幼儿园食品安全活动总结(汇总十四篇)

时间:2024-02-01 作者:好拿网

✹ 幼儿园食品安全活动总结

一、领导重视，精心组织

该园领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、方案具体，目的明确

本次活动中，该园围绕主题，结合幼儿园实际，选择贴近教职工生活的活动，充分利用各种宣传手段，以悬挂横幅、印发宣传材料、上安全主题课等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生、家长的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、内容丰富，效果明显

1、出刊一期食品安全主题宣传橱窗，向全园教师、幼儿、家长宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。

2、为了提高食堂从业人员的食品安全知识水平，6月23日中午，我园卫生保健老师为他们上了一节生动的夏季食品安全知识普及课。此次培训，强化了食堂工作人员的业务素质，提高了他们的岗位技能，保障了广大师生的饮食安全。

3、为了提高幼儿的食品安全意识，各班主任老师开展了以《食品安全小卫士》为主题教育活动，利用集体教学、游戏、谈话等形式，加强孩子们对食品安全认识。

4、安全领导小组也加强对幼儿园食堂的巡查力度，并对食堂进行了一次全面的安全大排查，仔细查看了各类食品的感官质量、保质期、购货凭证等，杜绝各类安全隐患。

该园通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全园教职工、幼儿、家长的自我保护意识和维权意识，全园上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

✹ 幼儿园食品安全活动总结

一、根据《规程》和幼儿特点，制定切实可行的学期计划、主题计划、周计划。

二、按时上交各种计划、总结等材料。按要求组织好幼儿的一日活动，遵循幼儿身心发展规律和年龄特点，注意个体差异，因人施教，引导幼儿个性健康发展。以游戏为基本活动，寓教育于各项活动之中。

三、每学期期末，组织教育教学情况测查，进行工作总结。每学期每个教师按要求上好公开课和教研课，参加活动观摩与基本功比赛。

四、认真履行保教人员职责，严禁体罚和变相体罚幼儿，保证幼儿的安全。

五、定期召开家长会，平时加强家园联系，保证家园教育的'一致性。帮助家长创设良好的家庭教育环境，向家长宣传科学育儿知识，指导家长提高育儿水平。

✹ 幼儿园食品安全活动总结

为了加强幼儿园食品安全意识，提高幼儿的食品安全知识水平，我们于近期在我所就读的幼儿园开展了一次食品安全知识宣传活动。此次活动的目的是帮助幼儿正确了解食品安全知识，培养他们自我保护的能力，并增强他们对食品安全重要性的认识。通过专业的讲座、课堂互动、角色扮演等多种形式，孩子们参与其中，树立了正确的食品安全观念，提高了他们自己对食品安全的保护意识。

活动在一个温馨的氛围中拉开了帷幕。我们请来了一位专业的营养师作为讲师，向孩子们讲解了食品安全的重要性以及日常生活中需要注意的食品安全问题。从食品的选购到食物的储存和食用，讲师通过生动的例子和图表，向孩子们详细介绍了如何保证食品的安全和合理营养摄入的方法。孩子们在讲师的引导下，积极参与互动环节，在回答问题的过程中更好地掌握了食品安全知识。

除了讲座环节，我们还组织了一些有趣而富有教育意义的活动。我们带领孩子们参观了学校的食堂，让他们亲自观察食堂的环境和卫生情况。同时，我们还进行了一场“食品安全知识大闯关”游戏，孩子们分组答题，竞争激烈又充满乐趣。通过这些活动，孩子们进一步加深对食品安全知识的理解，同时也增强了他们对食品安全问题的关注程度。

为了将食品安全意识的培养贯穿于孩子们的日常生活，我们提供了一份食品安全知识手册给每个孩子，上面有有关食品安全的知识和小贴士。还请了一些家长参与活动，使家庭与学校紧密合作，共同为孩子们的食品安全保障做出努力。

