煎鸡蛋的话题作文(推荐18篇)

时间:2024-12-17 作者:好拿网

✧ 煎鸡蛋的话题作文 ✧

煎蛋的做法大全<\/h2>

煎蛋是一种常见的食品,多作为早餐食用,因烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大众化的食品。下面我给你推荐几款煎蛋的做法大全。

一、煎蛋的做法

材料

蛋,鸡精少许,黑胡椒,盐

做法

1.锅要热,油要热。

2.两面匀可撒少许鸡精。这样蛋就是带点咸味的。

3.黑胡椒在装盘后撒上,比较香。

4.男士们想要精力充沛,蛋黄不煎熟更好。

二、土司煎蛋的做法

材料

土司1片

鸡蛋1个

黄油适量

盐适量

胡椒粉适量

做法

1、用饼干模或是玻璃杯在土司肚子上刻一个洞。

2、小火热锅,放入吐司片,在中间的洞中放入适量黄油。

3、黄油溶化后,在洞中上打一个鸡蛋,鸡蛋底部凝固大约需要一个半分钟。

4、之后翻面,撒上少许盐和胡椒粉,待鸡蛋煎好后即可盛盘。

小诀窍

1、一定要全程小火,不然鸡蛋还没有凝固土司就已经糊啦。

2、煎的时候一定要耐心,要等鸡蛋底部凝固了再翻面,否则蛋黄就会流到土司上面拉。

三、暖心煎蛋饼的做法

材料

主料:面粉,牛奶(1/3大碗),鸡蛋(3个),雨润台湾香肠,芝士,葱或者 其它 可以切丁的蔬菜(圣女果),砂糖,盐。

做法

1、把面粉和牛奶均匀搅拌加鸡蛋,发好放一旁,把香肠切片、圣女果切丁(一开四),再将其混和,放入小芝士块,都拌好后加上适当的砂糖和盐。

2、把材料倒入热油锅,放小火不然很快就会焦,煎好一面后迅速翻面,等两面都煎透彻便可以上桌了。

四、巴克香肠玉米煎蛋做法

材料

材料A:2根,水100㏄,材料B:3大匙,鸡蛋2个,洋葱碎20g,青甜椒碎8g,黄甜椒碎8g,红甜椒碎8g,盐适量,糖适量,黑胡椒粉适量,橄榄油4大匙,酱料:适量,蕃茄酱3大匙,蒜碎1茶匙,柠檬汁1茶匙

做法

1.先将蕃茄酱、蒜碎、柠檬汁、糖搅拌均匀成蒜味蕃茄酱备用。

2.取一汤锅加水,以中火将巴克香肠煮熟(约5分钟),放入盘中备用。

3.取一盆,将罐装玉米粒、鸡蛋、洋葱碎、三色椒碎、盐、糖、黑胡椒粉打散成蛋料备用。

4.用平底锅加橄榄油,将作法3的蛋料煎熟至表面成金 *** ,盛入作法2的盘中,再淋上作法1的酱汁即可。

如何煎鸡蛋?<\/h2>

煎鸡蛋

材料

鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个,盐1/4茶匙(1克)

做法

1.平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器(或切好的洋葱圈)。

2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器(或洋葱圈)里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上一些盐,待颜色变成金 *** ,蛋液凝固即可。

超级啰嗦:

**煎好的鸡蛋可做为早餐和面包搭配,加入黄瓜片,西红柿片和奶酪片一起食用。我推荐光明牌的片状低脂奶酪,另外,超市中 *** 一种真空包装的三元牌的名为北京干酪的,味道也相当相当好。

**市面上能买到很多形状的煎蛋模子。实在没有可用洋葱来做:将洋葱横向切开,用手轻拨即能形成一个圆圈,用这个办法还能使煎好的鸡蛋带有一股的洋葱的清香味。

**不喜欢吃单面煎的鸡蛋,就用铲子将鸡蛋翻一个面,再煎15秒钟就可以了哈。

煎鸡蛋的小窍门

[窍门01]煎鸡蛋时,在热油中撒点面粉,蛋会煎得亮黄好看,油也不易溅出锅外。

[窍门02]锅内油热后,将鸡蛋打入,在其处于半凝固状态时,洒几滴热水在蛋的周围和面上。这样煎出来的鸡蛋,个匀完整,色泽白亮,口感嫩滑。

[窍门03]用平底锅煎,要记住最重要是热锅冷油(这样不会粘锅,蛋形好),先用大火把锅热干,锅热后把油倒下去,火关小些,把锅子里的油晃均匀,然后马上就可以把蛋打下去了,火再关小点,蛋清变白后,小心的给它翻身,生熟程度就看你自己喜欢了。

单面煎鸡蛋应尽量少吃

不少到餐馆吃早饭的人,都会随餐点一份“单面煎蛋”,觉得这样吃起来更加鲜嫩,而且能吸入更多营养。所谓单面煎蛋,是指煎鸡蛋时只煎一面,蛋黄呈“糖心”的蛋。然而最近,美国的一项研究发现,在没有煮熟的蛋中,含有对人体有害的细菌。

为此,美国 *** 已经决定,今后要在蛋壳上贴出警示,提醒民众蛋中含有细菌,一定要将蛋煮熟,否则会引起严重疾病。

而且,需要特别提醒的是,煎鸡蛋也要尽量少吃,尤其是单面煎蛋。不仅蛋黄一面容易残留致病菌,贴着锅的一面经煎炸后容易变焦,变焦的鸡蛋可能含有致ai物苯并比。而且,经常吃煎蛋容易使油脂摄入过量,诱发高血脂和脂肪肝。这些说法决非危言耸听。首先,生鸡蛋容易被致病菌污染。因为鸡蛋是由鸡的卵巢和泄殖腔产出的,而卵巢、泄殖腔的带菌率很高,所以蛋壳表面,甚至蛋黄都可能被细菌污染。在显微镜下可以观察到,鸡蛋的外壳布满小孔,这些小孔的直径比致病菌要大几十倍乃至几百倍。因此,鸡蛋随时可能被病原体侵入。如果食用了这种鸡蛋,人可能会出现畏寒、发热、恶心、呕吐、腹泻等食物中*现象。

其次,生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物质,前者会阻碍人体肠胃道中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化吸收。后者能与食物中的生物素结合,形 *** 体无法吸收的物质,容易导致人体生物素缺乏病,从而产生一系列症状,如:精神倦怠、肌肉酸痛、毛发脱落等。而鸡蛋一经煮熟、煎熟,上述两种有害物质就会被破坏,不再影响人体对营养素的吸收。

第三,生鸡蛋的蛋白质结构紧密,很大一部分不能被人体吸收,只有煮熟后,蛋白质才会变得松软,被人体胃肠道消化吸收。有研究证明,吃了生鸡蛋或不熟的鸡蛋后,人体的消化率比吃煮熟的鸡蛋低30%—50%。

第四,大家都知道,生鸡蛋有一股腥味,这种味道会抑制中枢神经,使唾液、胃液和肠液等消化液分泌减少,从而导致食欲减退、消化不良,甚至恶心呕吐。

相比较而言,鸡蛋煮着吃比煎着吃更有营养。不过,专家建议,煮的时间时间一般掌握在8—10分钟更佳。这样,既能杀死有害致病菌,又能比较完整地保存鸡蛋的营养素。

煎鸡蛋的做法<\/h2>

煎鸡蛋的做法如下:

原料:鸡蛋、食用油、盐、黑胡椒。

做法:

第1步、锅烧热,调小火,倒油。

第2步、打入鸡蛋,小火煎。

第3步、翻面,大火10秒,关火,撒胡椒,少许盐,出锅。

煎鸡蛋的技巧

1、在蛋黄即将凝固时浇一点冷开水,煎出的蛋又黄又嫩。

2、在平底锅放足油,油微热时蛋下锅,鸡蛋慢慢变熟,外观美,不粘锅。

3、在热油中洒点面粉,蛋会煎得黄亮好看,油也不易溅出锅外。

4、想煎出漂亮大荷包蛋,可以利用洋葱圈,把蛋打入洋葱圈中,就可以煎出又圆又有洋葱香味的荷包蛋了。

怎样煎鸡蛋<\/h2>

煎鸡蛋的做法如下:

原料:鸡蛋、食用油、盐、黑胡椒。

做法:

第1步、锅烧热,调小火,倒油。

第2步、打入鸡蛋,小火煎。

第3步、翻面,大火10秒,关火,撒胡椒,少许盐,出锅。

煎鸡蛋的技巧

1、在蛋黄即将凝固时浇一点冷开水,煎出的蛋又黄又嫩。

2、在平底锅放足油,油微热时蛋下锅,鸡蛋慢慢变熟,外观美,不粘锅。

3、在热油中洒点面粉,蛋会煎得黄亮好看,油也不易溅出锅外。

4、想煎出漂亮大荷包蛋,可以利用洋葱圈,把蛋打入洋葱圈中,就可以煎出又圆又有洋葱香味的荷包蛋了。

煎鸡蛋怎么做<\/h2>

煎鸡蛋的做法:

主料:鸡蛋1个。

辅料:食油适量。

步骤:

1、食材:鸡蛋。

2、用铝箔纸,折叠成圆形模具,结头用牙签别上。

3、锅烧热,刷上一层油,把鸡蛋打入圆形模具(模具接触蛋液面抹上一层油,防粘)里用小火煎。

4、煎到蛋白凝固时,去掉模具。

5、蛋黄煎至自己喜欢熟的程度即可。

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今天早上,妈妈跟妹妹还在睡觉,我就饿醒了。没办法,我只好叫爸爸起来给我做饭吃。

爸爸让我先去洗漱,我洗漱完毕后站在厨房门口看爸爸做饭。爸爸先从冰箱里拿出来了几个鸡蛋,然后把锅里倒入少许油,打开燃气灶。不一会儿油热了,爸爸再把鸡蛋向锅沿里一磕,鸡蛋裂开了,爸爸又沿着裂缝处把鸡蛋皮扒开,把鸡蛋放入锅内。只听到“滋”的一声,鸡蛋落到锅的正中央去了。爸爸等先碰油的鸡蛋的那面煎至金黄色时用铲子把鸡蛋翻了过来。等着翻过来的那面也煎至金黄色时爸爸把鸡蛋盛放到盘子里。啊!一个香喷喷的煎鸡蛋做好了,我迫不及待的咬了一大口嚼起来,爸爸一边看着我一边笑着说:“慢点吃慢点吃,还有呢,没人跟你抢。”

今天我不光吃到了香喷喷的煎鸡蛋还在一旁偷师学艺了,以后我要自己做煎鸡蛋给爸爸妈妈吃!

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今天晚上,奶奶告诉我:孙子,你今天和我一起煎鸡蛋好不好?好!我连连点头。

一开始,我很好奇,为什么别人煎的蛋那么好呢?要赶快去体验一下!我迫不及待地照着奶奶那样,往锅里倒一点儿油,然后再从冰箱里拿出几个鸡蛋,等油熟了,我又装模作样的把鸡蛋用力的把鸡蛋打在锅上,刷刷几声油声突然响起,那声音像炸雷似的,吓得我屁滚尿流立马转过头撒腿就跑。真是让人提心吊胆啊!然后我又屁颠屁颠的回来了。我问奶奶:为什么那些油会像跳舞家那样不停的在锅里跳来跳去呢?奶奶回答道:因为煮熟的油很烫,一有水或者一点东西放进去的话,就会不停的跳来跳去,直到你把火关了。原来是这样呀!半晌,黄黄的煎鸡蛋就出炉了。大家先品尝奶奶做的煎鸡蛋,蛋黄汁你推我挤争着要流出来。吃完后个个都赞口不绝,连连点头。当大家品尝到我做的煎鸡蛋的时候,大家都笑了笑,摇头。我奇怪的问:你们怎么了?大家都让我来品尝。我品尝后我才知道,原来我煎的鸡蛋的味道一点都不好,还有点焦味,就连鸡蛋中间的蛋黄太熟了。妈妈对我说:儿子不要放弃,虽然你的鸡蛋比奶奶的差,再虚心向奶奶学习,掌握技巧,多多练习,就会有进步!

