第一篇 化学与生活课件
化学新教材与现代生活的关系
(山东省新泰市第一中学,山东
高翠 271200)
摘要:人类生活在今天的社会里不仅是为了生活,而且要生活得更加美好,生活得更加富有价值。在不久的将来,化学在食品、环境、能源等方面的作用将越来越大;化学为人类源源不断的提供新材料、新知识,大大改善人们的生活质量。
关键词:新教材,新材料,新能源,环境保护,人类进步
化学是研究物质的性质、组成、结构、变化和应用的自然科学。它与人类生活密不可分,它是人类认识世界、改造世界的锐利武器。没有化学创造的物质文明,就没有人类的现代生活。而新教材的设计更加突出了化学与社会进步的关系,增强了学生的学习兴趣与社会责任感。
1.化学与新材料、新技术,材料是当今社会三大支柱产业之一,也是人类赖以生存和发展的物质基础,新材料技术的发展不仅促进了信息技术和生物技术的革命,而且对制造业、物资供应以及个人生活方式产生重大的影响。新教材在高一教材中介绍了高温结构陶瓷、生物陶瓷、光导纤维、C60等新型无机非金属材料;在高二教材中介绍了金属陶瓷、超导材料等金属材料,功能高分子材料、复合高分子材料等新型有机高分子材料;化学与技术教材中介绍了氯碱工业里新型的离子交换膜等。材料是科 学技术的先导,没有新材料的发展,不可能使新的科学技术成为现实生产力。通过对新材料的学习,使学生明确学习化学的目的,提高学习兴趣。2.化学与新能源
我国目前正面临着巨大的资源与环境挑战,人均资源匮乏,环境堪忧。随着化石燃料的迅速消耗和环保问题的日益严重, 新能源研究成为全球性的热点研究问题。新能源有别于传统化石能源,具有清洁无污染、安全高效率等优点。例如氢能作为一种储量丰富、来源广泛、能量密度高的绿色能源及能源载体,引起人们越来越广泛的关注, 受到世界各国的高度重视。氢能应用的关键是氢的储运, 而储氢材料则是研究的焦点。而化学新能源是将化学能直接转化成我们所需要的能量。例如化学能转化为电能:锂离子电池、燃料电池、电化学电容器等,具有广阔的应用发展前景。高中化学新教材首次在化学教学中渗透了能量观点,如,在高一化学第一章里提出如何提高燃料的利用率,开发新能源等与社会相关的问题。在卤素中新增了“海水资源及其综合利用”,在化学反应原理教材中介绍了电池,电解池等。在几种重要金属中增加了“金属的回收和资源保护”,在原电池一节介绍了化学电源和新型电池等。化学与能量、能源观点的建立,不仅仅是为了教育学生节约能源,树立环境保护意识,更侧重培养学生创新意识和创新能力,增强社会进步责任感。3.化学与环境保护
环境污染会给生态系统造成直接的破坏和影响,如沙漠化、森林破坏、也会给生态系统和人类社会造成间接的危害,有时这种间接的环境效应的危害比当时造成的直接危害更大,也更难消除。例如,温室效应、酸雨、和臭氧层破坏就是由大气污染衍生出的环境效应。这 种由环境污染衍生的环境效应具有滞后性,往往在污染发生的当时不易被察觉或预料到,然而一旦发生就表示环境污染已经发展到相当严重的地步。当然,环境污染的最直接、最容易被人所感受的后果是使人类环境的质量下降,影响人类的生活质量、身体健康和生产活动。例如城市的空气污染造成空气污浊,人们的发病率上升等等;水污染使水环境质量恶化,饮用水源的质量普遍下降,威胁人的身体健康等等。严重的污染事件不仅带来健康问题,也造成社会问题。随着污染的加剧和人们环境意识的提高,由于污染引起 的人群纠纷和冲突逐年增加。目前在全球范围内都不同程度地出现了环境污染问题,具有全球影响的方面有大气环境污染、海洋污染、城市环境问题等。就大气的环境问题而言,主要有酸雨、温室效应、臭氧层空洞,光化学烟雾等。污染物的浓度和毒性会自然降低,这种现象叫环境 自净。如果排放的物质超过了环境的自净能力,环境质量就会发生不良变化,危害人类健康和生存,这就发生了环境污染。选修教材化学与生活中介绍了臭氧层的破坏、酸雨、温室效应、光化学烟雾、白色垃圾、土壤以及水污染等环境污染问题及其防治。并将“居室中化学污染及防治”、“生活中常见污染物和防治污染”等,大幅度地增强了学生的社会环保责任感。4.化学与生产生活
我们的日常生活,形形色色,丰富多彩。随着人们生活水平的提高,人们越来越追求健康、高品位的生活,化学与生活的联系也日趋密切。可以说,人们的生活——衣食住行,都属于物质范畴;生活中处处有化学,化学在人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用。高一化学新教材卤素一章介绍了“碘与人体健康”,高二化学结合有机化学知识介绍了“食品添加剂与人体健康”,并以大量的彩图形象的介绍了各类无机物和有机物的用途。在电解池教学中,常识性介绍了“以氯碱工业为基础的化工生产”,结合生产实际以及其它相关学科知识探讨“硫酸工业的综合经济效益”,选修化学与技术更加突出了这一点。树立学生的主人翁意识,这是素质教育、创新教育的一种方式。但新教材中也有一些不足之处,如:与化学问题相关的其他学科的相互渗透介绍得较少,知识体系综合化不够,这不利于提高学生解决实际问题的能力和综合素养。要充分地体现化学素养教育,还可以在有关教学内容后以常识介绍的形式将相关的其他学科知识做适当的讲解,譬如,“胶体”内容后可结合空气溶胶介绍物理学中有关空气中可见光的波长,使学生明白“晴朗的天空为什么是蓝色的”。心得体会:
“化学—人类进步的关键”是高中化学新课程的总主题,在整个高中化学教学过程中应该尽可能体现这一主题。生活中涉及化学方面的具体知识不胜枚举,只要大家留心,多观察、多发现。化学的发展将会突飞猛进,我们生活中的奥秘也将进一步被发现,生活将会更加方便、舒适。在不久的将来,化学在食品、环境、能源等方面的作用将越来越大;化学为人类源源不断的提供新材料、新知识,大大改善人们的生活质量;化学还将为人类的健康长寿提供愈发关键的帮助。不管是生命本身作为一个过程,还是生命得以维持所必须依赖的外在物质条件,都离不开化学。没有生命还有化学,没有了化学就绝对不会再有生命存在。化学是生命存在的支柱,也是社会存在和发展的支柱和动力。参考文献
[1]傅统先、张文郁。教育哲学。济南山东教育出版社。[2]刘知新主编。中国著名特级教师教学思想录(中学化学卷)。南京江苏教育出版社。
第二篇 化学与生活课件
药物化学课程主题:小分子药物的研发随着生物技术和计算机科学的发展,现代药物研发领域取得了很大的进展。但是,小分子药物仍然是药物开发中最常见的类型。在小分子药物的研发过程中,药物化学起着至关重要的作用。
小分子药物是指分子量较小(通常为500 Da以下)的有机化合物,它们可以通过口服、注射、吸入等方式进入人体,并对疾病产生治疗作用。因此,小分子药物的药物化学设计、合成和优化是药物开发过程中的核心内容。
小分子药物的药物化学设计是从疾病的发病机理和分子目标出发,通过立体化学、构效关系、药效团等手段挖掘分子结构与药效的关系,以合理的分子设计为基础,优化化合物的物理化学性质和代谢动力学性质,以达到最佳的药物活性。药物化学家还需要关注区分分子的药物特性,如药代动力学和毒理学,并探索药物结构与人体生理的相互作用,以确保药物的合适性和安全性。
小分子药物的药物合成是将分子设计转化为现实在实验室中的复合物的过程。药物化学家需要考虑合成芯片的制备和引发器的反应性,还需要掌握各种化学反应,以确保复合物的纯度和合成产率。
小分子药物的药物优化是一个循序渐进的过程,药物化学家将已合成的化合物提交给药物评估部门,以评估它们在临床前研究中的相对药效和毒理学等方面的表现。药物化学家综合评估收到的药物活性、选择性和稳定性等数据,并根据临床中获得的数据进行优化,以提高药物的吸收性、生物利用度等药物属性,最终设计出具有高药物活性和低不良反应的化合物。
总之,小分子药物是药物开发的核心领域,药物化学家在药物研发过程中发挥关键作用。药物化学设计、合成和优化是一个循序渐进的过程,需要科学家们的创新和毅力,以提高疾病治疗的疗效和人类健康的贡献。
