◈ 厂区厨师辞职报告
尊敬的领导:
您好!
我是厨师xx。
我入职已将近xx个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识 和实用的工作技能!也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!
这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。
老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职! 由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!
在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。
也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月xx号之前批准我的离职!再次深表感谢!
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年x月x日
◈ 厂区厨师辞职报告
尊敬的领导:
你好!
在公司工作的这段时间里,我很荣幸得到了各位领导和同事们的照顾,工作上,我学到了许多宝贵的经验和实践技能;在生活上,得到各级领导与同事们的关照与帮助;思想上,得到领导与同事们的指导与帮助,有了更成熟与深刻的人生观。工作的这段时间,将是我最珍贵的一笔财富。
随着时间推移,越来越深感自身专业知识的薄弱,所以想自己有必要再去学点有关本专业的知识,请公司领导给予支持和理解,准予我的辞职申请!
在这里,特别感谢公司领导及各位同事在过去的工作、生活中给予的大力扶持与帮助。尤其感X总一直以来的关照、指导以及对我的信任和在人生道路上对我的指引。感谢所有给予过我帮助的同事们。
急切盼望领导批准我的辞职报告,并协助我办理相关的辞职手续,在没离开公司只前,我还是会认真坚守在原来的工作岗位上。祝您身体健康,事业顺心、蓬勃发展!祝同事们工作愉快;祝公司大展宏图!
此致
敬礼!
辞职申请人:xxx
20xx年xx月xx日
◈ 厂区厨师辞职报告
尊敬的领导:
您好!
我是xxx,作为一名厨师,我不希望自己现在的状态影响了工作,我觉得自己是做不好这份工作了,实在是感觉非常的不好,做厨师应该要对工作认真,我能够深刻的感受到这一点,在xx酒店我能够深刻的体会到这一点,工作当中我是感觉非常充实,但是却失去了很多自己的时间,主要也是因为平时的工作太多,基本上就一直待在厨房,早出晚归实在是让我觉得非常的不好,在工作当中我能够深刻的感受到这一点,我现在心思不在工作当中了,实在是感觉非常的不好,我做出了辞职的决定。
我感激酒店对我的工作的培养,在xx酒店这里工作确实,在待遇方面是没得说的,一开始我就比较满意,我觉得在各个方面都是很好的,我感觉在这样的环境下面还是非常有意义的,在酒店工作这让我感觉非常充实,这段时间我想了想还是决定辞职,因为我觉得自己实在是失去了很多时间,在这方面我感觉不是很好,这不是我愿意看到的,作为一名酒店厨师,我知道这样的工作状态是没有办法的,但是时间久了,还是会感觉很有压力,我确实还是比较喜欢这份工作的,但是确实还是做的不够好,我深刻的感受到这一点,每天都是早出晚归,我感觉非常不好,这不是我想要看到的结果。
我感觉自己的时间过的不是很好,在这一点上面我深刻的意识到了这一点,做厨师工作,失去了自己很多的时间,真的是感觉非常的不好,这不是我想要看到的结果,这样是会影响到自己工作的,所以现在我感觉这样的状态不是很好,我应该重视起来,做好这份工作需要一定的时间,在这一点上面绝对是要有足够好的态度,所以思考了很久,还是决定来辞职了,我觉得自己现在陪家人的时间越来越少了,为这事还和妻子吵过架,实在是让我感觉很不好,压力也是非常的大,不希望继续这么下去了,在工作当中就应该要保持一个好的态度,现在我已经没有这样的态度就应该及时提出辞职,我知道我现在离开酒店也不是很好,因为现在酒店的生意还是比较好的,正是用人的时候,我现在提出辞职其实不是很合适,实在是感觉非常抱歉,对于这份工作我确实是感觉自己做不好了,所以希望您能够理解,我希望能够多陪陪家人。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年x月x日
◈ 厂区厨师辞职报告
尊敬的领导;
大家好!
我是xx,厨房部的荷兰员工。入职近三个月,非常感谢领导对我工作的指导和引导,让我在这里学到了一些烹饪常识和实际工作技能!
我也非常感谢在工作中帮助过我的同事们!他们也给我带来了快乐和欢笑!这里很多人很多事都给我留下了一点美好!