此次食品安全知识宣传活动的开展，为幼儿园的孩子们营造了一个良好的学习氛围，让他们能够在充满乐趣的活动中获得有效的学习成果。通过活动，我们不仅向孩子们传授了食品安全知识，还培养了他们的自我保护意识和能力。同时，我们也加强了家庭与幼儿园之间的沟通与合作，实现了幼儿园和家长共同关注孩子们的食品安全问题，共同努力保护孩子们的饮食健康。

在今后的教育工作中，我们将继续加强幼儿园的食品安全教育，不断提高幼儿的食品安全意识，进一步完善相关的管理制度，为孩子们提供更安全、健康的食品环境。希望通过我们的努力，让每个孩子都能在安全、健康的食品环境中茁壮成长。

✹ 幼儿园食品安全活动总结

切实加强幼儿园食堂食品安全工作，保障幼儿身体健康和饮食安全，完善食品安全管理制度，明确食品安全管理责任，规范加工制作等行为防控食物中毒事件发生。

一、指导思想

坚持预防为主、强化监督的工作方针，针对幼儿园食品安全存在的问题，深入开展重点整治，消除幼儿园食堂食品安全存在的隐患，切实保障师生健康和饮食安全，维护校园安全稳定。

二、具体工作

1.在教学活动中渗透食品安全教育内容，让幼儿初步懂得食品安全基本常识。各班级分别组织一次食品安全教育活动。小班段开展《我爱干净食物》为主题的食品安全卫生教育，使孩子知道基本的饮食卫生常识，培养幼儿良好的个人卫生习惯。中班和大班段分别开展《食品上的标志》和《安全食品》为主题的食品安全教育，使孩子们知道以后如何辨别食品包装袋上的标签。

2开展“食品安全宣传周”主题宣传活动。在园内开展形式多样，内容丰富、贴近实际、贴近生活抓住师幼生活密切相关、社会舆论普遍关注的食品安全问题，通过多种形式和途径进行宣传教育和培训活动。

3.利用家长会、家长开放日、家教宣传栏等形式向家长进行食品安全宣传，加强宣传力度，做到家园共同关注幼儿的食品安全问题。教育幼儿不食用路边小摊小贩贩卖的食品，懂得不吃“三无”食品。

4.加强督促检查力度确保各项工作落到实处。组织食堂人员学习食品安全法，知道食品安全的重要性。倡导、鼓励开拓创新，积极推动开展食品安全宣传教育工作。

✹ 幼儿园食品安全活动总结

为加强食品安全教育，增强儿童食品安全意识，提高儿童饮食自我保护能力。近日，xx幼儿园开展“关注食品安全，共享健康生活”系列活动。

活动中，该园各班教师通过讲故事、组织幼儿****、唱儿歌等方式，引导幼儿认识什么是垃圾食品、腐烂变质食品、过期食品、不卫生食品等，使幼儿认识到这些食品对人体的危害，教育幼儿远离这些食品。同时在班级家园联系栏张贴食品安全知识，通过班级微信群上传宣传资料等形式向家长宣传介绍食品安全知识，普及家长食品安全知识的知晓度，形成家园合力齐抓共管，确保幼儿健康快乐成长。幼儿园园长和分管食堂的领导对食堂进行了食品安全调查，进一步提高了食堂工作人员的食品安全意识。

通过此次活动，加深了幼儿对食品安全知识的了解，使幼儿懂得食品安全卫生的重要性，增强了幼儿的自我防护意识；同时，加强家长和食堂员工的食品安全意识。

✹ 幼儿园食品安全活动总结

作为一名幼儿园教师，我们负责保障幼儿的安全和健康发展。食品安全是幼儿成长过程中必须关注的重要问题。为了提高幼儿园食品安全意识和知识，制定一个全面的食品安全教案是必须的。本教案将从教育目标、教材准备、教学方法和评估方式四个方面全面规划食品安全教学内容，以培养幼儿的食品安全意识和自我保护能力。