第三篇 化学与生活课件
笔者曾借助“营养”“维生素”“蔬菜”“荤菜”“肥胖”“挑食”“零食”“蔬菜”“水果”“饮料”“白开水”等概念,调查了300名3~6岁幼儿有关饮食营养概念的认知状况,结果发现,幼儿主要是根据事物可直接感知的外部特征来理解这些概念的。例如,对于“维生素”“蔬菜”“荤菜”“水果”“饮料”等集合概念,幼儿会以举例方式来表达自己的理解,而很少会依据集合的属性来定义这些概念。调查还发现,大、中、小班幼儿的概念定义水平存在显著的年龄差异;45%的幼儿不知道什么是“荤菜”;74%的幼儿能解释为什么不能挑食,73%的幼儿能解释为什么不能多吃零食,75.35%的幼儿能解释为什么不能多喝饮料,且这些幼儿大多是从挑食或吃零食、喝饮料的不良后果角度来解释原因的。〔3〕可见,大多数幼儿是依据具体举例、可直接感知的具体情境或外部特征来理解饮食营养概念的,而不是从概念的内在属性来认知的;大多数幼儿能认识到不良饮食行为对身体健康的害处,且大、中班幼儿对不良饮食行为后果的认识更加清晰。或许我们可以得出这样的结论:3~6岁幼儿已经初步掌握了一些饮食营养概念,已经懂得一些最基本的饮食营养知识,能够基本满足幼儿养成健康饮食习惯的认知需求。
笔者又通过对幼儿在幼儿园和在家的进餐行为的观察,发现幼儿的进餐行为具有以下特点:(1)因为缺少最基本的饮食营养概念认知,所以幼儿的健康饮食习惯很难建立。例如,幼儿经常会询问:“这个能不能吃?”“这是什么?是蛇(指鳝鱼)吗?”“海虾是鱼吗?”“为什么要吃这个?”如果幼儿的求知欲得不到及时满足,或相关担忧得不到及时解决,那会直接影响幼儿的进餐兴趣和进餐速度等。(2)在具有大致相同的饮食营养概念认知的前提下,幼儿的进餐表现仍存在较大差异。例如,虽然大多数幼儿都知道挑食对健康有不良影响,但是有的幼儿几乎不挑食,有的幼儿有时候挑食,有的幼儿却很挑食。(3)幼儿的进餐行为与其他生活行为的倾向趋向一致,已有的饮食营养概念认知不起决定作用。例如,平时做事磨蹭、注意力不够集中的幼儿进餐时也容易出现发呆或边进食边说笑等情况,进而影响了进餐速度。(4)幼儿喜欢吃的往往是诸如鸡腿、鸡翅、盐水鸭、大虾、红烧带鱼等口味较重的`荤菜和一些形象有趣可爱的面点。(5)幼儿不喜欢某样食物的理由多种多样。例如,幼儿不喜欢吃青菜是因为“塞牙齿”“难嚼”,不喜欢吃胡萝卜、芹菜是因为这些食物有特殊的气味,不喜欢吃苋菜是因为菜叶颜色太红,不喜欢吃螃蟹是因为害怕螃蟹张牙舞爪的形象,等等。(6)幼儿在具备一定的饮食营养概念认知却又食欲不佳的情况下,往往会以不咀嚼、不吞咽、玩弄食物、不断从锅里或大碗里盛菜到小碗里做游戏等来消极抵制进餐。笔者认为,幼儿的不良进餐习惯既受幼儿园的影响,也受家庭的影响。例如,幼儿园中、小班往往把孩子的饭菜放在一个碗里,大多数情况下都是米饭被盖在菜肴的下面,幼儿不得不先吃菜再吃饭,不能饭菜交替吃。这样的进餐习惯一旦养成,幼儿很可能在家里也是“前面吃菜,后面吃饭”,结果因为菜特别是荤菜吃得过多,主食吃不下去了。又如,许多家长尤其是祖辈家长习惯包办代替,时常主动喂孩子吃饭,结果导致孩子进餐独立性不够,在幼儿园进餐时速度很慢。有的家长为了让孩子多吃几口,时常会在孩子进餐时絮絮叨叨,想方设法甚至“不择手段”地哄孩子多吃。这时候家长向孩子灌输的营养知识往往带有误导倾向,进而容易导致孩子养成不良进餐习惯。
第四篇 化学与生活课件
1、 学生在学习过第五册、第六册前面的几节后,对金属的活动性有了初步的了解,对酸、碱的分类和化学性质有一定的了解,有助于对本单元中盐的分类和化学性质的掌握。
2、 学生的生活常识,对课本中提到的盐和生活中吃的食盐容易混淆。
3、 盐与金属反应的知识点中,盐必须是溶液、金属单质必须在盐中金属的前面,金属除钾、钙、钠、钡之外是学生较容易忽略的问题。
4、 铁元素的变价问题,对于特别是中偏下的同学还需要巩固。
5、 盐与酸、盐与碱、盐与盐之间的反应两者都必须符合复分解反应的条件。
2、盐的化学性质。
2、 难点:盐的化学性质;爱国主义和辩证观的情感体验与升华;对学习方法的培养,特别是强调学习对比的实验方法。
3、 目标:
1)掌握根据复分解反应条件来判断盐与盐、盐与酸、盐与碱之间能否反应
2)了解常见酸、碱、盐的溶解性。
3)会用金属活动性顺序来判断金属能否跟盐溶液反应。
4)记住盐的化学性质,会写有关反应的化学方程式。
5)通过本节学习,使学生认识量变到质变的具体事例,初步揭示从量变到质变的规律,同时培养学生的分析归纳能力。
6)通过铁与硫酸、铜与硝酸银反应的实验的分析,使学生树立外因和内因辩证统一的观点;使学生逐步体验到物质、条件、环境之间相互制约的辩证唯物主义观点的普遍性。
用途;可用盐溶液来制取单质的金属,巩固掌握制酸、制碱的方法。
能力:培养学生阅读和自学能力。培养学生分析问题和化学计算的能力。
思想教育:培养学生用辩证的观点来认识物质的共性与个性及其它之间的区别。培养学生依据事实解决问题的科学态度.
2、盐的化学性质。
教学过程: 写出下列物质的化学式,并按酸、碱、盐进行分类:
①干冰、②纯碱、③氢氯酸、④氢氧化钙、⑤碳酸钙、⑥烧碱、⑦食盐、⑧氯化铁、⑨氢硫酸、⑩熟石灰、
酸的含义,酸有哪些化学性质?(主要指硫酸和盐酸)并用有关的化学方程式表示:
碱的含义,碱有哪些化学性质?(主要指可溶性的碱)并用有关的化学方程式表示:
盐的含义。
酸中的H+ 决定了酸具有通性;碱中的OH—决定了碱的通性;盐是由金属离子和酸根离子组成的化合物,这种组成的相似性也决定了盐具有相似的化学性质。
根据已学过的知识分析找出盐具有哪些化学性质?
(引导学生在图示中找出有关盐的化学性质,除盐跟酸、盐跟碱能反应外,根据铁跟硫酸铜溶液的反应启发学生,金属可以置换某些盐溶液中的金属,归纳出盐的三条化学性质
(一)盐(溶入水或溶入酸)+ 酸— 新盐 + 新酸—是常用的一种制酸方法。
写出下列反应的化学方程式:
AgNO3 + HCl— BaCl2 + H2SO4—
CaCO3 + HCl— NaHCO3+H2SO4—
这类反应要发生需要具备什么条件?
盐必须能溶入水或溶入酸生成物中有沉淀或气体或水生成。
(二)盐(可溶) + 碱(可溶)— 新盐 + 新碱—是常用的一种制碱方法。
完成下列反应的化学方程式:
Na2CO3 + Ca(OH)2 — CuSO4 + NaOH —
Ba(OH)2+Na2SO4— FeCl3 + KOH —
这类反应要发生需要具备什么条件?
盐和碱必须可溶,生成物之一是沉淀。
是否金属跟盐一定发生置换反应?
演示 :①铁放入硫酸铜溶液;②铜放入硫酸锌溶液;③铜放入硝酸银溶液
①铁表面覆盖一层红色的物质——铜。②铜丝表面无变化。
③铜表面覆盖一层银白色物质——银。
金属跟盐的反应需要满足什么条件?
由上述三个实验可知金属跟盐不一定都能发生置换反应,跟金属的活 动性有直接关系。在金属活动性顺序表中,只有排在前面的金属才能把排在 后面的金属从它的盐溶液中置换出来(不以H为界限)。
越活泼的金属越容易把排在他后面的金属从它的盐溶液中置换出来吗?
把一小块钠放在盛有CuSO4溶液的烧杯中。
未见有红色铜出现。
不要用K、Ca、Na、Ba去置换盐溶液中的金属。
例如:Na + H2O == NaOH + H2↑
2NaOH + CuSO4== Cu(OH)2 ↓+ Na2SO4
盐与金属反应的条件:盐必须可溶,单质金属必须比盐中金属活泼,单质金属除K、Ca、Na、Ba不能与盐溶液发生置换反应。
从性质(1)可以看出盐中的酸根离子可与酸中的H+ 结合生成新的酸。
从性质(2)可以看出盐中的金属离子可与碱中的OH—结合生成新的碱。
那么,一种盐溶液的阴阳离子能与另一种盐溶液中的阴阳离子相互交换成分生成两种盐吗?
实验1、AgNO3 + NaCl—
实验2、BaCl2 + Na2SO4 —
实验1、2都有沉淀生成。(独立写出以上反应的化学方程式)
此类反应要发生需要具备什么条件?
