⬒ 美味的大餐作文 ⬒
再过两天就是我的生日了，我决定很宰老爸老妈一顿，让他们请我到天府酒家去吃饭。
这两天过得可真慢呀，像两个星期那么长。终于等到了这一天。晚上，我们一家三口来到饭店，只见饭店门前挂着四盏大红灯笼，耀眼的霓虹灯光彩夺目，把门前的大街照得犹如白昼一样。我下了车，迫不及待地跑进大厅，不好，这里已是宾客满堂，我们只好跟着服务员挤进二楼的一个小单间。老爸显出了一家之主的派头，只见他从服务员手里接过菜单看了看说：“我要一道重庆辣子鸡。”老妈点了一道麻辣豆腐，今天我是寿星老，本应该我先点菜，可现在成了最后一个，我大声嚷嚷：“我要清炒虾仁。”
菜很快就上来了，先端来的是麻辣豆腐，对不起，我已经饿得肚子都瘪了，抄起筷子就夹了一块，“啊！辣死我了！辣死我了！”我一边张开大嘴吐出舌头，一边用手扇着，“哪里有水？”老妈赶紧端来一杯饮料，我咕咚咕咚地喝了下去，感觉不太辣了。重庆辣子鸡该不会太辣吧？我小心翼翼地夹了一块放进嘴里，还可以，哎呀！外面不辣里面辣，“快给我水！”老爸老妈看着我真是哭笑不得。还是老妈心疼我，又递来一杯饮料，说：“少爷，快喝吧！”我坐在那看着老爸老妈吃得津津有味，心里有点不痛快，等了半天，清炒虾仁才上来，我开始怀疑起来：这道菜是不是也辣呢？果然，刚送进嘴里的虾仁又被我吐了出来，：“你嘴边都是辣子，这菜不就成了辣子虾仁了吗？”老爸笑着说。
唉！本想好好大吃一顿的丰盛晚餐变成了“喝水大餐”。这个生日晚餐能不让我难忘吗？
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今天是中秋节。学校放假，所以我不用上学，就可以和爸爸妈妈一起过节了，真开心。
早上起床后，我发现今天的天怎么变脸了，下起雨来啦，真实的。这样的话那晚上赏月怎么办呢?月亮姐姐怎么跟我开这样的玩笑啊?昨天晚上我就在想今天可以去钱塘江边，看圆圆的月亮。现在是没戏了，不过爸爸告诉我十五的月亮十六圆，那我就等着明天再看吧今天还是跟爸爸妈妈一起美食一顿吧爸爸给我买了我爱吃的湖蟹，还有一些我也喜欢的蔬菜。烧好饭后，我一听妈妈说：“开饭了”，我就迅速的飞奔到饭厅，哇好丰富啊。都是我喜欢的。饭后，我们一家就坐在电视机前看中秋晚会。
虽然今天没有圆圆的月亮，但是我还是很开心。
“举头望明月，低头思故乡。”又是一年的中秋节来到了，它是中国的传统节日，也是合家团圆的日子。
晚上，我和爸爸妈妈来到了姥姥家，大姨夫、二姨夫全家也来了。妈妈和姥姥做了一桌美味的饭菜，大家边吃饭边看中秋晚会，有说有笑，开心极了!
吃完了晚饭，爸爸提议去赏月，大家毫不犹豫地答应了。我们来到了楼下的广场上，发现今晚的月亮又圆又亮，好似一颗硕大的夜明珠，又像一个完好无缺的玉盘，美丽极了!仔细一看，月亮上面还有一团阴影，好似是一棵树，它应该是桂树吧?嫦娥和玉兔会不会在那乘凉呢?
