地方有助于马奶子的发酵，之后的工作就是每天用木棒搅动桶内的马奶子数次，过上几天一桶纯正的马奶子酒做好了，倒上一杯马奶子喝一口，有点咸还有点酸，有着微微的酒香，喝到嘴里一股清凉，十分爽口，让你深深的爱上这沁人心脾的马奶子。马奶子好处不仅仅是它的美味了，马奶子具有治疗肺结核和一般胃病的功效，对于经常吃肉的人来说，马奶子还能促进消化肉食，健胃益脾，每天都适量的饮用马奶子有助于睡眠，调节人的情绪。5、特色烤全羊 烤全羊是新疆少数民族，尤其是维吾尔族、哈萨克人民膳食的一种传统地方风味肉制品，一道最富有民族特色的大菜，是这些民族千百年来游牧生活中形成的传统佳肴，是新疆少数民族招待外宾和贵客的传统名肴，也是当下中原人非常喜食的肉制品了。哈巴河县烤全羊选用的新疆地产阿勒泰羊，是哈萨克羊的一个分支，在生物学分类上属于肥臀羊，全羊烤成后，色泽黄亮、外焦里嫩，肉质鲜美而无膻味。6、哈萨克族特色羊肉串烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃，在新疆城乡、街头和集市上随处可见，受到广大群众的青睐。***烤羊肉串一般选择品质优上的阿勒泰的大尾羊，风味独特，当你看到烤肉噼里啪啦的响的时候均匀的撒些盐和已经碾磨成粉末的孜然，烤羊肉冒出来的烟飘到了四周，即使再不饿的人闻到了香香的烤肉烟味也忍不住要过去尝几串。7、特色烤鱼 ***水资源丰富，境内额尔齐斯河、克兰河、苏木达依列克河三大水系横贯市境，河流总长667公里，年径流量60亿立方米。***水产资源丰富，哲罗鲑、梭鲈、丁鱼岁、白斑狗鱼等珍稀鱼类已被列为国家科技部研究项目，市场开发潜力巨大。第六章 环境影响评价6.1环境评价主要依据（1）《中华人民共和国环境保护法》；（2）《中华人民共和国水污染防治法》；（3）《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》；（4）《中华人民共和国水土保持法》；（5）《地表水环境质量标准》；（6）《建筑施工场界噪声标准》；（7）《污水排入城市下水道水质标准》；（8）《社会生活噪声排放标准》；（9）《环境空气质量标准》；（10）《声环境质量标准》。6.2项目区环境现状该项目位于***红石头景区，目前景区处于开发的初级阶段，动植物栖息的自然环境没有受到人工开发的破坏，景区内环境较好。为了保护和改善生活环境与生态环境，防止项目施工过程中造成的作业污染和扰民，保障建筑工地附近居民和施工人员的身体健康，必须做好环境保护工作。6.3环境保护原则 6.3.1双赢原则 项目实施与景区环境的关系应该是“在开发中促保护，在保护中求发展”。项目建设的最终结果是实现旅游经济效益和环境保护的双赢。项目建设过程中，通过美化环境、加强生态质量检测、加强环保宣传和管理来实现对生态环境的保护目标。 6.3.2生态优先原则 在项目建设中，当面临与环境保护相矛盾时，要优先保护生态环境。要严格遵从景区在能源使用、三废的处理中执行的国家标准，如《地面水环境质量标准》、《环境空气质量标准》等， 6.3.3多方参与原则生态环境保护是一个系统工程，景区的各参与主体都会对生态环境造成影响。只有通过区内工作人员、游客和当地居民三者间的积极互动，才能共同推动全区的生态环境保护。6.4主要环境影响因素 由于项目建设内容主要是在***原有后堂操作间实施改造和新建包厢、毡房，同时恢复项目区植被，符合***城市整体规划，基本上是环保工程，项目建设是以保护红石头景区的生态环境为基础的。因此，项目建设的不利环境影响主要在建设期，项目建成后，无工业污染源，项目运行本身的不利环境影响因素很少，环境问题主要是解决好生活污水处理和垃圾填埋场的二次污染问题。