宾馆收银员实习周记 · 第1篇
自做一名前台收银开始，开始明白一份工作的不易，所以在乎每一分收获。近一年的工作和学习，在领导的带领下，在同事的帮助下，严格要求自己，自觉履行收银工作纪律，认真完成各项必须所要完成的工作内容，现将一年来的工作情况作以简要总结：
一、服从管理，虑心学习
做为一名收银员，最重要的是要明白心中的责任，在领导的合理安排下，认真学习业务知识，从进前台的那一刻，深知前台是酒店的窗口，代表着酒店的形象，言行举止一定要严格要求自己，收银员工作纪律铭记在心，加快脚步熟悉前台的基本情况，每一步都认真地跟着老员工一步步学习，实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议，坚持向领导和同事学习，取人之长补已之短，努力丰富自己，提高自己。
二、尊重自己的工作，尊重每一个人
坚信一点：任何人没有贵贱之分，只有境遇，经验和基础的差异，从工作的开始尊重我们的职业，只有在我们为别人打工时尊重我们的工作，我们的职业，我们才会在自己的工作领域内，勤恳努力，有所成就。顾客是上帝，同事是兄弟，领导是家人，在这个大家庭里，我们相互尊重，相互学习，相互创造，部门与部门之间像接力赛一样，把关在每一个重要环节，为xx创效益创佳绩。
宾馆收银员实习周记 · 第2篇
收银员实习报告
我是一名大学生，为了增加自己的社会经验，熟悉商业运行并获得一定的现金管理经验，我在大学暑假期间选择了一份收银员的实习工作。
在收银员这个职位上，我学到了很多东西。首先，我必须熟悉收银机的操作，包括使用扫描器和键盘输入商品信息、计算价格及找零。这是我最初必须掌握的技能，因为熟练地使用收银机是顺利操作顾客付款的关键。
与此同时，作为一名收银员，我还必须具备良好的沟通技巧和热情的服务态度，这是非常重要的。在接待顾客时，我必须微笑并问候他们，有耐心地解答他们的疑问和帮助他们选择最合适的商品。我深刻认识到顾客就是我们的上帝，对待顾客要真诚友好，这样才能赢得他们的信任和支持。
在实际的工作中，我还学到了更多的技能，如如何管理现金流和如何快速处理折扣和优惠券等。例如，如果一个顾客说他们的折扣或优惠券没有工作，作为一名收银员，我必须恰当地解决问题，确保顾客的满意度和买单的准确度。
除此之外，我还学到了一些实用技巧，如如何组织财务文件、如何快速查看销售报告、如何与供应商谈判以及如何在冲突情况下处理客户和员工的问题。这些都是非常重要的技巧，在我的职业道路上将非常有用。
总的来说，我的收银员实习经历非常宝贵。从这个职位中我的经历，我意识到一名收银员必须具备许多技能，例如运用数字、沟通、决策和人际关系的技能。我还了解到，消费者的体验和工作环境的氛围是相互关联的。优秀的公司文化和一个团结的团队是成功的关键因素。
最后，我很感激我的实习经历，这个经验帮助我成为一个更有责任感和有条理的个人。我相信这些经验和技能将帮助我在未来的职业中获得更可靠的成功。
宾馆收银员实习周记 · 第3篇
20xx年1月19日星期一 多云
昨天的事让我恨不爽，我就没事找徐姐聊了聊，徐姐安慰安慰我，说这是很正常的事，万事开头难嘛。还教我许多她的经验，比如看顾客眼神啊，区分不同顾客的不同需求啊等等，感觉很受益，心里也舒服些了。
20xx年1月20日星期二 阴
我自己在心里琢磨了下该怎么和顾客交流，怎么说能更好的让顾客接受。然后再亲身实验会比较好。自己想象力那么丰富，电视剧看的也不少，想这些应该没问题。就是不知道以后实际用的时候效果怎么样，胆子大起来，积极应战吧。把这当成练习脸皮的机会也不错，以前整天在学校只会和熟识的人交流，可是走向社会总要和各种人交流的。不能总期望大家都和自己想像的一样，也不能妄图大家都能理解自己。是时候接触一下社会了。
