⬢ 萝卜干的滋味作文 ⬢
小狗贝贝和小兔子莎莎是一对寸步不离的好朋友。
这几天贝贝很苦恼：下个月便是莎莎的生日了，我究竟送她什么礼物好呢?哦，对了，送她一筐萝卜吧，莎莎最爱吃萝卜啦!
已然主见有了，那就开端举动吧!贝贝将篮子挎在脖子上，飞快地向梅花鹿灵灵开的“灵灵种子店”跑去。“灵灵，请给我一袋最好的、成长最快的萝卜种子!”贝贝大声地说道。接过种子后，她又兴奋地跑回家，飞快地将种子种在泥土里，上肥，洒水。每天清晨，从郊野远远望去，便能够看见贝贝正在精心肠照顾着她种下的萝卜。
日子一天天曩昔，还有几天便是莎莎的生日了，贝贝看到宅院里长出了一株株淡绿的叶子。那叶子苍翠欲滴，绿的新鲜，绿的清新，和风一吹，叶尖悄悄摇摆，叶子摇动起来了，像一片绿色的海洋。
但是贝贝想要的并不是那绿莹莹的叶子，而是又甜又脆的胡萝卜。她变得着急起来，忧虑在莎莎生日那天送不出他亲自种的萝卜，便烦心肠看着那些绿叶。忽然，她如同想到了什么，迅速地向“灵灵种子店”跑去。一见到灵灵，贝贝就大喊：“你这个骗子，胆敢卖给我假种子，还有几天便是莎莎的生日了，你让我拿什么礼物送给她!今日我必定要好好经验你，看你今后还敢不敢哄人?”一口气说了这么多话，贝贝有些上气不接下气。灵灵第一次见到他这样气急败坏的姿态，吓了一跳，疑惑地说：“究竟发生了什么事?我的种子必定没有问题。”贝贝不想听她废话，直接将她带到家中的宅院里。“你自己看看，我要的是萝卜，不是什么叶子。”灵灵理解了，“扑哧”一声笑了出来，说：“贝贝，你跟我来一下，我给你看相同东西你就知道是怎么回事了!”说完，便拉着贝贝奔向邻近的一家图书馆。
“你带我去哪儿，快赔我萝卜!”贝贝气愤地喊道。
“等下你就知道了。”灵灵不论她说什么，仅仅持续往前跑着。
来到图书馆，灵灵在科普类的书架傍边找了一本《科普常识》。“呶，你自己看!”灵灵一边翻书一边说。贝贝看了看，这才茅塞顿开：“哦，本来萝卜是长在叶子下面的，那要赶忙去拔啊!”贝贝回到家来到田地边，用力一拔，公然拔出了一只大红萝卜。“本来是这样啊!真是不好意思!”贝贝惭愧极了，匆促向灵灵抱歉。
贝贝知道了萝卜长在叶子下的道理，贝贝暗下决心：今后必定要向灵灵学习，当一个有常识的森林公民!
杭州市年代小学六(2)班许婕
⬢ 萝卜干的滋味作文 ⬢
上星期六早晨，我和妈妈在家里一起干家务。我第几次干家务。
妈妈就教我怎样做家务。开始，妈妈叫我先打扫地，要把地上的垃圾全部扫光。我说：”知道了，扫地，我会了。”我拿起打帚了起来。我从四周打到中间，特别是每一个角落我都不放过，每一点垃圾箱里。
接着，妈妈说：“现在，你拖地板。拖前要吧弄湿，然后把拖把放到地面上去拖。
大约拖一个多小时，我把楼上楼下的地拖都拖得干干净净，简直可以照得出人来了。
篇2：干家务作文快过年了，爸爸妈妈工作特别忙，每天回来都很晚，爷爷奶奶也回了老家，家里只剩下妹妹和我了。做完当天的寒假作业，我们打算把家里打扫干净，喜迎新年。
首先，我拎着脏衣服篓，打开洗衣机盖子，把脏衣服全部投进了洗衣机，放了一勺洗衣粉和一勺洗衣液，再把盖子合上，然后打开电源，调好水位和洗衣模式，按开始键，洗衣机转动，发出嗡嗡的声音，开始工作了。
接着，我和妹妹把卧室、书房、客厅、餐厅都扫了一遍，用拖把拖干净地面，把晾衣架上的衣服收下来，叠整齐放在沙发上，收进衣橱。这时，洗衣机传来“嘀嘀嘀”的报警声，衣服洗好了，我从洗衣机里取出衣服，放进干净的盆里，端到阳台，放下晾衣架，把衣服用挂上，再升起晾衣架……