一、教育目标：

1. 培养幼儿对食品安全的重视和认识。

2. 培养幼儿对有害食品的辨识能力，学会拒绝食用不安全的食品。

3. 锻炼幼儿的自我保护能力，掌握紧急情况下的正确处理方法。

二、教材准备：

1. 有关食品安全的图片、PPT或其他多媒体资源。

2. 清洁的食品模型，例如果实、蔬菜等。

3. 食品包装盒、标签等真实食品材料。

三、教学方法：

1. 游戏教学法：通过游戏提高幼儿们对食品安全的兴趣，增强主动参与和学习的积极性。

2. 观察教学法：通过观察食品的外观、气味、颜色等特征，帮助幼儿学会辨别食品安全性。

3. 贴近实际教学法：通过模仿真实生活的情境，让幼儿参与讨论和实际操作，提高实际应用能力。

四、教学内容：

第一课：认识食品安全

1. 前期活动：师生共同观察并辨识食品图片，并描述其特征的不同。

2. 导入：介绍食品安全的概念，并阐述食品对人体健康的重要性。

3. 教学：讲解常见的食品安全问题，例如过期食品、添加剂等，并通过图片或模型展示相关内容，引导幼儿认识和描述这些问题。

4. 辨识食品安全训练：给幼儿展示一些食品包装盒、标签等真实食品材料，让幼儿辨识并区分哪些食品更安全，并告诉幼儿识别的依据。

第二课：学会拒绝不安全食品

1. 情境导入：模拟幼儿在食堂或外出时遇到不安全食品的情境，引发幼儿思考如何拒绝。

2. 贴近实际教学：通过角色扮演和小组讨论，让幼儿分别扮演买食品者和卖食品者，学会拒绝不安全食品并表达拒绝的理由。

3. 游戏教学：设计拒绝食品的游戏，例如猜谜游戏、连连看等，让幼儿在游戏中学会拒绝不安全食品。

第三课：紧急情况下的应对方法

1. 图片展示与分析：展示一些食品中毒的图片，引导幼儿讨论，了解食品中毒给人身体带来的危害。

2. 观察教学法：打开一些过期或变质的食品，帮助幼儿观察以及识别不安全食品的外观、气味和颜色的变化。

3. 应对演练：设计火警、食品中毒等突发情况的演练活动，让幼儿学会正确的报警、逃生及急救的方法。

五、评估方式：

1. 观察评估：通过观察幼儿在游戏、角色扮演和讨论时的表现，评估他们对食品安全认识的程度。

2. 练习评估：设计食品安全的小练习，例如填空题、选择题等，检查幼儿掌握的知识。

通过以上的教学内容和评估方式，幼儿园食品安全教案能增强幼儿对食品安全的认识和辨识能力。同时，培养幼儿的自我保护能力，使他们在面对食品安全问题时能做出明智的选择和应对。这样的教学设计将有效提高幼儿的食品安全意识，为他们健康成长提供保障。

✹ 幼儿园食品安全活动总结

一、活动方案

为了增强幼儿园师生的食品安全意识，提高他们的食品安全知识和鉴别能力，我们制定了一套全面的幼儿园食品安全宣传活动方案。具体方案如下：

1. 活动主题：关注食品安全，健康成长。

2. 活动时间：从XX年XX月到XX年XX月，共计一个月。

3. 活动内容：

a. 食品安全知识讲座：邀请专业的食品安全专家来幼儿园进行食品安全知识讲座，向师生普及食品安全的重要性、食品安全要注意的事项以及如何鉴别安全食品等方面的知识。

b. 观看食品安全宣传片：在幼儿园的电视室播放食品安全宣传片，通过生动的画面和实例警示学生，引导他们正确的选择食品。

c. 食品安全小课堂：每周组织一次食品安全小课堂，让教师利用一些游戏、小故事等形式向孩子们传授食品安全知识，引导他们在饮食选择上做出正确的决策。

d. 亲子食品安全互动活动：邀请家长参与食品安全互动活动，让他们和孩子一起做一顿有营养又安全的饭菜，并分享如何挑选和加工食材的经验。同时，通过亲子活动增强家长的食品安全意识，帮助他们更好地指导孩子饮食。