20xx年1月21日星期三 晴
不过为什么还是不敢主动和顾客打招呼，主动推销呢。有时候被店长碰见，看店长犀利的眼神都想隐身了。唉，看来脸皮真不是想变厚就变厚的。必须的下定决心了，要不然又要店长教育了。
20xx年1月22日星期四 小雪
今天周六，人很多，我也终于有了个小小的机会主动向客户面销了，虽然事很小，但毕竟算个开始。今天店里热狗搞促销活动，一块五/根，两块五/两根，当顾客买了一根热狗，我会跟他们说“一块五元/根，两块五/两根，要两根吧?”很多顾客一听就会再拿一根，当时的感觉就是我给店里多挣钱了，虽然这钱不是我的，心里还是很乐。
20xx年1月23日星期五 晴
今天可口可乐在店里搞活动：买可口可乐产品满五元(必须含一瓶/灌零度可乐)送零钱包。我白天的班，没有向顾客面销这个活动，一天只送出一个零钱包，晚上店长跟我说“今天只卖出一组，太丢人了，这个要向顾客面销”。又挨骂了，我都有点恨我自己了，太笨了，笨死了，有什么丢人的，不就是和顾客多说会话吗。现在不说要等到什么时候，一个小小的超市售货员都做不好，以后还怎么混下去。还怎么去做其他的工作，真是越想越气。
20xx年1月24日星期六 晴
今天我还是白天的班，我开始向顾客面销，有不少只买了一瓶可口可乐(或雪碧或芬达)的顾客，在我的介绍下又买了一瓶零度可口可乐得了一个零钱包，每促销成功一组，我内心有小小的满足，当然有很多顾客拒绝了，心里免不了有小小的挫折感，但那天成绩还是不错，虽然没有具体记录促销成功几组，少说也有八九组。现在感觉好多了，至少我也走出了这一步，感觉其实也没有那么难，以后就会更简单点了吧。
20xx年1月26日星期日 小雪
今天的成绩也可以，至少在进步。面销，我的一个小小总结就是直面顾客，真诚、不强求，从中收获喜悦。这让我感觉面销可以显著提高门店业绩，尤其不要为了面子问题感觉很不舒服，不情愿，对工作要有积极认真的态度。
宾馆收银员实习周记 · 第4篇
宾馆收银员工作 职责
宾馆收银员工作 职责⑴小心操作所使用的电脑、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作;
⑵准确打印各项收费帐单和发票，及时，快捷收好客人应付的各项费用，对各种钞票必须能够验明真伪，对签名结账的必须有依据;
⑶接受使用信用卡结账业务，并严格按程序进行操作;
⑷在每班结束后，将当班收到的款项做收银员每班汇总表;
⑸认真做好每班的交接，做好备用金及未完成事宜的交接;
⑹客人来结账，首先要问清楚客人是否退房(有些客人是来结一部分帐的)，如是退房，则要问清楚客人的房号，请客人交回房卡及押金单，如是团队，一定要注意和客房部将所有房号报齐。
注：总台收银员在客人离店结账时，应立即与客房楼层和电话总机联系，防止酒水、洗衣、话费等收费项目漏单。
⑺抽出与客人相关的登记单及其它有关单据;
⑻问清客人以什么方式来结账。
⑼请客人检查账单并签名。
网吧收银台收款员要求:
1.按时***，严禁迟到，早退，离岗现象发生。上班时间严禁会客。
2.禁止以任何理由上机娱乐。
3.***人员***时要转换软件中收款员名字.
4.交***时要根据管理计费软件统计金额,清点好现金,如发现现金有差错,应马上提出,由***方补足差额.否则,将由***方承担经济责任.
5.当班人员要做好每天的物品销售记录和支出记录.
6.收银台现金只能由管理人员或指定人员收取,其他任何人不得以任何理由支取现金.如有上述情况发生,一切责任由收款员承担.
7.除了收款员,其他闲杂人等,不得进入收银台内.