这时，门铃响了，爸爸妈妈一起回来啦，看着干净的家和一脸汗的我们，脸上乐开了花，连连夸我们是个会干家务的好孩子。
⬢ 萝卜干的滋味作文 ⬢
嘿！大家好，我是一颗萝卜种子，前几个月我被种在这里了，在主人的精心照顾下，我已经长成一颗粗壮的大萝卜了，想到我马上就可以“出土”和大家见面了，别提我多得意了！
“什么！我们不起眼？你不稀罕！”各位同学们，看来你们是太、太不了解我了，那现在我就隆重的向你们介绍我，听完我的自述，你一定会对我们刮目相看哟！要知道，我们的果实可是一种营养丰富，老幼皆宜的好蔬菜。而且我们还含有丰富的胡萝卜素，也叫维生素A（骄傲的扬起头）。可以治疗夜盲症，干眼病，毛囊角化病等疾病；还可以维持正常视觉功能。还有我们的叶子还是一种凉性药物呢！我们可是作用无穷！
虽然我们的果实被埋在地下，但是丝毫不影响我们对美的追求，你看我们总是把自己打扮的漂漂亮亮的，有的穿着绿色的羽绒服、有的穿着白色的纱衣、还有的套着橙色的运动衫、还有的穿着粉红色的外套……只要我们一离开泥土妈妈的呵护，就一定会把最艳丽的一面展示给大家看，这就是我们萝卜家族的精神——给点阳光就灿烂，天生乐观派！
别看我们个子不大，但是可是做过一次超长途旅程呢！我们的祖先出生在欧，亚洲温暖海岸，又到埃及，最终传入中国和日本，看来我们为国际友好交流还做出了杰出的贡献呢！怎么样，是不是不敢小瞧我们了？没事没事，多吃多健康就是对我们最大的尊重。（哈哈哈哈哈，捂嘴偷笑）
好了，我先说到这里，如果你想听我讲故事的话，随时可以找我。
⬢ 萝卜干的滋味作文 ⬢
在众多的传统美食中，萧山萝卜干以其独特的风味和制作工艺，赢得了广大食客的喜爱。作为一道具有浓郁地方特色的美食，萧山萝卜干不仅口感鲜美，而且营养丰富，成为了人们餐桌上的一道亮丽风景线。
萧山萝卜干的制作过程非常讲究，每一步都凝聚着匠人的心血和智慧。选材上，要选择新鲜、质地紧密的萝卜，经过精心挑选和清洗后，切成均匀的条状。接着，将萝卜条放入特制的`腌料中腌制，腌料的配比也是一门学问，需要掌握盐、糖、酱油等调料的比例，以确保萝卜干的风味独特。腌制完成后，萝卜干需要经过晾晒、烘干等步骤，使其口感更加酥脆，风味更加浓郁。
萧山萝卜干的美味不仅在于其独特的制作工艺，更在于其背后的文化内涵。在萧山地区，萝卜干不仅仅是一道美食，更是一种文化的象征。它承载着当地人民的智慧和勤劳，见证着萧山地区的历史变迁。每一口萝卜干，都仿佛在诉说着一段关于家乡的故事，让人回味无穷。
在现代社会，随着生活节奏的加快，传统美食的传承面临着诸多挑战。然而，萧山萝卜干却以其独特的魅力，依然在人们心中占有一席之地。它不仅仅是一道美食，更是一种情感的寄托，一种对家乡的思念。
总之，萧山萝卜干作为一道具有浓郁地方特色的美食，不仅丰富了人们的味蕾体验，更传承了深厚的文化内涵。它的制作过程体现了匠人的智慧和勤劳，它的美味则成为了人们心中对家乡的美好回忆。让我们共同珍惜这份传统美食的传承与创新，让它在新的时代里继续焕发出勃勃生机。
⬢ 萝卜干的滋味作文 ⬢
一天，老师给我们每个人发了一颗小胡萝卜种子。让我们回家种起来，并观察它的生长过程。
