在平日的学习、工作和生活里，大家对作文都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。如何写15篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家收集的第一次当大厨作文，欢迎阅读与收藏。
第一次当大厨作文 篇1
“妈！你今天真的准备吃黄瓜过一天吗？＂我急切地问道，妈妈坚定的`回了我一句：“嗯，减肥！”我无奈，决定自己体验了一把“大厨”地滋味。
我先把家里有的菜仔细看了一遍，看完之后心里有了主意，就做一个炒饭吧！既吃得饱又好做。想完之后，就马上把食材拿了出来，有：火腿、鸡蛋、番茄、黄瓜和白米饭。把火腿、黄瓜、番茄都切丁，鸡蛋打散之后就到了我炒饭的环节。
先放油，热一热油锅，之后把米饭倒入锅中，一下子浓烟四起，油像一个个孩子，在米上尽情跳舞，一个比一个蹦地高，浓烟环绕在我的手旁，好烫、好烫，我马上把手指放进嘴里，含一含，降降温。当米饭全都打散之后，把鸡蛋先均匀地倒在白米饭上，不断翻炒，炒完之后，把番茄倒进去，不断煸炒，炒了好一会儿，白米饭变成了“红米饭“之后再把黄瓜和火腿一起倒入锅中，不断煸炒。等到米饭里水分干的差不多的时候，关火，盛出。但到这时，我才松了一口气，有劫后余生之感。
我把香气扑鼻的炒饭，让妈妈一起来吃的时候，心里既自豪又
不禁感叹道，“原来做饭这么累！妈妈天天做饭好辛苦。“原来当“大厨”是这样的滋味！
第一次当大厨作文 篇2
盼啊盼啊，可算等到春游啦，兴奋地我心跳都加快了。老师要求自制美食，更是正中下怀。为了我这个小吃货，妈妈正一步步向“厨神”靠拢。而我耳闻目睹，理所当然地以为小小厨房会被我轻松拿下。
煮应该是厨艺里最简单的一道，我决定从这儿下手：椒盐鸡脯丝。想想都流口水，妈妈觉得我已经是个小胖子了，所以只做过一次，让我至今回味。这次可是“天赐良机”，我要做上一大锅，吃个够。
按着妈妈的菜谱：鸡脯肉加啤酒煮至8成熟，撕成小细条，加橄榄油，椒盐粉，白胡椒搅拌均匀，入烤箱20分钟，大功告成！哈哈，很简单嘛，且看我一展身手。
我信心十足挽袖子登场。
可事实却是：煮鸡脯肉加啤酒时，我一下就被熏倒了，好晕啊；一不小心火太大，汤汁溢出了锅，好晕啊；撕鸡脯肉，要细细的，一条一条，怎么也撕不完，好晕啊；加橄榄油，一点点倾斜瓶子，怕倒多了，我的手都在抖，好晕啊；加胡椒粉，瓶子离太远，到处都是胡椒味，差点儿喷嚏都没忍住，好晕啊；该搅拌了，鸡肉丝黏糊糊的，搅得我的手都酸死了，好晕啊；入烤箱，一会儿就要去翻动一下，怕焦了，看着烤箱，好晕啊；
我手忙脚乱地在厨房里折腾，妈妈作为场外指导在旁边也抓狂：“快点，火小些”，“生姜，大蒜你忘记放啦”，“冰糖呢，哎呀，不要整罐往锅里倒啊”，“鸡肉撕成小条，你这是一坨啊”，“哎哎哎，你不要先偷吃啊”，“天呐，我要花多少时间才能把厨房收拾干净啊……啊……啊……”
唉，原来任何事情都不会像看起来那么简单的。
看来，于厨艺一道，还是继续我的最后的“质检工作——品尝”比较合适啊！
第一次当大厨作文 篇3
我家有位大厨，他曾在南京当过厨师，还跟苏州有名的师傅学过艺。他做的菜味道呀真是一绝！他就是我的爸爸。