8.严禁与顾客发生争持。
9.收银台现金如有差错将由收款员个人承担经济责任
10、及时认真做好上网登记工作。
网吧收银员岗位职责
一、遵守收银员服务规范，按规范进行服务
二、熟练操作收费系统等相关设备。
三、每天要做到精神饱满，时刻了解本会所各个包厢情况。
四、收银台现金只能由指定管理人员收取，其他任何人不得以任何理由支取现金，如有上述情况发生，一
五、除了收款员、技术员、主管外其他闲杂人等不得进入收银台内。
六、严格按照开卡登记步骤做收银登记工作，积极做好会所形象宣传，推广会员卡。
七、收款付款要求吐字清晰，提醒客人当面点清余额，严禁“摔、甩、仍、丢”余额给顾客。
八、前台展示屏、主机、台面随时清理，不允许存放杂物，所有物品整齐摆放，收银台内卫生随时保持干净。
九、负责包厢小钥匙管理。
十、推广促销活动
会所经常有各种各样的促销活动，收银员在推广促销活动中，除正常收银作业以外，应特别注意做好宣传和告知工作，告知的内容主要包括以下二项：
1.得到优惠或赠品的`条件
当顾客积分已接近这次活动所需分数时，收银员应提醒会员可以得到某种优惠或赠品等，这样可以使顾客获得某种意义上的满足并感受到被尊重。
2.有关注意事项
收银员在解答会员关于促销活动的问题时，应将有关注意事项告知顾客，比如：截止日期、参与条件等。
收银员永久职责
1.优质高效热情服务.
A.对会员有礼貌,欢迎会员光临运用礼貌用语.例如:您好、欢迎光临、谢谢您、晚上好。
B.会员离开时要帮助会员将会员卡和眼罩保存好并运用礼貌用语.例如:欢迎再来.
2.收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱递交给顾客.
A.唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票“收您多少钱”找零钱时唱票“找您多少钱”.
B.对会员要保持亲切友善的笑容.
C.耐心的回答会员的提问
3.保持收银台时刻整洁干净.
宾馆收银员实习周记 · 第5篇
收银员周记
第一天：
今天是我作为一名新招募的收银员的第一天，在这个新公司的收银台上，我感觉既兴奋又有些紧张。上班之前，我熟悉了一下收银系统的使用方法，并且学习了如何处理各种支付方式。当顾客们一个接一个地进入店内时，我踌躇满志地准备迎接挑战。
第一个顾客是一位中年女士，她手里拿着一大堆购物袋，看上去非常匆忙。我微笑着问她需要哪里帮助，然后开始扫描并输入商品的价格。通过这种不断重复的动作，我很快熟练掌握了操作。尽管有时候会出现错误，比如扫描错误的商品或者交错了顾客的找零金额，但是我会积极地纠正这些错误，并且谨慎地处理每一笔交易。
第二天：
今天早晨起床时，我的手指还有一些酸痛，这是因为连续工作几个小时导致的。不过，我并没有因此而气馁。相反，我更加觉得自己需要继续努力学习，并且提高工作效率。我决定从今天开始更加注重细节，比如确认每个商品的价格是否准确，以及在扫描商品时要更加细致。
不久之后，一位年轻人拿着一袋杂货过来结账。在扫描商品的时候，我发现其中一个物品的价格标签是错的。我立即停下来，拿着商品走到货架上重新确认价格，然后回来告诉顾客正确的价格。他对我的仔细和负责的态度赞赏有加，并感谢我帮他避免了额外的花费。这一刻，我觉得自己的努力得到了认可，我对自己的工作更有信心了。
第三天：
今天是周末，商场里的客流量大大增加。作为一名收银员，我必须更加专注和快速地处理每一笔交易。起初，我有些担心自己是否能够应付这么多的顾客需求，但我告诉自己要保持冷静和耐心。
当下午的高峰期来临时，大量的顾客排队结账。虽然有点疲惫，但我依然坚持微笑服务每位顾客。我不仅迅速扫描商品，还和顾客聊天，以缓解他们冗长排队的无聊。有些顾客来自不同的国家，沟通上会有一些困难，但我尽力用简单的英语和他们交流。他们感受到了我的友好和热情，纷纷表示感谢。
第四天：
今天的一天很平静，没有太多的变化。我开始感觉自己已经适应了这份工作，对于各种突发状况也能应对自如。我在每次交易之后都反思自己的表现，寻找可以提高的地方。
傍晚时分，一位顾客的卡在结算过程中遇到了问题，导致无法支付。他手足无措地看着我，我试图向他保持镇静并解决这个问题。我向周围的同事寻求帮助，最终协作解决了顾客的支付问题。他对的专业知识和协同精神表示感激，留下了一句"你们真的是生活的救星"，让感到无比欣慰。
第五天：
这是我作为收银员的第五天，我意识到这个职位不仅需要我处理交易，还需要我成为顾客体验的一部分。我开始观察并在改善顾客体验方面提出建议，比如增加收银台的摆设和支付方式的多样性。