我拿到的这颗胡萝卜种子十分的瘦弱，回到家我找妈妈要了一个花盆把这颗胡萝卜种子小心地种在泥土中。妈妈看到这颗种子的时候说：这颗种子不饱满不会发芽。我不信，在我眼中它一定会发芽。我定期给它浇水，可随着时间的流逝。好多同学的种子都冒出了嫩芽，而它却一声不吭。在那温暖、湿润的泥土中，它是否贪婪于那一方小天地，不愿去幻想那外面世界，不愿去接受那外面世界的冷酷无情。它慢慢沉默了。
不知是否是我的浇灌感染了它，又是否是外界其它的同伴的成长刺激了它，有一天，它突然发芽了。那天早晨，我习惯性地拿起水壶去浇水，却发现它已经冒出了小芽，嫩嫩的，绿绿的两瓣。那颗小芽在周围一片漆黑的泥土中显得那样翠绿，那样生机勃勃。妈妈这时也来给她的花草们浇水，看到它时一脸吃惊地说：啊呀，没想到，那么瘦弱的一颗胡萝卜种子竟然也会发芽。
看着它一天天地成长，由嫩芽慢慢变成小叶子，又慢慢长高长大，我的心也无比雀跃。终于到了收获的时候，我松开土小心翼翼地将它拔出、洗净，一根色泽鲜艳的胡萝卜呈现在我眼前。我忍不住咬上一口，又脆又甜，这是世上最美的果实。回想起当初面对他人的质疑时，我庆幸自己始终坚信，这定是颗会发芽的种子，因为我觉得自己就是这颗小小的胡萝卜种子，历经千辛万苦后才发芽生长，期待着收获。
在学习初期，我也曾一度慵懒躲在自己那温暖的壳中，不愿去接受挑战。经过老师的教育，家长的开导，同学的陪伴。我一点点地爬出自己的小壳，一点点萌发出小芽，但是最终是否结出那颗色泽鲜艳且味道甘甜的果实，一切还要看我是否持续不断地努力了。
⬢ 萝卜干的滋味作文 ⬢
晒萝卜干的小兔子：睡前故事
天气真好，小兔子把一大堆萝卜干搬出院子，给它们晒太阳。
兔子兔子，你的萝卜干好香啊！我能吃一根吗？小麻雀说。
不行不行！小兔子冷冷的说。
兔子兔子，你的萝卜干好香啊！我能吃一根吗？小刺猬说。
不行不行！小兔子冷冷的说。
兔子兔子，你的萝卜干好香啊！我能吃一根吗？小野猪说。
不行不行！小兔子冷冷的说。
突然，天空下起了大雨，小兔子可着急了，这么多萝卜干，自己一下子怎么搬得完？
这时候，小麻雀，小刺猬和小野猪都来说：别急别急，我们来帮你！
它们齐心协力，很快，就把胡萝卜搬回了家。
谢谢你们来，大家请吃萝卜干吧！尽管吃！小兔子既感激又不好意思的说。
⬢ 萝卜干的滋味作文 ⬢
做法：
1、白萝卜洗净连皮切成小条，放筲箕中晒2-3天至晒干。
2、晒干的萝卜条洗净浮尘，用清水浸泡30分钟左右。
3、泡好的萝卜干用纱布包好，挤干水分，放入大碗。
4、放入盐，与萝卜干揉匀，放入冰箱7-8小时至入味。
5、将干辣椒用食品粉碎机打成粉，和萝卜干拌匀，在真空保鲜碗里压紧，盖紧盖子，放入冰箱。
6、腌制15天左右即可。
小诀窍：
1、做萝卜干除选用这种白萝卜外，选择那种粉红色的小长条萝卜口感更好。
2、这个萝卜干盐的分量并不需要太重，尝到有咸味即可。
3、腌制调料只需要盐和辣椒粉，不需要花椒粉，据老人讲，加了花椒萝卜干没有那么脆，没有实践过，要不哪天试试?萝卜干腌制好以后直接吃也行，也可以根据口味拌入醋、糖、香油等调料，吃多少拌多少。
4、萝卜干腌制过程中，亚硝酸盐会有一个上升再下降的过程，十五天后逐渐下降，所以腌制时间最好在十几天以上。
5、辣椒的分量可以根据自己口味酌情放入，我这个辣椒的分量是嗜辣一族喜欢的版本。
6、萝卜晒干时除了切成小条直接晾晒之外，也可切成薄片，再切成不断的小条，用棉线或衣架晾晒，我做了两种晾晒方法的效果对比，晾晒一天后，用衣架晾的萝卜干干燥速度比直接晾晒明显。