记得去年年三十，我们一家人早早地吃完中饭，去老家烧年夜饭。买好菜后，老爸便卷起袖子，系好围裙，进了厨房，颇有一番大厨师的样子。爸爸首先要烧的是鸡汤，只见他熟练地处理完鸡，在锅中放入适量的水、枸杞、黑木耳、蘑菇、金针菇等配菜及调味料，然后盖上锅盖，开火煮鸡汤。在煲汤时，爸爸没闲着，又做了我最爱吃的糖醋排骨、炒三丝、五香牛肉、红烧蹄髈……鸡汤出炉了，打开锅盖，一阵香味扑鼻而来。同时，最后一道菜——春卷也上桌了。这一桌色、香、味俱全的年夜饭令我垂涎欲滴，我赶紧夹了一块糖醋排骨，津津有味地嚼了起来。“哇，脆中带酥，酥中带甜，甜中带酸！真不愧是我老爸做的菜，简直是神仙们想吃都吃不到的美味佳肴呀！”我感叹道。“那可不是！你爸爸是谁呀！”妈妈夸赞起了爸爸。爸爸笑了，还亲自尝了一口鸡肉，说道：“不错，我的厨艺不减当年啊！”
爸爸做菜比较讲究原汁原味，他不喜欢放太多调味料。偷偷告诉你，现在爸爸又迷上了做点心。只要他在家，每天放学，我都能吃上自制的“无添加”点心。所以我和妈妈喜欢叫他爱做饭的“暖男”。
我为我的大厨老爸感到自豪，你是不是也羡慕我有这么一个“暖男”老爸呢？
第一次当大厨作文 篇4
除夕那一天，大家一定会包饺子吧，而这一天，我也尝试了一下包饺子，还真是有趣呀！
那天，妈妈说要教我做一道菜。“真的？”我半信半疑。
“嗯！”
“耶！”得到妈妈的肯定后，我非常高兴。
可是我又一想：今天是除夕，妈妈肯定会教我做饺子，果然，我猜的没错。唉，包饺子多没趣呀！我们来到厨房后，我看到冰柜上放着两个盆子和一个铰肉器，我的第一个任务就是做肉馅。
唉，这多简单呀！不就是把肉和菜放进铰肉器里再按下按钮嘛！“嗯？”怎么有两个按钮呢？妈妈让我按下右边的按钮，我问：“那另一个按钮有什么作用呢？”妈妈告诉我这两个按钮就像是车的档位一样，档位越高功率越大，速度就越快，档位越低功率也就越小，速度也就越慢。按下按钮时，铰肉器开始震动了起来，手放在铰肉器上感觉就像是在按摩一样。终于，我全做完了。
现在，我要包饺子了！你们一定会问，面呢？还得活面呀。那是因为我不会活面，所以就跳过啦，哈哈！开始包饺子了，我学着妈妈的样子包好后，我总觉得有点不对劲。
终于煮好了，我迫不及待地寻找我包的饺子，结果……我包的饺子扁扁的，就像是……
一个白饼子！
爸爸看到了，笑着说：“你的饺子就像一个脚片子。”
“哈哈！”
我们都笑了。
这就是我的故事，嘿嘿！有趣吧，你包饺子是什么样的呢？
第一次当大厨作文 篇5
说起名人，大家可能觉得遥不可及。其实，在我家就有一个“名人”——外婆，她是我们家大名鼎鼎的“大厨”。
我的外婆个子不高，比较瘦，饱经风霜的脸上布满了皱纹，但身体还比较硬朗。外婆会烧的菜有很多：干锅鸡、红烧鱼、油焖大虾、粉蒸肉……每天，外婆都会为我们一家准备美味佳肴。我最喜欢吃红烧肉，烧肉时外婆娴熟地把猪肉切成块，放入锅中翻炒。猪肉中的油熬了出来，那猪肉块也像减了肥似的变小了。接着，外婆加入适量的调料和水，盖上锅盖开始煮。煮好后，继续翻炒收汁。外婆一边忙一边说：“做红烧肉一定要把油熬出来，不然就不好吃了。”那色泽红亮、软烂光滑的红烧肉，真让人垂涎三尺。我迫不及待地夹了一块送进嘴里，细嫩的肉杂夹着浓郁的汤汁，香糯而不腻口。我们都对这道菜赞不绝口，一盘红烧肉一会儿就被我们消灭干净了。