e. 食品安全知识展示：组织学生参加食品安全知识展示比赛，鼓励他们积极学习食品安全知识，并通过展示形式向其他同学和家长传递这些知识。

4. 活动评估：通过问卷调查、活动观察等方式，对活动效果进行评估，并及时进行总结和改进。

二、活动总结

幼儿园食品安全宣传活动在强化食品安全意识，提高师生们的食品安全知识和鉴别能力方面取得了良好的效果。经过一个月的宣传和教育，师生对食品安全有了更深入的了解，学会了一些识别安全食品的方法，能够做出更明智的饮食选择。

在食品安全知识讲座方面，专业的食品安全专家不仅让师生们了解到食品安全的重要性，还告诉他们如何避免食品中的安全隐患，引导他们形成正确的饮食习惯。观看食品安全宣传片和参加食品安全小课堂也为师生们提供了直观、生动的教育方式，让他们通过实际案例和游戏学习到了更多的食品安全知识。

亲子食品安全互动活动成为了亲子沟通的桥梁，让家长更好地了解食品安全的重要性，并从小培养孩子们正确的饮食观念。食品安全知识展示比赛鼓励了学生们对食品安全知识的学习和总结，也帮助他们更好地理解和记忆这些知识。

综上所述，幼儿园食品安全宣传活动方案在提高师生食品安全意识方面起到了积极的推动作用。通过这些活动，师生们不仅学到了更多的食品安全知识，还在实践中形成了良好的饮食习惯。今后，我们将进一步加强食品安全宣传活动，确保师生们在饮食方面能够始终保持警觉，健康成长。

✹ 幼儿园食品安全活动总结

1.少吃一口垃圾食品，多享一年幸福人生。

2.健康复健康，健康何其少。你若还不防，病魔再次侵。人生百年为健康。

3.食品安全人人知，身体健康最重要。

4.全面实施食品放心工程，促进经济社会协调发展。

5.欲食天下鲜，安全记心间。

6.今日不防真可惜，若要福寿定得防。

7.开门七件事：柴米油盐酱醋茶，购买食品时：质量安全放第一。

8.食品安全警钟长鸣，健康生活和谐温馨。

9.选购放心食品，吃出健康体魄。

10.人品食品，品品相照;苍生民生，生生相联。

11.民以食为天，食以安为先。

12.食品安全牢记心，健康幸福伴你行。

13.健康的人选择健康的食品，身体虚弱的人更要选择健康食品。

14.购买食品莫贪便宜，健康安全时刻注意。

15.人人关心食品安全，家家享受幸福生活。

16.群众利益无小事，食品安全是大事。

17.食品安全系万家，监督管理靠大家。

✹ 幼儿园食品安全活动总结

随着人们对食品安全的关注度不断提高，幼儿园的食品安全工作愈发重要。作为一名拥有多年工作经验的专业人士，我意识到幼儿园食品安全工作的重要性，并且在这方面取得了一定的成果。以下是我对幼儿园食品安全工作的总结。

一、制定并执行食品安全管理制度

幼儿园的食品安全工作需要有明确的管理制度作为基础。我建议幼儿园制定并执行严格的食品安全管理制度，包括食品采购、加工、贮存、配送等各个环节的规定。同时，还要制定相关的操作规程和工作手册，明确每位员工在食品安全工作中的责任和义务。

二、加强食品供应商的管理

食品供应商是幼儿园食品安全工作中不可或缺的一环。为了确保食品质量安全，幼儿园应与有资质、信誉良好的供应商建立长期合作关系。每一次采购进货都需要严格检查食品的合格证书、生产日期、保质期等信息，保证食品的新鲜度和安全性。