但是天下没有不散的宴席,铁营里有兵,我此刻要递交辞职报告,因为我有比这里更好的发展。俗话说,好人有好报,每个人的人生规律都是一样的!所以,经过慎重考虑,我向公司提出辞职!
由于事件发展迅速,我的辞职申请未能提前上报,增加了部门的工作压力。我也为此感到愧疚!在此之前,我唯一能做的补偿就是坚守岗位,一如既往的努力。真心希望领导处理好我的特殊情况,在本月28日前批准我辞职!
再次感谢!
申请人:
xx年x月x日
◈ 厂区厨师辞职报告
尊敬的公司领导:
经过深思熟虑地思考,我决定辞去我目前在公司所担任的职位,您知道这对于我来说,是非常难以作决定的事情。
有句话:来时叫主,去时辞东。我考虑在此辞呈递交之后的2-4周内离开公司,这样您将有时间去寻找适合人选,来填补因我离职而造成的空缺,同时我也能够协助您对新人进行入职培训,使他尽快熟悉工作。另外,如果您觉得我在某个时间段内离职比较适合,不妨给我个建议或尽早告知我。
斘曳浅V厥游以诘恼舛尉历,也很荣幸自己成为过的一员,我确信我在里的这段经历和经验,将为我今后的职业发展带来非常大的利益。在这已经过去的*年中,公司给了我一个良好的发展空间,愉快的与同事沟通合作,感受到公司的文化氛围。从公司的领导和同事身上学到很多以前学不到的知识。在大家共同的努力下,看到**部门逐渐步入正轨,我是由衷的高兴的!
很感激公司在我在职的这段期间给予我工作上的支持和帮助,受益匪浅。
斔淙患唇离开公司,寻求更大的发展,但我相信一定会以更好的明天屹立在世界。而我也会以自己曾经是一名**公司的员工而骄傲!
希望公司在全体员工辛勤努力下,长足发展!
此致
敬礼!
申请人:xxx
20xx年xx月xx日
◈ 厂区厨师辞职报告
尊敬的老板:
您好!
我是厨师xxx,我想向老板请辞我们餐馆的厨师工作,我觉得自己在这里得不到更大的提升了,我是一个追求进步的人,也是希望自己有更大的发展空间的,希望自己的厨艺能够得到更多人的认可。可是我在我们餐馆工作,我发现我每天能去做的菜也就那么几样,即使我会做很多的菜系,可是我们餐馆很难做高档复杂的菜,这样使得我的才华不能得到很好的展示和提升,居于餐馆的厨房工作,我觉得自己无法得到更好的能力提高,所以在此向老板表示抱歉,我不能在此继续工作了。
首先,我还是很感激老板您的招揽,感谢您当初招我进入餐馆工作,并让我做了餐馆的厨师,让我掌管厨房,为广大顾客做菜,这是我觉得要向您感谢的地方。第二感谢您对我的高看,让我在这里有一份工作,也让我在这里认识了大家,我觉得自己很幸运。第三感谢老板一直以来的信任,把这么重要的事情交给我去做,让我打的厨艺展现在众人的眼前。从我入职到至今,您都是重视我的,对我极好。在这里工作的这一两年里,我觉得过得很开心,跟大家相处也都特别的愉快。
今时我要离开,也希望老板能谅解。我们餐馆店面实在是小,而且材料也有限,太贵重的食材又不能买,毕竟大家不喜欢太贵的,自然我也就没有办法去做出很多更好吃的菜了。我是个喜欢研究新菜系的人,尤其是学了厨以后,更是喜欢去做各种各样的菜系。可是在这里,我大部分的时间都用来上班了,而且这一两年里也一直做的这些菜,我都炒厌烦了。我觉得自己没有办法激发更多的能力出来,而且我本来学厨艺就是因为自己热爱,可是在餐馆里工作,我很难去让自己的厨艺有更高的提升。这是我觉得遗憾的地方。在餐馆工作虽然也很开心,可是自己的能力没有把办法进行更多的展示,这也是我觉得比较亏的地方。我希望自己可以去研究出更多读的菜系,让大家品尝到更美味的事物。可是餐馆没有这条件,所以我早做了很久的思虑后,我下了辞职的决心,我要去更大的地方去展示我更多的厨艺,还望老板予以我辞职,让我能够有更大的发挥空间,我希望自己可以不断的进步,毕竟我还这么年轻。望老板能尽快的批准,我会把所有的工作全部进行交接,让下一个人来好工作。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年xx月xx日
◈ 厂区厨师辞职报告
尊敬的厂区领导:
您好!我是贵厂区的厨师,因个人原因不得不向您提出辞职报告,特此致函告知。
我在贵厂区工作了整整五年,这段时间我一直以为这里就是我的事业天地,所以我全心全意地投入到工作中。随着时间的流逝,我渐渐发现我在这里的价值和梦想渐行渐远。
我需要指出的是,作为一个厨师,我对食品的烹饪有着非常高的要求,我乐于为厂区员工提供健康美味的饭菜,但是因为厂区的食材供应问题,我无法保证菜品的质量和口感。多次与供应商沟通后,问题仍然得不到解决,这让我感到非常无助。我深知,员工的身体健康是企业的财富,食品安全更是企业形象的体现,但是在这种情况下,我感到无奈和困惑。
我必须承认,厂区的工作环境并不令我满意。厨房设备老化,使用多年的设备开始出现故障,导致工作效率降低。厂区管理部门对厨房的检修和更新听之任之,再加上人手不足,无法及时维修设备,这增加了我的工作压力。同时,厂区因为工作需要经常加班,这使我无法保持健康的作息时间,身心疲惫。
还有一点,厂区上层管理人员对我们厨师的工作缺乏重视,对待我们的态度冷漠。在厨房工作中,我们往往体力和脑力同时耗费,需要做大量的准备工作和菜品制作,但是我们的付出和努力却得不到应有的认可和回报。领导们对厨师的表现从来没有多大的关注,只注重结果而不注重过程,这让我感到非常失望和无力。
作为一个有责任感的厨师,我无法忍受这种无法提供优质食品、工作环境恶劣以及无法得到认可的情况。经过深思熟虑,我决定辞去在贵厂区的工作岗位。我希望能够找到一个更适合我的工作场所,提供更好品质食品的机会,实现我的职业梦想。
再次向您表达我对贵厂区多年的支持和合作的感激之情,在这五年的时间里,我收获了很多宝贵的经验和成长。也许,有一天我们还会再见,那时我希望看到贵厂区有着更先进的设备、更优质的食品以及更关心员工的管理团队。
最后再次表达我对您个人的敬意和谢意,感谢您对我工作期间的帮助和支持。
祝厂区蒸蒸日上,更上一层楼!
敬礼!
致:厂区领导
厨师:XXX
日期:XXXX年XX月XX日
◈ 厂区厨师辞职报告
尊敬的领导xxx:
我于20xx年x月到xxx酒店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!
对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。
申请人:xxx
xx年xx月xx日
尊敬的领导:
你们好!
我是厨部荷台员工xxx。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!
也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!
但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!
由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也深感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!
再次深表感谢!
申请人:
日期:
领导:
你们好!我是xx厨师xx。
这个月的七月二日是我来海外xx工作满五年的日子,回首这五年的点点滴滴,一张又一张熟悉的脸庞,无论是遇到的`领导,或者服务过的员工,还有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮现,更多的是很感谢之情和精彩的画面。
五年的海外生活,更多的是收获,无论是金钱,梦想,价值还是抱负,都让我得到扎扎实实的升华,欣慰之余,愧疚的是对家人的爱,特别是对两个孩子的内疚,我想,做为父亲,不能陪伴在他们童年成长的脚步里,是任何东西都无法弥补的。
很感谢像你们一样一个又一个我遇到过的领导对我的关心,帮助,信任和肯定,让我在印度这五年经历过很多挑战,肩负过好几次的重托,老板都说过,将军是打出来的,我想,在回到家乡的人生道路上,我所学会和拥有的这些经验和品质,肯定能派上用场。深深的很感谢你们!