6.5环境影响分析 项目的建设重点突出了区域的生态环境保护，将自然生态保护列为开发的首要原则。因此，只要项目参建单位严格按环保措施进行管理，加强施工期施工管理措施，合理安排施工时间，合理选择施工场地、材料堆放地等临时占地，工程结束后，恢复原有土地功能，加强水土流失防治，施工废水均采用回收利用方法处置，不排入附近河道，建筑垃圾运至指定地点处理，生活垃圾、统一集中处理。项目建设施工期就不会对区域的自然环境产生大的不利影响。6.6 环境影响评价结论综上所述，项目环境保护设施齐全，措施得当，基本不会造成非人为的环境影响；项目建设过程中也不会造成水土流失和地下水污染。所以，本项目建设在环境保护上是可行的。建议项目在开发过程中要重点突出对环境的保护，在建设中根据国家有关标准的要求，严格执行“三同时”制度（即防治污染设施必须与主题工程同时设计、同时施工、同时投产使用），并采取必要的措施，保证各项指标达到国家标准，不会对环境产生不利影响。第七章 劳动安全卫生及消防7.1安全卫生方针和原则根据劳动部于1988年以第48号文件颁发的《关于生产性建设工程项目职业安全卫生监察的暂行规定》，本项目安全卫生执行 “安全第一、预防为主” 的方针，遵循“三同时”原则。“安全第一”是把人身安全放在首位，安全为了生产，生产为了保证人身安全，充分体现“以人为本”的理念。“预防为主”是实现安全第一的最重要手段，采取正确的措施和方法进行安全控制，从而减少甚至消除事故隐患，尽量把事故消灭在萌芽状态。“三同时”原则是指有关职业安全卫生的技术措施和设施与主体工程“同时设计、同时施工、同时投入使用”，以确保项目在投入使用后符合职业安全卫生方面的法规和标准，保障劳动者在生产中的安全与健康。7.2安全卫生目标安全卫生的目标是减少和消除建设和生产过程中的事故，保证人员健康安全和财产免受损失。具体包括：（1）减少或消除人的不安全行为的目标；（2）减少或消除设备、材料的不安全状态的目标；（3）改善生产环境和保护自然环境的目标；（4）安全管理的目标。7.3危害因素分析及防护措施7.3.1建设期危害因素分析（1）施工期间在施工现场有许多火灾隐患，如电焊时产生的火花、及施工队做饭时的明火等。（2）施工期间辐射、振动、噪音等可能造成对人身的危害。（3）施工期间的外来务工人员，有可能存在水土不服，且夏季室外温度高，有可能引起中署等。（4）施工期间的工人宿舍食堂是人员密集的场所，有可能引发一些传染病的危险。7.4 安全卫生措施（1）严格按照施工现场的消防要求，设置室外消防栓及灭火器。（2）禁止在施工现场抽烟，减少火灾隐患。注意搞好工人食堂、宿舍的环境卫生，做到文明施工。（3）施工期间严格遵守《建筑工程安全生产管理条例》。7.5消防设计依据1、《建筑设计防火规范》（GB 50016-2006）2、《火灾自动报警系统设计规范》（GB 50116-98）3、《建筑内部装修设计防火规范》（GB 50222-95）4、《建筑灭火器配置设计规范》(GBJl40)5、《工程建设标准强制性条文（房屋建筑部分）》（建标[2002]219号）第八章 组织机构与人力资源配置8.1 组织机构8.1.1组织管理原则项目在建设期力求采用先进的管理方法、科学的劳动组织方式，合理协调建设单位内部的各项事务，保证充分发挥每个管理者和工作人员的积极性，保证项目的顺利实施并带来最好的实施效果。8.1.2管理机构设置为组织协调好本项目的各方面工作，按质按时完成项目建设任务，达到预期目标，拟成立******哈萨克特色农家乐建设项目领导小组。领导小组由******、***经贸委、财政局、商务局、城建局、国土资源局、审计局及各相关职能部门负责人组成。