爷爷与年糕作文(分享19篇)

时间:2020-02-22 作者:好拿网

◈ 爷爷与年糕作文 ◈

一个孩子到果园去,看见爷爷正在梯子上咔嚓咔嚓地把果树上的一些枝条剪下来,小孩拿起一根枝条,说:“爷爷,它们长得好好的,你把它们剪掉多可惜!”爷爷说:“傻孩子,剪掉它们,果树才能长得更好呢!”

在现实生活中,我们常常会遇到这样的情况:

将欲取之,必先予之;

有所失,才有所得;

有所不为,才能有所为。……

生活的辩证法就是这样,放弃与获得结伴而行,相辅相成。

其实,人生就是一个不断放弃又不断获得的循环往复的过程。我们放弃了团聚,便有了千里之行;我们放弃了侥幸,便有了成功,我们放弃了安逸,便有了精彩的人生……在这里,放弃了已经超越了丢掉的含义,升华成了一种生存的艺术。

放弃,是一种理智,生活中,“鱼和熊掌”兼得的好事很难遇上,而在两者之间作出选择的事情却经常需要我们决断。此时,知其两者兼得不可能,而不再去作无谓的努力,是一种理智;在两者的取舍上,分清孰轻孰重,作出正确的选择,也是一种理智;在选择后,不再瞻前顾后,而是全力以赴去把选择的事情做好,使它成为自己人生精彩的一笔,更是一种理智。

放弃,是一种胆识。人,大都有一种惰性,一旦熟悉了一种环境,进入了一种状态,即便有了跟适宜的运行轨道,他也会犹豫再三,难以决断,类似的情况还有很多,放弃现实的,去争取未来的;放弃熟悉的,去开拓陌生的;放弃稳妥的,去承担风险的……而面队这种种放弃,又确实需要一种胆识,一股勇气,一份远见。

放弃,是一种境界。据接生的护士讲,人生下来时,两只小手攥得紧紧的,好象要把得到的一切都牢牢抓在手里,就未必真需要,真有价值,可是,要让人放弃,又很不容易,须知,人生如同登山,只有登上高高的山巍,才能领略风光的绮丽和无限,才能感受人生的美好和壮观。可是,负重是很难高攀的,只有丢掉各种负担和羁绊,才能解放精神,一身轻松地上路。此时,放弃得越多,则行之越远,人生越灿烂。

放弃是剪刀,生命之树剪除并枝赘叶后,更显生机勃勃。拒绝放弃,只会作茧自缚,在生活的网中束缚致死,为了高品质的人生,我们需要选择放弃!

◈ 爷爷与年糕作文 ◈

济南的季节变得真快,秋天还没站稳脚跟,冬天就迫不及待把它撵走了,要称霸世界似的。

几天的凛冽寒风后,下雪了。一朵朵雪花在空中自由的飞舞,房子、树木还有街道,都披上了一层薄薄的白纱,简直像——像刘爷爷的年糕啊!

“年糕,卖年糕来——”远处隐隐地传来熟悉的叫卖声,又慢慢变得清亮,原本模糊的人影也渐渐清楚了。

迎着走来的是一位高个子的老人,军大衣有些褪色了。他的肩上帽子上落了薄薄的一层雪,眉毛上也有些许白雪,看上去像功夫片里的白眉大侠。他推着一辆三轮车,时走时停,缓缓的。车上有一个玻璃罩子,上层架上是年糕,下面是一口小煎锅。

果然是卖年糕的刘爷爷!我赶紧问了声“爷爷好”。他眯眼笑了起来,像往常一样向我招了招手,说道:“呦,晓川放学啦!吃块儿炸年糕吧。”

“刘爷爷,我今天不吃啦。”我摆摆手就要走。

“这大冷天的,爷爷请你吃!又不要你钱!”没等我反应过来,他就一手掀起白色的棉布帘,一手握起了刀,对准年糕,快速纵横划了两下,只听“啪”的一声,半个巴掌大的一小块年糕就倒在了案板上。

刘爷爷做年糕很有一手。糯米雪白,又镶嵌着甜如蜜汁的金丝小枣,点缀着香糯软甜的红豆——白里透着红,煞是诱人。

只见他把那块儿年糕又切成五张薄片,放入油锅中煎。油花泛成小泡,包裹着薄片,滋滋地响。

一边看他煎年糕,一边絮絮地闲聊。在我很小的时候,刘爷爷就卖年糕了,他的车子前常挤满了小孩。我凑热闹也跟着去挤,等他递给我一盘年糕。期待的时刻总是漫长而美好的。

而现在,似乎只一会,薄片就煎得两面金黄了。盛在纸盘中,再撒一点白砂糖,就可以用竹签挑着吃了。咬一口外酥里糯,香甜可口:米的糯,枣的甜,豆的.醇,都被油的香包裹着、交织着。浓浓的幸福感充满了全身,冬日的严寒即刻就被驱散了。

放下两元钢蹦,道一句再见,我捧着年糕逃也似的跑了。剩他在身后喊“不要钱啊”。

不要钱可不行。奶奶说过,刘爷爷的老伴身体不好,几年还得了场大病,刘爷爷只能辞了工作,在家陪护,闲暇时就做点年糕贴补家用。日子虽清苦,但他常常微笑,也喜欢小孩子。

抬头,看到树梢上立着一只麻雀,正在啄理着自己的羽毛。

在寻常百姓家的日子里,似这冰天雪地般的苦寒是难免的,但是怀一颗和善温暖的心,就能暖了这日子,也给别人带来了丝丝缕缕的甜。

◈ 爷爷与年糕作文 ◈

元旦期间,外公村子里要做手工年糕。

一进去就看见一群人围在一个大石缸旁边,一位公公抡着大石锤正在“嘿呦嘿呦”地捣面团。外公说:“这是石捣臼,这个大锤子叫舂头,这个公公正在捣年糕团。”原来是这样啊,真有意思!