这我才明白,炒鸡蛋虽然看起来很简单,但真正做但适合还是需要很多技巧的。我也明白了做人做事,不要只能看外表,要亲身经历后才知道当中的难易,就像陆游说的:纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。

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今天,我到外婆家,外婆教我煎鸡蛋。

我先拿了两个鸡蛋和一个碗。我们做煎蛋前的准备,把生鸡蛋磕破,然后把蛋清和蛋黄倒进碗里。由于我没有经验,磕的太大力了,把蛋清和蛋黄都洒到了桌子上。我又拿来了一个鸡蛋,这次我吸取了教训,终于把蛋清和蛋白都倒入了碗里。清澈透明的蛋清和圆圆黄黄的蛋黄好像在对我微笑。接着,我用筷子吧它搅拌均匀,还放了一点盐,准备工作就做好了。

开始煎蛋了,我先打着了煤气炉,再放上锅,接着就迫不及待地要往锅里倒油。外婆马上制止了我,告诉我要先把锅烧干才能放油,否则油会溅出来,灼伤皮肤。我按照外婆的提示,锅里的油烧热了,我把蛋液均匀地倒进锅里,嘶……蛋液在锅里冒起了很多泡泡,它很快就凝固了,我用锅铲把它翻了过来。鸡蛋金黄金黄的,一阵香气扑鼻而来。蛋煎好了,我关上火,把蛋盛到了盘子里,外婆先尝了一口,赞不绝口:“真香,味道好极了!”

妈妈看了我的杰作高兴得合不拢嘴,我的心里比吃了蜜糖还甜,因为我学会了一项新技能——煎鸡蛋。

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周六,爸爸妈妈忙着加班。下午五点,妈妈一进门就累得坐在沙发上。这时,她想帮助她。我问她:“今天下午吃什么?”妈妈说:“我休息一下,给你做。”“没必要。”我说:“我今天给我们做鸡蛋和馒头吃,好吗?”“好,你操作,我说过程。”妈妈说。

我先把两个鸡蛋打到碗里。不要低估打蛋的简单性。你要有一定的技巧。你要轻触,不要打开,重触。都是一下子倒进碗里。差一点!然后我打开煤气炉,往锅里倒适量的食用油,等油变红了(我看到锅里冒出烟),我就迅速把鸡蛋从上到下往锅里倒,然后用铲子不停地翻。结果我把鸡蛋弄得一塌糊涂,然后让我妈做,我不干了。妈妈说:“努力,不要气馁,坚持做下去。”我鼓足勇气又来了,这次很开心,终于有一个完整的煎蛋出来了。

我把鸡蛋放在心里香喷喷的碗里,送给妈妈,妈妈很开心。我不想说吃自己做的好吃的一锅鸡蛋有多开心。我妈说:以后无论做什么,一定要勇敢、细心、耐心,才能成功。

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2010年10月24日星期日天气

今天,我自己煎鸡蛋了。

我先把火点着,然后把油倒到锅里,因为我是第一次煎鸡蛋,没什么经验,所以我没敢往锅里打鸡蛋,是妈妈帮我打的。然后我很着急,看看底下熟没熟,过了很长时间还没熟,妈妈一看是油放少了。再倒点油又等一会儿,我拿起铲子翻来翻去,结果两半了,第一个鸡蛋我没煎成功。

妈妈又鼓励我煎第二个鸡蛋。这次我是自己打鸡蛋的,我等到底熟了之后,用铲子一下就翻了过来。突然,有几滴油崩到我的脸上,很疼,这也不能阻止我煎鸡蛋的热情。煎完鸡蛋我很高兴,吃着自己煎的鸡蛋,我一下吃了一大碗饭,真香!