下这样一个辞职的艰难决定真的很不容易,和家人,父母,不断沟通,还有孩子,甚至听取了其他城市的同事的意见,经过这一个月的深思熟虑,今天我终于下定决心,鼓起勇气,为自己的人生又一次重大的转折做出无愿无悔的选择:辞职。
我的签证七月二十二日到期,上次注册地从xx转过来xx还没搞定,估计延期成功的话要到八月底了,知道现在人手紧张,我会耐心的等待你们的安排,剩下的日子里,工作上我依然会一如既往的努力和负责,这点请你们放心。期待拿到回国的单程机票的那天。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年xx月xx日
◈ 厂区厨师辞职报告
尊敬的领导:
您好!
首先,非常感谢您这一年来对我的信任和关照。这段时间,我认真回顾了来站快一年来的工作情况,觉得来xxx工作是我的幸运,我一直非常珍惜这份工作,这一年多来公司领导对我的关心和教导,同事们对我的帮助让我感激不荆
在公司工作的一年多时间中,我学到很多东西,无论是从专业技能还是做人方面都有了很大的提高,感谢公司领导对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激公司给予了我这样的工作和锻炼机会。此时我选择离开,并不是一时间的心血来潮。而是我经过长时间的考虑之后才做的决定辞职。
最后,我真心的希望蛋糕店能步步为赢,蒸蒸日上!
此致
敬礼
申请人:
◈ 厂区厨师辞职报告
厂区厨师辞职报告
尊敬的厂务部门领导:
您好!我是贵厂区的一名厨师,我在这里工作已经有将近两年的时间了。今天,我向您提交这份辞职报告,希望您能够批准我的离职申请。
我想表达我的感激之情。在这里的两年时间里,我得到了贵厂务部门和领导们的支持与信任。也是由于你们的信任与鼓励,我才能够通过不断学习和努力提升自己的厨艺水平。我的厨艺在这里得到了锻炼和提高,也结识了许多优秀的厨师同行。
我对于自己的职业发展与生活有一些新的考量和规划。贵厂区对于食物的质量和种类有一定的限制。虽然我尽全力在有限的条件下为员工们提供有营养和美味的饭菜,但是我希望能够有更多的自主权和发挥空间,将我的烹饪技能发挥到极致。
贵厂区的工作时间长且固定,工作强度较大。作为一名厨师,我时刻需要保持高度的专注和耐心,这对于我的身体和心理健康产生了一定的压力。我希望能够有更加灵活的工作时间,能够更好地平衡工作与生活。
贵厂区的薪酬待遇与市场相比偏低。虽然我不是以金钱为目标,但是作为一位有实力和经验的厨师,我希望能够获得更好的工资和福利待遇,为我自己和我的家人提供更好的生活条件。
在决定离职之前,我已经与我的家人进行了充分的沟通与商讨。他们也理解并支持我的决定。我相信,这对于我个人和家庭的发展都是一个良好的机会。
针对我的离职,我将会保证在工作交接上尽力做到完善和周全,确保贵厂务部门的饭菜质量和供应不受任何影响。同时,我将把工作中的经验和教训总结下来,以便给以后的厨师同行提供一些参考和指导。
在这里,我再次对贵厂务部门的支持和信任表示衷心的感谢。希望我的离职能够给您带来一些思考,并对贵厂区的厨师队伍发展起到积极的推动作用。
请批准我的离职申请。如果有需要,我可以在合理的时间内配合进行离职手续。谢谢!
祝好!