爸爸带我去厨房看,只见桌旁摆满了一筐筐雪白的面粉。外公说:“大米要泡上20天左右,然后把米磨成粉,把粉蒸熟才能捣。”说着,他拿起一个雪白的粉团,裹上榨菜递给我:“这就叫‘雪花团’,可美味啦!”我和妈妈都咬了一口,真好吃!

从厨房出来,公公已经把年糕团捣好了。他把烫手的年糕甩到一张大桌子上,立刻有两个公公接住面团搓成大长条,并且分成一个个小面团。后面的人接过小面团,把它们搓成小长条,再传给后面的人。只见他们用一块有花纹的模板按压小长条,一条扁扁的有花纹的年糕就完成了。最后打上红印,就可以拿到旁边晾着了。

大家干得热火朝天,我也加入到劳动的队伍当中。爸爸给我拿来一块木板,我照着别人的样子也压起年糕来。渐渐的,我越来越熟练,和小伙伴开始比赛谁压得多。爸爸表扬我们都很棒,不分上下!我还尝试了打印子、捏元宝,做年糕真有趣啊!

外公说,年糕寓意着年年高,那我可一定要多吃几条年糕!

◈ 爷爷与年糕作文 ◈

放寒假的第2天,我就回了乡下奶奶家。到了那里,我看到院子里放了一个圆圆的袋子,被压的扁扁的。我问奶奶这是干嘛用的?奶奶笑呵呵的说:这是用米做成的粉。装在袋子里用重的东西压一天一夜就能用来做年糕了。我听了很好奇:做年糕?年糕是怎么做的?我请求奶奶教我学做年糕,奶奶同意了。我带着好奇心开始了我做年糕之旅。

在厨房的小桌子上放着一个大桶,然后在桶中间放一个脸盆,在脸盆底上放蒸糕的模具在桌子的左手边把它打磨好的米粉放入桶里凉上。也叮嘱我这个米粉如果很干就偶尔的洒一点水,奶奶在土灶的锅里已经放上了水开始烧了。接下来就是最重要的环节了。做年糕了,爷爷把模具摆放好,然后拿了一个筛子,准备把米面塞到模具的方格子里面爷爷说这个筛子是第一重要的环节,如果不把里面米粉筛到匀称,那在模具的格子里就会成块状,影响它的口感。只见爷爷拿着筛子一抖一闪左右摇晃起来。米面像跳动的小精灵一样,轻轻地飘落到模具的格子里,一会儿的工夫模具的格子里就满满的。这时爷爷拿把木直尺,把上面的米面刮得平平整整,接着爷爷说:下面一步是脱模具,如果做得不好,就会影响年糕的外观形象。所以要很仔细很小心的,慢慢地脱模具。听爷爷这么说,我很激动,就想试一试。爷爷看着我呢,渴望的小心的眼神说:行,我让你来试试,我在边上指导。我小心翼翼地拿起模具,轻轻地,慢慢地缓缓地动着我的胳膊。屏住呼吸眼睛一眨不眨地盯着模具,爷爷在一旁鼓舞我说:嗯,不错,可以的。也许是爷爷的鼓舞让我骄傲了,到最后一点点的时候,我的手一不小心抖了一下,边上的几块有点破坏了,虽然说有点瑕疵,但是我很开心。我急忙把它们放到蒸笼上去蒸。奶奶笑着说:半个小时就可以吃上香喷喷的年糕了。一会儿锅里就飘出了一阵糯米的香味。

奶奶说年糕已经熟了,大家快来吃年糕啊。我拿起一块有点破损的年糕,轻轻地咬上一口,呀,真香!自己动手做的年糕就是好吃,我心里美滋滋的,一边吃一边祝愿着大家,来年我们大家步步高升!

◈ 爷爷与年糕作文 ◈

春天到了,一天中午,爷爷在院子里种树,爷爷先挖了一个树坑,再把小树移入树坑,最后拿铁锹填土,一棵绿油油的小树栽好了,就像战士一样笔挺地站在那里。爷爷常常给小树浇水、施肥、拔草,看着小树徐徐地长大了,爷爷开心地笑了。

过了几年,夏天到了,小树已经变成了一棵绿油油的大树,爷爷搬了把椅子在大树底下乘凉。大树心想:在我小的时候,这位老爷爷常常帮我浇水、施肥、拔草,太阳这么大,老爷爷睡觉肯定会满头大汗的,是时候该回报他了。于是,它赶快撑开绿色的大凉伞遮住了火辣辣的太阳,爷爷不热了,大树感到很快乐。

黄思斯

植树节这天,阳光灿烂,一位老爷爷弯着腰在院子里挖坑种树。爷爷额头上已经满是汗水,也不休息,直到把小树种上,填满了土,他才肯停下。老爷爷常常去给小树浇水,施肥,拔草,小树苗在老爷爷的精心呵护下,一每天地长大。

没过几年,小树苗就长成了一棵挺秀的大树。每到夏天来临的时候,老爷爷就会搬来一把椅子,躺在树下乘凉。这时大树总会用它那茂密的枝叶,替老爷爷挡住火辣辣的太阳。没有了炎热的太阳,老爷爷很快便进入了甜蜜的梦乡,大树看见了,喜滋滋地自言自语:“原来帮助别人是一件多么简朴和快乐的事啊!”

