⧈ 写泡菜的作文
这只泡菜坛子打我记事起就立在我父母卧室里的梳妆台旁。每到入睡时分，父亲就会把他的衣袋清空，把里面的硬币一枚一枚地丢进坛子里。还是个小男孩的我就着迷于硬币落进坛子里发出的丁当脆响。特别是当坛子差不多空着的时候，钱落下的声音尤为悦耳动听。而随着声音日渐沉闷，坛子也就渐渐地满了。
我乐于蹲坐在坛子前的地板上，欣赏金银两色的硬币在卧室窗口泄入的阳光下散发出如海盗宝藏般的光芒。等到坛子装满了，爸爸就会坐在厨房的餐桌旁把硬币清点整齐，拿到银行去存起来。
带着一大堆硬币到银行去可是件大事。父亲得把硬币小心整齐地收拾到一个纸盒里，放在旧卡车上我和他的座位之间。在我们驱车前往银行的途中，父亲时时向我投来希冀的目光。“这些硬币可以让你到纺织厂之外的地方去，儿子，你会比我更好。这个衰败的工厂和小镇不会妨碍你的。”
同样的，每次他把装满硬币的盒子从柜台推给银行出纳员的时候，他都会面带骄傲的笑容：“这是我儿子的大学基金。他这辈子绝不会像我一样在工厂里打工。”
存款后我们都会停车来杯冰淇淋以示庆祝。我总是要巧克力口味的，而爸爸热衷于香草。当冰淇淋店的员工把找零递给父亲时，他会把握在手心里的硬币亮给我看：“等我们回家，我们又要重新开始装满坛子。”他总是让我把第一个硬币扔进空坛子里。听到那清脆悦耳的丁当声，我们相视而笑：“靠1分、5分、1角、2角5分的硬币你是不能上大学的。”他说，“但你一定会上大学的。我保证。”
多年后，我完成了大学学业，在另一个镇上找到了工作。一次，我去看望父母，当我在他们的卧室打电话的时候，我发现那个泡菜坛子不见了。它已经功成身退，被移走了。我凝视着梳妆台旁以往坛子所在的地方，喉头有些哽咽。父亲是个寡言少语的人，他从不曾教育我决心、毅力和信念的价值。但那只泡菜坛子所教给我的所有美德，远比最华丽的言语所能阐述的要精准得多。
在我结婚的时候，我告诉我的妻子苏珊一个粗陋的泡菜坛子所具有的深刻的意义。在我的思想里，它远比任何别的东西更能证明爸爸有多么地爱我。无论家里的日子多么艰难，爸爸毫不间断地执著地把硬币投到坛子里。甚至在爸爸从工厂失业的那个夏天，妈妈不得不每周几次用干豆做菜，即使那样，父亲也没有从坛子里往外拿一个硬币。另—方面，吃饭的时候父亲总是越过餐桌看着我，把酱料淋在我的豆子上，使它们更为可口，此时，他为我另谋出路的决心却是更加坚定：“等到你大学毕业，儿子，”他对我说，眼睛闪闪发光，“你就再不用吃豆子了，除非你想吃。”
我们的女儿杰西卡出生后的第一个圣诞节，我们是与父母一起度过的。晚餐后，妈妈和爸爸肩并肩地坐在沙发上，轮流抱他们的第一个孙辈孩子。杰西卡轻声地呜咽起来，苏珊把她从爸爸的手里接过来。“她可能要换尿布了。”她说，然后抱着孩子到我父母的卧室里去给她换尿布。苏珊再回到起居室的时候，眼睛里有了一层异样的湿雾。
她把杰西卡递回给爸爸，拉着我的手，把我领到卧室里。“瞧！”她轻声说，目光引着我注意到梳妆台旁的地板。多么令人惊讶！在那里，那个老旧的坛子就像从来未曾移动过一样立在那里，坛底已经装了一层硬币！我走到坛子旁，把手伸进口袋，掏出一把硬币，随着一阵让我心悸的声响，我把硬币投到了坛子里。
我抬起头，正看到爸爸抱着杰西卡静静地走进房间。我们的目光胶着在一起。我知道此刻他与我感觉相同。一时间，我们俩谁都无法言语。