若是在乡下，外婆每次做好吃的，都会送点给邻里乡亲吃，大到粉蒸肉，小到煎豆腐。每逢左邻右舍办红白喜宴的时候，都会请我外婆去掌勺，她便忙得不亦乐乎。人家要拿钱谢她的时候，外婆却说什么也不肯收下，总说这是应该做的。
我喜欢烧得一手好菜的外婆，更喜欢这样慈祥、淳朴、乐于助人的外婆。
第一次当大厨作文 篇6
我家有一个大厨－－爸爸。虽说，家中的大厨必定是妈妈不可，可我家却恰恰相反。相反在哪里呢？那你就看下面的吧！
爸爸做的饭“香飘十里”，与餐馆里的美味比起来好不逊色。酸甜可口的西红柿炒鸡蛋，令人百吃不厌的可乐鸡翅，色香味俱全的油炸带鱼，其中，肥而不腻的红烧肉令我记忆深刻。
一天，我拖着疲惫的身子走在回家的路上，到了家门口时，一阵浓浓的香味像磁铁一样吸引着我饥饿的'肚子，今天肯定有美味。“爸爸，今天烧了什么好吃的呢？把我这个‘美食评论员’都迷住啦。”
我忘了换鞋，也忘了把书包脱下，就直奔向美食生产地——厨房。我揭开了锅盖，也顾不得烫手，一看，原来是肥而不腻，酱香突出，咸甜适口，令我回味无穷的红烧肉。一块普普通通的猪肉在爸爸手中竟变成了嫩而不柴，酱香四溢，色泽红润，口味浓郁的美味。
“怎么样，爸爸厉害吧。”爸爸得意地望着我。
“那还不一定，”我说道，其实心里已经开始流口水了，“我的尝尝看。”
嗯，真香啊，颜色也很好看，金黄金黄的。我学着美食家的样子，先用眼睛看菜的颜色，再用鼻子闻香味，最后我用力吹了吹，放进嘴里慢慢品尝了起来。太好吃了，然后我就不顾什么淑女风范，一块接一块的往嘴里送，爸爸在旁边看我吃得满嘴油腻，乐得哈哈笑，说明这道菜还挺成功的。
我家有一个会做饭的大厨，我这个嘴巴可是再也管不住了！
第一次当大厨作文 篇7
一大早，我和外公来到市场买菜。在外公的参谋下，我买了喜欢吃的虾，鲫鱼（用来红烧哦），脆皮鸭，还有黄鳝等，蔬菜买了笋，青菜，青豆等等。因为今天也是外婆的生日，所以品种必须丰富一点。满满一大袋，要不是外公帮忙，我根本就拿不动。
洗菜这活就交给妈妈了，因为我是大厨，就不用干小活。
烧菜的时候，外婆一边指导我拿锅捏铲，一边往锅里放菜，看着虾儿在锅里从使劲弹跳，到奄奄一息，然后青衣换上大红袍，最后香气扑鼻，我的口水咽呀咽。当鲫鱼被放入油锅，炸出“哧啦”的巨响，我被吓得抱头鼠窜。可恶妈妈还笑弯了腰！这大厨还真不好当！只有一些用来煮的.菜，才不用担心它会炸出来，只要看着不让水溢出来就行。差不多的时候放上各种调料，量由外婆控制一下。嘻嘻，烧菜也不是很难嘛！
家人在品尝了我主勺的可口菜品后，一致竖起了大拇指。作为回报，我又亲自制作了一份饭后水果：橙子，提子，火龙果和千禧果的精美组合——当然又是一致好评啦！
第一次当大厨作文 篇8
一听同学提到“大厨”这个称呼，我就想起了我的奶奶。我的奶奶手艺超强，几分钟就可以做出一盘糖醋排骨，味道非常鲜美，比饭店的还好吃。奶奶说，她最爱看我们把饭菜吃个精光。
有一次，我去奶奶家过年。刚刚进屋就闻到一股浓浓的海鲜味。原来奶奶在给我做海鲜呢！我迫不及待地跑到厨房一看，是一群青色的虾。奶奶说：“青色的虾对我们的身体有好处，所以你们要多吃哦。”奶奶做事特别认真，给我们做菜就更加细致了。她先把虾泡在盆里，泡两个小时，再把脏东西擦掉，把虾头剪掉，虾线去掉，然后在锅中加入油，放入葱、姜、大料、花椒等佐料，最后把虾倒进锅里翻炒，半小时后，一盘美味的剁椒大虾就出锅了。鲜红的大虾在锅里直冒热气，香味扑鼻，看得我直流口水。