◈ 爷爷与年糕作文 ◈

过年期间怎么能不吃点有年味的食物呢?今天王大厨要做的美食就是春节特色食品——年糕。

别看这小小的年糕,我可是从昨天就开始准备了。因为做年糕的大米要经过至少六七个小时的浸泡,所以昨天晚上我就把大米泡在了碗里。

今天早晨跑到厨房里一看,原本硬邦邦的大米经过这一夜的浸泡变得柔软起来了,用手轻轻一碾米粒就碎了。大米外表看上去像雪花一样白,这浸泡的漂白效果恐怕连漂白剂都要自愧不如了。

我烧开一锅水,放入老冰糖。

当冰糖完全融化,糖水变得粘稠的时候,我把冰糖水倒进一个大碗里放凉。接下来,我把糖稀、大米还有两勺玉米淀粉放进料理机里开始搅拌。

不一会,大米变成了米浆,雪白的米浆看上去十分诱人,馋猫小弟弟一个劲地说这是奶油,迫不及待地想要吃上一口了。

我把米浆倒入一个大大的圆盘里,放进蒸锅里蒸了起来。

二十分钟后,白白的大米年糕就出锅了。水分被蒸发后的米浆,表面非常平整,变成了晶莹剔透的年糕,吃起来黏黏的、甜甜的、口感劲道,非常美味。

大家尝了我做的年糕后都赞不绝口。我们一家人吃着美味的年糕,沉浸在这欢聚的喜悦中。

◈ 爷爷与年糕作文 ◈

随着时间的消逝,延续至今的习俗很多都已不在了,但也有些人为了怀旧重新将先前的习俗重温一遍,打年糕的习俗仍在,但也并不常见,父母便商量在新春佳节来临之际重温一次打年糕。

年糕有年高之意,意味着年年高升。我看着父母准备打年糕的工具,首先是将未成形的年糕制作好,虽然是未成形的,却也需要十余条工序。先将糯米用水浸几天。把淘净的米挑回,放进一个大木桶,在一口大锅的沸水里开始蒸,蒸成米饭后,把水份少许沥干。然后倒入石舀內,再准备一个榔头状的东西,就可以开始打年糕了。我握紧檀木榔头,尝试着掂量了下重量,发现比我想象中的要重很多,怪不得能用来捶打年糕。

到了春节,挂春联,贴倒福等习俗无不体现出这个节日的喜庆和特殊性,然而我一直期待的只有准备已久的打年糕,好不容易盼到吃完年夜饭,还没等父母提起,我便直接去将檀木榔头拖了出来,父母也从我脸上掩盖不住的兴奋得知了我的目的,于是期待已久的打年糕开始了。

我自告奋勇,第一个上前抓住檀木榔头。当用力的时候才想起它的重量,我处于一个很尴尬的局面,只能背水一战。奋力举起,还没举过胸前,便只能放下。我又转头看看父母鼓励的目光,就明白了,破釜沉舟,即使没有前进,也没有退路。于是慢慢举起,感觉到了极限高度之后,微微放下一点,用尽力气猛的举起,举到头顶,然后轻松放下。坚持,总结经验,吸取教训,困难总能迎刃而解的。

打年糕的习俗是因为当时制作年糕需要应运而生的工序,因为有了机器,无需人工,现在已经不怎么能看见打年糕了,这也正好说明了我国现代的科技发展速度之快,让我们感到自豪与骄傲。打糕机,洗衣机等机器都为我们的生活提供了便利。最主要的还是享受习俗带给我们的乐趣,同时学到更多,知道更多。

欢乐的氛围依然笼罩着我们,在进入梦乡的同时也会明白:这一年已经过去,新的一年便是新的开始,打年糕的习俗既给这一年画上了圆满的句号,又给了新的一年完美的开头。

哦,打年糕!

◈ 爷爷与年糕作文 ◈

春节快到了,家家户户都开始准备年货了!年糕,自然是必不可少的一样食品。它美味好吃,又有“年年高”的吉祥寓意,很多人都喜欢吃年糕,我也不例外。

今天,我爸爸带我去了外婆家。忽然,我两眼一直,愣在了那里。我看见了什么呢?打年糕!从小到大,我只吃过年糕,却从没看见过打年糕。听人说,等会儿好了还可以吃呢!一听这话,我心里又兴奋又开心。马上就有人把一盘盘蒸熟了的糯米倒入石臼,那石臼看着很重,好多人才搬得起吧?忽然,又一个庞然大物显现在我眼前:一个长柄的大木锤。它是砸年糕的吗?带着疑问的我,兴致勃勃地看了起来。只见抡锤的人非常卖力地砸着糯米,一颗颗甜香的糯米还冒着阵阵热气呢!我的疑惑解开了,原来那个“庞然大物”——长柄木锤真的是用来打年糕的啊!伴随着那个人一次又一次地抡起锤砸下,一阵阵甜甜的米香味飘进了每个人的心里,这么香的米,砸出的年糕一定非常美味,我心里默默地想着。“快点儿砸好啊,我要等不急了!”我说。