“每逢佳节倍思亲。”爸爸仰望着天上的月亮，说道。我想，此时的爸爸是否正在思念远方的爷爷奶奶呢?我也在心里默默地祝愿远方的爷爷奶奶身体健康，中秋节快乐
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片片雪花开始飘飞的时候，圣诞节就到来了，我们该为家里的小宝宝准备什么样的圣诞大餐呢？ 对于西方人来说，圣诞大餐就像中国的“年夜饭”一样，在挂满彩灯的圣诞树下，一家人共进晚餐。传统的圣诞晚餐中，烤火鸡算是一道最经典的圣诞美食了，但在现实生活中，我们没有必要真的依照国外的传统制作烤火鸡，因为它不一定适合宝宝，而且制作起来又不太容易。在这里我们教您几种制作简单又适合宝宝的西式大餐，这种亲手制作的“圣诞大餐”肯定会让宝宝喜欢。
【材料】 黄油50克，面粉50克，牛奶1杯，鲜奶油1小杯，鸡精、盐少许
1 用厚底不锈钢锅将黄油溶化，放入面粉并搅拌均匀；
2 用微火将拌好的面粉炒至黄色并散发香味时，用滚沸的半杯牛奶冲匀，用力搅拌，使其洁白光亮成一体；再放入其余牛奶及奶油搅和均匀，然后加入清水煮沸，加盐和鸡精调味；
3 另起锅将切成片的鲜蘑用小火煨熟后，加入汤内搅匀。
【材料】 贝壳状通心面30克，胡萝卜20克，青豆20克，蘑菇20克，奶油半茶匙，肉馅50克，牛奶半杯
1 通心面放入热水中煮熟备用；
2 将胡萝卜切丁、蘑菇切片；
3 将胡萝卜、青豆、肉馅及蘑菇用奶油 快炒后，倒入半碗高汤煮软；
4 将煮熟的通心面、牛奶放入高汤中拌 匀，略滚一下即可。
【材料】 油渍鲔鱼罐头1/5罐，沙拉酱1勺，青椒15克，小黄瓜1根，切片面包2片
1 将鲔鱼置于碗内弄碎；
2 青椒于滚水中烫一下，取出切细末；
3 将青椒、鲔鱼、沙拉酱于碗内拌匀；
4 小黄瓜切圆片，面包片去边；
5 将调好鲔鱼酱，夹入两片面包中，小 黄瓜在面包上铺平，并以牙签固定，切成三角形即可。
【材料】 净鱼肉500克，黄油40克，洋葱100克，芹菜60克，精盐适量，鸡蛋40克，胡椒粉少许
1 将鱼肉洗净切片，用刀背拍打成薄片；
2 将洋葱、芹菜洗净，切成丝，用黄油 炒黄，加盐，胡椒粉；
3 将鸡蛋打散，在煎盘内摊成蛋皮，并 切成丝，加入炒好的洋葱、芹菜丝拌匀，卷入鱼片内，卷成筒形，码在盆内，蒸熟即可，装盘时，浇上溶化的黄油即成。
【材料】 香肠4根，圆白菜4片，胡萝卜半根，色拉油、盐和胡椒各少许，长面包4个，黄油两大勺，番茄酱4大勺
1 用刀在香肠上划出斜纹；
2 将圆白菜和胡萝卜切成丝；
3 在平底锅中倒入两小勺油，加热后放 入香肠略煎；
4 倒入圆白菜和胡萝卜丝，略炒一下， 撒上盐和胡椒；
5 将长面包在微波炉中稍微加热，从中间切开，涂上黄油，夹入香肠和菜丝；
【材料】 法棍面包1根，熟火鸡肉100克(超市可买到)，生菜叶2片，西红柿1个，盐等调料少许
1 将面包横切成两半，鸡肉切成薄片；
2 将生菜和西红柿洗净，并切片；
3 在面包上铺上火鸡片，根据个人口味 撒适量盐等调料；
因为买来的熟火鸡肉中可能已加有调料，所以在制作前最好先品尝一下。
【材料】 牛外脊1000克，洋葱75克，牛肉清汤250克，面粉50克，盐5克，酸牛奶200克，胡椒粉少许
1 将牛外脊洗净切小块，用刀背拍成 1～2厘米厚的圆形，抹上少许盐、胡椒粉、面粉腌约1小时，把洋葱头洗净切丁，备用；
2 把锅烧热后倒入油，待油温5成热时 放入蘸过面粉的牛扒煎至两面上色熟透，捞出装盘；
3 将葱洋丁炒至黄色后，倒入酸牛奶、牛肉清汤用大火煮沸后，加盐调好味；
【材料】 鲜芦笋、荷兰豆各100克，白醋、橄榄油各1茶匙，色拉油2茶匙，盐、糖各1/4茶匙。
1 将各种调味料放在一起拌匀成油醋汁；
2 用开水将鲜芦笋、荷兰豆分别焯水， 再用冷水冲凉；
3 将焯好的豆类用油醋汁拌匀，放入容器中。