奶奶做的菜特别好吃，可真不愧是我们家的`大厨师。我知道奶奶在用她的手艺表达对我们的爱，长大了我们也要孝顺奶奶，为她做出最爱吃的饭菜。
第一次当大厨作文 篇9
我家有一位大厨。她有七十多岁了，个子中等，身材有些发福，拥有一头灰白相间的特色头发。微圆的脸上布满了皱纹，像是岁月在她脸上刻着年轮。眼睛有些花了，有时候需要戴上她那有点夸张的老花眼镜才看得清。牙齿也快掉光了，到了该安上假牙的时候了。她年纪是有点大了，可精神得很，她就是我们家的大厨——我的奶奶。
奶奶会烧一手好菜，她做的菜花样繁多、香飘十里。只有你想不到的，没有她做不到，虽然有点小夸张，却是我们家名副其实的大厨。什么荔枝肉、糖醋排骨、清蒸鱼、好烧虾、海蛎煎蛋、茄子煲……光想到吃过的这些美食，我的`口水都要流下来了。
那天，我放学回家，刚走到楼梯口，就有一股诱人的香味钻进我的鼻孔，“哈哈！一定是奶奶在做美食！”我一下子忘记了上学的疲倦，三步并作两步直奔回家，一边摁门铃一边高呼：“奶奶！快开门！你又在煮什么好吃的！”进入家门，我也顾不上脱鞋，直奔美食基地—厨房，揭开锅盖一看，“哇！真香啊！”果然是我的最爱：卤猪蹄。我也顾不得烫手，捏起一块使劲吹了两三下就往嘴里送，“嗯，皮又嫩又香，肉肥而不腻，筋很有嚼劲，果然是肉中极品！人间美味！”我一边大口大口地嚼着，一边摇头换脑地赞叹着。奶奶在一旁看着我的这副馋相乐得哈哈大笑：“你这馋猫，慢一点吃！慢一点吃！没人跟你抢哦！”遇到这等美食我岂能慢下来，恨不得一锅端起直接倒进我胃总司令部。现在回想起来还回味无穷呢！
这下让你长见识了吧，我家的这位“特级厨师”的称号可不是吹的吧。奶奶每天都会变着花样给我们做各种好吃的。家中有这么一位大厨，也是我这吃货的幸福啊。我爱我的奶奶！
第一次当大厨作文 篇10
嘿，同学们，你们有没有做过菜？我本人虽小但也烧过菜呢！一起来看一看吧！
今天来做三道菜。我先把排骨拿出来反反复复揉洗，直到松软为止。然后切点生姜连同排骨一起放进锅加水熬汤。在这中途，我把虾先剪掉须和腿，再清理脏东西，切点甜椒做装饰。我去灶台旁点好煤气灶，小心地倒油准备开炒，油锅热了我快速地把虾和配料倒到锅里，开始翻炒。其间加点提鲜生抽、老干妈和葱，放少许盐，继续翻炒，虾的颜色慢慢变红，说明虾快熟了，油爆虾成功出锅装盘。然后切点山药放进排骨汤里，只听"哗"的.一声，高汤冒泡泡了，雪白雪白的汤汁像洁白牛奶般。
妈妈给我两颗大蒜，让我切成小块，等会儿给苋菜做配料，我洗了一大把苋菜，洗好锅。等一切就绪后，再开始炒苋菜，炒得差不多了，把蒜沫倒进锅里，我闻到一阵阵蒜香扑鼻而来，这时我感受到美味佳肴的气息，放点盐和味精，接着苋菜也装盘了。
我开始淘米了，先把米箱拿出盛米，再开始仔细淘洗，打开电饭煲开始煮饭。十多分钟，汤和米饭差不多就胜利完工了，还真是色香味俱全呀！
苋菜可以补血，山药炖排骨汤可健脾开胃，虾含有丰富的钙，帮我们增加免疫力。做菜需讲究营养搭配，我吃了一大碗饭呢！自己做的菜就是无与伦比啊！你们也可以试一试！
第一次当大厨作文 篇11
“我饿了！妈妈，有鸡排吗？”我大喊着走进了家门。妈妈走过来打趣道：“只上了一节课就饿了呀！那上三节课是不是要疯了？走吧，我们去买鸡排。”说着妈妈带我去了菜市场。