不一会儿工夫,年糕打好了。年糕看起来洁白如玉,闻起来香极了,吃着味道一定非常好!年糕一打好,围观的人们蜂拥而上,拿着小碟子和筷子夹起了刚砸好的美食——年糕。我也去夹了一些,看起来好的年糕吃起来也很好:黏黏、糯糯的口感让每个人吃着舒服极了。吃完后,感觉糯米的醇香还环绕在每个味蕾。我吃着香气逼人的年糕,嘴里甜甜的,心里暖暖的。不少人也夹了年糕给抡锤师傅吃,师傅的脸上洋溢着满满的笑容。在场的人们也开心地笑了。

虽然活动结束了,但是年糕的香味可以算得上是“余香绕心”啊!我永远也不会忘记那一次打年糕!下次打年糕的时候,我一定还会来看望那“雪白晶莹的美味年糕”,以及那悠长的芳香!

◈ 爷爷与年糕作文 ◈

大家好,我是长在山间的一棵老树,请大家叫我老树爷爷。

我的身上住着许多小动物,它们天天会陪我说话。我的树冠就是它们觅食的地方,而且是它们游戏的乐园;树干呢,是它们暖和的家;树根是我的“助手”,帮我采集泥土中的水分和营养。

春天,在春姑娘的轻抚下我会从我的手上抽出新的嫩芽,小动物们在我的身上上串下跳,有时也会躺下来感触感染暖和的阳光。

到了夏天,我就拥有了一件树叶制成的“绿衣裳”,这些小家伙还制成了一把把“小扇子”,帮我扇凉,这时候,是我最热闹的时候,所有的小动物都出来了,爬到我的“头发”里,捉迷藏,做游戏,玩得可开心了,累了的时候就找个隐蔽的地方在我身上美美的睡一觉,由于我茂密的枝叶正好为他们撑开了一把大大的“遮阳伞”。

秋天来了,我的头发开始由绿变黄,最后一根一根离开我的身体,跟着凉爽的秋风在空中翩翩起舞,似乎在向我离别一样。小动物们也忙活起来,它们都在四处采集松果,橡果等等,为冬眠蕴藏食品,于是我就变成了它们的仓库。

到了冬天,严寒的风呼呼的刮着,我的身上穿了一件厚厚的“雪衣”,让我看上其他别的漂亮,光秃秃的手上挂满了一个个儿冰坠儿,太阳公公照在我的身上亮晶晶的,可漂亮了。可惜小动物们看不见,由于它们都在我的身体里睡觉呢。

可是在我的身边,我的兄弟姐妹越来越少,人们却还在不停地砍伐,现在,我脚下的土壤也变得松软了,每逢下雨,会有良多土壤被雨水冲洗到别的地方去,假如赶上夏天的暴雨,我的“脚”都露出来了,小动物们也慢慢地搬离了我的身体,由于他们要去寻找其他食品更多的地方。

孤零零地站在山上,我好孤单呀!我但愿人们能够把我的兄弟姐妹们都还给我,给动物们一个幸福快乐的家!

◈ 爷爷与年糕作文 ◈

迫不及待的想下车。

这次是我生来第一次见到爷爷,心情还是很异常的激动。爷爷家在江苏南通的郊区,那里还有一大块农田。

当时房子还没有动迁,我只好住在娘娘家,爸爸就住在爷爷家了。毕竟难得来一次,爷爷的房子太过简陋怕我住的不习惯。阿良,让孩子住阿玲家吧爷爷把爸爸拉到一旁说话。那时我很小对一切事物都好奇,特别是乡村地带,看惯了高楼大厦,现在一眼望去都是平楼农田的,感觉煞是兴奋。

爷爷在那里也算是有名的小人物,哪家的孩子都个个去了上海有了自己的事业,并在那里扎根落户。我一去那里,爷爷的邻居都前来凑热闹嗲嗲的福气来咯嗲嗲为孩子苦了上辈子现在幸福来类他们那种羡慕是我所不能理解的。

那里孩子不多,也没有人陪我玩。在那里没办法的。

爸爸却示意我多陪陪爷爷,看到爷爷在剥毛豆,我搬个椅子坐在他旁边,他看起来很高兴气色也很好。我和爷爷没太说什么话,可能太严肃了我不敢直接找话题。爷爷脾气不怎么好对我已经是很忍耐了,因为还没过几天我就吵着要出去玩。爷爷就跟爸爸说:这孩子玩的心思太重了,你得好好管管不管要闯大祸的爸爸应道

我还记得我搬个凳子与爷爷对坐在门槛边,手里的饮料瓶可以喷水,我调皮的朝爷爷喷了一口水汽,爷爷并没有生气,啧了一声,赶紧擦去脸上的水汽没多理我。

到了中饭,爷爷特别烧了我最爱吃的油炸鸡翅,我满是欢喜,脚直接站在凳子上面,爸爸又示意我坐下低声说道:爷爷这人不喜欢胡闹,正经一点,要不看你还小难得来一次爷爷早扇上去了。你不看看你莉莉姐,爷爷一发声音莉莉姐就不敢出声了。我也似懂非懂的点点头。