两种盐必须都可溶,生成物之一是沉淀。
以上所学过的盐与酸、盐与碱、盐与盐之间的反应,以及以前学过的中和反应等都属于复分解反应。酸、碱、盐之间是不是都能发生复分解反应呢?
发生复分解反应的条件:两种电解质在溶液中相互交换离子,生成物中必须要有沉淀、气体或有水生成。
条件:在金属活动性顺序表中,排在前面的金属可以把排在后面的金属从它的盐溶液中置换出来。(不要用K、Ca、Na 置换盐溶液中的金属
CuSO4 + 2NaOH == Cu(OH)2↓ + Na2SO4
下列反应能否发生?若能发生写出化学方程式,不能发生的说明理由:
1、Cu + ZnSO4 — 2、 AgCl + Hg—
3、NaCl + KNO3 — 4、Mg(OH)2 + CuSO4—
5、BaCO3 + HCl — 6、Ba(NO3)2 + MgSO4 —
1、 下列物质间能反应的写出方程式,不能反应的说明理由:
2、X、Y、Z三种金属,X与酸不反应,但Y与酸能反应,X能将Z从它的盐溶液中置换出来,则三者的活动性从强到弱的顺序为
证明敞口放置的烧碱已变质 。
5、 下列几组物质间的复分解反应可以进行的是:
6、 由铜、空气、稀硫酸、氢氧化钠溶液制取氢氧化铜,写出有关的方程式:
7、 用化学方程式表示除去下列杂质的最佳方法:(括号内的为杂质)
(4)铜(锌) 。
8、 能将锌、铁、铜三种物质的活动性顺序鉴别出来的一组物质是:
9、有一种溶液中含有氯化钾、硫酸铜、氯化铁、硫酸镁四种溶质,向溶液中加入一定量的镁粉,充分反应后过滤,滤出的固体中滴入稀盐酸冒出气泡。则滤渣中一定含有的金属为 。滤液中一定含有的溶质为 。
10、下列方法中,肯定得不到盐溶液的是:
a金属溶于酸、b碳酸盐溶于水、c氧化物溶于碱溶液、d氢氧化物溶于水、e 氧化物溶于酸
学科背景知识和补充材料(不够可另附纸) 1、 通过本节的学习学生知道工业上可用盐与酸反应可制得酸;可用碱与盐反应来制得碱;可用盐与金属反应来制得金属等。
2、 我国劳动人民自西汉时期就发现的关于湿法冶金的材料,以便加深理解,增强爱国主义教育:
我国劳动人民很早就认识了铜盐溶液里的铜能被铁置换,从而发明了水法炼铜。它成为湿法冶金术的先驱,在世界化学史上占有光辉的一页。
在汉代许多著作里有记载“石胆能化铁为铜”,晋葛洪《抱朴子内篇黄白》中也有“以曾青涂铁,铁赤色如铜”的记载。南北朝时更进一步认识到不仅硫酸铜,其他可溶性铜盐也能与铁发生置换反应。南北朝的陶弘景说:“鸡屎矾投苦洒(醋)中涂铁,皆作铜色”,即不纯的碱式硫酸铜或碱式碳酸铜不溶于水,但可溶于醋,用醋溶解后也可与铁起置换反应。显然认识的范围扩大了。到唐末五代间,水法炼铜的原理应用到生产中去,至宋代更有发展,成为大量生产铜的重要方法之一。
3、 介绍我国用碳酸钙、水、纯碱为原料来制烧碱等资料。
作业形式和内容 1、 完成作业本、同步中的相应配套练习。
2、 结合、模仿课本中关于盐与酸反应的条件研究实验,学生可以自己进行相应的探究研究。如:用醋酸来除水垢等实验。
重点课时试教后的反思(不够可另附纸) 1、 学生对工业上制碱、制酸、制金属生产缺乏常识性了解,但有比较高的兴趣,能根据书上的提出一些针对性的问题。
2、 教学中学生经常把物质之间能反应的和不能反应的混淆在一起,特别是盐与酸反应、盐与碱反应、盐与盐反应、盐与金属反应不清楚哪些物质之间的反应要条件的,哪些物质之间的反应不要条件的,有些物质之间的`反应反应物要条件的,有些生成物要条件的,学生不太清楚,在后面的习题中要加强这些知识点方面的训练,便于提高学生的解题能力和判断能力。
第五篇 化学与生活课件
今年的中秋节是在国庆长假期间,我正好可以和爸爸一起做烧饼了。刚吃过午饭,我们就忙开了。
只见爸爸端出早已发酵好的面粉,我捏了一小块放进嘴里,“呀,酸死了,呸,呸!”我刚一尝,牙齿就被酸倒了,我一边吐,一边急忙跑到水龙头边,连漱了好几口。
“爸爸,这怎么这么酸哪?”我奇怪地问。
“这是刚发酵过的面粉,当然酸了。”爸爸说。
“这么酸的面粉也能做烧饼吗?”
“没关系,放点碱水进去就不酸了。”
“为什么?”我好奇地问。
“因为发酵过的面粉中的有机酸和碱水中的碱在一起会发生化学反应——中和反应,可中和面粉的酸味,这样的面粉做出的烧饼松软香脆。”
爸爸说着,在面粉里放了点碱水,接着用手将面团揉了又揉,搓了又搓。
“好了,开始做烧饼吧。”爸爸拍了拍揉匀的面团说。
“真的可以做烧饼了吗?”我半信半疑地问。
“当然了,你老爸做烧饼的手艺可是一绝的。”爸爸自信地说。
一会儿,厨房里飘出了令人垂涎的香味,我迫不及待地拿起一块烧饼,咬上一口,“啊,酥酥的,脆脆的,真好吃!”
没想到,做烧饼还有这么多的学问。真是:生活处处有学问,我们要做有心人。
第六篇 化学与生活课件
生活与化学教案
主题范文
一、引言(100字)
生活与化学密不可分,化学知识的应用无处不在。本教案旨在通过生活中的例子,展示化学在日常生活中的重要性,并探索化学与生活的关系,激发学生对化学学习的兴趣,并培养他们的化学应用能力。
二、化学在食物中的应用(400字)
1. 淀粉的检测:通过实验,学生可以了解如何检测食物中的淀粉。可以将食物样品与碘溶液反应,观察颜色的变化,从而判断食物中是否含有淀粉。
2. 发酵的原理:通过制作酸奶、面包和发酵酒等实验,学生可以了解发酵的过程和原理,并理解其中的化学变化和反应。
3. 制作饮料:通过实验制作柠檬汁和可乐等饮料,学生可以了解饮料中的主要成分,了解饮料的制作过程,并通过实验探索添加剂的作用和成分。
4. 食物的保存与腐败:通过实验观察不同条件下食物的保存状况,学生可以了解食物的腐败过程和原因,并学习如何正确保存食物。
5. 酸碱中和反应:通过实验了解食物中酸碱的含量,学生可以学习如何正确判断食物的酸碱性,并通过实验了解酸碱中和反应的原理。
三、化学在日常生活中的应用(400字)
1. 洗涤剂的选择:通过实验比较不同洗涤剂的清洁效果,学生可以了解洗涤剂中的主要成分、作用和选择原则,培养他们正确选择洗涤剂的能力。
2. 化妆品的制作:通过实验制作化妆水、面膜和口红等化妆品,学生可以了解这些化妆品的主要成分,探索其制作过程,并了解化妆品对皮肤的影响。
3. 燃烧与火柴:通过实验观察和比较不同材质的火柴燃烧的特点和时间,学生可以了解燃烧的原理和火柴的结构,培养他们正确使用火柴的知识。
4. 塑料的特性:通过实验观察和测试不同塑料制品的特性和性质,学生可以了解塑料的种类、用途和环境问题,并探索塑料的回收利用。
5. 自然界的化学反应:通过观察和实验,学生可以了解自然界中一些化学反应的发生过程和原理,如腐蚀、发光和发热等现象。
四、结语(100字)
本教案通过化学在食物和日常生活中的应用展示了化学与生活的密切关系。希望学生通过这些实验的进行,能够更加深入地了解化学的知识和实践,培养他们的化学实验能力和创新意识,激发他们对化学学习的兴趣,并将化学知识与日常生活相结合,为未来的人生奠定牢固的基础。
第七篇 化学与生活课件
药物化学是一门涵盖药物化学基础及应用的综合性学科,是药物科学的重要组成部分。药物化学主要研究药物的合成、结构、性质、作用机制以及药物与生物体之间的相互作用等方面的科学问题。以下是有关药物化学的主题范文。一、药物化学的基本概念与原理
药物化学是一门研究药物化学基础及其应用的综合性学科,主要研究药物的合成、结构、性质、作用机制以及药物与生物体之间的相互作用等方面的科学问题。药物化学的起源可以追溯到19世纪,当时人们开始研究药物的化学组成及其合成方法,药物化学在人类社会中的地位也随之不断提升。
药物化学的主要研究内容包括药物结构与作用关系、药物分子的性质与特征以及药物的合成、设计与筛选等。药物分子的性质与特征包括药物分子中所含的官能团及其位置、物理-化学性质等。药物的合成、设计与筛选涉及到药物分子、官能团的组合以及化学反应等方面。药物化学与其他学科如生物学、药理学、生物医学工程学等密切相关,至今得到了广泛的应用。
二、药物化学合成技术的发展
药物化学合成技术是药物化学研究中不可或缺的一个重要环节。随着有机化学以及分析化学的发展,药物合成技术也不断得到了改进和发展。一般来说,药物化学合成技术主要包括物质的合成、分离纯化、化学反应等一系列步骤。药物化学合成技术的发展可以分为以下几个阶段:
1.经典药物合成技术阶段
这个阶段的产生大约是在19世纪末期,主要是使用简单的有机化学反应来进行药物的合成。虽然这一阶段出现过一些基础性的概念和成果,但这些方法并不适合合成大量的复杂药物物质。
2.化学模型阶段