1 将芥兰洗净，用热水焯一下，取出后 用清水冷却，空干水分待用。
2 将焯好的芥兰切成长段，或整棵码放 在盘内，淋色拉油少许，依个人口味撒上调料、沙拉酱即可。
【材料】 蛋糕胚1个(超市中可买到)，菠萝丁2茶匙，奶油1茶匙，砂糖1/3杯，鲜柠檬果汁1茶匙，鲜草莓2杯，黄桃丁2杯
1 将菠萝丁、砂糖、奶油和柠檬汁放入 大碗中调匀；
2 将蛋糕胚从中间剖开，在中间放入调 匀的果肉馅，并放入烤盘；
3 将蛋糕胚烘烤30分钟，即可放入盘中；
4 将鲜草莓和黄桃丁整齐地摆放在烤好 的圆形果料馅饼上即可。
也称开胃菜，有冷热之分，常见的品种有鹅肝酱、鱼子酱等。味道以咸和酸为主，数量少但是很精致。
汤
与中餐最后喝汤的习惯不同，西餐的第二道菜是汤，大致分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤4种。
鱼类菜肴一般作为西餐的.第三道菜，也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类，贝类及软体动物类。因为鱼类菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面。
肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。肉类菜肴最具代表性的是牛肉或牛排。禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅。
蔬菜类菜肴一般安排在肉类菜肴之后，或是与肉类菜肴同时上，是一种配菜，一般称为沙拉，沙拉的调味汁有油醋汁、千岛汁、奶酪沙拉汁等。
甜品是在主菜后食用的，包括主菜后的布丁、煎饼、冰激凌、水果等。 咖啡、茶
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“五·一”到了，我打算送给爸爸、妈妈一道自己烧制的“特色鱼”，算是送给他们劳动节礼物，让辛苦了半年的他们享受一次“爱的回馈”。
哎呀，我的妈呀，那菜篮里的鱼怎么血淋淋的，怎么看都不像平日里吃的那香喷喷的鱼。这让我从哪儿下手哇!
不管了，我眼一闭，抓起鱼就给扔油锅里了。“滋——”地一
“好了，都别客气了，大家都有份。”见爸妈这么客气，我都乐开了花。
老爸挽起袖子，拿起筷子。摆出一种士兵上战场般的英雄气概。老妈也闭上眼睛，用筷子沾了沾鱼身，尝了一下，“嗯。好吃。如果生姜、胡椒放少一点就更好了!是吧，老公?”“呀?哦，对，对对!”
“哦?真的?声，油花四溅。哈哈，我可不笨，鱼还没沾锅我早就跳到2米以外去了。
放点盐，嗯，好像少了点，再放点，不行，还太少，再多放点，再来点生姜，也好去腥，还要放点味精，得调调鲜味不是?让我想想，还得放些什么?对了，再放一些胡椒，还有大蒜……
忙活了半天，一盘“五颜六色”的美味鱼终于出锅了。我心里那个乐呀——瞧，咱的手艺也不赖吧!
“老爸，老妈，快来吃鱼喽!”我得意地冲爸妈一阵嚷嚷。
“你做的?不错，不错!”老妈连声夸赞，扭头冲爸爸说，“你看女儿辛辛苦苦做一条鱼来孝敬你，多不容易，你就包了吧!”“孩子他妈，你都累了一天了。该补一补了，还是你吃吧。”爸爸赶忙推让。
我也尝尝!听着爸妈的夸奖，我也急不可耐了。
“哎呀——”这一尝不要紧，这哪是鱼呀……只见爸妈正端着杯子大口大口地喝着凉开水呢。
虽然，并不是顿成功的“美味”大餐，但我的心意爸妈已经知道了，这就足够了，爸爸说的哦。
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今天上午，我们到老区石林镇去吃大餐。一开吃就送来了一盘新鲜小油菜，还隐约冒着热气。
一筷子下去夹住了一根小油菜，轻轻咬一口，鲜汤从油菜中蹿出，我吃得津津有味。过了一会儿，一条大鱼映入眼帘，大家你抢一块我夺一块，最后我只吃到了一小块儿。呜呜……宝宝不开心！