抚顺市北台小学二年级:屈逸晨

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每次看着妈妈煎鸡蛋是多么的轻松简单。鸡蛋也很有营养。早上一个鸡蛋一杯牛奶可以做早餐。我也想试着自己做。

趁我妈妈不在家,我开始做这件事。我穿上妈妈的围裙,看起来很自豪!哦,真是个家庭主妇!我个子不高,只能站在凳子上做。一开始我拿出一个鸡蛋,轻轻敲在碗边上,蛋黄和蛋青就流进了碗里。然后我放了一点盐,葱花,鸡精在里面。然后我打开煤气,开了火,锅热了放点油,烟出来就把鸡蛋倒进锅里。我差点啪的一声从凳子上摔下来。过了一会儿,鸡蛋开始冒泡。cue cuo铱勺敲脑看书玩?有没有鸭胺?吹霓烤蛤?难养氨,闪,撕,撕?重打?嘿,不要戳和玩?酒精?懦夫?ldquo没关系。“我来教你做饭。在妈妈的指导下,我做了好吃的鸡蛋。我吞下了我的胜利和失败,更不用说我的心有多美了。

“失败是成功之母”,我就是这样做的蛋。

✧ 煎鸡蛋的话题作文 ✧

在阳光明媚的星期六,妈妈交给了我一个任务就是煎鸡蛋。我一听,说:好的,交给我吧!妈妈说:我要出去,你煎给弟弟吃。

我来到厨房,打开冰箱拿出两个圆圆的鸡蛋。先热一下锅,锅热了再放油,我发现油在锅里蹦舞,我拿个鸡蛋在大理石上敲一条裂痕,再用力把鸡蛋打在锅中,再放上一勺盐。煎完的鸡蛋一个像月亮,一个像一朵花朵。我煎得鸡蛋真好吃。

我请了同学们来我家一起煎鸡蛋,同学们照着我的方法来做。我们煎的鸡蛋金黄金黄的,有的鸡蛋碎了像一朵花儿,有的结实的像大象,有的长长的像萝卜,还有的白白的像小羊。同学们把自己的作品给妈妈吃。每个同学的妈妈都说好吃呢!

自己煎的鸡蛋,真好吃。

✧ 煎鸡蛋的话题作文 ✧

今天早上,妈妈不在家,想到之前从未自己做过一份早餐,我心血来潮,决定给自己做一份早餐。看了桌子上的鸡蛋,我想了想,自言自语地说道:那就煎鸡蛋吧。

我仔细回忆起妈妈煎鸡蛋的过程,便拿起鸡蛋,用水冲洗了一下。然后从柜子里拿出一个碗,手捏鸡蛋,在碗的边沿轻轻地敲了一下,用手把鸡蛋掰开,蛋液就流入碗里。看着碗中完好无损的蛋黄,我的心里有些得意。

接着,我把一点油倒入锅中,再把蛋液倒入,锅中的蛋黄圆得像十五的月亮那么可爱,我有些不舍得用筷子把蛋黄轻轻摊开。在小火中,待蛋被煎得成型时,我用锅铲伸到蛋下面,给它轻轻翻了一个身,只见被煎熟的的那一面金黄一片,好看极了。我十分高兴,没想到我的天赋那么高,第一次就煎得那么好。

十几秒后,另一面也金灿灿的了,我便息了火,拿了个盘子,用锅铲把蛋放在盘子里。当我正要把盘子放在餐桌上时,妈妈走了过来,看到盘子里煎好的蛋,对我竖起了大拇指,说:了不起啊,儿子,第一次煎蛋就把蛋煎得那么好!