在经典药物合成技术阶段的基础上,人们开始尝试将复杂的有机药物分子进行分析拆解成为几个比较单一的有机分子,然后再通过微观有机化学知识对这些分子进行组合和合成。这种方法被称为化学模型方法,其代表性的成果是发现了一些有机物质的结构,这些结果被广泛地应用到半合成药物的合成上。
3.全合成阶段
随着一系列新型有机反应的出现,加上有机化学和药物生物学等多学科的相互渗透,造就了更加高效、更加准确的药物分子合成方法,人们可以使用简单物质来合成许多高价值的有机化合物,并将其应用到治疗等领域。
4.信息技术与合成方法的结合
信息技术发展的迅速发展为高效合成创造了新的机遇。例如,生物活性药物分子设计所用到的分子模拟技术和分子对接技术等,都为人们设计、优化药物分子提供了新的工具和方法。基于信息技术的高效合成技术也在不断涌现,这种技术可以使合成过程变得更加低成本、高效率。
三、药物化学在药物研发中的应用
药物化学是现代药物研究的重要组成部分,也是目前大规模生产药物的基础。在药物研发的整个过程中,药物化学处于制药研究链的重要位置,其合剂、合成、理化特性、代谢特性以及药效等方面的全部信息将直接导致分子的优异性、稳定性和生物可达性,并决定其最终的药物活性效果。
药物化学通过合理设计分子结构,提高化合物的生物利用度,帮助药物稳定性并减少化合物间的竞争,从而提高药物研发成功的可能性。同时,药物化学还可以协助制药公司开展质量控制工作,确保新药备案和上市之后的质量合格。
药物化学的应用对现代药物研发具有重要的推动作用。随着医疗的不断升级以及社会的进步,药物化学必将在未来的药物研发领域发挥越来越重要的作用。
第八篇 化学与生活课件
儿童趣味英语教学课件
儿童趣味英语教学课件
一、认识不同颜色
1【设计意图】
活动设计采取小组合作的学习方式,使幼儿在相互合作共同学习。巧妙地贯穿幼儿熟悉的“买气球”“变色”等游戏情境,激发幼儿在游戏中主动学习的兴趣。
2【活动目标】
1.通过游戏激发幼儿学习英语的兴趣,培养其学习英语的积极态度。2.幼儿能够灵活运用基本句型,能够较熟练地认读单词:blue,red,yellow;认读句子:What colordo you like? Do you like red? Yes,I do.No,I don’t.3.培养幼儿合作学习的意识和习惯。
3【活动准备】
所需的'卡片、气球、水粉颜料、矿泉水瓶、矿泉水瓶盖(盖内侧顶端涂有蓝、红、黄颜色的水粉颜料)等。
4【活动过程】
一、热身运动
1.以一首英文律动歌《Good Mornin》引入学习氛围中。
2.师生打招呼问好并自由对话,营造英语氛围。
How are you? I’m fine.Thank you!
How old are you? I’m four years old.
What’sthe weatherlike today? Its a sunny day.
Do you like sunny day?Yes.
3.出示图片,复习white、black、pink、purple、green,并提问幼儿:Do you like black?
Peter:I don’t like black.
Teacher:I like purple.
二、认识颜色
1.通过卖气球的情境引出新的教学内容。
Teacher:Balloon,balloon,Who want to buy my balloon?(教师扮演一个卖气球药人,手里拿红、黄、蓝三种不同颜色的气球,一边走一边卖。)
Children:I want to buy a balloon.
Teacher:What colour do you like?(教师以这个句式引出所要传授的新知识。
Children:blue!(请幼儿跟读,以此类推。)
2.读单词卡:blue, red、yellow,使幼儿尝试颜色与字卡的对应,并了解他们之间的密切关系。
3.通过游戏来检查幼儿对字卡的掌握。
(1)师生一起玩“变色”游戏。
Teacher:I am very thirsty.
Linda:MissDaisy.Water,Water.
Teacher:Thank you.(教师准备喝水时,瓶内的水经过晃动将瓶盖内的黄色颜料溶解,变成了黄色。)
Teacher:Is it water?
Children:No,0range juice.
~Teacher:What coloris it?。
Children:Yellow.
Teacher:Are you thirsty?
Children:Yes.
Teacher:Please,drink water.
经过晃动矿泉水瓶,瓶盖内的水粉颜料溶解于水中,使瓶中的水分别变成了红、黄、蓝三种不同的颜色。在兴趣正浓时,教师请幼儿找到相应颜色的字卡贴在矿泉水瓶上。
(2)利用气球分组的游戏来巩固新句型。
What color do you like? I like red balloon.
5【设计评析】
此活动设计主要是以提高幼儿学习英语的兴趣为突破口,全面提升幼儿的听、读、认等语言能力。活动以游戏为主要的教学手段,促进教学活动生动地进行,使幼儿在愉悦的情境中快乐地学习英语。
第九篇 化学与生活课件
生活与化学教案
一、教案概述
本教案以“生活与化学”为主题,旨在帮助学生了解化学在日常生活中的应用,培养学生对化学的兴趣和实践能力。通过课堂上的理论学习和实验操作,让学生在实践中体会化学的魅力,同时激发学生的创新思维和问题解决能力。希望通过本节课的教学,能够培养学生的科学素养,让他们认识到化学学科对人类生活的重要性,并增强他们对化学学习的兴趣和动力。
二、教学目标
1. 了解化学在日常生活中的应用;
2. 培养学生的观察力和实验操作能力;
3. 提高学生的问题解决能力和创新思维;
4. 增强学生对化学学科的兴趣和动力。
三、教学内容和教学步骤
1. 理论学习(20分钟)
首先,通过教师讲解和学生讨论的方式,引导学生了解化学在生活中的应用。例如,开场可以问学生们在日常生活中有哪些例子是涉及到化学反应的,如口腔清洁产品中的碳酸钠、洗涤剂中的表面活性剂等。
2. 实验操作(40分钟)
为了加深学生对化学的认知,设计一系列与生活相关的化学实验,让学生亲自动手操作。比如,可以设计一个实验,观察酸碱中和反应的现象。将醋倒入带酸碱指示剂的试管中,然后滴加碳酸钠溶液,观察颜色的变化,直到酸碱指示剂的颜色变为中性。通过这个实验,学生将深入了解酸碱中和反应,并感受到化学实验的乐趣和刺激。
3. 小组讨论(15分钟)
分成小组讨论,自由发挥创造力,提出自己对于化学在生活中应用的观点和建议。每个小组根据自己的讨论结果,向全班做一次汇报,分享各自的观点和创新思路。
4. 总结与展望(10分钟)
最后,教师对本节课的学习内容进行总结,并展望化学在未来的应用前景。鼓励学生在课后继续关注化学的发展和应用,并积极参与实验和科学竞赛等活动。
四、教学评价
1. 理论学习环节中,学生是否能积极参与讨论,回答问题的准确性和深度;
2. 实验操作环节中,学生的实验操作是否规范和安全,观察结果的准确性和分析能力;
3. 小组讨论环节中,学生对化学在生活中应用的观点和建议的独特性和创造力;
4. 总结与展望环节中,学生对本节课内容的总结掌握情况,对化学学科的兴趣和动力是否得到增强。
五、教学反思
通过本节课的教学,学生对化学的认知和理解得到了提高。实验操作环节中,学生进一步加深了对化学实验的了解和兴趣,培养了学生的实践能力和问题解决能力。小组讨论环节中,学生思维得到了拓展,展现出了创新思路和个性化的观点。总的来说,本节课的教学达到了预期的目标,但也发现了一些问题,如教学环节的时间分配需要更加合理,教师在理论学习环节中的提问方式需要更加灵活多样等。希望在今后的教学中,能够进一步完善和改进,提高教学效果和学生学习质量。
第十篇 化学与生活课件
医用化学课件是一种常见的教学工具,用于帮助医学生学习与医学相关的化学知识。通过医用化学课件的使用,学生可以深入了解化学对医学的重要性,掌握化学原理与应用,为日后成为优秀的医生打下坚实基础。
首先,医用化学课件可以帮助学生了解医学领域中的化学概念和原理。医学与化学有着紧密的联系,许多医学中使用的技术和方法都是基于化学原理的。学生通过学习医用化学课件,可以掌握生物化学、有机化学、药物化学等方面的基本概念和原理,如酶的结构和功能、化学平衡与酸碱平衡、药物的合成与作用机制等。这些知识对于学生在医学领域的学习和实践都具有重要意义。