下午，一位老人来到收银台，他对新技术一无所知。尽管很多收银员会因此感到困扰，但我选择了更加耐心地教他使用手机支付。当他成功地支付后，他竟然给了我一根糖果作为奖励，笑着说我是个好孩子。虽然只是一根简单的糖果，但它温暖了我的心。
回想这一周的经历，我意识到作为一名收银员并不只是简单地扫描商品和完成交易。更重要的是，要以微笑和耐心对待每位顾客，尽可能地提供帮助和支持。我深知，虽然这个工作有时辛苦，但我也深刻体会到了其中的乐趣和成就感。我会继续努力学习，提高自己的技能，并在这个职位上发挥更大的价值。
宾馆收银员实习周记 · 第6篇
很高兴能有这样的机会和大家在一起畅谈工作中的一些感想和体会，立足本职工作，用我们的微笑服务当好顾客贴心人。如果你是一滴水，你是否滋润了一寸土地；如果你是一线阳光，你是否照亮了一分黑暗；如果你是一颗螺丝钉，你是否永远坚守你的岗位，这是雷锋日记里的一段话，它告诉我们无论在什么样的岗位都要发挥最大的潜能，做出最大的贡献！其实，奉献对于任何一个人都不苛刻，不能长成参天大树做栋梁之材，不妨做一棵小草为青春献上一丝新绿；不能像海洋用宽阔的胸怀拥抱百川，又怎么不可以是一条小溪为孕育我们的土地捧上甘露；不能成为天之娇子，何不传承爱岗敬业的精神为热带雨林的发展做出贡献呢。
人与人相识，第一印象往往是在前几秒钟形成的，而要改变它，却需付出很长时间的努力。良好的第一印象来源于人的仪表谈吐，但更重要的是取决于他的表情。微笑则是表情中最能赋予人好感，增加友善和沟通，愉悦心情的表现方式。一个对你微笑的人，必能体现出他的热情、修养和他的魅力，从而得到人的信任和尊重。那么，大家在日常的生活、工作中是否面带微笑呢？微笑是人际交往的金钥匙，作为一名洗浴会馆收银员的微笑是美的象征，是温馨的体现，给顾客春天般的感觉。
当顾客满心欢喜的选购到一件满意的商品来付款时，不仅可以得优质的服务，并且还能从我们微笑中得到信任，收银工作不复杂但是需要很严谨，在我们全身心地投入工作，却遭到别人的不理解，不合作时，久而久之微笑便在我们工作中慢慢地消失了，微笑不仅是一种最基本的礼仪，而且它可以让别人从你微笑中看到对他的尊重和示好的温情，当我们忘记该如何对顾客微笑时，心中的负面情绪边开始出现，这样就无法真正地作到为顾客着想，与顾客之间的矛盾很容易出现，为了避免矛盾的进一步发展，这时请想想微笑的魅力，尝试着运用一下微笑这种无声的语言。收银工作充满挑战与压力，长期处在压力下的我们心理问题要比一般人群高，因此开朗的性格，快乐的人生态度，一颗真诚的心，这些是我们所迫切需要的。
微笑是一种令人感觉愉快的面部表情。它能够缩短人与人之间的心里距离为深入沟通与交往创建温馨和谐的良好氛围因此人们把微笑比喻成人际交往的润滑剂，微笑看起来是日常生活和工作中极为普通的细小事情，但它潜移默化的影响着全体同事和所有顾客。热带雨林的良好精神文明需要每一位同事共同努力来维护，而收银员在收银工作中讲文明，有礼貌，懂礼仪，无疑能对整个商场的精神文明建设起到重要作用，微笑反映自己内心坦荡，善良友好，并非虚情假意，它使人们在其交往中自然放松，不知不觉缩短了心理距离。
从现在开始清晨照镜子的时候先给自己一个微笑，早上出门上班的路上，微笑着加入步履匆匆的人流，当我们换上整洁的工作服后微笑着主动和同事及顾客打声招呼时，你会发现，自己的内心充盈着幸福，快乐的一天开始了。让我们每一天都用优质的微笑服务来做好顾客的贴心人吧！
宾馆收银员实习周记 · 第7篇
第一天：
今天是我作为一名超市收银员实习的第一天，我对此充满了期待和紧张。早上7点准时来到超市，经过简单的培训和介绍后，我被分配到一台收银机旁边准备开始我的实习生涯。一整排的商品整齐地摆在我面前，顾客们络绎不绝地来到我的收银台。
起初，我对收银机的使用还有些生疏，手忙脚乱地摁错按键，导致顾客们不耐烦地等待。但是，通过顾客教我慢慢掌握了操作技巧，我开始能够快速扫描商品条码、输入价格，并及时找零。我对自己的进步感到非常满意。
第二天：
练习使人进步。今天，我又迎来了新的一天。经过昨天的实践，我的操作熟练度有了很大提高，我能迅速而准确地完成收银过程。某些顾客甚至夸赞我工作迅速、效率高，这让我感到无比骄傲。
然而，我也遇到了一些有挑战性的情况。例如，有一位顾客购买了很多商品，需要我花费较长的时间进行扫描和计算，而其他顾客又在不耐烦地等待。我意识到，我需要提高自己的应变能力和解决问题的能力。我学会了把购买较多的商品放在一起，并使用快速扫描功能，以提高效率。我发现，与顾客进行良好的沟通也是关键，通过主动告知顾客目前的等待时间和处理情况，他们更容易理解和包容。
