作为一名教学工作者，通常会被要求编写教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。那么写教案需要注意哪些问题呢？下面是小编收集整理的《快乐的小厨师》中班教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
厨师爸爸作文 篇1
教学目标：
1、了解美食文化，培养热爱劳动、珍惜食物的良好生活习惯和热爱家乡、热爱中华传统文化的思想情感。
2、感受食品艺术之美，学习欣赏食品的方法。培养学生热爱劳动。
3、感受各种材料特性，进人“神气的小厨师”的角色，探讨巧妙运用各种材料把自己喜爱的食物表现出来。
教学准备：
1、多方面搜索与食品相关的图文资料。
每个同学都准备一 到两个与食物相关的故事或传说，或对某一种食物的食法的资料。
2、查找了解广东有哪些特色的美食。
媒材工具的准备：
1、学生自己用白纸做好的“厨师帽”。
2、各种用以制作“食物”的材料和工具。
3、制作好的“食物”。
4、食物欣赏图片。
教学过程
1、欣赏观察，激发兴趣。
（1）提出课题：如果你是一名厨师你想做一道什么菜7引导学生回忆想象并说出自己喜爱食品的形、色、香、味等基本特征，了解食品的寓意。
（2）欣赏观察屏幕展示的各式食品图片。学习欣赏美食的方法。
（3）回忆并讲一讲与食物相关的故事传说。
2、进入角色，探索思考：
（1）展示学生制作的`各式“食物”。引导学生欣赏其形、色、摆放的美感。
（2）展示教师示范制作“食品”过程。学习探索如何
巧妙利用废旧材料去制作各式美食。
（3）引导思考：你可以用一张牛皮纸制作出什么“食品”？
（4）师生总结制作“食品”的方法：
1、根据材料来决定要制作的“食物”。
2、根据想好的“食物”来选择制作材料。
3、明确《神气的小厨师》主题，交流合作：
（1）了解我国民族传统节日及其相关美食文化。回忆思考：春节、元宵节、中秋节等中国传统节日有什么美食？
厨师爸爸作文 篇2
活动目标：
1、愿意用简短的语句介绍自己的爸爸，能向同伴介绍爸爸的职业。
2、幼儿萌发了解不同行业的愿望，知道部分行业的职业特点。
3、理解爸爸工作的辛苦，乐意大胆表达对爸爸的爱。
4、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
活动准备：
幼儿准备：事先请幼儿观察自己爸爸的日常生活，了解爸爸的职业。
家长准备：身穿工作服，自带职业工具。
教师准备：
1、选定王泽宇、王瑜玲、谷子奇的爸爸为我们的目标对象，一方面他们有着繁忙的工作，孩子都交给祖辈带，另一方面他们的工作（军人、医生、IT经理）是孩子非常感兴趣，喜欢的.职业。
2、为家长准备展现技能的舞台，提供环境。
活动过程：
1、通过提问引出谈话话题。“我们每一个人都有一个爸爸，每个人的爸爸都不一样。今天我们请小朋友来说说你的爸爸是什么样子的？他的职业是什么？”
2、引导幼儿围绕“我的爸爸”自由交谈。
3、听听爸爸的故事。
——今天，我们这里来了三位爸爸，这些爸爸可厉害啦！你们知道他们是干什么的吗？
——教师边请出角色形象“爸爸”，边讲述有关爸爸的故事。
——你现在知道这个爸爸是干什么的了吗？你是怎么听出来的？
4、三位爸爸老师向小朋友介绍自己的工作，并耐心解答小朋友提出的问题。
5、小组活动：幼儿自选爸爸老师作为模仿对象，进行游戏，在游戏中了解部分行业的职业特点。
6、我发现啊你们爸爸的本领都很大的，每天上班很辛苦的，那你爱不爱他啊？你为爸爸做过什么事来表现你很爱他的呢？你可以和周围的朋友商量一下可以为爸爸做些什么事让爸爸高兴。（抱抱、亲亲、给爸爸倒水，捶背等）。
7、一起为爸爸唱歌《我的好爸爸》。
延伸活动：