⬢ 萝卜干的滋味作文 ⬢
爷爷家有一片萝卜地，现在萝卜成熟了，于是，周末我与爸爸一起去拔萝卜。
一来到萝卜地，只见周围的田地里农作物大都已枯黄，只有萝卜地一片青翠可人。有的萝卜半露着“青脑袋”，有的萝卜在土里藏得严严实实，只露几根“小辫儿”在外面，还有的萝卜露着红扑扑的“脸蛋”，田里真是一片热闹非凡。
我瞄准一个露着“青脑袋”的萝卜，抓住它的“小辫子”，轻轻一拔，一颗青里带白的萝卜顺利与我“会面”了。我兴奋地又瞄准一颗长得特别茂盛，在土里藏得严严实实的萝卜，紧紧抓住“小辫子”使劲拔，可是萝卜纹丝不动，我大喊一声再使劲，萝卜还是没拔出来，自已倒摔了个四脚朝天，萝卜的“小辫子”也被我拉断了，我朝爸爸苦笑了一下，“怎么办呢？”我心里打起了退堂鼓。这时，一只小蚱蜢悠然地在我面前蹦过去，挥动着两根触角，仿佛在嘲笑我的笨手笨脚。
爸爸过来帮我，他先把萝卜周围的泥土挖松，再左左右右地一圈晃动萝卜，然后再叫我拔。我将信将疑地用力拔，一颗又白又大又圆的萝卜就出来了，我望着萝卜，仔细观察它，萝卜的大半个身体都长满了长长的“胡须”，原来就是这些“胡须”一直与我拔河呀！
有了宝贵的经验，我很快熟能生巧地拔出了越来越多的萝卜，有白的，有红的，有青的，个个都像小娃娃。
我望着这些“小娃娃”，开心地笑了。今天真开心啊！
⬢ 萝卜干的滋味作文 ⬢
我和姐姐坐在乡下湖岸的一块大石头上，一边聊着天儿，一边踢着地上的小石块儿，说着要到哪儿去玩，想着去哪儿玩儿什么么。
可我怎么也没想到，爸爸竟然说要带我们去拔萝卜！
回过神来，我这才开始担心起种种问题，例如：拔萝卜会遭小虫子咬吗？还那个蚂蝗，我最怕那玩意儿了，奶奶说蚂蝗会钻进人体吸食血液，想到这个我就起了一身的疙瘩，便努力找借口推辞，什么“今天肚子疼了。”“天气太热，中暑了可就麻烦了。”或是“突然想到还有事儿没做完”……可我这点小“计谋”哪逃得过爸爸那智慧的大脑，硬拉着我和姐姐，往菜地奔去，无论我怎么苦苦哀求，也完全不理我。没办法，我也就只好跟去了。
一路上，风呼呼地向我扑来，原是那么轻柔的、凉爽的，可对于现在的我来说，像是在嘲笑着我的胆小，个个幸灾乐祸地冲我笑……
终于跑到了菜地边，我一脸狼狈地低着头大口大口地呼吸着新鲜空气，气喘吁吁地说道：“爸……爸爸，是这里吗？”见我这副模样，爸爸和姐姐被引得哈哈大笑起来，我的脸顿时发了烧，埋着头，感到尴尬不已”。“嗯，是这里，我们走吧。”说完，我们向菜地走去，我和姐姐跟在后面，不知道怎的.，爸爸对这很熟悉，“爸爸小时候常来这儿玩儿吧！”我想，此时已经走进了菜地。
看到眼前一大片萝卜，我有些不知所措，指着萝卜问道：“拔这些吗？”爸爸冲我点了点头，走到一个较大的萝卜面前，双手拽住萝卜的苗，使劲儿往上一提，嘿！一个白白胖胖的大萝卜顺利“出生”了，看到这，我高兴极了，又向下一个目标走去，这时，腿上突然一痒，我僵住了。不会是蚂蝗吧？这么巧？早知道这样我绝对不会来！想着想着我吓出一身冷汗，不敢再动一下。“妹妹，你不会以为是蚂蝗吗？！哈哈！蚂蝗是昆虫不是菜叶哦！哈哈哈！”我一惊，往下一看，姐姐拿着一片菜叶在我腿上扫来扫去。顿时我恍然大悟，气得差点儿没跳起来！大声吼到：“谁说我怕蚂蝗啊！我才不怕呢！哼！”我转过身。