讲完了这个泡菜坛子的故事，我想要说的是：永远不要低估你的行动的力量。你的一个小小的举动，就可以改变一个人的生活，使之变好或是变糟。
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看到这个，你可能会想韩国泡菜是食品，怎能和小升初放在一起呢？那你可错了，韩国泡菜不是含有：酸、辣、甜、涩，这四种味道吗？难道在小升初中，你就没有这四种感觉吗？不瞒你说我还真有！
酸
自从六年级下半年起，我每天晚上都要奋笔勤书、以泪洗面，刚开始，我还难以接受，总向妈妈抱怨到：“哎呀！这么累，写完作业还不让我休息一会儿，眼睛都花了！”“还想着玩，都什么时候了，我可不想让你派位，再说你学习又不是不好……”妈妈的唠叨声又响起了，我不仅鼻子一酸，趴在床上哭了起来……
辣
我一直在巨人学校上奥数精英班，学习不错，在春季班上，每堂课都考试，刚开始我还自以为是，一会儿便答完了，甚至不检查，在一旁玩了起来，等考试成绩下来时，我惊呆了，我居然才答对了八道题，我的脸一下子红了，等老师登成绩时，同学们都对了十几道，我坐在座位上反省，怕同学笑话，便下决心：从此以后，一定要认真做，认真查，不能再犯同样的错误！！
甜
通过那次经历，我终于明白了什么是：有志者事竟成，无志者常立志！在其它课上我经常受到老师的表扬，学习上从不被动，单元考试从不低于92分，也当上了课代表、发言标兵、朗读标兵等荣誉称号。我也渐渐地自信了，邻居也把我当为榜样了！
西瓜。
在未来的初中生涯中，我一定要名列前茅、取得桂冠！！！！涩
我顺利的考入了理工附中，我的特长也被重点中学录取，但我放弃了特长，因为我知道：我毕竟不靠特长生活，现在他们与我比名气，将来我与他们比实力！！！我高中的目标就是进入重点班的实验班，现在我就像一只又小又涩的西瓜，将来我就是一只圆溜溜的成熟大西瓜。
作者构思还真新颖，把小升初说成是韩国泡菜。这不，酸、甜、苦、辣、咸，样样都不少啊，文章层次分明，分别进行了说明。而且文章结构完整，文末提出了自己未来的期望。
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又是一年初雪天，厨房比往常更加冰冷，墙角边的玻璃泡菜坛却还一如从前地睡在那里，只有偶尔冒出的气泡声提醒着我们它存在的缘由。
冬季的清晨，雪光伴着朝阳洒布在每间屋里；厨房的玻璃上爬满六棱的冰花，伴随星星点点，展现自己特有的身姿；咕隆，一阵气泡的歌曲打断了我飞扬的思绪，转头望向墙角，是姥姥的泡菜坛，凸起的檐口中，封口水面冒出一个大大的水泡，声音响彻清晨。
“今天早上吃什么呀？”我转向姥姥走过来的方向，一个苍老却慈祥的面孔，颤颤巍巍地走进这间她出入了几十年的厨房；“炒点泡菜吧！这几天嘴巴总是没味，也不知道咋回事?崩牙巡皇痹野稍野勺欤?晕宜担?扒械愀衫苯方?ィ?崽嵛丁！薄皁k，”我边回应着，边拿起一双干净筷子，拭去上面的水迹，去坛子里捕捉各种酸酸的味道。
玫红的心里美萝卜，黄绿色的豇豆，奶白色的洋白菜，每种食材沉浸在透明的坛子里都会被赋予共同的味道——酸。“别弄进生水，会长毛的?崩牙阎遄旁缫巡悸?逦频亩钔罚?驹谖疑砗竽坎蛔?Φ目醋牛?⒌娼盘魍?湫⌒牡闹龈雷牛?昂玫危 蔽宜?斓鼗卮鸬健?