第三天：
今天是收银员实习的第三天，经过这几天的不断努力和学习，我对收银员这个职位有了更深入的理解。不仅是处理商品的交易，更重要的是与顾客建立良好的关系，提供优质的服务。
我发现，有时候顾客会遇到支付问题或者商品瑕疵，我需要保持冷静并及时处理。例如，有一位顾客发现他购买的商品有损坏，他十分生气并要求退换货。我首先向他表示歉意，然后迅速与我的上级取得联系。我们重新核实了商品瑕疵并为顾客提供了退换货的服务。顾客离开时对我的处理方式给予了肯定，我感到非常满意。
第四天：
实习的第四天，我开始更多地参与到店内其他工作中。例如，整理商品陈列、核对库存等。这让我更全面地了解了超市的运营情况，对于商品的分类和摆放也有了更深入的认识。同时，我也发现了一些管理上的问题，例如商品摆放不规范、没有及时补货等。我将这些问题记录下来，并及时向上级反映。
我发现，作为超市收银员不仅仅是一个执行者，更是一个优质服务的推动者。通过积极关心顾客需求，提供专业的建议和帮助，我可以在实习中保持活力和积极性。
第五天：
实习的最后一天了，我的收银员实习经历即将结束。回顾这一周，我认识到成为一名优秀的超市收银员需要不断学习和提升。无论是操作和技巧方面，还是如何与顾客建立良好关系，都需要时间和经验去培养。
通过这一周的实习，我也更加了解了超市的运营模式和销售策略。超市是一个服务行业，提供高品质的服务是提高顾客购物体验和忠诚度的关键。
结束语：
这一周的超市收银员实习让我受益匪浅。我不仅学会了操作收银机，提高了工作效率，还学习到了如何与顾客良好沟通和解决问题。这一切都离不开超市的支持和团队的帮助。我相信，只要我继续学习和努力，我一定能成为一名优秀的超市收银员，为顾客提供更好的服务。
宾馆收银员实习周记 · 第8篇
古人曰： “逝者如斯夫，不舍昼夜” .短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全， 在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了一个月的实习期，回首这一个月的实习期，内心充满着激动，也让我有着无限的感 慨.就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作.打工实践实践虽然很短，但是在这段时间里，我们却可以 体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验.这些经验是 一个大学生所拥有的“无形资产” ，真正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来. 大学生除了学习书本知识， 还需要参加社会实践. 因为很多的大学生都清醒得知道 “两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才.
大学生要在社会实践中培 养独立思考、独立工作和独立解决问题能力.通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能.因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼.面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得大学生应该转变观念，不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实 践能力.
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力. 作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便 进入社会后可以尽快走上轨道.这次的认识时间是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢 慢走向成熟.作为一名在校学生，能在大一期间参加社会实习，是一次难得的机遇.使我们在掌握基本理论知识后，迅速的加以实践运用.巩固学习成果.
同时，在大三学年，能对所学知识有了更进一步的深化理解，便于更好的学习.这是学业上的优势.更为可贵的是，我们在实习中成长的更加成熟，无论是思想还是心理上.由于我们一贯生活在校园中，时刻有老师、家长和 同学关爱， 生活可以说用无忧无虑来形容，很少接触社会， 也很少吃苦.