谁让我天生怕狗,爷爷养的看门狗在我们饭桌下面转来转去,我大叫,造出了好大动静。爸爸又瞪了我一眼,爷爷倒是没响。这是爷爷养的狗没事的,这么对它爷爷要生气的。我有点不耐烦了爷爷家里太过规矩了。

平息的吃完饭后爷爷把桌上的残羹剩饭全部放到一个脏兮兮的小碗里面,径直的走到外面的狗窝旁。说是狗窝也不是,就是用几个破烂的树叶和一些废弃的木板搭出来的。爷爷的看门狗摇着尾巴邋遢着舌头跑到爷爷脚跟旁,俯下身子吃了起来。爷爷慢慢直起身子,一步一步的走回去,我原想过去搀扶他可他推开了我,含糊地说着:不用不用。我有点尴尬,跑到爸爸那里跟他讲,爸爸笑了笑爷爷就是这样,不愿意让别人帮忙,什么事情都要自己来。唉这种性格也是蛮难弄的。可不是嘛,以前爷爷一发话家里没人敢说话爸爸讲了好多关于爷爷的事情,我听的津津有味。

爷爷家门前种了一些自己栽培的树,吃完晚饭后都要去看看。大部分都是一些石榴树,一大片通红通红的,枝繁叶茂,知了在上面叫个不停。等它成熟了,爷爷就摘下几个洗洗给我吃了。

爷爷和奶奶真是对模范夫妻。爷爷家务事一律不管,有时喜欢喝着小酒听听已经泛黄了的收音机,乐滋滋的,真有老爷们的感觉!奶奶则最喜欢自制一些酱,放到大缸里面,黑乎乎的一片,还粘稠的要命,奶奶也不忘舔去自己手上沾上的酱,嘴里乐道着:下次再来,等这个酿完了奶奶给你带几瓶回去阿。

时间过得可真快,一眨眼又几年过去了。爸爸总是念叨自己没有尽孝,没有让爷爷奶奶过上好日子,我觉得爸爸是爷爷奶奶孩子之中最孝的一个。一件件事情帮爷爷奶奶办妥。

渐渐的,爷爷家门前那几棵树不像以前那样枝繁叶茂了,树叶子慢慢黄了起来一大半都脱落了,也不长果实了。

在我初一的那天晚上,娘娘哭着打着电话过来。挂完之后妈妈把门关上了,在房间里面与爸爸在谈着什么事情。我把电视音量调到最轻,蹑手蹑脚的捏着门缝偷听。即使我已经暗示到了是不好的事情。玲玲打电话来了,你老头子好像不行了已经送医院了

爷爷葬礼那天我没去,读书没法去。好多爷爷的邻居都问嗲嗲最小的孙女怎么没来?我妈妈他们说我在读书。他们连忙说哦哦,不能缺课阿

奶奶替爷爷把他的戒指给了爸爸,奶奶还说将来她的就是我妈妈得了。在生前爷爷还一直念叨着爸爸的好,现在只能把这枚他带了一生的戒指给我爸爸,也算是最后的一个爱了。

◈ 爷爷与年糕作文 ◈

我的童年是在一个热闹的小村庄里度过的。记得那时,一年中最开心的日子莫过于看大人们蒸年糕了。临近年尾,各家各户就忙着蒸年糕。

蒸年糕用的糯米是早就精选好了的。蒸年糕的前几天,大姑娘、小媳妇们便三五成群地挎着沉甸甸的米篮子,到村后的小河里去淘洗。那条小河清澈见底。听村里的老人说,这条河叫玉女河,传说河水是天上的仙女洗脸后泼到人间来的,因此,用这条河里的水淘米,蒸出的年糕又白又香、滑腻可口。虽然这只是一个美丽的传说,但村里蒸出的年糕,其味之美,确实是远近闻名的。河面上笑声不断,淘米溅起的水花在女人们身边跳跃着,鲜白的糯米在她们手中翻浓着。等到各家的米淘得像珍珠般晶莹,没有一点杂质时,她们便嘻嘻哈哈地各自回家去。

当然,要等淘净的米晒干后拿到村口的磨坊磨成粉,蒸年糕的准备工作才算告一段落。

蒸年糕通常是村里十几家在同一地方蒸,地点当然选在人缘最好、最受人敬重的人家里,被选中的人家常常感到十分自豪。

到了蒸年糕的那一天,家家户户都起个大早,背上米粉,带上调料和柴火,早早就赶到蒸糕地点。先到的先蒸,这是无形中传下的规矩。烧火是男人们的事,女人则负责灶台,但中心人物还是那蒸糕师傅。什么时候加水,什么时候添粉,他的每一句话都会使女人们忙得团团转。每家都把平时舍不得吃的白糖、红枣、赤豆、莲子、百合、红丝、绿丝......。一股脑儿往笼里倒。她们要把自家的糕打扮得最漂亮。而且,她们坚信,自家的糕是最香最甜的。