其次,医用化学课件可以展示医学领域中化学的应用。医学是一门实践性很强的学科,化学在医学领域的应用也非常广泛。医用化学课件可以通过案例分析和实例展示,让学生了解到化学在医学中的应用,以及化学对于诊断和治疗的重要性。比如,学生可以学习到分子诊断技术如PCR和基因测序的原理和操作方法,了解到不同药物对人体的作用机制,以及药物代谢和副作用的化学基础等。
此外,医用化学课件还可以帮助学生提高他们的实验技能。医学领域中的实验技能对于学生来说非常重要,而这些实验技能往往需要借助化学的原理和方法来进行。通过医用化学课件的学习,学生可以掌握实验设计、实验操作和数据分析等方面的技能,提高他们在医疗实践中的实验能力。
最后,医用化学课件还可以培养学生的创新意识和团队合作精神。医学是一个不断发展和创新的领域,而创新往往需要借助多个学科的交叉融合。医用化学课件可以通过案例研究和小组讨论等形式,培养学生的创新思维和团队合作精神,让学生们能够在医学领域中提供更加全面和创新的解决方案。
综上所述,医用化学课件对于医学生学习化学知识具有重要意义。通过医用化学课件的使用,学生可以深入了解化学在医学中的应用和重要性,掌握医学领域中的化学原理与应用,并提高他们的实验技能和创新能力。相信随着医用化学课件的使用,学生们将能够为未来成为优秀的医生打下坚实的基础。
第十一篇 化学与生活课件
2013-2014-
1重庆科技学院
《绿色化学与生活》
小 论 文
题目:绿色生活从我做起
学院
专业班级学生姓名 学号
成绩
绿色生活从我做起
作者:
专业:
摘要:随着人们生活水平的提高,对生活质量的追求也显著提高。人们现在不担心吃不饱穿不暖,而是关注他们生活是否绿色与健康。于是绿色生活开始被人们广泛的提及。本文重点介绍几个比较重要的与绿色生活相关联的话题以及我们日常生活能够做到的一些细节,绿色化学有待在理论、实践领域中进行更深入的研究发展,其发展必然会推动人类社会的进步,相信随着科学的进步和人们绿色意识的提高,人类赖以生存的地球环境会变得更加美好。
关键词:绿色生活节能节排低碳生活绿色科技措施
正文:20世纪80年代,随着中国改革开放,我国的经济发展迅速,人们的生活也得到显著的改善,但伴随着而来的是全球环境污染的加剧能源的匮乏和社会公众对环境保护及人类可持续发展的日益关注。如何环保并且健康的生活方式是人们所追求的。绿色生活备受人们关注。倡导绿色生活已经是全民的共同心愿。这就要求我们对当前的生活状态有所了解,从而着手加以改善。
一、绿色科技
科技的在发展过程中,会有很多的资源没有利用到,为了实现资源的充分利用,我们需要进行绿色科技。这样可以减少我国所浪费的资源,提高能源的利用效率。这对我国的经济有很大的影响,利用创建绿色科技,这样经济就能快速稳定发展。一个国家的经济稳定,才能有人们的和谐生活。北京林业大学10月21日举行了“创建和谐,秀美,绿色家园”为主题的全国博士生学术论坛中,突出和谐主题,以建设社会主义新农村,促进城乡和谐发展,弘扬生态文化,展示绿色科技,共筑和谐社会为主要内容。教育部副部长吴启迪在论坛中强调,加强生态建设,维护生态安全,是21世纪人类面临的共同主题,也是我国经济社会可持续发展的重要基础。全面建设小康社会,加快推进社会主义现代化,必须走生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路,实现经济发展与人口、资源、环境的协调,实现人与自然的和谐相处。而人口,资源,环境的协调又和绿色科技息息相关。因此要创建和谐生活,实行绿色科技是首要条件。
1.汽车是一大主体,汽车在运行的时候会耗费大量的汽油。而这些汽油是从石油,煤炭等提炼出来的,这些能源都是不可再生的资源,对于我们来说是相当的宝贵的。如何才能及让汽车继续作为我们的交通工具,又不消耗我们的不可再生的资源呢?这是我们值得探究的问题。针对这一任务,技术人员们经过仔细的研究与探索。终于找到了解决的方案。可以实现绿色城市的目标,从而实现和谐生活的目标。
2.我国是一个人口大国,住房是不可少的。我国面积的大部分土地用来建造房屋,然而在建设这些房屋的时候,会消耗大量的建筑材料。同时也会产生大量的废渣,在以前这些废渣是没有用的,而现在推行的绿色科技就是利用这些废渣来制造原料的。众所周知,我们在修建建筑的时候,一个必备的材料就是砖。而这些砖几乎都是用土给烧制成的,其工序麻烦不说,而且成本还很高,而这种新型的砖不但制作简单,而且一点也不重,最主要的是它的抗压力比一般的红砖强。
为发展绿色科技,黄石市鸿森新型轻质砖有限公司推出了水泥发泡混泥土轻质气块,这种新型转比一般的红砖轻三分之一,而且有隔音的功效,特别适合高层建筑。利用这种技术,我国的建筑更加的结实,也更加的环保,让人们有一个舒适的家居环境,这也是绿色科技为和谐生活所创建的。
3.随着科技的发展,互联网已成为人们不可或缺的工具。以往电脑都很笨重,用起来也一点也不方便。现在市场上你会看到许多缤纷绚烂的笔记本电脑,粉色的,绿色的,用奢华的皮质做机身材料的,甚至还有镶钻的等等。但这些材料都极其的浪费,买的价格也是相当的昂贵。在生产这些电脑的时候也会产生很多的化学污染,有些零件里面还含有有毒物质,对人体是相当的不利。
二、节能减排
在目前,多数人认为环境污染问题离自己很遥远,不是自己的事情,也不是浪费自己的钱财,甚至有一些人认为自己有钱,无所谓浪费。但是,他们没有认识到在这些电白白消耗掉的同时,电脑所排放的二氧化碳等有害气体,发电厂发电所需要的煤炭等资源以及所排放废气和污水所给环境带来的危害;发电厂的机器设备、电脑豪材等生产资料在生产过程中所给环境带来的巨大危害„„殊不知,水、电、气这些都是人类共同的资源,现在的浪费,就给子孙后代带来无穷隐患。因此,节能减排人人有责,需要人人参与,社会的主体是人,节能减排的主体也必须是人,节能减排必须从每一个来抓起。要解决问题就要从环境危害的根源做起,减少生活垃圾排放,研发可以循环利用的生活用品,提高人民的节能环保意识。
1.加强组织领导,健全考核机制。要成立发展循环经济建设节约型社会工作机构,研究制定发展循环经济建设节约型社会的各项政策措施。要设立发展循环经济建设节约型社会专项资金,重点扶持循环经济发展项目、节能降耗活动、减量减排技术创新补助等。要把万元生产总值、化学需氧量和二氧化硫排放总量纳入国民经济和社会发展计划;要建立健全能源节约和环境保护的保障机制,将降耗减排指标纳入政府目标责任和干部考核体系。
2.要加快产业结构调整。要大力发展第三产业,以专业化分工和提高社会效率为重点,积极发展生产性服务业;以满足人们需求和方便群众生活为中心,提升发展生活性服务业;要大力发展高技术产业,坚持走新型工业化道路,促进传统产业升级,提高高技术产业在工业中的比重。要积极实施“腾笼换鸟”战略,加快淘汰落后生产能力、工艺、技术和设备;对不按期淘汰的企业,要依法责令其停产或予以关闭。
3.要大力发展循环经济。要按照循环经济理念,加快园区生态化改造,推进生态农业园区建设,构建跨产业生态链,推进行业间废物循环。要推进企业清洁生产,从源头减少废物的产生,实现由末端治理向污染预防和生产全过程控制转变,促进企业能源消费、工业固体废弃物、包装废弃物的减量化与资源化利用,控制和减少污染物排放,提高资源利用效率。
4.要强化技术创新。要组织培育科技创新型企业,提高区域自主创新能力。加强与科研院校合作,构建技术研发服务平台,着力抓好技术标准示范企业建设。要围绕资源高效循环利用,积极开展替代技术、减量技术、再利用技术、资源化技术、系统化技术等关键技术研究,突破制约循环经济发展的技术瓶颈。三、低碳生活
1.低碳生活含义
气候作为人类赖以生存的自然环境的一个重要组成部分,它的任何变化都会对自然生态系统以及社会经济系统产生影响。目前面对日益恶化的气候现象,它的负面影响更受关注,因为不利影响可能会危及人类社会未来的生存与发展。现今低碳经济成为热点问题,应该说是意料之中的事情。内外因的综合作用力,正推动着我国走向低碳经济的时代。
低碳生活是能源紧张的必然要求,石油、天然气、煤炭等这些不可再生资源越来越少。而且加上能源的不充分利用,资源更加枯竭!另外,环境被污染的越来越严重,空气质量下降。就凭人们对生活质量的追求,也必然要低碳生活。
2.环保责任