在这次酒店实习中， 困难时刻严峻的考验着我们. 通过这次实习， 我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会. 而作为一名还未走出校园的学生， 我深知自己要学的东西有很多很多，对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘，在这种矛盾心理的促使下，我满怀着信心和期待去迎接它.初来酒店我就被它神秘的色彩、清新的空气、幽雅的环境所深深吸引，为能有机会在这个地方实习而感到庆幸.来到酒店安排岗位，我才发现自己并没有太多的优势，学校所学的理论知识和现实还有很大的差距，一切都需要重新开始学习摸索，为此当让我选择岗位的时候，我选择了收银员这一岗位，因为它接触客人比较多，工作时间也比较紧凑，这对于我来说是一个绝好的锻炼机会.在工作中，虽然我只是充当一名普通收银员的角色，但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单，其中也是一系列的复杂程序.在这一个月的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，无论工作是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的.我们更要做的是不要把 事情想的太糟糕， 而是要保持好的心态面队每一天.因为快乐的心态会使我们不觉的工作的 疲惫与乏味. 工作中我刻苦学习业务知识，在领班的培训指导下，我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程， 从理论知识到实际操作， 从前台到接待为客服务， 一点一滴的学习积累，在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能.
实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间，但是这和以往打的暑期工不同，在工作过程中，我们不是单纯 地出卖自己的劳动力去换取报酬，而是当自己是酒店的一员， 和各部门同事密切合作维护酒 店形象和创造最大的利益.实习过程中，我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇，和其他心员工一样，从酒店基本知识和本职工作开始了解，偶尔做错事，也不会有人偏袒.作为酒店的一员，穿上了制服，就要处处维护酒店的权益，要把自己和酒店紧密联系起来，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，时刻为酒店做宣传，提高酒店和自己的形象.实习过程中，让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划.通过这次实习，我发现了自己与酒店的契合点，为我的就业方向做了一个指引.另外，酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会，为我们提供了就业机会.实习实际上就是一次就业的演练，在实习中，我发现，其实学习不光充满在课堂上，社会上给你提
供的学习机会更多.只不过，这个学习资源需要你的筛选.不象我们课堂上，老师永远教给我们的都是实实在在的真理性的知识.但是，社会上提供的学习资料更及时，利用效率更高.学习的机会时刻充实在生活中，学习中。
宾馆收银员实习周记 · 第9篇
宾馆收银员工作 内容
宾馆收银员工作 内容一、厅面收银工作程序
餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为下一步的财务核算奠定良好的基矗其工作内容主要包括:
(一)班前准备工作
1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到,由餐厅收银领班监督执行,并编排报表。
2、收银员与领班或主管一起清点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必须办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。
3、领取该班次所需使用的帐单及收据,检查帐单及收据是否顺号,如有缺号、短联应立即退回,下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续,并在帐单领用登记簿上签字,餐厅帐单由主管管理,并由主管监督执行。
4、检查电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应及时通知领班进行调整,并检查色带、纸带是否足够。
5、查阅餐厅收银员交接记事本,了解上班遗留问题,以便及时处理。
(二)正常操作工作程序