实际上,这时最焦急的要数我们这些孩子了,早上特意不吃早饭,此时正吮着手指靠在门框上,馋馋的眼神紧盯着那散发着诱人香味的即将出笼的年糕,实在是迫不及待了。

出笼啦蒸年糕师傅故意拉长了声调,嗓音特别悦耳动听。于是,几个年轻人便将年糕一笼一笼搬下来,倒在早已准备好的席子上。顿时,浓郁的香味充满了整个屋子。但更诱人的还是那年糕的颜色:有纯白色的,有点缀着一粒粒红枣和赤豆的,还有红绿丝镶嵌而成的,色泽诱人,令人垂涎。蒸年糕师傅用细线将大块年糕分成大小不同的几块,然后将其中的一块再分成几个小块分给乡亲们品尝。那新出笼的年糕光洁晶莹、细腻香甜,乡亲们或仔细品尝,或交口称赞,整间屋子都暖融融、甜丝丝的。

孩子们此刻则根本无暇顾及大人们的谈话,虽然烫得眼泪都涌了出来,但还是大块大块地往小嘴巴里塞年糕,一个个腮帮子都鼓鼓的。这几笼糕的风味都尝遍了,小肚子也就快要撑破了......。

如今,生活越来越富裕,而年糕却越蒸越少。为何?老百姓肚子里的脂肪厚实了。不过年糕还是年年蒸,而且越蒸越考究。

诱人的年糕,令人回味无穷的年糕,曾对你一见钟情的我,而今感情真挚如初。

◈ 爷爷与年糕作文 ◈

放学到店里,在途中,我在马路旁的摊子上买了一串年糕。

年糕5角一串,够实惠,摆摊的叔叔把年糕放进了炸的东西里,过了不久,就新鲜出炉了。刚出来的年糕白白的,就如仙鹤那洁白美丽的羽毛,但叔叔把它来了个孙悟空72变,看,一变就换了个身,年糕那红里投黄,就像是挂在天上的美丽的火烧云。大家追究怎么变的,我来告诉他,我叫叔叔把年糕弄上果酱,然后撒上辣椒,于是,就成了这样的一副美丽的模样了。

弄好的年糕终于可以火爆开锅了,咬上一口脆脆的,甜甜的,可好吃了,再咬,再啃,最后被我咬得精光,吃后,我还是留恋那甜美的味道,好想再来一串。这就是年糕,炸年糕,好吃极了,你也品尝品尝吧。

◈ 爷爷与年糕作文 ◈

不知不觉之间,寒冬已经伴随着呼啸的风雪渐渐隐去。已经是二月了,天气也不再那么冷,河畔上的柳树也羞怯地垂下了碧绿的长柳枝。要是再等等,再等一等,小溪边,山谷里,又会是一片万紫千红、争芳斗艳的景象了。

齐白石爷爷想必也是喜欢春光,喜欢绿草的。如果您老人家还健在的话,定然会怡然躺在躺椅上,欣然地看着院子里一片明媚而生机勃勃的春色吧。

齐白石爷爷生活的时代,百姓们的生活无疑是贫穷而艰难的,人们都拼命找些活来养家糊口。而您在闲暇之余临摹习画,执于绘画,在脱离木工生活后,您的绘画水平也在生活中逐渐提高,出神入化。后来因为战乱,您向北迁居北平,我想如果您对迁居有什么不自然的,那应该是您的心吧。写文作画的人,你们不在乎名利,不屑于权势,拨动你们心弦的是身边的每一个事物,或说是每一份情愫。

人可以走,但景和情不会随之移动,“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”,所有人都逃不过思乡的情绪。花鸟虫鱼,看似再平常不过的事物,可谁又能知道这小小的事物会勾起您多少的回忆呢?故乡的一草一木都刻在您的心上,似乎闭眼可见,于是您将这浓浓的`情沁入了您的画作里。

因此那画上的花鸟虫鱼竟是那么生动,那么活灵活现。疏密张弛的画中,仿佛袅娜起荷香,两只黄绿相间的鸳鸯似乎在荷叶下说着什么悄悄话;有的甚至可以听到飞向藤萝的蜜蜂嗡鸣……您的感情与乡村、土地、生活从不曾分离,水墨与色彩的渲染,使您的画充溢着土地的质朴和活泼的生机。看似不经意间的笔墨挥洒,一片生机盎然的景象便从记忆深处撒落在宣纸上,我想这就是一种意境的巅峰吧,也是画中极致。

我想齐白石爷爷也定是欢喜春天的,因为您是那么的爱花,爱虫鱼,爱家乡的一草一木。而春天是美好的,也弥散着鸟语花香。春会翩翩而来,让大地不再冰封,让风儿不再刺骨,也定让百花纵情怒放,欣欣向荣,如同星星撒向天空般,装扮整片大地,让大地充满生机!

齐白石爷爷,我想一定是这样的,对吗?

◈ 爷爷与年糕作文 ◈

爷爷家的小院里有一棵树,叫苦楝树,有十多米高,水桶粗的树干被岁月留下了一条条沟痕。一到夏天,它淡紫的花儿谢了之后就会结出许多圆溜溜的小果子,爷爷说那是它的果实,叫苦楝子。

印象中每逢过年,爷爷都要采一些苦楝子,用一块红绸布包好,然后小心翼翼地装进一个小瓷罐。每日清晨他都要点上一炷香放在小瓷罐前,口里还不时地念叨几句。有一次,我出于好奇,爬上桌子想去探个究竟,结果一不小心把香台打翻了,洒出的香灰溅在我的手背上,烫得我直叫。慌乱之中,只听“啪”的一声,小瓷罐碎了,干瘪泛黄的苦楝子撒了一地。我的内心忐忑不安,忘记了手上的伤痛,呆若木鸡地立在桌前。奶奶听见响声赶紧跑来,一看情况,她就不停地安慰我:“没事的,我的乖孙儿,奶奶会跟你爷爷解释的。别哭,让奶奶看看你的手。”快到晌午时,爷爷回家了。看到案前空空的,问其缘故。奶奶小声地解释了一番。爷爷的脸色虽不好看,倒也没再追究什么。