没过多久，大大的“钱大妈”三个字就出现在我的眼前。肉类区的架子上面放了几个大鸡排，我指着一个大鸡排，对妈妈说：“这个好，这个大！”我像一只看到了大鱼的馋猫一样，我指着的鸡排也好像飘出香味了。妈妈看了看我，又看了看鸡排，闻了闻，笑着说：“这个鸡排不行，不新鲜了！”我只好失望地站在一旁，静静地看着妈妈挑选鸡排。
回到家里，我像一个软了的柿子一样，滩在了沙发上，一边看电视，一边等鸡排。而妈妈却像一只大蜜蜂径直飞进了厨房。“哗啦——哗啦——”水声传入我的耳朵，我坐起来望向厨房，原来妈妈在洗锅子。那动作真是利落了，没过几秒，锅子就架在了灶台上。我走过去，夸奖道：“好干净啊！”
开火后，妈妈把油倒入锅里，油热了，又随手把大火调成小火，把鸡排放入锅里。“嗞嗞嗞……”锅里的油不停翻滚着，我不由得退后几步。真没想到，这时候妈妈居然玩起手机来。就不怕鸡排糊了吗？我到那黑糊糊的.样子，不仅担心起来，可又不敢动手帮忙，只好远远看着。过了一会儿，妈妈把鸡排翻了个面，拿出了小刀，在鸡排上切开了几个口子。香气越来越浓，颜色也越来越靓。原来白白的鸡排，现在已经变得金黄金黄了。
两个鸡排出锅了，妈妈又拿出了一把小刀优雅地把两个鸡排切开，把叉子放在两侧。我拿着叉子将鸡块放入口里。这味道美极了，外脆里嫩，鲜香绵软，比什么海鲜，零食都要好吃一百倍，不，一万倍。我兴奋地说：“妈妈，你真是一个大厨师！”
第一次当大厨作文 篇12
我的妈妈很漂亮，皮肤白白的，烫着波浪式的头发。可爱的娃娃脸上有一双弯弯的眉毛像月亮一样，小小的眼睛，特别有神就像一对探照灯。
她喜欢做饭，每次洗菜先把土粒捡出来，再打开水龙头接着洗，最后把菜切成一小段一小段的，再放锅里炒。还哼着歌呢！妈妈做完饭端着菜从厨房出来的时候会喊：“你爷俩洗手吃饭了。”妈妈炒出来的菜香极了，让人直流口水。
因为这场疫情让我在家多待了好久，每次写作业妈妈都会坐在旁边看着我，让我认真仔细检查不要马虎，可有时我还会写错，气的她大发雷霆，一边骂我一边还要给我讲题，天天让我默古诗日积月累，可妈妈还会唠叨说不想让我有多大的`成就，就是想让我长大找到一份自己喜欢的工作，做自己喜欢的事。
每年无论是暑假还是寒假，只要我的成绩比较好，妈妈都会带我出去旅游，因为她说过读万卷书要靠自己努力，行万里路增长见识她要陪着我。这就是我的妈妈！我爱我的妈妈！
第一次当大厨作文 篇13
我妈妈可是一个大厨。但凡大厨，都是胖胖的，我妈也不例外。她做的菜，总是让人拍手叫好，赞不绝口，让人吃了还想吃。
有一天，妈妈从菜市场买来了土豆，猪肉……准备做大餐，我和爸爸上前帮忙，妈妈却说：“不用，这点小菜，还需要你们帮吗？”说完就走进了厨房，开始洗土豆，洗好了把皮刨得干干净净。
开始切菜了，妈妈切菜，就像弹钢琴一样，左手拿着一个土豆，右手抄起一把菜刀，按住那个土豆，就切了起来，手起刀落，只听见整齐的“哒哒”声，再看去，一盘土豆丝一会功夫就被切好了，匀匀实实的，细如发丝。不管是谁，只要来我们家做客的都会说：“神了！”
切完菜就该炒菜了。只见她往锅里倒上油，并将油烧热，然后将大蒜、红绿辣椒丝倒入锅内稍作翻炒，接着将土豆丝倒入锅里继续翻炒。她还有一手绝活，将锅柄向上一抖，颠着翻炒。那口锅，奇重无比，平时我要两只手才能端起来，妈妈一只手就能轻易提起。然后在那里一抖，菜随着节奏翻一个跟斗。她翻的时候，一滴油都不会溅出来，更不用说是菜了。再放上一些醋翻炒一会，放上些许麻油，一盘色香味俱全的酸辣土豆丝就出锅了。