项目工作领导小组职责：履行建设初期组织管理机构职能；具体负责本项目的制定和组织，负责项目实施任务的落实，加强项目实施管理和监督资金合理使用、建设工程的质量管理、现场技术指导、专项培训等工作。解决实施中出现的问题。进行项目总结，开展技术交流协作等工作，保证项目顺利实施。项目建设领导小组下设项目管理办公室，主要负责项目建设期的综合管理。项目管理办公室职责是：完成项目的总体规划、技术设计和审批等相关手续；负责项目资金使用计划和项目建设进度安排；组织人员对工程质量进行检查监督，并组织有关部门对项目进行竣工验收。8.2 项目管理项目的组织实施在***政府的正确领导和支持下，在市经贸、财政、商务、城建、国土等部门的配合支持下，严格按照审批规模、投资标准、设计方案、质量管理等要求施工，在项目建设中具体抓好以下组织管理措施的落实。（一）加强组织领导为了切实加强项目建设的组织领导，成立项目建设领导小组，由市经贸委、财政局、商务局、城建局、国土资源局、审计局等部门抽调人员全面负责项目规划设计、土地征用、资金筹措、施工建设等工作。领导小组下设项目建设办公室，由***法人代表张延成任主任，具体负责项目建设施工管理工作。（二）严格质量管理1、工程质量保证措施。（1）建立健全三级责任制度。项目实施建设中贯彻落实三级责任制度，做到级级目标明确，项项责任落实，考核奖罚分明，形成一整套完整的质量责任保障体系，确保工程进度和质量。（2）坚持原材料进场验收制度。坚持无产品合格证、准用证材料不得进入场地。对主要材料还要经县质检站检验合格后，方可准用。保证建筑材料的质量。（3）严格实行质量检验制。坚持自检、专业相结合，做到前道工序不合格，后道工序不开工，切实加强各部分子项目工程质量评价工作，收集整理好相关技术资料，健全相关档案，以备存查。（4）做好雨季节施工的技术、资料、设备的准备工作，与气象部门经常保持联系，随时预防暴雨洪水危害和冬寒冰冻的袭击。2、建设单位质量管理措施。（1）严格执行基建程序。项目建设由计划部门下达基建计划，环保部门进行环保登记，地震部门抗震设防审批，气象部门和人防部门备案审查批准后，通过图纸会审确定有资质等级承建工程队，并由计划管理部门颁发《投资许可证》和《开工通知书》后方可动工建设。（2）严格工程项目法人负责制、工程监理制和质量终身追究制，确保工程质量。（3）工程竣工后，如期进行竣工审计和竣工验收，经验收达到优良工程标准后方可交付使用。3、切实加强财务管理。工程建设严格按照有关财务制度和投入资金的使用要求办理，加强项目建设的财务管理，确定专职财务人员，设立工程财务专户，实行一支笔审批制度，确保工程专款专用，最大限度地发挥工程建设投资效益。4、切实加强施工管理。（1）建立健全各项制度。施工单位要按照基建要求和规范，建立健全法制施工管理制度，并上墙公布，以便工作人员自觉遵守和建设、检查单位查阅，推进项目建设程序化、规范化实施。（2）建设单位要明确公示项目建设领导机构、管理人员和办公场所，以便监督和工作联系。（3）建设单位要确定专人负责，切实加强施工组织和监督管理工作，并在市质检部门的指导下聘请专职工程质量监理员，配合搞好工程质量的监理工作。（4）加强安全管理，依据要求和规定制定施工安全管理制度和措施，确定安全监理工作人员，有效防止安全事矿的发生。（5）创建文明工地。按照基建工程规范要求，落实文明、安全施工制度的制定和实施工作，主管部门定期深入工地检查指导工作，积极创建文明工地，推进工程建设文明、安全、规范施工。8.3 人力资源管理建立健全各级各类人员岗位职责和岗前教育制度，并依据岗位职责，定期组织绩效考核。 第九章 项目实施进度9.1建设期限项目建设期限为：2011年5月—2012年10月。