1、当服务员把点菜单交到收银台时,收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全,如记录不全则退回服务员。
2、当点菜单人数、台号记录齐全后,开始正式输入菜单,首先将客帐单号码输入电脑内,收银机将自动编制该帐单号,待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结帐。
(三)结帐工作流程
1、餐厅结帐单一式二联:第一联为财务联、第二联为客人联。
2、客人要求结帐时,收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单,厅面人员应先将帐单核对后签上姓名,然后凭帐单与客人结帐。如果厅面人员没签名,收银员应提醒其签名。
3、客人结帐现付的,厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后,将第二联结帐单交回客人,第一联结帐单则留存收银员。
4、客人结帐是挂帐的`,则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后,两联帐单都交收银员处理。
5、结帐时客人出示优惠卡(或者厅面管理人员给予客人打折)要求打折时,厅面人员应将优惠卡(或者管理人员签名)和两联帐单交收银员按程序办理打折,如果厅面人员只将一联帐单交收银员,收银员可以不给予办理。
6、作废或修改帐单时应由相关人员说明作废或调整原因,并签上姓名,在由厅面管理人员证实后,将修改单和作废单(两联)交收银员送财务部审计审核。
7、由于种种原因,客人需要滞后结帐的,须先请厅面管理人员认可担保,然后将其转入财务部应收帐款。
8、宾馆总经理、副总经理招待客人或销售部人员,经领导批准招待客户时须使用内部帐单,帐单请领导签字后转入财务部审计审核。
9、收银员在本班次营业结束,后应做单班结帐;在本日营业工作结束后,应做总班结帐。仔细核对当日的用餐情况及收入情况,并填写“东(西)园餐厅核对表”。
(四)单、总班结帐
在每班结束后,要做单班总结;在当日业务结束后,要做总班结帐。直接点击“单。总班结帐”按钮,电脑会自动总结营业收入并产生若干报表,根据所需,打印出报表。
(五)当日、历史帐目查询
“当日帐目查询”是指未平帐和最近三天的帐目,直接点击“当日帐目查询”按钮,电脑会自动查找出所需帐目。
“历史帐目查询”是指以前产生的帐目,操作方法同上。
(六)发票管理
1、每位收银员领用的发票由本人保管及核销,不得由他人代领和代核销,核销时作废的页号折开,其作废号码要填入发票封面背后的发票检查记录栏内。
2、填制发票金额要凭客人联的消费单金额填制(经办人在发票的有关项目中要签上姓名的全称),其客人消费单要贴附发票存根联的后面。
3、核销发票时发现存根联没附上客人联的消费单或发票不连号的,经管人除要写上书面说明书附贴上,还要承担由此而产生的一切经济损失。
4、丢失发票要及时以书面报告上报财务部,丢失发票声明作废的登报费要由经管人负责。
(七)作废帐单的管理
收银员当班结束时对于经过电脑操作记录的调整单、作废单等都应送审计稽核。作废单必须由领班以上签名证实注明作废原因。如事后发现有错,但又查不到保存的帐单,其经济责任应由收银当事人承担,同时还要追究销毁单的原因。
(八)现金、支票、信用卡的收款程序
1、现金
1)收现金时应注意辨别真伪和币面是否完整无损。
2)除人民币外,其他币别的硬币不接收。
2、支票
收取支票应检查是否有开户行帐号和名称,印鉴完整清晰,一般印鉴是一个公章二个私章以上。如有欠缺,应先问交票人是否印鉴相符,并在背书留下联系人姓名和联系电话。本宾馆不接受私人支票,如由宾馆经理以上人员担保接受支票的,该支票出现问题由担保人承担一切责任。
3、信用卡
1)收授信用卡时,应先检查卡的有效期和是否接受使用范围内的信用卡、查核该卡是否以被列入止付名单内,(如刷错信用卡纸、过期、止付期及非接受范围内的信用卡银行一律拒收。
2)客人结算时,将消费金额填入签购单消费栏,请持卡人签名,认真核对卡号,有效期和签名应与信用卡一致,正确无误后撕下持卡人存根联随同帐单交客人。
3)持卡人如没有入住本宾馆或先离店,代他人付款的须请持卡人在签购单上先签名,填写付款确认书,收银员应认真核对卡号和签名,按预住天数预计金额授权,取得授权后,在签购单边缘注明“已核”字样签上经办员姓名,写上授权金额和授权号码。
4)信用卡超过限额的一律要致电银行信用卡授权中心或通过EDC取得授权,如实际消费超过授权金额应再补授权,一笔消费只能用一个授权码,多个授权码应分单套购,方可接受使用。
5)签购金额如超过授权金额的10%以内,原授权码仍可使用,不须再授权。
宾馆收银员实习周记 · 第10篇
收银员实习报告
我在一家大型超市实习了四周，从事的是收银员的工作。在这四周的实习中，我学到了很多有关收银员工作的技巧和规则，也深刻地体会到了这个职业的辛苦和重要性。在这里，我将详细地介绍一下我的实习经验和收获。