金黄的花生油，细细的干辣椒丝，改刀成小粒的泡菜，每一种食材都成就了“炒泡菜”神奇的味道。烧热的花生油，扑来阵阵暖意，放入干辣椒丝，待红色渐渐转焦，热辣的气体迎面而来，“滋啦”一声，切好的'各类泡菜在热辣的油中翻滚，盘旋，好似共舞却又各怀鬼胎，无需其他调味，却布满无尽的芬芳。
“开饭啦?蔽叶俗懦春玫呐莶俗呓?固??吆白糯蠹页苑梗?孀盼倚凶叩亩????龇考涞每掌?急徽庖慌倘壤钡呐莶说闳迹晃⒗钡目诟泻退崴?奈兜溃?钆渖先群鹾醯穆?罚?孟卵┑那宄勘涞貌辉诒?澈秃?洹? ( )
又是一年的冬天，灶台的墙角旁放着几只干净的玻璃坛子，我鬼使神差般开盖了封口的盖子，一瞬间泡菜的味道勾起我心头沉淀的那份苍老的嘱托“不要进生水，会长毛的?保?矍耙晃宦?芬?⒌睦先耍?鲎徘讲??∥〉刈呃矗?鞘煜さ闹迕迹?Ｓ堑难凵瘢?成衔衣?劾峄ā?
姥姥，可能您并不知道，自从您离开我们的那一天起，泡菜的味道伴随您的离去在我心底越来越浓郁，而不论我如何去还原曾经的味道，都不在有您身边的那份爱的醇香。
恍惚之间，又是一年初雪，姥姥已经离开我们快两年了，时间可以带走逝去的悲伤，却带不走尘封于心底的味道，那份熟悉的记忆阵阵回荡在味蕾之间从不曾远离。
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韩国菜有“五味五色”之称：甜、酸、苦、辣、咸；红、白、黑、绿、黄。那么韩国果味泡菜的做法是怎样的？以下仅供参考！
做韩式果味泡菜所需食材：
主料：白菜2颗，白萝卜一段，苹果1个，梨子1个，糯米粉2大勺（喝汤的勺子），水350ml，韭菜一小把，姜一小块，蒜适量，粗盐用来抹白菜脱水的，鱼露一点就可以了，虾酱一包（忘了多少克的了）
韩式果味泡菜的做法步骤：
1. 白菜洗干净抹上盐 放一个晚上
2. 隔天起来把它洗干净 拧干 不洗干净会很咸哦(′-ω-`)
3. 两勺糯米粉加350ml的水化开 小火煮到稍稠
4. 白萝卜 梨子 苹果 去皮切块打成泥
5. 韭菜 姜 蒜 切好 备用
6. 等糯米糊冷一点了 就把 果泥 韭菜姜蒜沫 辣椒面 虾酱 鱼露什么的都拌进去
7. 然后抹在白菜上就可以啦 放在保鲜盒里进冰箱或常温都可以 一个礼拜后会更好吃哦(′-ω-`)
8. 做泡菜汤很棒哦(′-ω-`)
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夏天胃口不好，如果清爽开胃的泡菜佐餐是最好的了。现在家里人口少泡菜做太多不但吃不了，一个大罐子放在那里也很碍事儿。今天教大家做家常泡菜，小小一罐放冰箱里随吃随取，很方便哦。
1.在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉
、三奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒
3.将冷却的盐水倒入乐扣乐口玻璃密封罐中，水的量应该在泡菜坛子的'2/3处，乐扣乐扣会呼吸的玻璃罐上很贴心地标出了“发酵食品最高储存容量线”，因为在腌制的过程中，密封罐内会产生气体，所以不能装得太满
以后的新鲜蔬菜，将其浸没在盐水中
5.盖上乐扣乐扣会呼吸的玻璃罐的盖子，放置在阴凉通风的地方，1-2天以后泡菜就可以吃了，泡得越久的泡菜因为发酵会变得越酸
烹饪技巧
。再加一段甘蔗（去皮），这样就不会生花了。
2、如果泡菜的味道太酸，可以加点盐；如果太咸，可以加点糖；如果不脆，可以加点白酒。
3、泡辣椒一定不要和姜泡在一起，不然辣椒会变软变成空心的。
，这样利于发酵，买不到泡菜盐的地方，可以使用大粒的粗盐代替，我用的是粗粒的“腌制盐”。
5、除了泡菜坛子，也可以使用密封的容器来制作泡菜，但是一定要保证密封。
蔬菜等一定要风干水分再放入泡菜坛子中。