1、“爸爸调查表”和爸爸妈妈一起完成爸爸调查表。比一比谁的爸爸本领最大。
2、我的爸爸本领大：爸爸的本领、爸爸还会干什么、爸爸的衣服、爸爸的习惯、爸爸和我等等。
活动反思：
1、我在构思谈话活动时，选择了幼儿比较熟悉的.话题“我的爸爸”，引发幼儿积极而有趣的交谈。能根据小班的年龄特点精心设计谈话活动，让幼儿在老师的指导下，很好地展开活动。
2、谈话活动设计的结构合理，我通过三个步骤完成此次谈话活动的。
第一步：通过语言和照片实物创设谈话的情境导入谈话的内容；
第二步：要求幼儿利用照片围绕话题在小组和集体面前自由交流，对“我的爸爸”的认识；
第三步：通过提出问题“你喜欢爸爸吗？”“为什么喜欢爸爸？”“你愿意为爸爸做些什么事情？”等对幼儿进行启发，引导进一步拓展谈话的范围，使幼儿在交谈过程中不知不觉地学到新的谈话经验。
3、当然，我在组织分组谈话这一环节中，感觉有些困难，因为小班幼儿对谈话活动的规则意识不强，所以如何协调而有效地开展活动，使活动开展得既有趣更有序还需要进一步的摸索。
厨师爸爸作文 篇3
活动目标：
1、在情景中感受歌曲优美，活泼的旋律，唱出自己能做饭的欢快情感。
2、根据歌曲内容，会拍地随着做炒菜，做饭的模仿动作。
3、感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。
4、培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。
5、乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的'快乐。
活动准备：
场景设置：用大积木建厨房，圆形桌一张，磁带，录音机。
活动过程：
1、出示节奏形图谱，幼儿根据图形谱按四分音符节奏发出模拟声。
2、学唱歌曲：
（1）观察教师的表演唱。
（2）提供厨幅，围裙在搭好的厨房里边唱边玩边做动作，启发幼儿唱出自己做饭的欢快情感。
（3）请个别幼儿扮演爸爸，妈妈的角色，全体幼儿唱玩歌词后说“爸爸，妈妈请吃饭”
3、延伸活动：请幼儿回家表演给父母看。
活动反思：
兴趣是幼儿学习的原动力，幼儿只有有了兴趣才能产生主动学习、主动探索的愿望。爱好音乐是人的天性，有趣的音乐活动能激起幼儿学习的欲望，使其产生愉快的情绪，充分发挥想象，表现出他们不同的感受和创造。
厨师爸爸作文 篇4
教学目的
1、学会《美丽的村庄》并能大胆、自信的演唱。
2、能够根据《美丽的村庄》的旋律结合自己所生活的环境来编创歌词并能把自己的创作与同学分享。（从环境方面写歌词）
教学重点
学会歌曲，编创歌词
教学时间
一课时
教学用具
多媒体教学设备钢琴
教学方法
学生主动参与，利用比较法、引导法提高学生主动探索、互助合作能力。
教学过程（）
一、导入新课
1、展示美丽风景图片
2、刚才我们欣赏了非常美丽的风光，置身于美景之中，同学们想不想高歌一曲？（学生回答）今天我们就学习一首赞美美丽风光的意大利歌曲《美丽的村庄》。（展示课件）
二、新课教学
1、简介歌曲|：这是一首优秀的意大利民歌，全歌为带再现的二段体结构。第一乐段曲调活泼，描绘了村庄周围美丽的景色，表达了孩子们对家乡无比热爱之情。第二乐段旋律优美抒情，表达了意大利人民对自己家乡的赞美，对美好未来生活的憧憬。
2、播放歌曲，让学生熟悉旋律
3、老师弹奏歌曲旋律，学生轻声跟琴学唱歌曲曲谱
4、学生自己学唱歌词，自己体会并对歌曲作艺术处理
5、学生自唱，展示自学成果
三、课堂活动
1、刚才我们学会了赞颂意大利乡村的歌曲。其实我们所生活的城市也是非常的美丽而有特色的。下面我们按照小组合作方式，以我们所生活的城市---安阳,按照美丽的村庄的歌词的格式写成歌词，用我们刚才学唱的旋律唱出来。
2、学生分组讨论，编创歌词
3、小组或个人展示编创成果