低碳生活,对于我们普通人来说是一种态度,而不是能力,我们应该积极提倡并去实践低碳生活,注意节电、节油、节气、节水,从点滴做起。有人说,在二氧化碳减排过程中,“普通民众拥有改变未来的力量”,如今这种力量正在潜移默化地改变着我们的生活。其实低碳生活并不困难,只要注意一些很小的细节就行。低碳生活既是一种生活方式,同时更是一种可持续发展的环保责任。生活要求人们树立全新的生活观和消费观,减少碳排放,促进人与自然和谐发展。低碳生活将是协调经济社会发展和保护环境的重要途径。在低碳经济模式下,人们的生活可以逐渐远离因能源的不合理利用而带来的负面效应,享受以经济能源和绿色能源为主题的新生活——低碳生活。顾名思义,低碳生活就是在生活中尽量采用低能耗、低排放的生活方式。低碳生活既是一种生活方式,同时也是一种生活理念,更是一种可持续发展的环保责任。低碳生活是健康绿色的生活习惯,是更加时尚的消费观,是全新的生活质量观。
低碳生活虽然主要集中于生活领域,主要靠人们自觉转变观念加以践行,但也需要政府营造一个助推的制度环境,包括制订长远战略,出台鼓励科技创新等政策,实施财政补贴、绿色信贷等措施,也需要企业积极跟进,加入发展低碳经济的“集体行动”。实现低碳生活是一项系统工程,需要政府、企事业单位、社区、学校、家庭和个人的共同努力。
四、绿色生活的措施
在平时生活中只要我们注意,绿色生活就在我们身边。
1. 拒绝使用一次性木筷,尽量少用一次性物品
2. 不追求过度的时尚
3. 拒绝使用珍贵动植物制品
4. 使用节约型水具
5. 拒绝过分包装
6. 支持可循环使用的产品
7. 尽量购买本地产品
8. 一水多用
9. 随手关闭水龙头
10. 消费肉类要适度
11. 节约粮食
12. 双面使用纸张
13. 垃圾尽量分类入箱
14. 随手关灯,节约用电
15. 提倡步行,骑单车,尽量乘坐公共汽车
16. 提倡使用布袋与纸袋,建议循环使用
创造绿色生活不仅是我们自身对健康的追求,也是社会发展进步的需要,是可持续发展的需要。在保护环境的前提下创造美好的生活是对自己及其他人乃至子孙后代的负责。只要我们人人动手,多留心一些生活中的小窍门,健康美好的生活就不会很远。只要你愿意主动去约束自己,改善自己的生活习惯,你就可以成为低碳一族、环保达人,过上“绿色生活”。我们要从自我做起,从身边的人做起,从小事做起,时刻注意细节,为我们的未来以及地球做出一份贡献。
参考文献
[1]坦尼娅·哈.绿色生活[M]北京新华出版社,2008(1):56—57
[2] 湖北省林业厅.绿色科技[M].花木盆景杂志社,2010(3):12—13
[3]古兰英.美丽中国之绿色生活[M],广东科技出版社,2013(1):23—24
[4]中国节能协会交通节能专业委员会.绿色低碳生活从我做起[M],北京通出版社,2013(11):41—42
[5]解难.低碳生活实用指南-悠生活·时尚生活秀[M].中国轻工业出版社,2011
(1):11—12
第十二篇 化学与生活课件
现代生活与化学
年级专业:电气工程及其自动化
学
号:
姓
名:张
指导教师:彭绍辉1202 043120231
凯
绿色化学与可持续发展
摘要:化学与生活息息相关,人们与化学的关系越来越紧密。在当今社会高度发展、环境问题更为复杂的今天,我们要更好的利用化学,发展绿色化学,为人类的发展、社会的进步创造更好的条件。关键词:绿色化学;可持续发展;
目 录
第1章、发展绿色化学的重要性...........................................1
1.1绿色化学是社会发展的必然趋势......................................1
1.2绿色化学对人类社会发展有促进作用..................................1
第2章、生活中的化学问题..................................................2
2.1燃放烟花带来的危害..................................................2
2.1.1严重污染环境.....................................................2
2.1.2危害人们身体健康..................................................2
2.2居室装修产生的化学问题..............................................2
2.3食品中存在的化学问题................................................2
第3章、如何发展绿色化学..................................................3
3.1采用无毒、无害并可循环使用的新物料.................................3
3.1.1原料选择..........................................................3
3.1.2溶剂的选择........................................................3
3.1.3催化剂的选择......................................................3
第4章、生物技术的应用....................................................4
4.1生物技术的应用具有优越性............................................4
4.2生物技术的应用与推广有利于实现可持续发展............................4
参考文献..................................................................5
第1章.发展绿色化学的重要性
1.1绿色化学是社会发展的必然趋势
人类正面临有史以来最严重的环境危机,由于人口急剧的增加,资源的消耗日益扩大,人均耕地、淡水和矿产等资源占有量逐渐减少,人口与资源的矛盾越来越尖锐;环保问题就成为经济与社会发展的重要问题之一。
作为国民经济支柱产业之一的化学工业及相关产业,在为创造人类的物质文明作出重要贡献的同时,在生产活动中不断排放出大量有毒物质,化学工业也为环境和人类的健康带来一定的危害。发达国家对环境的治理,已开始从治标,即从末端治理污染转向治本,即开发清洁工业技术,消减污染源头,生产环境友好产品。“绿色技术”已成为21世纪化工技术与化学研究的热点和重要科技前沿。
1.2绿色化学对人类社会发展有促进作用
绿色化学又称绿色技术、环境无害化学、环境友好化学、清洁化学。绿色化学即是用化学及其它技术和方法去减少或消除那些对人类健康、社区安全、生态环境有害的原料、催化剂、溶剂、试剂、产物、副产物等的使用和产生。化学可以粗略地看作是研究从一种物质向另一种物质转化的科学。传统的化学虽然可以得到人类需要的新物质,但是在许多场合中却既未有效地利用资源,又产生大量排放物,造成严重的环境污染。绿色化学则是更高层次的化学,它的主要特点是“原子经济性”,即在获得物质的转化过程中充分利用每个原料原子,实现“零排放”,因此既可以充分利用资源,又不产生污染。传统化学向绿色化学的转变可以看作是化学从“粗放型”向“集约型”的转变。绿色化学可以变废为宝,可使经济效益大幅度提高。绿色化学已在全世界兴起,它对我国这样新兴的发展中国家更是一个难得的机遇。
第2章.生活中的化学问题
2.1燃放烟花带来的危害
2.1.1严重污染环境
每年在过春节的时候,许多人都爱燃放烟花爆竹,用燃放烟花爆竹来庆贺新年,这在我国早已成为一种习俗,已经延续了一千多年。这种习俗虽能增添节日的气氛,却带来了不少危害。烟花的燃料是火药,主要成分为硫黄、碳粉、火硝(硝酸钾)或氯酸钾,而且还按一定比例添加金属粉末(如镁,铝,锑等)和硝酸锶等一些硝酸盐。燃放时喷射出五颜六色的火焰的同时还大量产生二氧化碳,二氧化硫,二氧化氮,一氧化氮等有害气体和各种金属氧化物的粉尘,造成空气污染。
2.1.2危害人们身体健康
其中二氧化硫和二氧化氮具有极强的刺激性和腐蚀性,它会刺激人的呼吸道,使人咳嗽,引起气管炎等疾病。尤其在除夕之夜,鞭炮声震耳欲聋,使整个城市硝烟弥漫,造成很严重的污染,危害人们身体健康。
2.2居室装修产生的化学问题
居室是人们休息生活的主要场所,创造一个优美舒适,清洁的居所环境,对促进人体健康和保持精神愉快极为重要。而近年来,伴随着科技的发展和人们生活水平的提高,越来越多的装潢材料涌入市场,不少家庭已不满足于简陋的居所,对室内进行大肆的装修;艳丽新颖的壁纸,高级木地板,吊棚、地毯、花岗岩、大理石等等以及各类家电、新潮家具。这的确给居室增添不少华丽,温馨的情调,但却有无数的“隐形杀手”伴随着这些美丽不请自来,它们躲在暗处露出狰狞的笑容在你不知不觉间侵害了你的身体。相当一部分“杀手”是隐藏于装潢材料中的。如住房装修材料中大量使用瓷砖、马赛克、大理石、花岗岩等这些材料中都含有不同程度的放射性辐射元素,而国家对化工建筑材料要求的标准是51.6×10-4μl/kg,如果使用了超标准的装修材料,人们就会出现头晕、白血球降低等症状。