三、加强员工食品安全意识培养

幼儿园的员工是食品安全的第一道防线。为了提高员工对食品安全的意识，我建议幼儿园开展相关的培训和教育活动。培训内容可以包括食品安全法律法规、食品安全知识、食品卫生操作规程等方面，帮助员工提高食品安全风险识别和处理的能力。

四、加强食品质量监管与检测

幼儿园应建立食品质量监管机构，负责监督食品安全工作的落实情况。监管机构应定期对幼儿园的食品进行检测和抽样，确保食品质量合格。同时，可以委托专业的第三方机构进行食品检测，确保结果客观、科学，真实反映食品的安全性。

五、建立食品安全事故应急预案

面对食品安全事故，幼儿园需要迅速、有效地应对，保障幼儿的生命安全和身体健康。因此，我建议建立食品安全事故应急预案，明确应急小组成员，制定详细的应急预案流程和任务分工，及时处置食品安全事故，最大程度地降低损失。

六、加强与家长的沟通和合作

幼儿园的食品安全工作涉及到每位幼儿的饮食健康，因此与家长的沟通和合作至关重要。幼儿园可以定期组织家长会，向家长介绍食品安全工作的进展和措施，解答家长的疑虑和提供建议。同时，也可以设立家长投诉和建议箱，鼓励家长积极参与到食品安全工作中来。

小编认为，幼儿园食品安全工作是一项非常重要的任务，需要幼儿园全体员工的共同努力。我深刻体会到制定食品安全管理制度、加强供应商管理、培养员工食品安全意识、质量监管与检测、建立应急预案以及与家长的沟通和合作等方面的重要性。相信只要不断努力和改进，幼儿园的食品安全工作将会更加健全和完善，为幼儿们提供健康、安全的饮食环境。

✹ 幼儿园食品安全活动总结

近年来，食品安全问题引起了社会各界的普遍关注，而幼儿园作为儿童的第二个家庭，更是有责任加强食品安全教育。为了提高幼儿对食品安全的认识和保护意识，我园特举办了一次以食品安全为主题的教育活动。通过这次活动，幼儿对食品安全有了更深入的了解，同时培养了他们的良好饮食习惯和自我保护能力。

为了保证活动的成功，我们事先进行了充分的准备。首先，我们邀请了该市食品安全监督局的专家来校给全园幼儿进行食品安全知识讲座。专家生动形象地介绍了食品安全的重要性，并通过互动问答的方式，引导幼儿们认识到一些常见食品的危害以及正确的食品保健方法。通过这个环节，幼儿们不仅学到了新知识，也增加了对专家的敬意和信任感。

接着，我们开展了幼儿饮食安全常识的培训。在午餐时间，我们请来了园附近一家专业的食品安全公司的工作人员，他们向孩子们讲解食品安全的相关知识，并通过示范性实验，让幼儿们亲眼看到食品污染的危害和食品保存的方法。例如，他们在食物中加入了化学试剂，使食物变色，让幼儿们明白食物受到污染后不能食用。

此外，我们还组织了幼儿参观了一家食品加工厂。通过参观，幼儿们亲眼目睹了食品的全过程，从原料采购到加工包装，再到送到超市的流程，让他们了解了合格食品的标准和过程，增加了他们选择安全食品的能力。

为了丰富活动形式，提高幼儿们的参与度，我们还开展了一系列有趣的游戏和互动环节。例如，我们组织了一场食品安全知识竞赛，通过制定多次选择题和情景题，幼儿们积极踊跃地参与，激发了他们学习的兴趣。同时，我们还安排了一场食品安全小品表演，幼儿扮演食品检查员和不合格食品，通过角色扮演的方式，让幼儿们感受到食品安全的重要性。