妈妈还没做完其它菜，厨房里就飘出了阵阵香气，馋得我直流口水，我觉得妈妈炒的酸辣土豆丝比外面饭店里炒的还要美味呢！
这个厨神老妈，我真是服了她！
第一次当大厨作文 篇14
这天是星期六的下午，我觉得天天由爸爸妈妈做我吃，挺不好意思，自己的也应该做一回饭了。
说干就干，立刻动身准备炒菜。第一切菜看我飞刀传人的厉害，拿出一个西葫芦，右手拿刀，左手按住西葫芦，一刀一刀的切下去，看着容易，做起来实在是太难了，用了半个多小时，我终于将菜切好，可切出来的菜有大有小，各式各样，千奇百怪……都不知道该怎么形容了。
第二开火我从来没有亲自做过饭，只知道做饭的'的几个步骤。第一，先打开火，可我拧了几下天燃气灶的开关，可火苗太淘汽了，就是不出来，这下可急坏了我。
于是，我便去请教妈妈，妈妈告诉我可能是我天燃气阀门没有开，所以打不着火。照着妈妈说的去做，果然打着火了，我便架上锅，向锅内倒点油，先将油加热。
第三炒菜油面上冒出了淡淡的青烟，火候到到，于是我将菜倒入锅内，立刻传出“嘭、嘭”声，先放盐？不对，先放什么呢？忘记了，不管了，乱放一气，厨房里有什么就倒一点放进去吧。可是，在翻炒，我却给忘了，后果只能是一面黄色，一面黑了。
第四装盘菜好了，不会装盘怎么办，弄不好会撒出来，我一点点的让锅驼机倾斜，用了好几分钟，可算是完成了。我看着菜怎么也吃不下去，对了，还没给菜起个名字呢，就叫“两面派”吧。
第一次当大厨作文 篇15
平时，我从来不做菜，但是这一次，我大胆地走进厨房，当了一次大厨。
我在家中找到“大名鼎鼎的厨师”—外婆来教我做美味的丝瓜汤。在烧汤之前，外婆早已准备好要用的食材，正等着我来当她的“徒弟”。我先学着外婆一样把丝瓜切成一块一块的。本以为这个十分简单，随便切切就可以了，可是，我切起来很慢，切得又大小不一，各有各的形状，可我依然没有泄气，继续切，这一次我可有了心理准备，下一刀要切哪儿，要多快，早已有数了。我找准位置，一刀下去，一块又圆又平的丝瓜块就切好了，我见自己能切这么好，变得更有信心了，飞快地切着，不一会儿，丝瓜就全部被我的刀切成一个个圆圆的.丝瓜块了。
切好丝瓜，就要开始烧水了。我先拧开煤气灶，蓝色的火就在上面跳舞了，我把倒了半锅水的锅放到火上，锅立刻发出滋滋的“叫声”,好像自己被烫到了。过了一会锅里就冒出了白烟，这时我才想到外婆对我说锅里有烟了，就应该放丝瓜了。我在放丝瓜的时候，看到那袅袅腾腾的蒸汽，像乌龟一样，迟迟不敢放，但是，在“大厨”的教导下，终于让丝瓜“跳入”锅中了。丝瓜在锅里不停地转身，颜色也越来越深，在烧的过程中我还在里面加了少许的盐和味精，再盖上锅盖，现在就等着美味汤出锅啦！我静静地站在锅旁，锅里时不时飘出诱人的香气，让我口水直流三千尺呀！没过多久，可口的汤就出锅了，我用汤勺舀了一口，尝了尝，哇！真是美味呀！自己做的汤果然不错！外婆也尝了尝，也赞叹道：“不错！”我听了更得意了。
下次，我还要做其它美味的食物！
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