2.3食品中存在的化学问题
(1)食物本身存在的化学物质,如毒蘑菇、河豚、发芽的土豆。
(2)微生物污染产生的化学物质,食物在加工过程中或者储藏方法不当或时间过长,都有可能被真菌或者被病毒所污染。如谷物发霉后产生的黄曲霉素可以致癌。大肠杆菌、沙门氏菌污染的食物导致急性肠炎。
(3)食品中人工添加的化学物质:如色素、保鲜剂;蔬菜、水果中农药残留所造成的污染。
(4)兽用药品和植物激素。动物饲养过程中兽医治疗用的各种药物、饲料添加用药、如抗生素、磺胺药、抗寄生虫药、促生长激素、性激素等,这些化学
物质都可以在动物体内残留。植物生长过程中的催熟剂、贮藏所用的保鲜剂等都可能造成食物污染。
(5)食品容器、包装材料等带来的食品污染。如P V C(聚氯乙烯)保鲜膜与食品接触,一同加热可产生致癌物。
第3章.如何发展绿色化学
3.1 采用无毒、无害并可循环使用的新物料
3.1.1 原料选择
工业化的发展为人类提供了许多新物料,它们在不断改善人类物质生活的同时,也带来大量生活废物,使人类的生活环境迅速恶化。为了既不降低人类的生活水平,又不破坏环境,我们必须研制并采用对环境无毒无害又可循环使用的新物料。以塑料为例,据统计,到1989年美国在包装上使用的塑料就超过55.43亿kg(20世纪90年代数量进一步上升),打开包装后即被抛弃,这些塑料废物破坏环境是我们面临的一大问题:掩埋它们将永久留在土地里中;焚烧它们会放出剧毒。
我国也大量使用塑料包装,而且在农村还广泛地使用塑料大棚和地膜,造成的“白色污染”也越来越严重。解决这个问题的根本出路在于研制可以自然分解或生物降解的新型塑料,目前国际上已有一些成功的方法,例如:光降解塑料和生物降解塑料。前者已经投入生产。光生物双降解塑料研究是我国“八五”科技攻关的一个重大项目,已取得一些进展。3.1.2 溶剂的选择
大量的与化学制造相关的污染问题不仅来源于原料和产品,而且源自在其制造过程中使用的物质。最常见的是在反应介质,分离和配方中所用的溶剂。在传统的有机反应中,有机溶剂是最常用的反应介质,这主要是因为它们能较好地溶解有机化合物。但有机溶剂的毒性和难以回收又使之成为对环境有害的因素。因此,在无溶剂存在下进行的有机反应,用水作反应介质,以及超临界流体作反应介质或萃取溶剂将成为发展洁净合成的重要途径。3.1.3 催化剂的选择
许多传统的有机反应用到酸、碱液体催化剂。如烃类的烷基化反应一般使用氢氟酸、硫酸、三氯化铝等液体酸做催化剂,这些液体酸催化剂的共同缺点是:对设备腐蚀严重,对人身危害和产生废渣污染环境。为了保护环境,多年来人们从分子筛、杂多酸、超强酸等新催化材料入手,大力开发固体酸做为烷基催化剂。
其中采用新型分子筛催化剂的乙苯液相烃化技术较为成熟,这种催化剂选择性高,乙苯收率超过99.6%,而且催化剂寿命长。
第4章.生物技术的应用
4.1生物技术的应用具有优越性
生物科学是当代科学的前沿。生物技术是世界范围内新技术革命的重要组成部分,生物化工是21世纪最具有发展潜力的产业之一,它将成为创造巨大社会财富的重要产业体系。采用生物技术已在能源、采油、采矿、肥料、农药、蛋白质、聚合物、表面活性剂、催化剂、基本有机化工原料、精细化学品的制造等方面得到广泛应用。从发展绿色化学的角度出发,它最大的特点和魅力就在节约能源和易于实现无污染生产而且可以实现用一般化工技术难以实现的化工过程,其产品常常又具有特殊性能。因此,生物技术的研究和应用倍受青睐。
4.2生物技术的应用与推广有利于实现可持续发展
可持续发展,系指满足当前需要而又不削弱子孙后代满足其需要之能力的发展。可持续发展意味着维护、合理使用并且提高自然资源基础,这种基础支撑着生态抗压力及经济的增长。可持续的发展还意味着在发展计划和政策中纳入对环境的关注与考虑。
环境保护是可持续发展的重要方面。可持续发展的核心是发展,但要求在严格控制人口、提高人口素质和保护环境、资源永续利用的前提下进行经济和社会的发展。
绿色化学是人类的一项重要战略任务。绿色化学的根本目的是从节约资源和防止污染的观点来重新审视和改革传统化学,从而使我们对环境的治理可以从治标中转向治本。绿色化学的发展不仅将对环境保护产生重大影响,而且将为我国的企业与国际接轨创造条件,必将实现可持续发展。
参考文献
[1]
彭秧锡.食品化学污染及其防治策略[J].粮油食品科技,2003,(3):28—29.[2]
金征宇.食品安全导论[M].北京:化学工业出版社,2005.[3]
张坤民.可持续发展论[C],北京:中国环境科学出版社,1999,1—36.
第十三篇 化学与生活课件
考试序列号 45
通识教育课程论文
论文题目:化学与生活
课程名称 化学与生活 学 院 计算机学院 专业班级 12级计科2班 学 号 3112005810 姓 名 陈嘉杰 联系方式 *** 任课教师 胡光辉
2014年 11月9日
化学与生活
化学与生活可谓是息息相关,大概燃烧是远古人类所接触的第一种化学反应,从那时起,化学就与我们的生活不可分割了。而到如今讲究“衣食住行”的科学社会,化学的地位更是举足轻重。下面我们就来讲一讲化学与“衣食住行”。
首先是“衣”。从古时候的单一的御寒物品到现在的时尚潮流身份的象征,衣服的材料也是越来越多。总的来说,衣服材料可以分为两个大类,天然纤维和化学纤维。而天然纤维又分为植物纤维、动物纤维和矿物纤维。植物纤维代表有棉和麻,这两种材料都能通过种植相应的农作物获得,比较常见。动物纤维最常见的有蚕丝和羊毛,它们的主要成分是蛋白质,通常称为蛋白质纤维。由蛋白质构成的纤维,弹性都较好,织物不易产生折皱,但与植物纤维相比更难获得,价值也较高。化学纤维是利用天然的高分子物质或简单的化学物质,经过一系列化学加工,使之成为可以使用的纤维,如人造棉、人造丝、人造毛、涤纶、锦纶、丙纶等。化学纤维可分为人造纤维和合成纤维。人造纤维有吸水性大、染色好、手感柔软的特点,但易起皱,易变形,不耐磨。合成纤维强度高,耐磨,但吸水性小。与天然纤维相比,化学纤维制造的衣服并不算舒适。
人们为了使服装挺括漂亮,色彩绚丽,不起皱、防霉、防蛀、防火等,通常在服装的生产加工和保存过程中添加或使用各种化学品,如纤维整理剂、防火阻燃剂、杀菌剂、干洗剂、防霉防菌剂和染料等,使其满足人们的需要。如不加注意,这些化学品就可能对人体产生危害。通过服装对人体的危害主要以接触后引发的局部损害(过敏)为常见,严重也可有全身症状,局部损害则以接触性皮炎为主。
要预防这些危害,其实也并不是十分困难。对日常服装内可能含有的化学物质我们要有所了解,尽量使用天然纺织品,避免使用或接触有害物质,加强防护意识。家庭使用的防霉、防菌、防虫剂应放在小孩拿不到的地方,避免小孩把这类物质放入口中;用防虫剂等化学物质处理过的服装使用前应在阳光下充分晾晒。如果发生问题不要惊慌,只要治疗及时,一般不会造成严重后果。
其次是“食”。食物是人类赖以生存和发展的基本物质条件。所谓“民以食为天”,我们都深刻的认识到食物的存在对于我们生命的重要意义。但是随着科学技术的发展,食物安全却存在着不可忽视的问题,社会对其也加以关注。因为食物的安全不仅关系到每一位公民的生存健康权利,也关系着国家和社会的稳定和发展。而现代食品工业就是一个充满化学物质的工业,食物与化学存在着不可分割的联系。化学不仅为食物界增添了色彩,同时却因为人们的不正确利用,它也给人体健康带来不良影响。
食物中的三大主要营养素是糖、脂肪和蛋白质。在人体内,糖被氧气氧化后,变成二氧化碳和水,同时,这个反应产生足够的热量,供人们进行各种活动的需要,同时糖也是维护心脏和神经系统具有正常生理功能的必需品。脂肪是组成人体的重要成分,脂肪的功能是供给人体热量以维持体温,使我们能进行各种活动,它所提供的热量超过糖和蛋白质,所以脂肪是人体不能缺少的。蛋白质是对生命具有重要意义的分子,它是人类细胞原生质的组成部分,人体组织的生长和修补都不能缺少蛋白质,人体每天还要排泄出不少蛋白质,因此我们每天必须进食含蛋白质丰富的食物。
而为了增强食品的营养成分,改善食品的品质(使食品更具吸引人们的色、香、味),延长食品的保存期(即食品的防腐),以及为了食品加工的需要,往往要在食品中加入一定量的天然物质或人工合成的化学物质,这类物质统称为食品添加剂(被称为现代食品工业的灵魂),比如:抗氧化剂(俗称防腐剂)、增味剂和各类酶制剂等。