9.2项目进度计划项目主要任务包括：项目规划设计、项目方案审定与招标、开工建设、基础工程、主体工程、内外粉刷工程、附属工程、饰装修工程、设备购置安装、工程审计与竣工验收、交付使用。整体项目建设时段安排为2011年5月底以前完成所有前期准备工作，2011年5月正式开工建设，2012年10月竣工交付使用，建设周期16个月。9.3实施进度表项目具体实施进度计划表（表9-1）。序号 阶段 年/月项 目前期阶段施工阶段2011年2011年2012年1-44-56-89-106789101项目规划设计△2项目方案审定与招标△3开工建设△4内外粉刷工程△5附属工程△6装饰装修工程△7设备购置安装△8工程审计与竣工验收△9交付使用△△第十章 投资估算与资金筹措10.1 投资估算10.1.1投资估算范围建设投资由工程费用、工程建设其他费用、基本预备费、涨价预备费等部分构成。其中，工程费用形成固定资产；工程建设其他费用按现行财务制度规定的科目分别形成无形资产、递延资产；预备费由基本预备费、涨价预备费组成。按工程建设投资实行“静态控制，动态管理”的要求，项目建设投资分为静态投资和动态投资两部分。静态投资部分由工程费用、工程建设其他费用、基本预备费等部分构成，动态投资部分由涨价预备费构成。10.1.2投资估算依据（1）国家发改委和建设部发布的《建设项目经济评价方法与参数（第三版）》；（2）中国国际工程咨询公司咨经（1998）11号《关于印发经济评估方法的通知》，中国国际工程咨询公司《投资项目经济咨询指南》；（3）国家发改委办公厅关于出版《投资项目可行性研究指南（试用版）》的通知；（4）国家发改委《关于工程建设其他项目划分暂行规定》、《关于改进建筑安装工程费用项目划分的若干规定》；（5）建筑工程项目依据项目的建设内容和工程量，按照国家建筑工程单位估算指标综合定额和参考2011年***同类建筑工程单位造价对比测算；（6）其它费用计算根据国家、自治区规定的相关文件进行估算。10.1.3建设投资估算项目估算投资90元，其中：改扩建操作间80平方米投资15万元，配置食物储藏设备15万元；特色蒙古包1座投资5万元；12间包厢300平方米投资45万元，地面硬化1200平方米投资10万元。10.2 资金筹措与使用计划项目计划总投资90万元，其中：申请自治区特色餐饮发展专项资金50万元，企业自筹40万元。第十一章 综合效益分析本项目的效益主要体现为社会效益和经济效益，同时也可产生一定的生态环境效益。随着***经济的不断发展，******哈萨克特色农家乐项目的建设将对***的社会效益、经济效益、生态环境效益起着积极的作用，带动了其他产业的发展，调整了产业结构、劳动力结构，并且为本地区提供了部分的就业机会，在提高生产值和劳动生产率的基础上，带来了社会和经济的发展，而这也正是保证顺利实施本项目的基础。社会效益。***餐饮业作为极富成长性的朝阳产业，必需发展创新，强力发展特色餐饮业，充分发挥优势，实行品牌经营，大力发展差异性产品，融入地方风情与文化色彩。让人们在饮食消费的同时吃出特色、吃出环境、吃出文化，以旅游促进文化消费，最终促进***经济发展。同时，有利于改善***投资环境，吸引更多的国内外游客前来游览、观光，从而有效的吸引疆内外的投资者认识***，提高了***的知名度。经济效益。餐饮业作为第三产业的主行业，它的发展不仅能直接拉动消费需求的增长，促进第一产业的发展，而且能推动食品加工及其相关配套的第二产业的做大，尤其对促进旅游商贸业、食品加工业的发展更具现实意义。在自治区加快发展特色餐饮业发展的积极外部环境下，抢抓机遇，强力发展特色餐饮业，不失为促进县域经济发展的有效途径之一。