晚上,我趁爷爷睡着的时候,问起奶奶今天的事。奶奶跟我讲了一个故事:爷爷小的时候,身体总是不好,体弱多病,我的太爷爷就在家里种了这棵苦楝树。因为当时村里有一种说法:在家里种上一棵树可以给孩子避邪。苦楝树伴着爷爷一起长大。有一年,爷爷患了一种毒疮,整个下肢都溃烂了。家里人四处寻医问药也不见起色。太爷爷直犯愁,蹲在苦楝树下抽闷烟。“咕咚”一声,一个苦楝子正好掉在太爷爷的头上,他灵机一动,心想这苦楝子性寒,把它煎成药水,敷在患处,也许会有用。于是他试着给爷爷敷上,过了几天,爷爷的病情果真有了好转。这可乐坏了全家人,没想到一棵苦楝树救了爷爷的命。苦楝树从此成了全家人的宝贝。

几十年过去了,爷爷一如既往地照看着这棵苦楝树。闲暇时,他会给树培土浇水,或颤颤巍巍地给树除去小虫子。夏日的午后,爷爷会在树下和老邻居喝喝茶,下下棋。在他心里,它已经不仅仅是一棵树了,更像是爷爷的一个伙伴,一个有着深厚情谊的伙伴。

从那以后,我也爱上了这棵苦楝树。

◈ 爷爷与年糕作文 ◈

春节在我国可以算做是一年中最重要的节日了。全国各地过年的方式各不相同,我的家乡常州就有很多独特的过年风俗:做馒头、拉年糕、打扫卫生、一起吃年夜饭等等。我今天就为大家介绍一下拉年糕吧!

年糕有年年高升的寓意,所以过年时候,家家户户都要制作年糕。年糕的口味因人而异,常见的是糯米味,考究的人家会加入红糖、核桃仁、葡萄干、花生做成微甜的口味。

拉年糕从字面上就很有讲头:奶奶家门前就有加工年糕的铺子,听大人们说第一年来做时只能说是做年糕,第二年来做时才可以说是拉年糕,这是为什么呢?是因为加工师傅有了进步,做工不那么青涩,才能叫拉年糕呢!看来“拉”和“做”不能瞎用啊!

在拉年糕之前有一道工序那就是做面粉,面粉比例很有讲究,这影响到最后的口感,一般用三分糯米七分粳米为佳。

开做啦!只见一位加工师傅先麻利地将面粉放入木桶,然后再将适量的水倒入桶中,最后用木棍搅拌,盖上盖子,由另一位加工师傅拿起来放在火炉上,隔水蒸煮,只见加工师傅不紧不慢、有节奏地一点点添煤,一会儿掀起盖子看看,一会儿又低下头默默地添煤,令人激动又流口水的三十分钟终于过去了,秒针正好指向12,加工师傅赶快把木桶抬起,放到加工最后一道工序的师傅面前,只要将木桶熟练地翻了过来,拔出桶,一大块面团就在我的眼前,一团团白色云雾缭绕在四周,真让我直流口水啊!由于温度依然很高,加工师傅不得不手上裹上纱布,用他灵巧的手那边弄弄,这边弄弄,不一会儿,一个长条形的面团就出现在我的面前,像一条白色而又滚圆的长龙,憨厚可爱。为了防止面团粘在木板上,师傅用湿纱布在面团的底部滚了一下,不可思议的是只要用上缝衣线,轻轻地往下一弹,就能够精准地划上分割线条,将长龙分成大小匀称的一条条。

帮手将成型的年糕放到门外的木板上,时不时地翻来翻去,年糕变得越来越韧,越来越结实,散发出特有的光泽,点上点睛之笔——红印,犹如一张张笑脸在向我微笑,看着成品,加工师傅欣慰地笑了。

这就是年味。

◈ 爷爷与年糕作文 ◈

江南水乡有个习俗,每逢过年总要蒸年糕。那年糕的名堂可多哩!有蜜枣红糕、猪油桂花糕,还有放入果仁、核桃的白果糕,这几种糕我都喜欢吃。

好不容易盼到了过年,我缠着奶奶:“什么时候蒸糕?我好想吃啊!”奶奶总是敷衍我:“去去去,不要瞎掺和!”她还说,“小孩子不懂事,要是说了什么不吉利的`话,便会惹怒灶神,那年糕就蒸不熟了。”奶奶不让我看蒸糕的过程,越是这样,我越是想看。她那一本正经的样子,给蒸年糕添上了一种神秘感。

现在奶奶已年老,蒸年糕的事情就由爸爸妈妈接管,自然,那不许我看的规矩也没有了。除夕也快到了,家里开始准备蒸糕。我自告奋勇做“火头军”,姐姐负责拌糕,爸爸劈柴,妈妈准备蒸笼什么的,一片热火朝天。