我乐呵呵地笑了,拿筷子夹了一块放入嘴里,啊!太好吃了,我心里乐开了花,下次我还要再煎一次蛋。

✧ 煎鸡蛋的话题作文 ✧

今天晚上,我坐在桌前冥思苦想,正当我绞尽脑汁还想不出来时,妹妹吧唧的小嘴跑来了,我问她:“你吃的什么呀?”她笑着说:“是我做的”煎”鸡蛋。”

我听到这儿,惊讶的不得了,心里疑惑道:“才多大呀,就会做”煎”鸡蛋了?”这时妈妈过来了,好像猜到了我的疑惑,说:“果果都会做”煎”鸡蛋了,不过呀,不是她自己完成的,是我们两个一起合作完成的。走了,去吃饭吧,吃完再来写。”

我眼前一亮,这不是一个很好的作文吗?在吃饭时,妈妈告诉了,我他们煎鸡蛋的过程:

妈妈往锅里倒油。妹妹还不直接把鸡蛋打到锅里,非得要先打到碗里,然后在从碗里倒进锅里。为此,他还专门办了个小板凳站在妈妈旁边,看着妈妈拿铲子方面,甚至还要自己试试,她妈妈怕他受伤了,他在一旁目不转睛地看着,就好像是一位“大厨师”,看旁边做煎鸡蛋的“小学徒”,一点不如自己的心意都不行,做好后,还拿了个小盘子,正好剩下煎鸡蛋。妹妹可开心了,因为她觉得这是她做的,而且食欲大开,之前不怎么爱吃饭,今天就像变了个人似的,而且吃的特别香,之前都不这样。

妹妹会做煎鸡蛋了,还变得爱吃饭了,今天我看着她的表情就知道她开心,她满面春风的样子惹人喜爱。

✧ 煎鸡蛋的话题作文 ✧

生活中有许许多多的第一次,而第二次就是第一次的补充,第一次是第二次的基础。

我今天趁父母没在家,又想做一次煎鸡蛋,第一次我做得毛手毛脚 ,弄得乱七八糟,这一次有了上一次的经验估计会做得更好一些。于是我就开始动起手来,我先打开冰箱,挑了几个又大又鲜嫩的鸡蛋,放在水池边,然后从架子上取出了锅放在灶台上,点上火,把油倒进锅中。只听“嗤”的一声,油又蹦了出来。于是我打开了小火,这时,锅中又传来了“噼噼啪啪”的声音,我想油一定热了,便从水池边拿起鸡蛋,改掉了上次磕鸡蛋的方法,按妈妈的样子,把鸡蛋中间对着桌角磕了一下,我一看没裂开,又小心翼翼地磕了一次,这回可不像上次那么鲁莽了,我一看蛋壳裂开一个小缝,用两只手一掰把鸡蛋掰成两半,“啪 ”地一声,蛋白和蛋黄一起沿着锅边滑了下去,看着这些鸡蛋“成功”落进锅中,我心里暗暗得意,已经到这步了,居然没出一点叉子,这次肯定能成功。

过了一会,油锅里发出了“噼里啪啦”的声音,鸡蛋的蛋白上鼓起了一个个小泡泡,活像一个可爱的小孩在吹气球,原来白色的蛋青也成了黄色的,我觉得下面也该熟了,就慢慢地把铲子斜插进鸡蛋底部,猛地把鸡蛋翻了个身,煎另一面。看到鸡蛋完全凝固了,一个油汪汪的白里透黄,滋滋作响,冒着香气,知道这是鸡蛋熟透了,我把它放到了盘子里。

看到我第二次成功的果实收获了,心里很高兴,因为这是通过我不懈地努力和两次的尝试得来的,看着鸡蛋直冒香气,我又做了一个决定,要把才尝试过的事情再继续做下去。并且一定要成功,因为这其中不仅有乐趣,也让我们有了一个学习的过程,丰收的果实也一定是香甜可口的。

通过第二次煎鸡蛋,我体会到:失败是成功之母,万事开头难,不要因为难就不去尝试,不要因为难就不去做。要敢于做自己没做过的事,在做的过程中才能体会到成功的乐趣,生活才能更丰富,人生才能更精彩。

✧ 煎鸡蛋的话题作文 ✧

我跑到厨房里去对说:“,让我煎鸡蛋给你尝尝。”爸爸高兴的同意了,而且还站旁边看我煎鸡蛋。

我首先刷锅,生了火,把锅烤干,放了些油。接着这把鸡蛋打在碗里,然后我又放了一点盐。再把鸡蛋搅匀,到入锅中,这时油“噼里啪啦”地响个不停。原来油碰到了水,就会溅起油花。