猪蹄、猪尾巴、猪耳朵等等荤菜，但是一定不要把荤菜放入准备长期泡制的泡菜水中，荤菜应该单独制作。
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我顺利的考入了理工附中，我的特长也被重点中学录取，但我放弃了特长，因为我知道：我毕竟不靠特长生活，现在他们与我比名气，将来我与他们比实力！！！我高中的目标就是进入重点班的实验班，现在我就像一只又小又涩的西瓜，将来我就是一只圆溜溜的成熟大西瓜。
在未来的初中生涯中，我一定要名列前茅、取得桂冠！
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步骤 1
娃娃菜洗净，控干水分，在底部切十字形至中部，用手剥成四大块，待用
步骤 2
把盐撒进叶梗厚质部分，再将娃娃菜放入盐水（盐250克、水10杯）中浸泡，重物略压，待软化约4小时取出，用凉开水冲洗，沥干水份，待用
步骤 3
白萝卜洗净，去皮，切小条，葱、芹菜切小段，待用
步骤 4
白萝卜用盐、辣椒粉稍微搅拌，腌制
步骤 5
将芹菜、萝卜条、葱放入苹果泥、蒜泥、姜泥、虾酱、鱼露、糖、盐、蜂蜜、糯米糊中搅拌均匀，把汤汁均匀的涂抹在娃娃菜上，叶梗中，菜叶里，包卷好
步骤 6
置于容器中，密封，2-3天发酵熟透即可
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步骤
1.准备好大白菜
2.把大白菜从中间切开，分成四份，每片上面抹上食盐
3.放入盒子里面腌制一个晚上，沥干水分
4.找个无油无水的大碗，把糯米粉放入，和温水调成米糊状
生姜、大蒜切成丁
生姜、大蒜、辣椒粉、鱼露
7.把以上所有东西全部搅拌均匀
8.把搅拌好的糊糊均匀的抹在每片菜叶上面即可。
9.在室内放一到两天后，放入冰箱冷藏一周即可享受美味了。
方法二
材料白菜600克，辣椒15个，蒜头300克，姜1大块，葱，红萝卜，糖适量，鸡粉适量做法1.将白菜洗净，水稍滴干，切成自己喜爱的形状大小，用盐腌软(出水便可)后洗净，滤干水份。(A)
蒜头、姜.用果汁机打碎.(B).有时太干不好打，我就加一点点米酒。
3.葱白切丁，葱绿切段;红萝卜刨丝，糖少许，鸡粉少许，或不加也可(C)
4.将(A)(B)(C)全部材料拌均匀放进准备好的干净桶内，放在室外阴凉处，一般我都放在露台桌下，一二天后，翻来覆去并试吃感觉味道可以就放进冰箱冷藏。
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别样的泡菜
彭州市延秀小学四。九班李棂益
最近，我、袁思齐、龙禹帆和游海镭偶然发现了制造“泡菜”的方法，这要从那天说起……
这天，我们正在上体育课，谭老师叫我们跑三圈后，对我们喊道：“解散！”同学们听了，一下子跑到操场上玩去了。这时，我看见龙禹帆正在往瓶子里装草，我见此情景，把袁思琪和游海镭叫了过来。我们都看着龙禹帆，不知他葫芦里买的是什么药。过了一会儿，龙禹帆往装着杂草的瓶子里灌满了水，然后又把谁到光，说道：“大功告成。”说完，他走开了，我们也走开了，只剩下瓶子在花丛中孤零零的呆着。
过了四天后，发生了意想不到的事情。上次龙禹帆泡的野草竟然摇身一变，成了散发着香气的“冒菜”。拿起它，打开一闻，一股浓浓的“冒菜”味便向你的鼻子席卷而来，此乃“天下一绝”。
闻了这香味后，我们决定再做几瓶。我们先捡了三个塑料瓶，龙禹帆又收集起了小草，他将各种草会成一团，把他们小心翼翼地放在瓶子里。这时，我看到一根枯树根，心想：“如果把枯树根放进瓶子里会怎么样呢？”出于好奇，我忍不住对龙禹帆说：“咱们可不可以加一点枯树根在里面呀？”龙禹帆听了，爽快地答应了。于是，我把枯树根分成三份，再分别装进三个瓶子里，我的“使命”已完成。走喽！正在我要走的时候，龙禹帆说：“等等，这儿还没有灌水呢！你和袁思齐去接一点水在里面。”我和袁思齐听了，面面相觑，对龙禹帆说：“凭什么我们去呀？”他听了，不慌不忙地给我们解释说：“你们想想，我刚才已经忙了很久，而你们，只不过捡了几个破瓶子而已，所以该不该去？”我们俩听了，知道说不过他，只好到厕所接水去。