更让人生气的就是虾了，只见它卷曲着身子，两只眼睛瞪得溜圆，仿佛是在用激将法，“你有本事吃我呀！有本事吃呀！”哼！一口咬掉你的头，看你还得瑟不得瑟！咦，怎么这么香？我抬头一看，一只大肥猪正悠闲地趴在盘子上。大家一拥而上，我也拥上去抢了一块儿。呵呵，大肥猪呀大肥猪，就你还来给本姑娘之气也。刚想咬一口，突然看同桌的小妹妹一直往猪肉下面的菜叶巡视，然后一伸手把菜叶抓出来放到嘴里一尝，瞬间她大喊一声：“难吃死了！”差点儿把我给笑喷。
一场大餐就这样欢乐地结束啦！
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你们用萝卜做过美味佳肴吗？今天，我可亲自体验了一回。
我把一个个沾满泥污的萝卜用清水洗干净后，萝卜们就焕然一新，露出了雪白的皮肤，像婴儿柔嫩的小脸光滑透亮。接下来，我要替萝卜娃娃们脱去那身洁白的外衣。我拿出削皮刀，轻轻一刮，萝卜好像不想脱去那外衣似的，刮也刮不掉。我加大力量用力猛得一刮，萝卜终于被我征服了，乖乖地脱去了外衣。我擦擦头上的汗滴，舒了口气，心想：“看来做萝卜大餐并没有我想象中的那么简单，连刮个皮也要费那么大的劲儿，真是的！”我有点打退堂鼓了。妈妈看出了我的心思，鼓励我说：“世上无难事只怕有心人，有付出就会有回报的！”我想：对呀，不能就这么半途而废啊！我咬咬牙，重新振作精神。
切萝卜又是一大工程，我拿出切板，取出刀。从来没用过刀的我面对着萝卜无从下手。还是在妈妈的指点下，终于将萝卜切成了一片一片的。白嫩嫩诱人的萝卜肉，把我馋的垂涎欲滴。我抓起一片塞进嘴里，“哇！好辣！”我扑哧一下子就把嚼进嘴里的萝卜全吐了出来。“哪有这么难吃的萝卜的？”我小声嘀咕着，我又拿起一片让妈妈也来尝一尝。可谁知，妈妈却喳喳嘴笑着说：“不错嘛！脆生生的，挺好吃的。”我觉得好奇怪，怎么那么难吃的萝卜，妈妈却认为好吃呢？期待加工好的萝卜会截然不同。
因为我是第一次下厨，所以想做一些简单的，首先我想做的是花样萝卜丝。我将刚才切的萝卜片，又切成了丝。切得时候一定要注意美观，切得越细越好。在妈妈的帮助下，我打开煤气，熊熊火焰舔着锅底。我学着妈妈平时煮菜时的样子，像模像样地在锅里倒上点油，等油热了以后，我踮起脚，将切好的萝卜丝倒进油锅。顿时，油锅里发出滋哩吧啦的响声，油花四溅，锅子冒着青烟。我吓得连忙扔下手里的铲刀，紧张地向后退了两步。这时妈妈上前安慰我道：“没事儿，这是正常现象，因为刚洗净的萝卜丝上有残留的水，水遇到油后，就会发出响声。”我似懂非懂的点了点头，小心翼翼地重新拿起铲刀，靠近锅子，在油锅里上下翻炒着萝卜丝。大约五分钟后，我加入了盐和鸡精，然后盛在了一个圆形的盘子里，浇上了事先准备的葱花，然后在萝卜丝的中间摆上了一片片的红萝卜，在周围摆上了一圈黄瓜片。大功告成。一盘色香味俱全的花样萝卜丝出炉啦！闻着诱人的香味儿，我迫不及待拿出筷子，品尝着自己亲手做的萝卜丝。哇！真是别有一番风味哟，再也没有生吃的那股辣味啦。
瞧着桌上色香味俱全的萝卜大餐，我开心的笑了。
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今天，放学回来吃过晚饭。我看见很多只蚂蚁在抬一只苍蝇要回家。小蚂蚁们齐心协力，洞太小了推也推不进去。有一只蚂蚁用手举着苍蝇的肚子，有一只蚂蚁被卡在苍蝇的肛门里，另一只在帮它拉出来，在洞口它们停了下来，累了坐在大石头上休息。有两只坐在苍蝇的翅膀上休息，有一只大蚂蚁把苍蝇的翅膀拉下来当扇子扇。“我来帮你们搬苍蝇吧！”‘哦！原来是蜗牛老兄啊！你能搬得动吗？”小蚂蚁问。“哼，我连房子都搬得动还搬不动苍蝇吗”蜗牛老兄生气地走了。然后，小蝇飞来了说：“我看你们吃大餐好有味道啊!我也想尝一口。”小蚂蚁说；“很好吃啊！你敢跟我们抢啊!”小蝇说：“不要以为你们人多就欺负我。”小蝇飞走了。