厂区厨师:XXX
◈ 厂区厨师辞职报告
尊敬的领导:
您好!我是贵酒店的西餐厨师,写此辞职报告,表达我对于离职的决定,并感谢您在过去的时间里对我的培养和关怀。
作为一名西餐厨师,我一直拥有对烹饪的热爱和专业的技能。在贵酒店工作的这段时间里,我得到了很多宝贵的经验和机会,提升了自己的职业素养和技术水平。
然而,我不得不承认,我在这个职位上遇到了一些挑战和困惑。西餐厨师需要具备高度的创造力和创新能力,以满足客人对于美食的需求和口味的多样性。而在贵酒店,我发现自己的发挥空间受到了一定的限制。虽然我尽力根据菜单提供高质量的菜品,但面对一些客人的特殊需求和个性化口味,我感到有些无能为力。
此外,我也深感焦虑和压力。西餐厨师的工作强度大,工作环境复杂,经常需要面对高峰时段的高压和快节奏。我必须承认,我在应对繁忙的厨房环境时,有时会感到力不从心。这不仅对我的身心健康造成了一定的影响,也对我的职业发展带来了一些担忧。
在这个行业中,我意识到自己的天赋和激情更适合追求更大的发展机会和发挥自己的潜力。因此,我决定离开贵酒店,寻找更适合我的职业道路。
在离开之际,我想对贵酒店表示最衷心的感谢。感谢您的信任和支持,感谢您为我提供了这个锻炼自我的平台。感谢酒店的员工们,你们的合作和团队精神使我受益匪浅。同时,我也要感谢每一位客人,是你们给予了我更多的机会去改进自己的技艺。
我深信,贵酒店会因为优秀的领导和团队而持续取得成功。相信我的离开不会对贵酒店的日常运营带来太大的影响,因为您会找到一个更称职和能力出众的人才填补我的空缺。
最后,我衷心祝愿贵酒店的未来发展更加繁荣和辉煌!希望我离开后,能保持与贵酒店的良好关系,有机会再次与你们共事。
再次感谢您对我的支持和理解,祝贵酒店一切顺利!
衷心的,
[职员姓名]
◈ 厂区厨师辞职报告
尊敬的公司领导:
您好!
首先感谢公司对我的培养,长期以来对我的关心和照顾,使我得到了家庭般的温暖。和大家在一起的日子里,让我学到了很多知识,学会了很多为人处事的原则。
现由于个人原因(家庭原因/身体原因等等)不能在公司继续工作了,决定在X年X月X日辞职,特向公司提交辞职报告。希望你能及时找到合适的人选接任我的工作!
此致
敬礼
申请人:xx
20xx年x月x日
◈ 厂区厨师辞职报告
敬爱的领导:
您好!
我是厨部荷台员工xxxxxx。我入职已将近三个月,特别感谢领导曾在工作中赐予过的指引和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和好用的工作技能!也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我快乐和欢乐!这里的许多人许多事也给我留下了些许的美妙!
但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的`兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!
由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特别状况特别处理,能在本月28号之前批准我的离职!
辞职申请人:xx
20xx年xx月xx日
◈ 厂区厨师辞职报告
xx业领导:
我于20xx年X月到XXX饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与X月X日正式离职。
截止到今天,已然过去了X月。在这段时间,和很多优秀的人成为同事,让我受益匪浅,并且我相信在将来也一定会深深的影响我,我诚挚的感谢大家,感谢这个企业中的每一位,因为你们让我成长!
虽然我常常自求进步,但因为天性愚钝,无法有力执行领导的工作安排。
非常遗憾的向XX申请辞职!
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年xx月xx日
◈ 厂区厨师辞职报告
厨部尊敬的领导:
你们好!
经过深思熟虑地思考,我决定辞去我目前在公司所担任的职位,您知道这对于我来说,是非常难以作决定的事情。
有句话:来时叫主,去时辞东。
我考虑在此辞呈递交之后的2-4周内离开公司,这样您将有时间去寻找适合人选,来填补因我离职而造成的空缺,同时我也能够协助您对新人进行入职培训,使他尽快熟悉工作。另外,如果您觉得我在某个时间段内离职比较适合,不妨给我个建议或尽早告知我。
我非常重视我在的这段经历,也很荣幸自己成为过的一员,我确信我在里的这段经历和经验,将为我今后的职业发展带来非常大的利益。
在这已经过去的*年中,公司给了我一个良好的发展空间,愉快的与同事沟通合作,感受到公司的文化氛围。从公司的领导和同事身上学到很多以前学不到的知识。在大家共同的努力下,看到**部门逐渐步入正轨,我是由衷的高兴的!
很感激公司在我在职的这段期间给予我工作上的支持和帮助,受益非浅。
虽然即将离开公司,寻求更大的`发展,但我相信一定会以更好的明天屹立在世界。而我也会以自己曾经是一名**公司的员工而骄傲!
希望公司在全体员工辛勤努力下,长足发展!
此致
敬礼!
此致
敬礼
辞职人
二〇一x年一月七日
2018厨师辞职报告样本三
尊敬的领导XXX:
我于20xx年X月到XXX酒店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与X月X日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!