通过一系列的活动，我们取得了很好的效果。首先，幼儿们的食品安全意识得到了显著提高，学会了如何辨别食品的质量、如何选择安全食品。其次，幼儿们的自我保护意识也增强了，他们明白了在外就餐时要选择干净卫生的餐厅，不盲目购买小摊小贩的食品。此外，通过活动，幼儿们还培养了良好的饮食习惯，不挑食、不偏食，保证了均衡饮食。

总结而言，这次幼儿园食品安全教育主题活动取得了良好的效果。通过专家讲座、培训、参观和互动游戏等多种形式，幼儿们深入了解了食品安全的重要性。同时，通过活动的开展，我们也进一步推动了食品安全教育在园内的持续推进，为幼儿们的健康成长奠定了坚实的基础。我们相信，在以后的日子里，幼儿园会继续加强食品安全教育，确保幼儿们健康成长。

✹ 幼儿园食品安全活动总结

食堂从业人员的健康，直接影响师生的健康。为此，特制定食堂从业人员的健康检查制度。

(一)食堂从业人员必须政治思想好，心理素质好，有健康的身体，责任心强。

(二)食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法定机构体检一次，体检符合要求，由疾控中心发给健康证，方可从事食堂工作。

(三)食堂从业人员一旦患上传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等)不得从事食堂食品加工工作。

(四)从业人员个人卫生应做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。

(五)从业人员不能穿拖鞋上岗，不能戴首饰上岗，个人卫生不良不能上岗。

✹ 幼儿园食品安全活动总结

教学目标：

1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3.在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。

教学准备：

1.教学课件。

2.食品若干、牛奶若干。

教学过程：

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一、了解三无食品。

1.(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)

2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)

教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。

3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)

4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)

5.教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗?

6.教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)

教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。

7.教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)

8.教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

三、尝试选购安全的食品。

1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?

2.教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)

教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。

3.教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

4.教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。

✹ 幼儿园食品安全活动总结

活动目标：

1、让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前要用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去皮，不叹食街头小吃。

2、初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。

活动准备：

洗干净的苹果一只，水果刀一把。

洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。

活动过程：

1、边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。

（1）有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家。路上，洋洋的肚子饿了，他吃了羊肉串。

（2）回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的？（菜兜里的）（3）吃了羊肉串和苹果以后，洋洋怎么啦？（难受、肚子疼）（4）洋洋去了医院，你们知道医生对洋洋说了什么？

（教师可代替"医生"告诉幼儿：路边摊位上的小吃不干净，不能吃；没有洗、没有削皮的水果也不能吃。）2。进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。

如，路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。

3、现场示范：瓜果洗净去皮。

4、请幼儿洗手、吃苹果。

老师为大家准备了干净的苹果，可小朋友们的销售干净不干净呢？谁能告诉老师吃东西前要先干什么？

《不乱吃东西》

一、活动目标：

1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

2、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。

3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

二、活动准备：

课件《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》；图片：

1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

2、过期的食物。

3、腐烂变质的食物。

4、假冒、劣质的食物。

5、没洗干净的；每组一小筐（内有图片如：幼儿一边走一边喝水；吃饭时在说笑；吃大量的雪糕；把铅笔放入口中等）三、活动过程：

一、真实案例《卡在气管里的五角星》（用讲故事的形式即可！可以告诉幼儿这是一个真实的故事。）教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，而且有时喘不气来，晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检查，结果做很多的检查才判断是得了重感冒，果住院治疗了一个周，病情有所好转，便回家了，可是回到家后，龙龙又咳嗽不停，整天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说："以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。"讲述完后提问：

1、这个故事的名称叫什么？

2、龙龙的身体好受吗？

3、一开始，医生检查出五角星了吗？为什么？

4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样？

5、最后，医生从他气管里取出了什么？为什么会这样？

6、医生对龙龙说了什么？

7、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？

小结：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。

二、观看课件引导幼儿讨论1、课件《进餐时》

内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。

观看后讨论：小朋友这样做，对吗？为什么？

小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。