4、师生点评
四、课堂延伸
1、小结：同学们，从我们刚才的创作及表演活动中，老师感觉到了同学们对美丽家乡的热爱与赞美。比如有的'同学写到了巍巍太行山，土肥水美的洹河；有的同学写到了雄奇峥嵘的林虑山太行大峡谷、山水一色的小南海胜景；……接下来同学们再欣赏两个画面（播放图片，一幅为被污染的河水，一幅为某旅游胜地地上随处可见的垃圾袋、碎纸）大家看了这两个画面还能写出那么好的美景吗？还想高歌一曲吗？（学生回答）可见，人类不好的行为导致了环境的被破坏，甚至由于环境的被破坏威胁自身的生存，美好的环境是需要每个人去维护、去爱护的，希望我们每位同学从现在做起，从我做起，从小事做起，改掉不良习惯，爱护我们所生存的环境，一起携手共建美好家园。
2、作业布置：课后用自己喜欢的方法表达本节课的收获和感想。
厨师爸爸作文 篇5
目标：
1、感受爸爸对自己的疼爱。
2、了解爸爸爱自己的多种表达方式。
3、通过活动，生发对爸爸的崇敬之情。
重点：感受爸爸对自己的疼爱。
难点：了解爸爸爱自己的多种表达方式。
准备：绘本《我爸爸》中的个别图片
过程：
一、谈话导入
“小朋友都喜欢自己的爸爸，你喜欢爸爸什么呢？”有个小朋友叫朗朗，他也很喜欢自己的爸爸，我们来看看他喜欢爸爸什么？
二、阅读绘本
第一页：“这就是朗朗的爸爸，朗朗说我爸爸真的很棒！ 他爸爸到底哪儿棒呢？我们来看看。”
第二张：“哇！他爸爸给你什么感觉？你从哪儿看出来的？”郎朗说：“我爸爸很高大，能够保护我，他真的很棒！”“你的爸爸也很高吗？他也能保护你的。”
第三张：朗朗的爸爸在跑步？你觉得朗朗的爸爸跑步速度快不快？从哪儿看出来的？郎朗说：“我爸爸跑步很快，他真的很棒！”
第四张：朗朗的爸爸在做什么？谁来学学朗朗爸爸唱歌的样子？他说我爸爸唱歌很好听，他真的很棒！你们的爸爸会不会唱歌？你们觉得会唱歌的爸爸棒不棒！
第五张：朗朗的爸爸这是在做什么呀？爸爸在逗朗朗开心。郎朗说我爸爸常常逗得我哈哈大笑，他真的很棒！你们的爸爸会把你们逗得哈哈大笑吗？你们的爸爸好爱你们啊！
第六张：朗朗的爸爸这么棒，看看朗朗要做什么？为什么只有爸爸，朗朗在哪儿呢？这有一双小手伸到爸爸胸前，这是谁的小手呢？他要做什么？朗朗说他很爱爸爸，他要抱抱爸爸。
第七张：接下来发生了什么事情？你看到什么了？爸爸抱着朗朗时表情什么样？你猜爸爸是什么心情？
嗯，有一个这么好的宝贝，爸爸心里很美！爸爸紧紧的`抱住了朗朗，这下朗朗知道了，爸爸也很爱他，永远爱他。
三、谈话
1、感受爸爸的爱“你们的爸爸爱你们吗？爸爸做什么事情让你觉得爸爸爱你？这个问题回答的时候有点难，要把话说得长长的。我爸爸……我觉得爸爸很爱我。你们的爸爸爱你们的方法真多，有…有…”
2、对爸爸表达爱。爸爸这么爱你们，你们爱爸爸吗？你会做什么让爸爸知道你很爱他？
昨天是父亲节，小朋友都要给爸爸过节的，就像爸爸给你们过六一一样，你们给爸爸过父亲节了吗？哦，好可惜哦！那今天就用你们刚刚想到的方法给爸爸过节吧。相信爸爸一定会很开心的。
厨师爸爸作文 篇6
由于我校处于闹市区，更应加强交通安全方面的社会实践活动，我们就利用星期天，通过社区青少年活动中心联系，组织小朋友上街帮助交警维持交通、社会秩序，打扫环境卫生，宣传交通卫生知识。通过这种实践，不仅让小朋友自己知道应该遵守交通，更是交通安全的积极宣传者。
这是我第一次参加团队暑期社会实践活动，让我学到了很多。我明白了合作的重要性，也有了一种团队的使命感。我们要摆正心态，拥有一颗平常心，一颗谦虚求教的心，一颗乐观的心去面对各种各样的人和事。人生不如意十有八九，我们不能轻言放弃。我们要相信自己，要把它当做是成功路上的垫脚石，不断地总结经验，积累宝贵的'财富。总之，这是一次特别的社会实践，它使我成长了，让我们一起努力，做个对社会有用的人!