等我洗澡回来，就看不见蚂蚁的大餐了。
蔡启启现在一年级，这是他在幼儿园中班时的原日记，我是他妈妈，想激起他的写作兴趣，谢谢你们对他的评价和鼓舞！
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今天爸爸从湖南回来了，给我带来了一大堆的好东西，有漂亮的练习本，会发光的笔，各种形状的橡皮等，每件礼物我都喜欢，当我收下礼物时，我突然萌发了一个主意，给父母一个喜欢的礼物。
我们可以送的礼物有很多，比如帮妈妈干家务；给父母做生日卡；排练一个小节目；如果可以的话亲手做一盘菜也不错，甚至买一件衣服也是一个不错的选择。我觉得最好的礼物还是学习的提高。
我决定把自己的学习成绩当作一道道美味大餐送给爸爸妈妈。我们知道如果饭菜的味道不好，顾客的心情就不好。爸爸妈妈一回家，我先给他们上一道开味汤，向他们展示作业本上的“优”，一个个鲜红的大勾，像汤上飘着的番茄片；快吃饭了，我又上了一道香葱面包，让他们看看我漂亮又整洁的字，一个个俊俏的字体像面包上的香葱；正式开饭了，我献上主食一盘美味的比萨：一张100分的试卷，一个个红勾像比萨上的红辣椒；饭后，我又送上草莓布丁，做得全对的课外练，一个个整齐的阿拉伯数字像布丁上黑芝麻。整个晚上让他们笑容满面，好像真的吃了一道丰盛的大餐。
如果你想送别的礼物也行，但你记住一点，只要用心去做，再稚拙的礼物，他们都觉得珍贵无比。
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今天一大早，妈妈把我从舒服的被窝里拖出来，让我写暑假作业，，我只好很不情愿的写了。
除了吃饭时间我就一直没有停过，我的手已经写得酸死了，我的脑细胞业快要用光了，好累啊！妈妈看见我的样子也心软了，她用温暖的手抚摸着我的头：看你这么用心，今晚我就请你表姐一起去吃大餐。我开心的就像一直乱蹦的小兔子，我开心的不是可以见到表姐吃好东西，而是可以不用写作业，放松一下啦！
一进酒店，漂亮的服务员说：你好！欢迎光临上海人家，你预定的房间在二楼，请跟我来。于是我跟着服务员进了房间。房间里摆着一张大圆桌，上面放着一个大转盘，转盘上面摆着小碟子，里边的菜很好看，五颜六色的让你一看就食欲满满，随后表姐一家进来了。我迫不及待的拿起筷子吃了起来，一会儿门打开了，一阵鸡汤的香味扑面而来，番茄炒鸡蛋我最爱吃了，温州炒粉也是不错，大家开开心心的吃着，聊着好温馨的一大家子！
今晚我吃了一顿美美的大餐！
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一年一度的圣诞节就要缤纷降临了，今年又准备张罗怎样的圣诞大餐给家人呢？太油腻，会胖！太素淡，没胃口！不要着急，下面就带大家提前演练中式圣诞大餐，让全家吃得爽快，还能瘦身！
做法：将洗净的红苹果去核切块，与去皮切片的猕猴桃混合后，加入沙律即可。
亚洲纤体美容科研中心专家组解析：苹果和猕猴桃都含有大量维生素群，饭前食用，不但能增加饱腹感，助消化，还能美容养颜。
材料：生菜一颗 胡萝卜2根 火鸡肉500g 荞麦饼适量 调味料适量
做法：生菜叶洗净备用，胡萝卜洗净切片后入沸水汆一遍，火鸡肉切片煮熟后，将三样食材与调料混合后夹入荞麦饼中食用。
亚洲纤体美容科研中心专家解析：生菜中的甘露醇可有效促进血液循环，大量膳食纤维可促消化。胡萝卜同样具有防止肥胖的功效。荞麦则能降气宽肠，消积滞。火鸡肉不但是传统圣诞食物，它所含蛋白质含量极高，脂肪及胆固醇含量较其它家禽偏低。
亚洲纤体美容科研中心专家组解析：杏仁中的脂肪油能加强对黏膜的润滑作用，具润肠通便的功能。绿茶中蕴含的氨基酸、维生素等成分，具有防衰老，去油除脂的功效。
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