直直走到一个萝卜面前，蹲下身，早把刚才的害怕抛一边儿去了，抓住萝卜的一头，使劲儿地往上拉，可这次却怎么也拉不出来，我不服气了！再一次憋足了气儿，使出浑身力气，突然手里一下子空了，身子往后一仰，一屁股坐在了地上“哎哟！”我痛地叫起来，手努力撑在地上方站了起来，看向刚才那块萝卜，原来，那萝卜被我给掰断了，我不禁感到些失落，一旁的树叶扫在我脸上，痒痒的，我便伸出手去搔搔。“哈哈！泥娃娃！泥娃娃！”姐姐大笑起来，我这才反应过来，瞧见自己身上，脸上竟全是泥！再看看姐姐那得意样，抬起手就扑向姐姐。
我和姐姐、爸爸的笑声回荡在空旷的田野上空！
一天下来，我和姐姐都成了“泥人儿”，并且也收获了许多萝卜。身上、脸上挂满了汗珠，衣服也被汗水浸透了，虽然累，但却玩得很开心，开心的背后有汗水，汗水过后才会拥有喜悦。这就是大自然的乐趣与真理吧，乐趣无处不在，重要的是我们没有发现，不过，若是乐趣来把你那还是乐趣吗？
⬢ 萝卜干的滋味作文 ⬢
一提起我的家乡——萧山，人们总爱把它与萝卜干连在一起。凡是来萦山的外地人，也总是忘不了捎回几斤萝卜干，蹭送亲友。萧山萝卜干，以它独特的制作工艺和香脆爽口、咸中带甜的特有风味而闻名海内外。
我的爷爷就是一个腌制萝卜干的好手。听爸爸说，爷爷在青壮年时，每年都要腌制许多萝卜干，待到农闲时挑到杭州城里去卖。就是到了晚年，爷爷也忘不了每年要腌那么几小坛放粉，既作为家中的早饭菜，又作为赌送远道亲友的礼品。
每年深秋，是腌侧萝卜干的黄金季节。到时候，爷爷就在屋前空地上用芦竹搭起一个长长的晒廊。然后挑选优质的“薄皮一刀种”萝卜，切成均匀的.条块，晾硒在晒廊上。这时，你要是有机会到我们菊山的沙地区来，就随处可见一派洗、切、晾晒、腌制萝卜干的萦忙景象。
现在，萦山萝卜干的外销已成为发展家乡经济的一大优势，腌制的规模也从传统的家庭手工，变成了工厂机械化制作。据说全市每年腌制的萝卜干有好几千吨，有的还出口到美国、日本和东南亚。1984年，还被评为部优产品。
家乡的名特产——萧山萝卜干，给我增添了对家乡的一份热爱和自豪。
⬢ 萝卜干的滋味作文 ⬢
萝卜干是我们这儿远近闻名的地方特产。它的外皮呈淡淡的红色，吃起来脆脆的、酸酸的、甜甜的，美味爽口，十分诱人。
星期六早上，天气晴朗，我央求奶奶给我做萝卜干。我俩来到菜市场，奶奶左看看、右挑挑，终于在一个老爷爷的菜摊上买到了两个称心如意的大萝卜。做萝卜干，首先要洗萝卜，所以，一回到家奶奶就直忙乎。她洗净萝卜，便用去皮刀小心翼翼地削萝卜的皮。奶奶先将刀卡在萝卜的顶端，然后用力向下推，不大会儿萝卜变成了个圆柱形的“大冰棒”。接着，奶奶换了一把薄菜刀，把萝卜切成些长约7厘米的小条。纯白的萝卜条堆在一起，就像一个大雪团，洁白明亮，熠熠闪光。奶奶把萝卜放进一个有两道边口的大罐里，然后撒入盐、辣椒、花椒、白糖等配料，又用一双长筷子插入罐中用力地搅拌起来。待所有的萝卜身上都沾满了作料，呈现出淡红色，就算是大功告成了。盖上盖子，我以为这样就可以吃了，没想到奶奶又一本正经地往罐口倒上了截水。我好奇地问奶奶：“您倒水干什么呢?”她回答道：“为防止细菌引发萝卜起霉，就要倒入清水来隔绝空气中的细菌进入罐中。”我听了连连点头，真没想到，不识字的奶奶还懂得这么多道理。奶奶说：“过个多月后，萝卜就会发酵，充分地吸入作料，到那时萝卜干就可以吃了!”我咽了咽口水，多么希望时间过得快一点儿，好能及早地吃到美味的萝卜干哪!