对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。
申请人:***
**年**月**日
◈ 厂区厨师辞职报告
尊敬的领导:
做为一名厨房领班,本人现正式提交辞职申请书,申请离开酒店。今天是星期三。按照厨房的惯例,星期一,二,三是副厨师长,主管,领班休假的日子。由于西餐不同于企事业单位,必须每天营业,所以所有的从业人员都是在倒班休假。而领班和以上的人员却只能修每个星期的前三天,是因为这三天的生意相对于周五六日的生意要淡的多。
前天在下午和同事们削土豆皮的时候,我不经意间将我要辞职的想法告诉了他们。他们却只是笑了笑,似乎真的没人信,但是在昨天,我将早已起草好的辞职报告放在厨师长办公室的时候,他们一个个却都无言了。
早上的工作了然无味,因为一个员工递交辞呈之后,心里的那种难过是无法形容的。虽然厨师长在走入办公室之后,看到我的辞呈时略显惊讶,但他还是装作什么都没有看到一样。是的,现在正是备餐的时间,他还不能找我谈话。但是我已经大体猜到了他要谈到的内容。无非就是要留住我。这个猜测后来被证实了。
厨师长先是找来了副厨师长,两个人在里面说了很久,接着就是召见了我的'同事进去谈话,了解我辞职的这个想法有没有告诉过他们,然后又把我的上司,厨部主管也找了进去。最后就是我了。进去之后厨师长先是以理服人,说了很多怎样管理的方法,然后就是告诉我不能一看到困难就退缩,但是我一直不说话,厨师长就出狠招,告诉我除非把团队带好,否则我将不可能离开这里。很显然。在这里辞职的人不算少数,有些还是厨师长故意辞退的,但是我的辞职却受到了几乎全厨房所有员工的反对。
在经历了中午用餐高峰之后。我再一次想到了那个人。那就是《大长今》中的韩尚宫娘娘。她所在的御膳厨房中,尚宫一直是世袭制度,但是她却用她精湛的厨艺赢得了,或者说是夺过了这个原本是崔尚宫家族霸占的位置。而我现在所面临的问题,几乎和韩尚宫娘娘一模一样。在升职后,几乎所有的担子都落在了我的肩上,而我的手下不是在磨洋工,就是在和我玩捉迷藏。不同的是,韩尚宫是几乎一个人承担了整个御膳厨房的工作,而她还得不到上司的任何支持。那么在这种情况出现的时候,韩尚宫会怎么做呢?
在中午用餐结束之后,我再次找到了厨师长。我告诉他,我愿意继续做下去,但是有三个请求,第一,我自请降职为实习领班。因为我现在的实力远远无法胜任一名正式领班的工作。第二,我请求厨师长给我更大的权力,如果因为员工故意将工作做坏,我有权让他买下他们故意糟蹋的原料,第三,便是即便我将所有员工都赶走,只带几个实习生工作,我也会把工作做好。这三个请求厨师长都答应了。
昨天的晚上,我并没有写领班日记,因为我一直在思考这个问题。我的工作为什么进行的如此困难,为什么越干越糟糕呢?因为首先,我不善于总结。其实工作中有许多应该改进的地方,但是时间长了自己也习惯了,所以也就放任自流了,而我的不总结也使得我不断的在同一个坑里不停的摔跤。第二,我忽略了一个问题,便是这些工作,并不是我一个人的,而是整个团队的。我必须让我的同事分担我肩上的担子,这是我的责任,也是他们必须要做的事情。第三,由于我不信任我的同事,导致几乎事事都要亲自去做,所以我的同事始终也不能做他们本职的工作。所以,我决定从明天起,开始实行一套新的措施。因为如果这种做法出了问题,我就不能在继续执行这种错误的做法,而必须执行一套新的我有权让他买下他们故意糟蹋的原料,第三,便是即便我将所有员工都赶走,只带几个实习生工作,我也会把工作做好。这三个请求厨师长都答应了。
此致
敬礼!
辞职人:xx
20xx年x月x日
◈ 厂区厨师辞职报告
尊敬的领导xx-x:
我于2015年x月到xx-x饭店做厨师上班,这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来这里工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!