1. 收银技巧
作为一个收银员，最基本的任务就是快速准确地完成顾客的结算，并为他们提供良好的服务。因此，在这个职位上必须掌握一些收银技巧。比如，记住每个商品的价格，尽可能减少找零的笔数，保证找零的准确性。另外，当遇到顾客出现疑问或退换货的情况时，要有耐心和细心地与顾客沟通，为他们提供最好的解决方案。
2. 规范操作
在收银的过程中，还需要按照一定的规范操作，保证工作的安全和顺利进行。例如，在登记顾客信息的时候，要认真检查每个信息是否准确，不得出现错漏。在操作收银机时，要按照正确的步骤进行操作，确保不会因为操作失误而造成损失或纠纷。
3. 工作难度
收银员这个职业看似简单，但实际上难度很大。一个收银员需要长时间站立，并且需要一直面对着压力和顾客流动。另外，当有大量顾客购物时，必须要以最快的速度处理每个顾客的商品，确保顾客等待的时间不会太长。而在洗衣粉、饮料等商品的类别中，有些会有优惠券的使 用，此时还需要认真检查优惠券和商品是否匹配。这些看似细小的细节，如果处理不当，都会影响到工作的效率和质量。
4. 职业的意义
虽然收银员这个职业看似辛苦，但实际上意义非凡。收银员可以与顾客进行良好的互动，提供专业的服务，使顾客获得满意的购物体验。此外，收银员还能锻炼自己的细心和耐心，在工作中不断完善自己的能力和技巧。
总之，作为一名实习收银员，我深刻地认识到这个职业的重要性和难度。在未来的工作中，我将不断地完善自己的技能和规范操作，为顾客提供最好的服务。
宾馆收银员实习周记 · 第11篇
这是我作为一名收银员的第一篇周记，我希望能通过这篇文章，向大家展示我的工作内容和所面临的挑战。作为一个刚刚步入职场的年轻人，我始终坚持以积极乐观的态度去面对工作，虽然收银员这个职位可能看起来不太起眼，但我依然能够发现其中的乐趣和成长。
星期一
每个星期一，我都会提前到店里，为新的一周做好准备。清晨的阳光透过橱窗照进来，给整个店铺带来一丝温暖。我开始整理收银台，将货物进行摆放，同时检查各种付款方式的设备是否正常运行。因为我们店铺的系统升级了，我还需要熟悉新的收银软件，确保顺利记录销售信息。
一大早，顾客们就陆续进店购物。我微笑着面对每一个顾客，热情地帮助他们找到需要的商品，并准确地计算出价格。收银过程中，我不仅要处理各种付款方式，还需要给顾客提供满意的服务。每当付款成功的那一瞬间，我会感到自己的工作得到了认可，这种成就感是无法用言语来形容的。
星期二
星期二是我最忙碌的一天。每逢星期二，我们店铺都会推出新的促销活动，吸引大批顾客涌入。促销活动不仅让顾客获得实惠，也给我带来了更多的挑战和压力。顾客们不断地涌来，排起了长长的队伍，所以我必须迅速而准确地处理每一笔交易，以确保整个队伍能够迅速流动起来。
但是，正是因为这种高强度的工作，我学会了更好地管理时间和压力。我注意观察队伍的变化，提前准备好找零钱，让等待的顾客感到舒适和放心。我以较快的速度操作收银台，但同时保持严谨的态度，以免出现错误。虽然累了，但与同事们一起面对这个充满挑战的工作，我们相互鼓励，团结合作。那种团队合作的力量让我感到非常温暖。
星期三
星期三是相对较为平静的一天。我可以稍微放慢脚步，与顾客进行更多的交流。有时候，也会遇到一些难题，例如找不到某个商品或者遇到顾客的退货要求。这时，我需要保持冷静和耐心，与顾客进行有效的沟通，尽力解决问题。有时候，成功地解决了一个问题，会让我觉得像是完成了一次小小的挑战，为我带来满满的成就感。
星期四
星期四我通常会有一些空闲时间，所以我会利用这段时间来学习一些有关收银和销售技巧的知识。我会阅读一些专业的书籍和文章，也会观看一些相关的培训视频。我相信持续的学习和提升是非常重要的，只有这样我才能更好地服务顾客。
除了学习，我还会主动帮助其他同事。我们店铺并不只有收银员，还有其他岗位的员工。我发现，与其他员工合作的经验不仅丰富了我的工作经历，也帮助我更好地了解整个店铺的运营。与其他岗位的员工的紧密合作也加深了我们之间的友谊和信任。
星期五
星期五是我最期待的一天，因为这一天代表着一个忙碌的一周即将结束。尽管疲惫，但我依然希望为顾客提供最好的服务。我会细心检查商品的价格，避免出现错误，同时尽量快速和高效地处理收银过程。
下班后，我喜欢与朋友相约一起吃饭，放松心情。我们会聊天、笑声不断，让我忘记了一周忙碌的工作。这种小小的放松让我更加期待下一周的挑战。
通过这篇周记，我想表达的是，虽然作为一名收银员工作有时候是忙碌和繁琐的，但我依然能够从中感受到工作的乐趣和成就感。每天与顾客的互动，与同事们的合作，让我充满了动力和热情，也让我不断成长和提升自己。作为一名年轻的职场新人，我相信，只要我保持积极的态度，不断学习和提升，我一定能够在这个职位上取得更好的成绩。
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