生态环境效益，本项目是在红石头景区***原有后堂的基础上实施改造，新建毡房和地面的硬化也是基于对景区生态环境的保护，可以说对生态环境的影响不是很大，而且该项目在投入运营后，还将对周边植被实施修复和保护，对度假村生态环境能够起到一定的促进作用。第十二章 风险分析12.1风险分析12.1.1工期风险鉴于项目在准备阶段和实施过程中尚存在很多不确定问题，诸如项目专项补助资金尚未落实，项目施工进度尚未制定详细计划等均将影响项目的建设工期；此外，项目管理手段和效率也会影响项目的工期。为了减少或降低项目正常进展的风险因素，需针对不同的风险因素制定相应的防范措施，准备相应的预案，重要的是项目实施的各个阶段的工期安排要合理。12.1.2工程质量风险能够产生项目工程质量问题的原因主要来自于项目管理水平、设计任务书的条件深度、设计质量和施工企业的质量管理水平、技术手段和能力，也来自于工期紧张可能造成的非正常施工操作，以及取决于项目所需各种材料的品质保证。因此应把好设计、施工、监理等队伍选择的各个环节，所有的合作和服务关系均按市场经济条件下依法签订的合约加以控制，建立违约赔偿制度，从而将质量风险因素降到最小程度。12.1.3政策风险项目的建设将受到政府政策导向、发展规划等因素的影响，由于可能的政策调整，造成项目建设情况发生变化，从而对预期建设目标产生影响。12.2 风险防范对策12.2.1建立风险管理机制建议******对本项目建立健全的风险管理机制，强化风险意识，做好风险的识别、控制与监督。12.2.2建立成本控制体系建议******加强成本管理，建立科学高效的成本控制体系，严格控制预算外支出，努力降低成本。12.2.3风险转移建议******在项目建设中，采取有效的风险转移机制，比如将项目的部分风险转移给项目承包方，项目技术、设备、施工等可能存在风险，可在签订合同中将部分风险损失转移给合同方承担。第十三章 结论与建议13.1结论（1）项目符合国家投资导向。该项目规划与建设符合自治区餐饮业发展规划和***餐饮业发展的现实需求。项目建设具有自治区扶持资金可靠来源，各方面扶持建设条件优越。符合***总体发展规划，符合***餐饮业发展规划，符合***餐饮业发展的实际需求。（2）项目场址条件、社会经济条件、政策环境条件、基础设施条件、交通运输条件、施工条件等均有利于该项目的实施。（3）项目方案合理，系统完整，功能配套，规模适度。（4）餐饮是一项关乎千家万户的民生工程，民族特色餐饮业是具有浓郁“***风味”的“名片”。该项目通过对传统餐饮业的挖掘、提升、吸纳、创新，政府推动、政策驱动、品牌拉动、产业联动，促进***传统餐饮产业水平整体提升，能够快速见成效。综上所述，本项目政策性强，建设条件成熟，建设方案合理，规模适度，社会效益显著。因此，本项目的建设是切实可行的。13.2建议本项目是促进***餐饮业快速发展的重要工作，为保证项目早日建成并发挥预期效益，本报告特提出以下建议。（1）扎实做好项目前期工作，稳步推进项目实施。按照国家基本建设程序的要求，认真做好项目规划设计、可行性研究等前期工作，为项目实施打好建设基础。（2）成立项目建设管理机构。为保证项目建设的顺利进行，项目建设单位应尽快成立项目建设管理机构，由各部门抽调项目管理人员和工程技术人员搭建项目建设班子。（3）协调各方关系，落实项目建设条件。项目建设均需水、电、暖等配套设施，项目实施单位应尽快与各相关部门接洽，早日达成项目基础设施使用协议。
农家乐作文 (十六)
假期里，我和妈妈去了一躺农村体，一下农村验了的生活。我们乘着旅游车，一边欣赏着窗外一幅又一幅大自然的美景，心早已像小鸟一样飞出好远好远。