滚烫的油花溅到皮肤上让人痛疼,我虽然有点害怕,但还是站在了跟前,继续控制好火侯和观察鸡蛋的受热情况,最后,我把鸡蛋翻炒起来。时间一分一秒地过去了,我一共炒了四个鸡蛋。

一年级日记大全:煎鸡蛋。爸爸吃着女儿的鸡蛋赞不绝口啊,其实我才八岁哦。

✧ 煎鸡蛋的话题作文 ✧

今天早上,我起来的时候,妈妈已经将面饼做好了。妈妈让我快点刷牙洗脸,准备教我煎鸡蛋。我一听,特别高兴,因为我又能学到一样新本领了。

我很快地完成了刷牙洗脸,我到厨房的时候,妈妈已经把鸡蛋搅匀了,而且放上了盐。接着妈妈把液化气的火打开,往锅里倒上油。等油热了我就把鸡蛋倒进了锅里。顿时,锅里开出了小花。我拿起铲子不停地翻动着,有些地方的鸡蛋颜色变成了金黄色,不一会儿,我发现有的鸡蛋跳过来,蹦过去,有的还想跑出来。不过,我还是尽力用铲子控制住它们。“赶快关火!”一旁正在切菜的妈妈着急地说,我听见妈妈的话,立刻把火关掉,再看看鸡蛋,大部分已变黑了。

等我端上来的时候,妈妈首先尝了一块,笑着说:“虽然颜色不太好看,可是味道还不错。”听了这句话,我不禁心花怒放。尽管吃起来有点煳味,可我心里还是美滋滋的,因为今天我学会了一样新本领——煎鸡蛋。

✧ 煎鸡蛋的话题作文 ✧

暑假中,肯定有许许多多的同学学会了新的手艺,比如:自行车、学做饭、做菜。暑假中,我终于学会了煎鸡蛋!绝对好吃。

我与表哥来到了厨房,表哥说:一、拿碗和蛋、筷子、锅勺。二、把蛋打入碗中,放盐,又去打。三、放些老酒,又进行打。四、把油放入锅中,等油起泡了,将蛋放入里面,蛋的周围起泡,从外层下面弄起。如果漏出来,就立刻翻、剁碎。五、关了火,六、把炒好的蛋放入碗中,就可以吃了。我依照着表哥说的话,一一抄下来,我又进入厨房,那张纸在我的身边。我边看边学,当我在第三条学法时,突然放了好多!于是我想:我要重弄一个。我费了好多时间将老酒似乎全打没了,又学起了第四条的规矩。当我在第四条,蛋漏了,我使劲翻、剁碎,炒得快焦才拿了上来,我吃着,老酒太多了,我又重新弄了。这次,我轻易地做好了!

我吃着我做蛋,好吃极了,这是我第一次吃自己做的,当然好吃!下次在家里就是我下厨了。

✧ 煎鸡蛋的话题作文 ✧

平常都是妈妈给我做饭、菜。今天,我发现妈妈煎鸡蛋的动作十分熟练,鸡蛋不但颜色鲜,而且味道十分香,我兴奋的说:“煎鸡蛋好玩,想亲自做一次。”

我从厨房里拿出一个碗,在从冰箱里拿两个鸡蛋,把鸡蛋放到碗里,去洗锅,洗干净后,等锅把水炒干后,把油往锅里倒,过一会儿,油响起来,把鸡蛋打烂一小点,我把鸡蛋一瓣开,黄澄澄的蛋黄从里面流出来还有透明的蛋清,再往锅里加了一点盐,但是,盐不能加多,如果加多了会咸,所以说我们要放少一点盐,并且,还要不停的搅拌,搅拌好以后,把红彤彤火退了,把鸡蛋在煎一会儿,就可以出锅了。我把鸡蛋拿出来放在碗里,这样就把两个鸡蛋抬到桌子上,我迫不及待的尝了一口,真香!真好吃!妈妈也来尝了一口说:“不错,我家孩子已经长大了。”再妈妈的帮助下,我终于会煎鸡蛋了。