我们来到厕所的水池旁，打开水龙头，把三个瓶子都灌满了水。这时，我瞟见了一扇窗户，心想：哈哈！不如把瓶子从这扔出去，岂不省了许多体力，就把对面作为我们的“泡菜基地”吧。想到这里，我把想法告诉了袁思齐，他听了，笑着对我说：“你真会耍小计谋。”我们一起把瓶子往外一扔，只听立刻发出一声惨叫，原来砸到了游海镭。只见他气得暴跳如雷，冲我们大吼，而我们，早已以惊人的速度逃之夭夭了。我们来到龙禹帆身边，见他早已等不及了，于是我们赶忙把我们的泡菜弄完……
过了四天，我们把做好的“泡菜”打开一闻，第一瓶香气扑鼻，散发着酸菜的味道，第二瓶是一瓶“好酒”，弥漫着酒的气味，第三瓶呢，味道怪怪的，无法用言语来形容……
我们的“泡菜”事业日夜“繁荣”起来，队伍也日夜壮大，而我们也从中得到了无比的快乐。
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（1天）
食材：黄瓜150g、白萝卜100g、胡萝卜100g、野山椒1瓶、红椒1个。
做法：
1)准备好胡萝卜、白萝卜、黄瓜、红椒。
2)准备好白醋、野山椒、白糖和一只干净无水分的大玻璃瓶。
3)把要泡的胡萝卜、白萝卜、红椒、黄瓜洗净、沥干水分、切小块
4)把黄瓜的瓜瓤去掉。
5)切好的材料装入玻璃瓶。
6)加入野山椒。
7)不要太满，留点空隙。
8)加入白糖。
9)最后倒入白醋。
10)用白纸封住瓶口。
11)盖上瓶盖。夏季半天，春秋季一天，冬季一天半就可食用。
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步骤一
将蒜拿出放在盘里。
步骤二
把白菜切成一小瓣，每一层都需要撒上盐巴，然后放在盆里腌制2个小时左右即可。
步骤三
碗里放入糯米粉，加入适量的水，将糯米水加热到冒泡。
步骤四
将所有的蒜和姜放在搅拌机里绞碎成糊状。
步骤五
把打成泥的蒜姜放在碗里，加入白糖、食盐、味精、辣椒粉调好，不要过于太咸。
步骤六
把放凉的糯米水放进调好的调料里，在继续搅拌。
步骤七
把腌出水份的白菜在自来水下多洗几遍。
步骤八
把酱料抹在每一层的白菜上面，而且根部也需要抹到。
步骤九
涂抹完成后放在保鲜盒里密封发酵半天，在放进冰箱保鲜，放到三到五天就可以食用了。
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“前几天，看到其他童鞋发了一篇关于泡菜的做法，家里正好有配料 于是·····嘿嘿嘿嘿话不多说大家来看成品吧”
泡菜的.做法步骤
1
卷心菜一颗。洗净。手撕成块。大小适中。放入不锈钢盆中。撒入适量的泡菜盐。并使菜叶上均匀分布。腌制一夜··入味·····
2
生姜。大蒜。碾成泥。葱与韭菜切段。放入盆中。倒入适量鱼露。白糖。辣椒粉。盐（少量） 待用
3
将用泡菜盐腌过的洋白菜捞出 洗净。淋干水分。与配好的调料混合 并拌匀。。(我是用手抓的。。。。哈哈比较有手感）
4
然后用保鲜膜密封····继续腌一天至两天····网站上写的是冰箱冷藏一夜·（但偶老妈说 差不多两天···）。。嘿嘿···
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在看完一部作品以后，能够给我们不少启示，需要回过头来写一写观后感了。那么我们如何去写观后感呢？下面是小编为大家收集的观《泡菜战争》有感，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