厨师爸爸作文 篇7
今天我们怀着期待的心情来到了XX市XX实践综合学校。
下了中巴车我们陆续来到了集合地点“宣教室”，因为我们班是最后一个到达目的地的，所以开堂会议要等一下我们，过了一会儿，我们四班的全体学生终于把自己的书包给整理好啦。
会议开始了，主席老师说：“这次实践活动我们各大学校的同学都来了，你们是XX市少年游泳学校的五年级学生，过几天六年级的学生也会来，而这次你们将会体验到农村的生活，我先来说说你们这次的课程，A班（五一班）将会是学习心肺复苏、陶泥。D班将会学习花艺、心肺复苏。”我们班人听到上心肺复苏课时都吓死了，有可能有人体模型呢？
第一节课开始了，夏老师带着我们到了花艺工作室，在工作室的大桌子上摆放着一堆美丽的花朵，我们陆陆续续的坐在了位子上，在位子面前的桌上分别摆放这一些盒子，盒子里摆放着一些剪刀啊，老虎钳呀，还有一些线，那在大桌子面前的老师说这些线名字叫QQ线，弹性很高，老师上课了，老师教我们了先做外框，然后用一种搞怪的材料‘丝袜’做成了一片片五颜六色的花瓣，最后组成了样子向真的花一样的丝网花！后来我们按照老师给我们的步骤也来做一朵花，我做的花还可以，已经算的上二流丝网花了。
后来，就开始中午吃中饭了，因为吃中饭时是以小组一起吃，所以我把我带的螃蟹和牛肉分给他们吃，老师抢了许多吃的呢，呜呜呜。不过我还做了一些肉丸虽然不好吃，ON我居然自己说出来了！
后来将是扩展练习，就是玩玩啥那些幼儿园玩的.东西，还挺好玩的最后将是我们恐怖的心肺复苏啦！再次跟着夏老师来到了实验楼，一进楼就发现了一个房间里躺着许多具“尸体”！好吓人啊！ 坐在位置上我都忍不住脚在发抖。后来老师教我们了怎要救那些短暂昏迷的人，一、十指紧扣，手底按住昏迷着胸口中间（胸外），然后挤压50次，来回做3次。二、把昏迷者的头部转向旁边，然后用左手捏住昏迷者鼻子，再用右手托住昏迷者下巴，然后嘴巴对着昏迷者的嘴，将前面呼吸的气吹到昏迷者的肺里，吹2次，如果还没有清醒过来来回也做3次。就行了。
最后我来总结一下这次的实践心得：这次活动可以让我们在玩中学学中玩！每个扩展活动都是一个小游戏，是要运用好头脑思维，就能成功！而那些课程也让我们对未知的大自然了解更多，可以让我们抓住迷失的知识，在学习中体验快乐，在农业中卓著成长，了解大自然是美好的！
厨师爸爸作文 篇8
天空的阴霾，寒冷的雨水，阻挡不了我们向龙佳前行的道路。大家怀着兴奋和期待的心情，抵达龙佳生态温泉山庄。
那里虽没有名山大川的雄伟壮观，也没有小桥流水的清幽别致，更没有繁华都市的流光溢彩，但不失为一座人间天堂，因为在那里看得见同学们的`放肆雀跃，释放的热情像路旁那阅不尽的深深浅浅的绿色，将沉睡在你心灵的某个角落激活。
通过亲身体验社会实践，同学们不仅锻炼自己的才干，培养自己的韧性，还学会了善待身边的每一个人，明白了爱与关怀的力量。
每个项目，每个环节，都无不触动心灵的某一条神经。哭过，笑过，感动过，忧愁过，释然过，学会了宽容，学会了关心，学会了团结，学会了勇敢，学会了坚强。在此次社会实践之前，或许不相信短短三天时间里，能够收获这么多，多到甚至可以成为人生的一个转折点。
“我是最棒的”只有团队里的每一个成员共同努力，才能做到一次次的突破，超越。我们，只有相信自己是最棒的，才可能成为最棒的。如果一个人连自己都不相信，别人再怎么帮助自己，扶持自己也只是无用功。我相信我们，但你相信自己吗？
未来，是一个未知数，因此对于每个人来说，现在是最重要的时刻，在身边和自己一起努力的人，是最重要的人。
社会实践活动虽然已经圆满结束了，但社会实践带来的影响却远没有结束。让我们手牵手，凝聚起强大的力量，扬起理想的风帆，驶向成功的彼岸，一起迈向希望的未来。
只有三天两夜，却深藏心底，不忘记。
厨师爸爸作文 篇9
活动目标：
1．在观察、想象、表演中，感受读图与读文的快乐，享受阅读的情趣。