一排排整齐有序的树木白排列在公路两侧，是一棵棵郁郁葱葱的大树。鸟儿用它们那清脆的歌喉为这幅生动而又美丽的图画增添了许多色彩
到达目的地，刚下车就问到了一股湿泥的清新，整个空气弥漫着香草的气息。到了中午，我们吃起了农家饭，我吃了一个玉米棒头，它虽然没有麦当劳里的玉米香嫩，但却浇灌了农民伯伯的汗水和辛劳。我又喝了一碗红豆粥，虽然里面没有添加任何的佐料，却装满了大自然的清香。看着农民伯伯甜蜜的笑脸，这时，我终于明白了一个道理：虽然他们在田间劳动很辛苦，每天日出而作，日落而息，可也正是因为这样，他们过得很充实，很快乐！
吃完了农家饭，我和妈妈去田野里散步。突然，我发现了一大片芦苇，远远望去，只见一大片一大片绿油油的芦苇在微风中向我们招手，并用美丽的舞姿欢迎我们的到来。我和妈妈在一块草地上躺了下来，闭上眼睛，享受这光与味的融合交替。啊！大自然真是奥妙无穷！
农家乐作文 (十七)
对我县“农家乐”发展的建议
城郊农家乐，是促进我县城郊农业产业结构调整、加快社会主义新农村建设、推动农业向多元化发展的有效途径。但是，我县城郊“农家乐”建设的现状不容乐观。一是发展无规划。建设随意，项目雷同，盲目跟风，缺乏长远发展思考。二是规模较小。市场定位不准确，档次较低，缺乏特色。三是内涵不丰富。经营内容单一，游客除了钓鱼、打牌，无其它活动项目，游客参与兴趣不浓，缺乏吸引力。四是经营理念较差。服务质量不高，管理不规范，缺乏管理人才。五是基础设施不完善。水、电、路、气、讯、视等硬件设施不配套，缺乏可进入性。笔者认为，针对我县目前城郊“农家乐”发展现状，应着力解决以下几方面的问题：
1、加强领导，发挥政府主导作用
一是要出台系列发展“农家乐”的优惠政策，在土地使用、水、电、气、税收等方面给予优惠政策，为农家乐的发展、经营创造一个宽松的环境；二是要结合新农村建设，配套解决“农家乐”的基础设施通达、通畅问题；三是要制定标准，规范行为，制止无序竞争，对“农家乐”实行准入制，各行业主管部门要对“农家乐”的资金、基础设施、环保措施、消防安全、卫生条件、人员素质、经营项目、服务质量等进行评审；四是要加强管理，建立行业协
会，对“农家乐”进行“等级”或“星级”评选活动，使农家乐逐步上档次、上品牌，并形成规模，形成产业。
2、科学规划，合理布局
一是规划设计方面，要根据不同的地域、环境，规划设计独具风格、特色各异的“庭园式”、“别墅式”、“仿古式”建筑，突出宜川民居风格，达到房屋造型美观，避免风貌趋同、千篇一律；二是规划布局方面，可考虑在刘庄村、羊道村、羊家庄、桃子村为重点的农家乐发展区城。
3、突出特色，塑造品牌
农家乐的经营形式是多种多样的。在农家乐的主题活动上，不应照抄照搬，应该有自己的亮点，在“农”的总概念下，根据自身特点，靠山吃山、靠水吃水，大力培育一批吃农家乐、品农家菜、住农家院、干农家活、购农家物、娱农家乐、体农家情的特色农家乐，努力让“农家乐”成为城里人去观光旅游、休闲、娱乐、餐饮等消费的一大场所。同时，要展现不同时节特色，在不同季节推出新项目，时时更换农家乐的经营主题，在“特”字上下功夫，塑造品牌，吸引游客。
4、增加内涵，提高服务
要突出内涵，丰富活动项目，提高服务水平和质量，广揽游客。一是要在增加内涵上狠下功夫，要引导游客的参与意识，使游客感到新奇、愉悦，有回归自然的舒畅心情。二是要不断提
高服务质量和水平，要让游客吃的是农家菜，享受的是“星级”服务，要让游客带着高兴而来，满意而归，要让游客有“回味无穷、下次再来”的留连欲望，要让游客感受到“农家乐”有回家的亲热、依恋和吸引力。
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