对于由此为酒店造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。
申请人:
x年x月x日
◈ 厂区厨师辞职报告
尊敬的领导:
您好!
很抱歉在即将要过两个忙碌且盛大的节日前跟您递交这份辞职报告,请您原谅,也请您放心,我不会在这两个忙碌的节日突然就走了的,我给自己预留了时间到今年年底再走,也就是元旦的时候,可能就真的必须得您招到人接手我的工作准备元旦的大餐了。
首先,我想我必须还是得跟您说清楚我这次要辞职的原因。请您放心,我不是在这里干得不愉快,不是您给我的薪资待遇不好,不是我与同事之间的关系不好,仅仅是因为我遇到了我厨师生涯的瓶颈期,我想辞职去法国米其林学习,我想做更能让自己先感到满意的法餐,如今我自己做出来的法餐,已经让我感觉我江郎才尽了,这种感觉让我迫不及待想要去学习了!如果x总您是真心喜欢吃我做的美食,我相信您会理解我的想法的,我也相信x总是一个懂得美食的人,您会同意我这个决定的!
再次,我想我得好好感谢您在这些年对我的赏识。本来我们酒店是只招收专业厨师的,我这个半路出家爱好美食的人,因为一道菜把您给打动了,您就把我留下来培养了。跟着我们酒店的大厨学习的这些年,我的收获是非常大的,我非常感谢您给我的机会,也非常感谢我们酒店的大厨对我的栽培。很可惜越做菜便越知道自己想要做什么样的美食,也想越加努力的往这个方向去登高,到了必须要离开我们酒店的时候了,谢谢你们的这些年的关照,谢谢。
最后,我还想跟x总跟您说说我将来的打算,就像我刚来的时候,您问我有什么厨师生涯的打算没有那样,把我未来的打算跟您说一下,因为我认为您是我的恩人,在未来我能够学成归来的时候,我首先还是愿意来为您效劳的,请您到时候不要害怕请不起我!玩笑了。这次我去法国学习,我打算把法餐好好学习一下,学成之后,我打算自己开一个法式餐厅,让我们这里的人也吃到好吃的法餐。如果到时候您的酒店愿意把法餐提升一个档次的话,我真心愿意直接把我的法式餐厅开在您的后厨,成为您的酒店的一部分,因为您是让我走上厨艺道路的恩人,我愿意学成归来也还是为您效劳!当然,我如果没有学成的话,我也不会好意思上门来打扰您的!我如果回来,那一定是来报恩的!请您放心,也请您相信我的诚意!
此致
敬礼!
辞职人:xx
20xx年x月x日
◈ 厂区厨师辞职报告
尊敬的领导:
作为一名厨房领班,本人现正式提交辞职申请书,申请离开酒店。今天是星期三。按照厨房的惯例,星期一,二,三是副厨师长,主管,领班休假的日子。由于西餐不同于企事业单位,必须每天营业,所以所有的从业人员都是在倒班休假。而领班和以上的人员却只能修每个星期的前三天,是因为这三天的生意相对于周五六日的生意要淡的多。
前天在下午和同事们削土豆皮的时候,我不经意间将我要辞职的想法告诉了他们。他们却只是笑了笑,似乎真的没人信,但是在昨天,我将早已起草好的辞职报告放在厨师长办公室的`时候,他们一个个却都无言了。
早上的工作了然无味,因为一个员工递交辞呈之后,心里的那种难过是无法形容的。虽然厨师长在走入办公室之后,看到我的辞呈时略显惊讶,但他还是装作什么都没有看到一样。是的,现在正是备餐的时间,他还不能找我谈话。但是我已经大体猜到了他要谈到的内容。无非就是要留住我。这个猜测后来被证实了。
厨师长先是找来了副厨师长,两个人在里面说了很久,接着就是召见了我的同事进去谈话,了解我辞职的这个想法有没有告诉过他们,然后又把我的上司,厨部主管也找了进去。最后就是我了。进去之后厨师长先是以理服人,说了很多怎样管理的方法,然后就是告诉我不能一看到困难就退缩,但是我一直不说话,厨师长就出狠招,告诉我除非把团队带好,否则我将不可能离开这里。很显然。在这里辞职的人不算少数,有些还是厨师长故意辞退的,但是我的辞职却受到了几乎全厨房所有员工的反对。