题记：在我们的记忆深处，妈妈给我们做的美食永远是最棒的美食。这种记忆会变得越来越清晰，记忆中的味道也会越来越浓厚。像逆水而上的鲢鱼寻找自己的出生地一样我们也有着寻找最初味道的习性，这是无法抗拒的习性。
儿时餐桌上菜肴总是被我们认为是最可口的，那是因为我们对那份菜肴的一种思念。尽管厌倦了孤独的人生，但那份菜肴里有着妈妈的爱，那是我们坚持的理由，那时的幸福回忆是我们活下去的力量。味道是一种回忆。感受味道的并不是舌尖，而是我们的心。所以世上没有绝对的美味，世上最美味的菜肴和这世上所有妈妈的数字是相同的。童年里，最最平常也是最香甜的，就是妈妈的做的饭菜了。正是因为里面不只有米油盐，还蕴含着浓浓的爱。昨晚我看了一部感人的电影——《泡菜战争》，剧情围绕这一场泡菜制作比赛展开。主人公盛灿小时候经历了一些曲折——他的母亲生下来就又聋又哑，而盛灿却认为是妈妈不喜欢他，这种深深的误解变成了仇恨。使他做出来的食物都会有一种心酸的苦味。为了守护这个时代最后的“妈妈亲手烹制出的美味”——坚守美食传统的春阳阁，主人公盛灿（陈久饰）这次迎来了新的挑战：朝鲜的泡菜战争！在之前的“大领淑手”接班人选拔比赛中获胜的盛灿如愿以偿地得到了大师的烹饪刀具后逐渐退到闪光灯背后，开着卡车到各地流浪。在探访离别已久，将自己如亲生儿子一般看待的顺香大妈时，盛灿得知前者经营多年的老店春阳阁将要关闭的消息。原因是在国外多年，享有“国际级主厨”名号的顺香的女儿章恩（金正恩饰）即将回国，她极力主张母亲关掉陈年老店。为了说服章恩打消关闭春阳阁的念头，盛灿决心参加泡菜大战与章恩正面对决。两个料理天才的.战争，谁是最后的胜利者？第一局的钟声敲响了，没有出现任何意外。盛灿轻而易举的成为了第一局的冠军。好运的光环离开了盛灿，第二局，意外说来就来了，多年积载的深深的仇恨，在他的脑中闪过。盛灿辛辛苦苦捉来的皇帝蟹，竟含着一丝苦味。最后的决斗在盛灿和章恩之间展开，不可思议的是两人竟然不谋而和地做了与多年前妈妈做给章恩吃的泡菜。“妈妈总是选最新鲜的佐料，为了教会章恩做泡菜的方法，妈妈还总是加上一些肉桂，那是因为你的身体，”盛灿的最后一句话彻彻底底地将章恩击垮“泡菜里，是妈妈，对你的爱……”在比赛现场，章恩痛哭啼涕，而此时的妈妈已经逝去，悔改已迟矣。
看到这里，积满眼眶的泪水实在是忍不住了，妈妈，在心中变得高大起来。天下有哪一个母亲不爱自己的孩子？哪怕是一句小小的唠叨。这几天，我总是厌烦妈妈没完没了无止境的唠叨，也时不时抱怨几句。平时妈妈辛辛苦苦为我烧好饭菜，我却不是挑食就是倒垃圾桶……平常生活中最普通的东西我却不珍惜，总有一天我会后悔的。现在我下定决心，要“痛改前非”。有一天，我会仔细品味妈妈的味道，边吃边夸张地赞妈妈的饭菜，而妈妈坐在边上，幸福地笑着，笑容像春天里一朵灿烂的花。
啊，好一盘美味可口哦的泡菜啊……
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如果说日剧是寿司，那么韩剧就太像泡菜了。它就像韩国泡菜一样酸甜苦辣咸——六味俱全。不是五味吗？怎么会是六味呢？还有一种令人回味无穷，说不出来的味道呢。
现在我们中国众多的年轻人都特别痴迷韩剧，不瞒你说，我就是其中的一员啊。下面就来和大家谈谈我从韩剧里品出来的泡菜味道。
韩剧泡菜味道之一：酸酸的妒意
我想广大少男少女之所以迷恋韩剧，有一大部分因素缘自漂亮的男女主角。女主角漂亮的脸型，光滑的脸蛋，白晰的皮肤，魔鬼的身材；男主角青春的气质，潇洒的风度，帅气的发型，体贴的柔情，无不让人着迷，更是让人忌妒。有多少男孩女孩在为脸上的青春痘而苦恼、心烦，看人家韩国影视剧里的演员脸上，那令人烦恼的东西可是一样也找不到的，想必这种烦恼他们也不会有的，你说能不让人忌妒吗？
韩剧泡菜味道之二：甜甜的爱情