我们知道许多化学物质是食物中不可缺少的成分,少了它,食物的质量将会大减。化学不仅与食物有着密切联系,在漂白、增色、护色等方面也带给了我们生活的许多色彩。但是近年来,由于对化学物质的使用不当,化学的应用也给我们带来了许多伤痛。近年来由于化学物质的加入而导致的食物安全事件屡见不鲜。为了商家的利益,三鹿奶粉事件,苏丹红食品事件,瘦肉精猪肉、染色馒头等层出不穷,都是把人民群众的生命健康弃之不顾的不良行为。
我们从各个例子中不难看出,在食物中加入化学物质的前提是这种物质能使食物能够更进一步的保证食物质量,但是许多食物厂家都把这个宗旨忽视了,在他们的心目中只有经济效益,让金钱冲昏了头脑。于是他们就在食物中添加有毒物质,或者过量使用化学物质,导致伤人。要想解决这个问题还得从经营者的素质谈起。国家应该让相关的部门组织好食品生产经营者参加培训,让他们从服务人类出发,再考虑经济效益,加大宣传力度,提高生产经营者的整体素质。其次,有关部门要加大力度对生产经营者进行检查监督,让他们无机可趁。如果监督部门加大了力度,生产经营者就不会如此胆大妄为,那么食物的安全在一定程度上也得到了相应保证。再次,消费者要提高消费意识,不能什么东西都图便宜,要再购买食品时看清楚必要的生产信息。这就是消费者素质的提高。没有化学是不行的,但是由于各种原因让化学威胁着我们的生命健康却是万万不行的,我们要学会正确的看待化学,让他更好的为我们的生活提供服务。
第三个就是“住”。拥有一套宽敞舒适的居室,是许多人生活中梦寐以求的愿望。然而,却有不少人经过多年的辛劳,付出了巨大的代价实现了这一目标,满怀喜悦住进了装修一新的房屋,他们的幸福感没有维持多久,困扰甚至痛苦就随之而来。原因为何?原来是房屋装修中产生的化学污染伤害了人们的身体健康,甚至有人付出了生命的代价。据中国装饰协会环境监测中心统计,目前我国每年由于室内空气污染引起疾病以及死亡的人数是触目惊心的。
房屋装修化学污染来源:不合格或劣质建筑材料和装修材料再加上落后的施工工艺都是制造污染的源头,比如人造板、墙布、墙纸、油漆和涂料、地砖、石材、塑胶管材、家具、化纤地毯等等。这些室内装饰材料会散发甲醛、苯类等有毒物质,这是造成室内空气污染的主要原因。居室中的这些有毒物质,将会引发包括呼吸道、消化道、血液、神经内科、视力等方面的30 多种疾病,而且这些有毒气体的释放期比较长,室内甲醛的释放期为3—15年,居室装修后在短时间内仅靠采取通风措施难以根本消除甲醛等有害物质的污染。
在居室装修中,许多人不是注重实用,过于强调视觉效果,把居室装饰得像一个展厅。其实,装修应该把实用、健康、环保放在首位,树立简洁、质朴的装修理念,少使用人造材料,多利用自然元素。绿色设计必须重视对多功能环境、健康环境、生态环境的应用研究;要知道绝大多数装修材料都是有污染的,只不过是品质不同而程度有所不同。可以说,装修就必然产生污染,污染的程度往往与装修工程量的大小有关,所以要尽量避免过度装修,并谨慎地从设计施工到建材与家具的选用各个环节加以考虑。选择适合的环保材料,尽量使用装修制品的成品,雇用专业装修队,加强空气流通以及延缓入住时间等手段都能有效避免居室化学污染对人体的影响。
最后一个是“行”。如今人们出行也离不开化学,常用的交通工具诸如汽车,火车和飞机等都与化学息息相关。这里就以汽车为例简单说明一下。
说到汽车,首先就说说汽车制造材料。随着科学技术的飞速发展,现代汽车制造材料的构成,发生了较大的变化,高密度材料的比例下降,低密度材料有较大幅度的增加,可以说,从90年代开始,汽车材料向轻量化、节省资源、高性能和高功能方向发展。
长期以来,钢铁一直是构成汽车的主要材料,在汽车用钢中,合金钢比例较高。国外不少汽车采用含Cr、Ni、Mo等元素的结构钢和含Co量很高的永磁材料,而这些元素的资源都较稀缺,节约合金资源成为指导汽车材料开发和应用的方针之一。
目前德国科学家已经成功地研制出“泡沫铝”--将铝粉和钛氧化合物粉末相混成,填放到钢皮制成的模型中,然后再把这充满混合物的模型加热到铝的熔点,这时,氢气会从氢化合物中分解而逸出,从而使熔化的铝产生泡沫,当钢皮模型完全冷却后,便形成了固体“泡沫铝”。这种“泡沫铝”具有整体结构,其质量轻而均匀,强度比铝更高,其外覆的钢皮模型更增强了部件的强度和刚度。
为了提高汽车的安全性和可靠性,需要从设计上、制造上,特别是材料方面考虑。例如,提高汽车结构材料的强度和韧性,使之更坚固可靠,一旦发生撞车、翻车等交通事故时,能最大限度地减轻损伤程度,保证人员的乘车安全。与此同时,大力发展各种汽车用的具有特殊功能的材料,以提高汽车的自控能力,进一步改善汽车的性能。汽车所用的材料,由于节省能源、节省资源、轻量化的需要而有所变化,新材料相继被推出、应用。在比较成熟的金属材料中,钢铁材料和轻金属材料也出现了新的发展趋势。
其次是汽车能源。传统汽车能源部外乎是汽油与柴油,但是因为近百年来人类向自然无限求的索取,地球资源已是频临节枯,简单点讲就是化学能源已经被采掘殆尽了。所以我们面临一大危机,新能源问题。目前,一般的汽车使新能源汽车包括混合动力汽车、纯电动汽车,太阳能汽车、燃料电池电动汽车、氢发动机汽车等各类别产品。
第三就是环保问题,其实汽车最先给人们带来的污染是光化学污染,是由于汽油不完全燃烧产生CO、NOx、碳氢化合物的废气,在空气当中的尘埃作用下发生一些列的化学反应,形成严重的污染。所以现在对汽车尾气排放要求非常高。现在除了可能出现光化学污染外,主要还是CO2的排放导致全球变暖现象。
看完以上化学与“衣食住行”的联系之后,可以明确的是化学确实能够提供给我们一个良好的生活环境,但是有利必有弊,在运用化学改善我们生活的同时,化学的不良影响也会污染我们的生活。最关键的还是人们的化学安全意识,比如商家能够为人民着想,不要违法使用化学制剂处理食品;人们出行尽量乘坐公共交通工具等。相信在使用得当的情况下,化学还是能够进一步改善我们的生活。但愿人类最后不要因为滥用化学而自食恶果。
第十四篇 化学与生活课件
生活与化学教案
一、教学目标:
1. 了解生活中化学的应用和价值;
2. 思考和探究生活中的化学现象;
3. 培养学生对化学的兴趣和学习能力;
4. 培养学生的观察和实验能力。
二、教学重点:
1. 生活中常见的化学现象和应用;
2. 通过实例理解化学原理;
3. 培养学生的实践能力。
三、教学内容:
1. 化学的定义和作用;
2. 生活中的化学反应;
3. 常见化学现象的解释;
4. 化学实验的设计和操作。
四、教学过程:
一、导入(10分钟)
1. 引发学生对化学的兴趣,如向学生展示起泡剂溶解的化学反应,让学生猜测这是什么反应;
2. 引导学生关注生活中的各种化学现象,如果汁变酸、酸性雨等。
二、讲解(30分钟)
1. 阐述化学的定义和作用,让学生了解化学在生活中的重要性;
2. 介绍生活中常见的化学反应和现象,如燃烧、溶解、酸碱反应等;
3. 通过实例讲解化学原理,如为什么吃橘子会感觉酸味等。
三、实验演示(40分钟)
1. 设计一个简单的酸碱中和实验,让学生亲自操作;
2. 引导学生观察实验现象,思考实验的结果和原因;
3. 分组让学生设计自己的实验,并进行演示;
4. 对学生的实验结果进行讲解和总结。
四、讨论(20分钟)
1. 分组进行化学现象的讨论,学生提出问题并互相解答;
2. 引导学生思考更多生活中的化学现象和应用;
3. 教师进行总结和点评。
五、作业布置(10分钟)
1. 让学生回家观察并记录身边发生的化学反应或现象;
2. 要求学生写一篇关于生活中化学应用的报告,并做相关实验;
3. 提供学生查询资料和借阅相关书籍的建议。
六、课堂小结(5分钟)
1. 教师对本节课的内容进行小结;
2. 引导学生思考和总结本节课所学的知识点;
3. 鼓励学生继续关注生活中的化学现象,并提高自己的实践能力。
七、课后反馈(5分钟)
1. 学生对本节课的反馈和建议;
2. 教师回答学生的问题和解答疑惑;
3. 鼓励学生积极参与下一次课程的学习和实践。
结语:
通过本节课的学习,学生可以了解到化学在日常生活中的广泛应用和重要作用,培养学生对化学的兴趣和学习能力。同时,通过实验操作的设计和讨论,培养学生的观察和实践能力,使学生能够主动地思考和探究生活中的化学现象。希望学生能够将所学的化学知识应用到实际生活中,提高自己的素质和能力。
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