通过这件事，我学会了生活中腌制的小诀窍，同时也弄明白超市里的食品大都密封包装，这和奶奶往罐口倒水一样，是为了隔绝空气，起到保鲜作用。
⬢ 萝卜干的滋味作文 ⬢
在历史的长河中，许多美食因为时间的流逝而逐渐消失，但也有一些美食却能够穿越时空的隧道，流传至今。萧山萝卜干便是这样一道穿越时空的美食，它以其独特的风味和制作工艺，成为了人们心中的美食佳品。
萧山萝卜干的制作历史悠久，可以追溯到数百年前。在那个时代，人们用简单的工具和手法，将新鲜的萝卜精心腌制成为萝卜干。这种古老的制作工艺一直沿用至今，使得萧山萝卜干得以保持其经典的风味和口感。
而萧山萝卜干的'魅力不仅仅在于其古老的制作工艺，更在于其独特的风味和口感。每一片萝卜干都经过精心腌制和晾晒，呈现出一种特有的酥脆口感和浓郁的咸香味道。这种口感和味道使得萧山萝卜干成为了人们餐桌上的宠儿，无论是作为开胃小菜还是作为佐餐佳品，都能让人回味无穷。
在现代社会中，萧山萝卜干依然备受欢迎。它不仅仅是一种美食，更是一种文化的传承和历史的见证。每当人们品尝到萧山萝卜干的时候，都会想起那个古老而美好的时代，感受到一种穿越时空的体验。
总之，萧山萝卜干以其独特的风味和制作工艺成为了人们心中的美食佳品。它不仅满足了人们的味蕾需求，更传承了深厚的文化内涵和历史记忆。在未来的日子里，希望萧山萝卜干能够继续传承下去，让更多的人品尝到这份来自萧山的美味与历史。
⬢ 萝卜干的滋味作文 ⬢
酒香萝卜干的腌制方法：
原料：准备萝卜、★★干红辣椒、高度白酒、盐、糖各适量。
做法步骤：
1、萝卜洗净后切成长条，切得宽厚一点，否则干瘪后太瘦不美观。萝卜条中撒适量盐、糖，倒入白酒和切好的辣椒，拌匀腌三四天入味。
2、腌好的萝卜条装入保鲜袋放进冰箱冷冻一晚，然后再放到外面晾晒，两三天就可以。
酸辣萝卜干的腌制方法：
原料：白萝卜5000克，辣椒粉30克，食醋800克，白糖200克，食盐175克，香油100克，花椒、大料各10克，味精适量，水2000克。
做法步骤：
1、先将萝卜择洗干净，然后加工成3厘米长，宽、厚0.5米的条，晾晒至八成干备用。
2、香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌内；将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开，加入味精，待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次，15天左右即为成品，要求呈红黄色。
湖南萝卜干的'腌制方法：
原料：白萝卜1200克，盐120克，重石1个。
做法步骤：
将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内，再压上重石，使盐水能压出并流出容器外。重压二天后，取出萝卜日晒至干，此时颜色呈浅褐色即可。
五香萝卜干的腌制方法：
原料：白萝卜10000克，粗盐1000克，花椒、大料适量。
做法步骤：
1、将萝卜去根须削顶洗净，从中切开，放入干净的缸内，加粗盐和清水，水要淹过萝卜面，腌制1个月后即成腌萝卜。
2、将萝卜切成粗条，晾晒至干；把腌萝卜的卤汁撇去上面的污物和浮沫，轻轻倒入大锅内，（不要倒出缸底渣物）加花椒大料，熬至卤汁发红色时离火，晾凉。
3、将萝卜再放入缸内，倒入卤汁搅拌均匀，闷放2天后，萝卜干回软。如过干可加卤汁使萝卜干湿润为准。
提醒一下：
萝卜干不可日晒过度，否则会太干，吃起来口感如柴。另外，晾晒萝卜条时要不时翻动，以免受捂影响口味。
-
想了解更多萝卜干的滋味作文的资讯，请访问：萝卜干的滋味作文