爸爸小心翼翼地把年糕粉放进笼里,盖上大锅盖,我不断地朝灶膛里添柴、烧火,整个灶间热气腾腾,烟雾缭绕。爸爸东看看,西瞧瞧,夸我的火烧得旺。他说:“蒸年糕重要的是把握火候,奶奶说的靠灶神爷什么的都是迷信。”我一边听着,一边卖力地掌握着火候。

过了一会儿,爸爸高声呼喊:“起糕喽——”我和姐姐连忙跟着走出去。年糕真香啊!看着他拿刀切下一块,刚放进盘子里,我们就迫不及待地品尝起来……

◈ 爷爷与年糕作文 ◈

“喂,徐冰娴啊!我们这里做年糕你来不来啊?”“做什么年糕啊?”“年糕就是你们非常喜欢吃而且经常吃的菜汤年糕中的年糕。”“对啊!这年糕是怎么做的?用什么做的?”“等你过来再说。”我爷爷就是这样的,让人扫兴。唉!我只好向两位大人(妈妈,爸爸)请假了,“去爷爷家看做年糕?妈妈说:“我要出差,正愁没人管你呢!”我说:“太好了。”

第二天,妈妈一早就出门了,9点我来到了爷爷奶奶家,看见了门边放着90斤糯米爷爷见我来了对奶奶说走,于是我来到老爷殿(就是做戏的地方),看见里面人山人海热气沸腾。我可是个急性子,我跑上前去看见多人在一台大的机器和一根大烟囱前忙来忙去,那根烟囱上还飘着许多许多的黄烟和黑烟,我定睛一看原来是做年糕的机器,我挤上去看那些糯米先被到一个大盆子里面做年糕,有时做糕师傅脸上的眉头皱头皱的像一朵花,有时做糕师傅脸上的眉头舒散开显示出了一副老态龙钟的样子,然后煮熟放入一个木桶中,过了一个小时爷爷奶奶的糯米才被倒入机器中。

又过了五分钟我们的年糕才出炉了,很烫,奶奶拿来一大叠塑料袋说:“来把年糕包起来,”“哇!好烫啊!”我忍着烫把年糕给包起来,“晓晓(就是我徐冰娴),我们回家了。一路上,有不少人问爷爷奶奶:“这是你孙女吗?长的好看极了。”爷爷和奶奶把两箩筐的年糕给背回家了。做年糕真好玩。以后每年做年糕的时候我都来看。

◈ 爷爷与年糕作文 ◈

年前,我终于有机会去外婆家打年糕了,这让我兴奋不已!

吃完午饭,我就在静静地等待。外公帮他们洗打年糕用的东西了,我就来来回回跟在他的屁股后面,生怕漏掉了哪一环节。可是,半个小时过去了,一个小时过去了,除了外公在忙碌,其他人却一点动静都没有,爸爸钓鱼未归,舅舅理发去了,只有我和妈妈在家里。哎,我觉得有点儿扫兴,便回了房间。过了一会儿,听见妈妈焦急的步子声,急切地喊道:“打年糕啦!”这时,我如一阵风似的跑过去,幸好并没有错过什么。

打年糕开始了,用的糯米粉是用糯米磨成的,首先把糯米粉放在大脸盆里,再放点儿冷水,搓成小颗粒,然后就可以去蒸了。蒸好后,放到打年糕的大石碗里,用大锤子沾点水,使劲打,那声音震耳欲聋。打得差不多了,得有人拿用热水洗过的湿毛巾,擦大石碗,并把年糕翻一面,反复大约三、四次,就可以了,把年糕拿出来,放在一块专用白布上,包起来,用木棒压成长方形,放在上面,凉一会儿,然后在扁上铺一个干净的蛇皮袋,把放年糕的那块布让两个人分别抓住两头,抬起来,甩在扁上放凉,这块年糕就打好了。

看完了整个打年糕的过程,吃着热乎乎的年糕,似乎对年糕也有了新的认识。打年糕是我们过年的一种习俗,意味着过年了,听妈妈说现在有打年糕的已经不多了,我想,我们一定要把这个习俗传承下来。

◈ 爷爷与年糕作文 ◈

那是我过7岁生日的时候,由于我贪玩,所以妈妈送给我一个红气球,那个红气球很漂亮,而且球身上还有一朵大花呢。那是生日过后的第三天,我拿着它出去玩,小朋友们看到气球都很羡慕我,我更得意了,下午我吃完晚饭,象往常一样,拿着气球出去玩,我边走边玩,只要把它往上一托,它就飘起来了,一会儿又落下来了,这时我往上一托,它飘了上去,一阵风吹过来,气球落了下来,一点也不偏,正好落在了一个小水沟里,我急忙把它拿起来,湿了。我想,为什么这么倒霉,想着便往家走。到了家,爸爸妈妈没在家,我便去看电视,一会儿我想起了上次冬天,我把手帕弄湿了,妈妈便把它在炉子上烤,对了,就烤烤气球吧,可这大夏天,我上哪整火去呀?想了一会儿,我便找了几张纸,在外面点起火来,着了,我便把气球拿到那里,刚放上去,只听“啪“的一声,我后退了好几步,等我回过神来,再找气球,没了。我找了好半天才在花丛中找到气球的碎片,我真是哭笑不得呀!

通过这件事,我明白了一些道理,因为气体遇热膨胀,所以气球破了。这件事我一想起来就想笑,我忘不了这件事。

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