青春爱情是少不了的剧情。韩剧虽有很多是演绎小人物的生活和情感。可是平凡之中透露着喜悦和甜蜜。节奏轻快、情节爆笑的校园偶像剧《豪杰春香》就让我们这些“哈韩”一族大大感觉了主人公初恋的青涩与单纯，在甜蜜之中品味生活的精彩，感悟人生的真谛。
韩剧泡菜味道之三：苦涩的心路
说到苦涩一味，在我看来《蓝色生死恋》应是当之无愧的代表佳作。一波三折的情节让观众看后在感动之余又总是感觉那么一点点不舒服，主人公是不是有点心灵自虐啊？从小一块长大的兄妹后来发展成了青梅竹马的恋人，世俗和偏见阻挡他们走到一起，爱情与亲情的较量，苦涩的心理历程，他们简直活得太累了。但是这可能在现实生活中难以一见的剧情，却被演员们演绎得如此生动，真实使观众的情感跟随他们的心灵之旅或喜或悲。
韩剧泡菜味道之四：麻辣的个性
爱情追求多是男追女，自古女追男并不多见，可像张娜拉这样又顽皮又颇富辣味的女孩追男孩子追得那么辛苦，付出那么多的真叫人佩服得五体投地。虽然台词简单得像一碗白开水，但从颇具辣味的张娜拉嘴里说出来，却能让人感觉到其中的甘洌与酸辣之味。相比与泡菜，我们或许都会高呼：对就是要这个辣旋风的味！
噢，对了，说到麻辣，不能不提一下另一位韩剧中的典型辣妹——全智贤。想必大家都领略过她在《我的野蛮女友》中的出表现吧？初看此片，心中还不免感触：哎，外表如此柔嫩的她没想到竟是如此泼辣，甚至逛荡不羁。可是，过后才逐渐明白，原来她的可爱就在于她感情的大胆表达。这也正是为什么《我的野蛮女友》风靡全球的原因所在吧？
韩剧泡菜味道之五：咸咸的眼泪
韩剧里的经典《蓝色生死恋》给我们留下了深刻的印象，也赚足了我们中国观众的眼泪吧？主人公的命运令观众无法控制眼泪的闸门，心灵受到深深地震撼之余，只能任由咸咸的眼泪决堤泛滥。
韩剧泡菜味道之六：回味无穷的传统
细品韩剧，你还会发现其中有一种让人说不清道不明的东西在深深吸引你。用我老妈的话来解释，说那叫精神，我说太古板了，她又给换了个词——传统。是啊，在韩剧中，高雅的气质、温柔的语言、周全的礼节、严格的家庭规矩让人心向往之。韩剧向世人展示的是韩国人的高素质，文明礼貌高贵典雅的一面，这应该是无数成年人也喜爱韩剧的一大原因吧。都说韩国泡菜有一种西方泡菜所没有的独特味道，令人回味无穷，我想韩剧也同样有一种让人回味无穷的味道那就是它所表现出来的那种国民素质与民族精神吧。
作为“哈韩”一族的我，不但喜欢韩剧，也喜欢上韩国泡菜啦，哈，这不，正缠着老妈做呢。你要不要就着泡菜一起来品一品韩剧啊？
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做泡菜是我奶奶最擅长的本领之一。
只要是我奶奶泡的菜，方圆十里都闻得到香味。泡菜是美食之一，也是我喜欢吃的菜。做泡菜很麻烦，要经过很长时间才能做好。今天我的奶奶就开始准备做泡菜了，因为今天的太阳很大，非常适合做泡菜。
上午，她拿着一个筲箕和一把菜刀到地里砍菜，大约砍了三十棵青菜，把菜头切下来，一棵菜就变成一片一片的菜叶了。把菜叶放在地里暴晒一两天，让菜叶失去部分水分，也把虫子晒出来。我问奶奶：“菜叶晒好后，又怎么做呢？”奶奶说：“晒两天后，把菜叶洗干净，再晾干，找一个干净没有油的大瓶子，将菜放进瓶子里，一边放菜，一边放盐。最后在瓶盖处铺一张塑料纸，用力地盖在上面，系紧，不能透出一点气来。再盖上盖子，把坛子放在干燥的地方，一两个月就可以吃了。”
由于时间关系，我只能拿以前泡的菜来品尝品尝，刚入口很酸，菜里面又带着一点甜味的样子。泡菜有很多种吃法，既可以凉拌，也可以煮汤，油炒。特别是酸菜炒饭那个味道真的很好吃。我奶奶还会泡萝卜、泡辣椒、泡嫩生姜呢！
泡菜的酸味就像是奶奶的辛苦，其中的一丝甜就像奶奶做泡菜辛苦也很快乐。我喜欢泡菜就像喜欢奶奶一样。此次获得526积分）