2．学会倾听故事，初步感知讲述故事的方式，并从中体会父子的亲情之爱。
3．在绘本中主动积累语言，丰富想象，丰满情感。
活动准备：
书、PPT
活动过程：
1． 书名导入，介绍自己的爸爸
T：今天，老师要带你大家一起去神奇的故事屋，那里有好多有意思的故事。请先仔细看看，说说你都看过其中的哪些故事？（PPT）
T：看，这是我们今天要讲的故事，是什么呀？（书名）
T：这是英国大名鼎鼎的安东尼。布朗先生的爸爸，让我们好好看看，这位爸爸是什么样子的？
T：布朗先生说这是我爸爸，他真的很棒！那你们能向大家介绍一下你爸爸吗？
2． 讲故事，读爸爸
（1）勇敢的爸爸
T：我们的爸爸也很棒。让我们一起来看看布朗先生的爸爸到底有多棒。
T：看，布朗家发生了一件什么事，他的爸爸是怎么办的？
T：这只野狼凶猛吗？你是怎么知道的？（关注画面细节）
T：爸爸会对那只凶猛的野狼说什么？请你也来学着爸爸的样子说说吧！
T：真是个勇敢的爸爸，有危险的时候会保护自己的`孩子。
（2）有很多本领的爸爸
（连续播放跳月亮、走钢丝、摔跤、跑步）
T：看，布朗先生的爸爸有哪些本领？
T：你觉得他的爸爸是个怎样的爸爸？用个好听的词夸夸他吧！
（3）有趣的爸爸
T：咦，这是谁呀？为什么把爸爸画成了像马的样子？
T：听听布朗先生是怎么说的：我爸爸吃得像马一样多。
T：这是谁？猜猜布朗先生会怎么说？
T：继续看，爸爸还像什么？（出现两幅图）
T：布朗先生说：我爸爸真的很棒！那你们的爸爸像什么动物呢？谁能像布朗先生那样来说说你的爸爸。
（连续播放，教师讲述）
T：我爸爸像房子一样高大，有时他又很温柔，就像我的泰迪熊一样。他像猫头鹰一样聪明，不过，有时候也会做点傻事。”哈哈，看看，爸爸作了什么傻事？你们觉得这个发型怎样？
T：布朗的爸爸真是个幽默有趣的爸爸。
（4）爸爸的爱好
（连续播放，教师讲述）
T：我爸爸是个伟大的舞蹈家，也是个了不起的歌唱家。他踢足球的技术一流，但他最喜欢干什么呀？（扮鬼脸）
T：布朗的爸爸扮鬼脸逗布朗哈哈大笑，你们想扮鬼脸逗逗你的好朋友吗？
T：扮鬼脸总会让人哈哈大笑，布朗先生和你们一样喜欢扮鬼脸的爸爸，并把这幅图选作了书的封面！
3． 整体感知，体会爱意。
T：刚才我们一页一页地看了这本图画书，发现布朗的爸爸很棒，可是他的本领真的有这么多吗？那为什么布朗要这样夸爸爸？
T：因为布朗很爱爸爸，很崇拜爸爸，在布朗眼中爸爸真的很棒，知道吗？布朗认为爸爸就像太阳一样。请你来找找书中的太阳吧！
T：让我们带着对爸爸的爱，一起轻轻读一读故事的结尾吧！
T：回家后轻轻的把这句话告诉你的爸爸吧！
厨师爸爸作文 篇10
【教学对象】
小学一年级学生
【教学目标】
1、通过朗读这篇课文，感受文中的童真、童趣，培养学生的和创造力。
2、进行亲情，感受孩子对父亲的思念之情。
3、认读本课出现的7个生字。
4、完成课后习题。
【教学重点】
1、认读生字，正确书写7个生字。
2、有感情地朗读课文，体会“我”的心情。
【教学难点】
1、学会正确书写7个生字，及流利的朗读课文。
2、体会“我”的.心情，感悟其中的童真、童趣。
【教学准备】
1、生字卡片
2、 Flash课件
【教学内容】
1、导入：孩子们，你们最亲、最爱的人是谁？元宵节要到了，你们给自己的爸爸、妈妈准备了什么礼物？有一个小朋友，他的爸爸在好远好远的地方工作，在这个特殊的'日子里，你是怎样表达自己对父母的思念之情呢？今天这节课我们要学习的课文就是讲了一个小朋友寄给爸爸与众不同的礼物的——把我寄给爸爸。
2、课文：元宵节快到了，爸爸不在家。他到南极探险去了，不知圆圆的月亮，会不会照到他？妈妈给爸爸写信，说了一大堆话儿。我在信的一角画上了我，把我寄给爸爸。 “爸爸，我把我寄给你了！我想看看南极的冰雪，更想看看你啊！”