爸爸吃着我炒的鸡蛋说说笑笑可高兴了,别提我有多么高兴了。

✧ 煎鸡蛋的话题作文 ✧

我从小就是一个特别有口福的人,特别喜欢厨艺节目。从小我下定决心,一定要做一个很会做饭的人。

难得今天妈妈有空,答应我要教我做菜但妈妈说心急吃不了热豆腐,先教我点简单的,煎鸡蛋。开始煎鸡蛋了,我好紧张啊!怕油溅到我身上了,妈妈鼓励我只要小心就没有问题了。我终于鼓起勇气,按着妈妈说的方法,在已经烧热的锅子里轻轻地倒一点油,等油烧开了,再用勺子把鸡蛋放在锅里,两勺鸡蛋可以做一个蛋角。等一面煎好了以后,就用锅铲把它翻成半圆形,接着用锅铲再煎第2个,就这样我一连煎了好几个。在火炉旁受煎熬可热可累了,真想松口气歇一会,可眼看剩下不多了,我还是坚持煎完了。很累,但是我很快乐。

这一刻,我真想让全世界人都知道---我,居然学会煎鸡蛋了!

✧ 煎鸡蛋的话题作文 ✧

今天,是个艳阳天,我们在家里玩。我对妈妈说:我饿妈妈说:自己去煎鸡蛋我来到厨房,我把煎鸡蛋的小锅放到炉盘上,一扭打火开关,只听见啪啪的一声,蓝色的火焰窜了上来。

不一会儿,锅里热起来了,我就把火开小了一些。我学着妈妈平时的样子,在锅里放点油,撒点盐,然后拿着一个鸡蛋轻轻地在锅边敲了一下,鸡蛋马上出现一道裂缝,我用双手把鸡蛋壳掰开,蛋清蛋黄乖乖地落进了油锅里。蛋液慢慢地变成了一朵黄心白瓣的大花。我又再撒点盐在大花上这一面煎得差不多时,就用铲子把鸡蛋翻了个身,过了一会儿鸡蛋煎好了,我连忙用铲子把鸡蛋铲了出来,盛进碗里。

啊!终于大功告成了,煎成了色香味俱全的煎鸡蛋。我看见了这煎蛋,口水直流三千尺,我忍不住咬了一口,非常美味。我高兴地说:自己做的煎鸡蛋,真香呀!

✧ 煎鸡蛋的话题作文 ✧

老师布置了一个任务—煎鸡蛋。

煎鸡蛋首先要把锅子烧干,然后放多点油以免鸡蛋粘锅,再把鸡蛋打碎一撵鸡蛋就出来了,用小勺子挖两勺盐放入锅子里,再用铲子把鸡蛋翻一边煎一下,又翻另一边煎一下,这样就可以出锅了。

我先把火打开然后把锅子放上面烧干,再拿出一个碗把鸡蛋打碎一撵鸡蛋鸡蛋虽然出来了但蛋壳也掉了进去,我赶紧用筷子把蛋壳捡出来,大的出来了可小的还在里面,我紧紧地夹着蛋壳,蛋壳又滑了下来,我又夹上来又滑掉,第三次时终于把蛋壳捡上来,我闻到了一股奇怪的味道,原来是我的锅子冒烟了我赶紧把火关了,用水冲了一下锅子,就又把锅子烧干,烧干后我就放油,再把鸡蛋倒进去,我喜欢辣味我就放了一点辣椒和一点盐,当下面的蛋白变成白色时我就把鸡蛋翻了一边用铲子撵了一下,突然“啪”的一下油进我眼睛里面去了,我就大声地哭,爸爸听见了就赶紧跑过来看到油进我眼睛里面去就拿了湿毛巾给我揉了一下眼睛,我忍着痛继续煎鸡蛋,我又用铲子翻了一边,就可以出锅了,我煎的鸡蛋非常好吃,看着就特别想吃。

煎鸡蛋是人生中的经历,煎鸡蛋要自己煎才会煎得更好吃,我喜欢煎鸡蛋!

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