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材料 1. 大白菜4斤，切大块白萝卜半个(1斤左右)，削皮，切长条。还可以加些韭菜。 2. 海盐，粗粒的1/4杯。 3. 大蒜5-7瓣(跟据大蒜大小来决定)，切小粒。 4. 姜末 大约和大蒜差不多的量。 5. 泰式鱼露或者虾酱。 6. 牡蛎 2个，切小粒。这是菜谱说的，我家不吃这个，我也就还没放过。菜谱说这可要可不要。 7. 韩国辣椒面 1/4 杯。 8. 亚洲梨1/2 – 1个。这个最好不要少!亚洲梨在美国常找得到。 9. 小尖青辣椒一个，切小丁。没有也行。 10. 葱3-6颗，切长节。 11. 韩国辣酱2-3大勺。就那种拌菜，或者石锅拌饭用的辣酱。这个原方没有，但加了更好吃。 做法 1. 大白菜和白萝卜条，加1/4杯盐，拌匀腌起来。这时不用洗大白菜，腌好后洗。(菜谱把盐放水里溶化，先加水预腌2小时，再腌4小时。这太麻烦了，我还是用韩国姐姐教的方法，直接用盐腌。) 2. 大约过了2小时，看见白菜体积下去一半左右就开始洗腌好的大白菜和白萝卜条。用凉水洗上2-3次。掐一小块白菜帮子尝尝。要还是太咸就再洗一次。白菜帮子不太咸，但有盐味就好了。白菜，萝卜放漏盆里，滤去水份。这时不用挤水啥的，只要不再滴水就行。水太多泡菜出水太多，如卖的一样，我不喜欢。 3. 把所有剩下的材料全倒入，用手拌匀。最好多拌会儿。拌的菜这时就可以尝尝。要做得好的，这时就很好吃了。 4. 把拌好的菜放大玻璃瓶里(最好不要用塑料瓶)，密封好。室温放1夜，入冰箱。过24小时就可以吃了。当然放得越久，泡菜就越酸。放了2周后，把泡菜拿来做泡菜汤特棒。 1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋，最后滴上香油，搅拌匀即好。 特点: 新鲜脆嫩，酸辣适口。 2、拌卷心菜 原料: 卷心菜斤半 酱油五钱 香油五分 白糖一钱食盐二分 制法: 将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起，不可过度，沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此，还可加入虾米、香干、青红辣椒丝，调以醋，做成糖醋味卷心菜。 特点: 甜咸香脆，佐酒小菜。 3、拌绿豆芽 原料: 绿豆芽二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱姜丝二钱 醋五钱 香油一钱 制法: 将绿豆芽拣去杂质洗净，入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软)，捞出控去水;黄瓜洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。 特点: 新鲜味美，富有营养。 4、黄瓜拌虾片 原料: 虾两对 黄瓜一节 青蒜苗两棵 青菜叶三棵酱油五钱 香油一钱 陈醋二钱 水泡木耳二钱 制法: 将对虾脱皮，入开水锅里煮熟，捞出晾冷;把黄瓜洗净，直刀切成半圆片;青蒜苗、青菜叶拣洗净，直刀切成段，全部放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。摆盘的次序是：先用青菜叶铺底，接着将虾片摆成花样(可自选)，上层将黄瓜片、青蒜苗摆上，撒上水木耳，倒入酱油、香油、陈醋即好。 特点: 鲜艳美观，清香利口。 5、麻酱拌豆角 原料: 鲜豆角五两 芝麻酱二两 精盐五钱 味精十粒花椒油五钱 姜末三钱 制法: 把豆角抽筋，折断，洗干净，在开水锅里焯熟，后用凉水浸泡，捞出控去水，放在调盘里。再把芝麻酱用冷开水调成糊状，把花椒油烧热，加入精盐、味精、姜末浇在豆角上，拌匀即可装盘。⧈ 写泡菜的作文
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