3、生字：把：bǎ（提手旁、4画）动词，用手握住。扩词：把关、把戏、把握。父：fù（查八部）父亲；家族或亲戚中的长辈男子。扩词：父子、父母、父辈。爸：bà（父字头、4画）父亲，也说爸爸。组词：爸爸。元：yuán（二、2画）货币单位；开始的，主要的。扩词：元旦、元帅、元气。角：jiǎo（刀字头、5画）货币单位；量词等多义。扩词：角落、角度、牛角。冰：bīng（两点水、4画）水在零度或零度以下凝结成的固体。
扩词：冰霜、冰山、冰箱。妈：mā（女字旁、3画）母亲，也说妈妈。组词：妈妈。
4、多音字角：jiǎo [角度] jué[角色][角斗]
【课后作业】
1、想一想：如果爸爸回信了，他会说什么呢？
2、你想把你寄给谁呢？你自己，并说一说
厨师爸爸作文 篇11
教学目标：
【知识与技能】
1.会认16个生字，规范、正确地书写“烤”，掌握1个多音字。
2.观察图片，正确说出各种美食的名称。
【过程与方法】
正确、流利地朗读课文。
【情感态度与价值观】
初步了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱之情。
教学重点、难点：
重点：
1．会认16个生字，规范、正确地书写“烤”，掌握1个多音字。
2．正确读出各种美食的名称。
难点：
归纳总结汉字的构字规律。
教学过程：
一、谈话导入：
1．同学们，通过本单元前面课文的.学习，我们欣赏了祖国的壮美山河、了解了传统节日的风俗习惯、聆听了汉字的故事，其实我们中华民族的美食文化也是博大精深，源远流长。勤劳、智慧的中国人把中国的美食带到了世界的每一个角落，中华美食在世界上有很高的声誉。今天老师就带领大家一起来学习《中国美食》，板书课题，一起齐读课题。
2．联系生活，激发兴趣。
俗话说：“民以食为天。”同学们在日常生活中都喜欢吃哪些美食？你还知道哪些美食？自由说。通过课前的预习，你知道课文向我们介绍了哪些美食呢？
二、初读课文，感知中国美食的特点。。
1．出示“凉拌菠菜”图片，生齐猜名。再依次出示其它美食图片，猜名字，图文初步认识11道美食名。
欣赏完这些美食图片，你最想说什么？你看到了怎样的美食？指名说。
师总结中国美食的特点。
2．生打开书同桌合作玩你指我读的游戏，相互订正字音，引导发现编排时有七种菜肴、四种主食。
三、再读课文，识字认字。
1、出示11道美食名，带拼音、去拼音多种形式读。（读准红色字音）
开火车读、小组读、指名读，生相互评价。
2、多种方式识字。
（1）根据课前预习先指认结构较特殊生字，用字组词，交流识字方法。
（2）出示“蒸、煮、煎、烤、炖、炸、爆”，引导学生通过课后题查字典，发现并总结归纳汉字构字的规律。引导发现多音字“炸”，并在具体语境中学会应用。
（3）交流其余字的识字方法。
3、检测。
将本课认的字放在具体菜名中多种形式检测，再玩送蔬菜的游戏。
四、指导书写“烤”字。
1、仔细观察字形结构说说写时应注意什么？指名说。
“烤”字左右结构，右边是个“考”。“火”做偏旁变瘦长，最后的捺变点，“考”的撇较舒展。
2、认真描一个写一个。注意写字姿势，头正身直足安。
3、展评学生的书写。
五、再读课文，巩固识字。
凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇
蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭
1．齐读上述美食名称。
2．教师小结。
六、作业。
1、会认本课生字，在练习本上规范书写“烤”。
2、向家长了解常用的烹饪方法，圈出本课中使用的烹饪方法，说说制作哪些食物时需要用到这些方法。
板书设计：
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