在经历了中午用餐高峰之后。我再一次想到了那个人。那就是《大长今》中的韩尚宫娘娘。她所在的御膳厨房中,最高尚宫一直是世袭制度,但是她却用她精湛的厨艺赢得了,或者说是夺过了这个原本是崔尚宫家族霸占的位置。而我现在所面临的问题,几乎和韩尚宫娘娘一模一样。在升职后,几乎所有的担子都落在了我的肩上,而我的手下不是在磨洋工,就是在和我玩捉迷藏。唯一不同的是,韩尚宫是几乎一个人承担了整个御膳厨房的工作,而她还得不到上司的任何支持。那么在这种情况出现的时候,韩尚宫会怎么做呢?在中午用餐结束之后,我再次找到了厨师长。我告诉他,我愿意继续做下去,但是有三个请求:
第一,我自请降职为实习领班。因为我现在的实力远远无法胜任一名正式领班的工作。
第二,我请求厨师长给我更大的权力,如果因为员工故意将工作做坏,我有权让他买下他们故意糟蹋的原料
第三,便是即便我将所有员工都赶走,只带几个实习生工作,我也会把工作做好。这三个请求厨师长都答应了。
昨天的晚上,我并没有写领班日记,因为我一直在思考这个问题。我的工作为什么进行的如此困难,为什么越干越糟糕呢?因为首先,我不善于总结。其实工作中有许多应该改进的地方,但是时间长了自己也习惯了,所以也就放任自流了,而我的不总结也使得我不断的在同一个坑里不停的摔跤。
xxx
xx年xx月xx日
◈ 厂区厨师辞职报告
尊敬的酒店经理:
您好!
我是酒店的厨师xxx,今天是来跟经理您请辞的,我现在已经在厨师岗位上越做越差了,厨艺也越来越跟不上这个时代,我觉得当前的自己已经不能再为酒店的生意带来好处了,深感抱歉,我只能选择辞职,个人原因致使自己无法胜任厨师工作。
我在酒店工作有x年了,是从学校毕业就出来,直接就进入酒店工作的。当时一直觉得自己能力很强,加上您的重视,我工作得就更加卖力,这些年来也为酒店研究出了很多菜系,为酒店尽到了我的责任。可是随着这个时代饿改变,厨师这个行业也越来越不好做。我们酒店越做越大,厨师也越请越多,虽然我是里面资历最深的,经验也是比较丰富的,但是他们都是小年轻,都是刚进入社会,身上的那份青春莫名的就让我羡慕。在对比自己,我觉得自己能力还不是最强的,而且常年待在厨房,我整天的做菜,其实已经有很久没有看过书了,我的创造力也在下降,这些新来的厨师倒是比我更有能力一些。我其实明白自己已经不能为酒店做很久的厨师了,毕竟一个失去了创造力的厨师,在厨艺上是没有太多的精进了,只能这样了,我无法想象以后我在厨房里会没有我的立足之地。
我深刻的明白不管是哪一个职业,学习永远都不能中断。其实我在进入我们酒店工作的时候,曾经还想要去深造厨艺的,很希望自己能有无限的动力去把做菜这门技艺学好,但一直以来酒店都很需要我,所以我就选择在酒店一直做着厨师工作了。现在我觉得自己已经不能很好的胜任这份工作,我的做菜技术也没有以前的高了,已经有一些顾客在提建议了,我就知道我当前只能站在这样的高度了。既然这样,那我想继续完成曾经给自己的制定的目标,我想要再去学习新的厨艺,想要让自己在这跟行业有更高的成就。酒店的厨师也不缺我这一个,更何况之前我有在带新的徒弟,他已经学有所成了,新来的几个厨师,我看着也是很好的料子,我相信他们一定能够撑起这个厨房,继续为酒店贡献,酒店的生意也一定会更好的。我目前的本事也就只能做到这里,因此我想让自己不输于年轻人的方法就是继续学习,让自己的厨艺有更多的造诣。所以望经理理解,也请谅解我的辞职。当然也非常的感谢酒店多年来的栽培,让我有当前的成就,最后祝酒店生意是越做越好。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年xx月xx日
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